Shiraz aus Südafrika

JC Le Roux La Chanson Mild Sweet

Um ein einzigartiges und faszinierendes Geschmacksprofil zu bieten, beginnt bei der Kellerei im Herzen von Stellenbosch alles mit der sorgfältigen Auswahl der Trauben. Die Trauben für den JC Le Roux La Chanson Mild Sweet stammen aus verschiedenen etablierten Weinbergen der Region Westkap in Höhenlagen zwischen 50 und 300 Meter über dem Meeresspiegel.Der JC Le Roux La Chanson Mild Sweet ist ein lebendiger rubinroter Schaumwein mit herrlich fruchtigen Aromen von Erdbeeren und Pflaumen.Durch seinen geringen Alkoholgehalt sorgt der süffige Schaumwein bei jedem Anlass für Begeisterung. Vollmundig und süß begleitet der JC Le Roux La Chanson Mild Sweet sehr gut Weichkäse, Desserts, Fruchtsalate oder auch Zitronenkäsekuchen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

9,90 €

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Fl.

JC Le Roux La Fleurette Rosé Mild Sweet

Dieser spritzige, rosafarbene Schaumwein aus Südafrika verführt alle Sine. Am Gaumen erleben Sie ein reizvolles Zusammenspiel von süßen, fruchtigen Aromen mit Noten von Erdbeeren, Pflaumen und tropischen Früchten. Der JC Le Roux La Fleurette Rosé Mild Sweet hält mit seinem spielerischen Erdbeer- und sinnlichen Pflaumenaromen perfekt die Balance zwischen Frische und Süße.Le Roux La Fleurette Rosé Mild Sweet ist ein ausgezeichneter Aperitif und wunderbar zu kombinieren mit Speck und Camembert Flapjacks mit frischen Beeren oder mit Käsekuchen. Er eignet sich auch hervorragend für gesellige Anlässe und Picknicks im Freien.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

9,90 €

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Fl.

KWV Roodeberg Red Blend 2023

Der KWV Roodeberg Red Blend von der wohl berühmtesten Weinkellerei Südafrikas ist legendär. Weinliebhaber von allen Kontinenten lieben die rote Mischung, deren genaue Zusammensetzung das Geheimnis des Winzers ist. In der Nase beeindruckt der rote Blend mit Aromen von gemischten Beeren, würzigen getrockneten Kräutern und Früchtekuchen. Hinzu kommen Untertöne von frischen Erdbeeren. Der fruchtbetonte Rotwein ist vollmundig und gehaltvoll mit Nuancen von Zedernholz und Anis, begleitet von einer üppigen Tanninstruktur und einem anhaltenden Abgang. Servieren Sie diesen herausragenden in französischer Eiche gereiften Rotwein zu gebratenem und gegrilltem Fleisch, Hühnchengerichten und Käse. Auch solo getrunken ist der trockene Rotwein aus der Region Western Cape ein Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (10,20 € / 1 Liter)

ab 7,65 €

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La Bri Syrah 2022

Der La Bri Syrah ist ein aromatischer und charaktervoller Rotwein aus Franschhoek, der durch die Kombination aus Syrah und einem Hauch Viognier an die große Tradition der Côte Rôtie erinnert. Bereits im Glas entfaltet sich ein betörender Duftstrauß aus Lavendel, Thymian, Veilchen und orientalischen Gewürzen – wie ein Spaziergang durch einen mediterranen Kräutergarten.Die beiden Rebsorten wurden gemeinsam in der letzten Februarwoche gelesen und co-fermentiert, um ein besonders intensives Aromenspiel zu erzielen. Die malolaktische Gärung erfolgte im Fass, anschließend reifte der Wein für 24 Monate in ausgewählten französischen Eichenfässern von 225 und 300 Liter. Dieser Ausbau verleiht dem Wein Struktur, Tiefe und seidige Tannine.Am Gaumen zeigt sich der La Bri Syrah vielschichtig, mit dunkler Frucht, floralen Noten und feiner Kräuterwürze. Die Tannine sind geschliffen und harmonisch eingebunden, die Säure sorgt für Frische und Eleganz. Ein Wein mit Substanz, aber ohne Schwere – raffiniert, ausbalanciert und überaus trinkfreudig.Die botanische Illustration „Herbae“ auf dem Etikett unterstreicht den charakteristischen Kräuterduft dieses Weins: Fenchel, Thymian, Rosmarin, Oregano – eine aromatische Signatur, die ihn einzigartig macht.Ein idealer Begleiter zu Lammkoteletts mit Kräuterkruste, Wildragout, gegrilltem Gemüse oder orientalisch gewürzter Aubergine. Auch solo ein Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

19,90 €

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Fl.

Lanzerac Jonkershoek Reserve 2021

Der Lanzerac Jonkershoek Reserve ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Shiraz und Petit Verdot. Die Trauben für jede in dieser Mischung verwendete Sorte stammen aus ausgewählten Weinbergen im Jonkershoek Valley in Südafrika. Die Trauben wurden von Hand gelesen und mit äußerster Sorgfalt selektiert. Nur die besten Trauben schafften es in diesen außergewöhnlichen Rotwein. Die Gärung und Reifung fand in französischer Eiche statt. Diese ausdrucksstarke Mischung auf Cabernet-Basis ist voller Aromen von Schwarzkirsche, Schokolade, Gewürzen und einem Hauch von Cassis. Am Gaumen zeigt sich der Lanzerac Jonkershoek Reserve saftig, geschmeidig und mit seidig eingebundenen Tanninen. Im Abgang wunderbar lange präsent.Dieser vollmundige Wein ist ein perfekter Begleiter zu herzhaften Gerichten, Ochsenschwanz, Wild, Lammkarree mit Kräuterkruste.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)

15,90 €

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Fl.

Lomond Syrah 2022

Der Lomond Syrah stammt aus den kühlen, küstennahen Weinbergen von Cape Agulhas, einer der südlichsten Weinregionen Südafrikas. Durch die frischen Meeresbrisen reifen die Trauben langsam und entwickeln eine außergewöhnliche Aromatik mit perfekter Balance zwischen Frucht, Würze und Eleganz.Im Glas zeigt sich dieser Syrah in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird von intensiven Aromen dunkler Beeren wie Brombeere und Schwarze Johannisbeere dominiert, begleitet von floralen Noten wie Veilchen und einem Hauch von weißem Pfeffer, Nelken und mediterranen Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Struktur mit samtigen Tanninen, feiner Würze und einer gut eingebundenen Säure. Der lange Abgang ist geprägt von subtilen Holznoten und mineralischen Akzenten.Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden sorgfältig von Hand gelesen, um ihre Frische zu bewahren. Nach der temperaturkontrollierten Fermentation erfolgt der Ausbau für 14 Monate in französischen Eichenfässern, wobei ein Teil der Fässer neu ist. Dies verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, Komplexität und eine elegante Tanninstruktur.Der Lomond Syrah ist ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Lamm, Rindersteak, Wildgerichten oder herzhaften Eintöpfen. Auch gereifter Hartkäse oder würzige Tapas mit Chorizo und Oliven harmonieren wunderbar mit diesem ausdrucksstarken Rotwein.Für das beste Geschmackserlebnis sollte dieser Syrah bei 16–18 °C genossen werden. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30–60 Minuten hilft, seine Aromen voll zur Entfaltung zu bringen.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)

14,50 €

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Fl.

MAN Family Wines Ou Kalant Cabernet Sauvignon 2024

Südafrikas Cabernets zeichnen sich durch ihre besondere Fruchtigkeit aus, die so typisch ist für die Weine aus der Neuen Welt, und ihre Eleganz, ganz im Stil der Weine aus der Alten Welt. Der Cabernet Sauvignon von MAN Family Wines ist ein Blend aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot und Cabernet Franc. Im Glas besitzt der Wein eine tiefe Granatfarbe mit einem rubinroten Rand. Am Gaumen bietet er Aromen dunklen Kirschen, gefolgt von Cassis und roter Johannisbeere. Im langen Abgang sind die seidigen Tannine prägend. Die kleinbeerigen und deshalb konzentrierten, geschmacksintensiven Trauben wurden von Hand gelesen. Der Merlot wurde während der Herstellung zugegeben, um stärker abgerundete Tannine sowie Pflaumen- und Brombeer-Noten hinzuzufügen. 5% des Weines reifte in Fässern neuer amerikanischer Eiche, weitere 15% reiften in älteren Fässern. Insgesamt reifte der Wein 12 Monate im Fass. Ein echter „easy drinking“ Wein, den Sie perfekt zu Pasta servieren und genießen können. Auch zu dunklem Fleisch mit Rosmarin und Geflügel ein Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)

7,95 €

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Fl.

Neethlingshof Shiraz 2022

Der Neethlingshof Shiraz ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Herzen der südafrikanischen Weinregion Stellenbosch. Auf dem traditionsreichen Weingut Neethlingshof treffen jahrhundertealte Weinbaukunst und moderne Kellertechnik aufeinander – das Resultat: ein Shiraz voller Kraft, Eleganz und Tiefe.Die Trauben für diesen Shiraz werden in den kühlen Morgenstunden gelesen, um ihre Frische und Aromen zu bewahren. Nach dem Entrappen erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung, bei der Farbe und Struktur schonend extrahiert werden. Anschließend wird der Wein in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut.Im Glas funkelt der Neethlingshof Shiraz in einem dunklen Rubinrot. In der Nase entwickelt sich ein floraler Duft in Kombination mit Aromen roter, reifer Äpfel, schwarzen Pflaumen und einem Hauch Lavendel. Am Gaumen mit einer dichten Textur, geschmeidigen Tanninen sowie feinen Noten von Vanille, Toast und dunkler Schokolade ausgestattet, die harmonisch mit der intensiven Frucht von Pflaumen und Kirschen verschmelzen.Ein perfekter Begleiter zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch wie Lamm, Rind oder Wild. Auch zu herzhaften Speisen mit mediterranen Kräutern, würzigen Eintöpfen oder gereiftem Käse harmoniert der Neethlingshof Shiraz hervorragend.

