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Der Krone Cap Classique (MCC) Cuvée Rose Brut ist ein Schaumwein aus der Region Tulbagh in Südafrika. Mit einem ätherischen Rosa im Glas wartet dieser außergewöhnliche Wein mit spritzigem Orangenduft in der Nase auf. Dieser Duft wird ergänzt um Aromen von leuchtend roten Früchten: Rote Johannisbeeren, Himbeeren, Frühlingserdbeeren, klar und rein wie Kristall. Auch am Gaumen zeigt sich der Krone Cuvée Rose Brut rein und leicht. Durch hohe Tages- und Nachtschwankungen bei den Temperaturen entwickelt der Schaumwein eine Säurestruktur, die fein und facettenreich daherkommt. Die dadurch entstehende Mousse ist anhaltend und fein. Im Geschmack saftig und einladend, mit Nuancen nach gerösteten Haselnüssen und Gebäck. Der Abgang ist wunderbar klar und trocken.
Dieser Cap Classique Rose Brut von Krone eignet sich ausgezeichnet als Aperitif und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine Frische und Fruchtigkeit machen ihn zu einer großartigen Begleitung zu einem einfachen Picknick mit Wurstscheiben, knusprigem Sauerteigbrot, reifem, schmelzendem Camembert.
35% Chardonnay
2% Pinot Blanc
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland