Haute Cabrière Pierre Jourdan Blanc de Blancs Méthode Cap Classique (MCC) Brut
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Der Haute Cabrière Pierre Jourdan Blanc de Blancs MCC Brut aus Südafrika ist ein eleganter Schaumwein, der durch seine feine Aromatik besticht. In der Nase offenbaren sich Noten von sommerlichen Früchten, frischer Zitrusfrische und dezenten Vanille-Aromen, ergänzt durch eine feine, unterschwellige Mineralität.
Am Gaumen präsentiert sich diese Chardonnay-basierte Komposition angenehm cremig und zugleich herrlich frisch. Etwa 40 % des Weins wurden in französischer Eiche ausgebaut, was ihm subtile Tiefe und eine ausgewogene Struktur verleiht.
Der Haute Cabrière Pierre Jourdan Blanc de Blancs MCC Brut ist ein hervorragender Begleiter zu Austern, Meeresfrüchten, Tiramisu oder einer feinen Crème Brûlée. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 6–8 °C, um die volle Frische und Eleganz zu genießen.
Vogelparadies 2
32457 Porta Westfalica
Haute Cabrière zählt zu den traditionsreichsten und zugleich innovativsten Weingütern im südafrikanischen Franschhoek Valley. Die Geschichte des Guts reicht bis ins Jahr 1694 zurück, als französische Hugenotten die ersten Weinberge in der Region anlegten. Heute wird das Weingut von der Familie von Arnim geführt und steht für die gelungene Verbindung europäischer Weintradition mit dem einzigartigen Terroir des Westkaps.
Die Weinberge von Haute Cabrière liegen an den Hängen der Franschhoek Mountains und profitieren von kühlen Bergwinden, unterschiedlichen Höhenlagen und vielfältigen Böden. Diese Bedingungen ermöglichen eine langsame Reife der Trauben und sorgen für Frische, Eleganz und eine ausgeprägte Aromatik. Besonderen Wert legt das Weingut auf die sorgfältige Arbeit im Weinberg sowie eine schonende Vinifikation, um Herkunft und Charakter der Lagen authentisch herauszuarbeiten.
Haute Cabrière genießt international hohes Ansehen und steht für Weine mit Balance, Finesse und klarer Identität. Das Weingut gilt als einer der prägenden Botschafter des Franschhoek Valley und verbindet südafrikanische Ausdruckskraft mit europäischer Eleganz auf überzeugende Weise.
Haute Cabrière zählt zu den traditionsreichsten und zugleich innovativsten Weingütern im südafrikanischen Franschhoek Valley. Die Geschichte des Guts reicht bis ins Jahr 1694 zurück, als französische Hugenotten die ersten Weinberge in der Region anlegten. Heute wird das Weingut von der Familie von Arnim geführt und steht für die gelungene Verbindung europäischer Weintradition mit dem einzigartigen Terroir des Westkaps.
Die Weinberge von Haute Cabrière liegen an den Hängen der Franschhoek Mountains und profitieren von kühlen Bergwinden, unterschiedlichen Höhenlagen und vielfältigen Böden. Diese Bedingungen ermöglichen eine langsame Reife der Trauben und sorgen für Frische, Eleganz und eine ausgeprägte Aromatik. Besonderen Wert legt das Weingut auf die sorgfältige Arbeit im Weinberg sowie eine schonende Vinifikation, um Herkunft und Charakter der Lagen authentisch herauszuarbeiten.
Haute Cabrière genießt international hohes Ansehen und steht für Weine mit Balance, Finesse und klarer Identität. Das Weingut gilt als einer der prägenden Botschafter des Franschhoek Valley und verbindet südafrikanische Ausdruckskraft mit europäischer Eleganz auf überzeugende Weise.
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