Inhalt: 0.75 Liter (18,13 € / 1 Liter)

ab 13,60 €

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Oude Kaap Klassiek Rood 2024

Der Oude Kaap Klassiek Rood kommt aus dem wunderschönen Franschhoek in Südafrika. Ein junger, sehr fruchtiger Rotwein, der vor allem aufrgund seiner schönen Zugänglichkeit sehr erfolgreich ist.Trauben wie Cinsault, Shiraz und Ruby Cabernet mit ihrem an Kirschen erinnernden Geschmack treten bei ihm in den Vordergrund. Ergänzt wird der Blend durch Cabernet Sauvignon, der dem Wein Rückgrat verleiht.Dieser Wein ist ein wunderbarer Begleiter zu Pizza, Pasta oder Grillgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 € / 1 Liter)

ab 5,95 €

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Oude Kaap Reserve Collection Shiraz 2024

Ein schöner Wein, entstanden aus der Shiraz-Traube, die aus Frankreich (vor allem Rhône-Region) stammt, wo sie auch Syrah genannt wird.Eleganter und spritziger Wein mit einem typischen Raucharoma und Würzigkeit (schwarzer Pfeffer und Zimt) sowie einem Geschmack von reifen Früchten (Brombeeren, Himbeeren, Kirschen), dunkle Schokolade, Kaffee und Vanille.

Inhalt: 0.75 Liter (8,80 € / 1 Liter)

ab 6,60 €

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Perdeberg The Dryland Collection Joseph Legacy 2019

Dieser Blend aus Shiraz, Mourvedre, Grenache Noir und Cinsault ist ein wahres Geschmackserlebnis vom Weingut Perdeberg. Ein weiterer Beleg dafür, warum dieses Weingut aus der Region Paarl in der jüngeren Vergangenheit so viele internationale Auszeichnungen erhalten hat.Der Wein bietet ein bemerkenswertes Bukett mit Aromen von schwarzem Pfeffer, Wacholder, Kirsche, rote Beeren sowie Vanille. Am Gaumen eine klare Struktur, mit feinen Noten von Gewürznelken, Koriander und Schokolade. Mit der Zeit wird dieser herausragende Blend sogar an Komplexität gewinnen, und Aromen von Leder, Zigarre sowie eine intensive Würze werden stärker zur Geltung kommen. Perdeberg The Dryland Collection Joseph Legacy ist eine Hommage an Joseph Huskisson. Er war der erste hauptberufliche Winemaker von Perdeberg in den Jahren 1956 bis 1994. Huskisson erkannte, dass die weiten Anbaugebiete, die größtenteils ohne Bewässerung auskommen, sowie die bush vines eine natürliche Grundlage für das Kreieren außergewöhnlicher Weine in der Region Paarl bilden. Die Trauben, die unter diesen Bedingungen heranreifen, sind kleiner und bieten konzentriertere Aromen.Genießen Sie diesen im Eichenfass gereiften Blend zu Rumpsteak, Rindfleisch oder Wild.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

ab 12,90 €

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Piekenierskloof Shiraz 2018

Die Trauben für den Piekenierskloof Shiraz aus der Citrusdal Mountains Region in Südafrika wachsen an Buschreben auf sandig lehmigem Boden. Dieser Rotwein zeigt ein funkelndes Dunkelrot im Glas. Die Nase ist geprägt von viel rauchiger Würze. Am Gaumen finden sich deutliche Gewürzaromen, wie schwarzer Pfeffer, Zimt und ein Hauch Curry. Dazu gesellen sich von Noten von Leder und Toast. Eine reife dunkle Kirschfrucht wirkt erstaunlich erfrischend. Durch den 14-monatigen Ausbau in großen französischen Eichenfässern schmeckt der Piekenierskloof Shiraz weich und geschmeidig. Präsenter Abgang mit einer feinen Vanillenote.Der trockene Shiraz vom Weingut Piekenierskloof passt gut zu stark gewürzten roten Fleischgerichten oder Lammkeule. Auch zu indischer Küche zu empfehlen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)

ab 11,50 €

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Shiraz aus Südafrika