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Eikendal Charisma

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18,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1910134

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Der Eikendal Charisma ist eine ausdrucksstarke Rotwein-Cuvée aus dem renommierten südafrikanischen Anbaugebiet Stellenbosch, die ihrem Namen alle Ehre macht. Die gekonnte Verbindung von Shiraz, Petit Verdot und Sangiovese vereint das Beste dreier großer Weinregionen – Rhône, Bordeaux und Toskana – zu einem charakterstarken, verführerischen Wein.

Im Glas präsentiert sich der Charisma tiefrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus dunklen Beeren, würzigen Noten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich elegant, mit dichter Frucht, feinen Tanninen und gut eingebundener Säure. Die Struktur verdankt der Wein dem Shiraz, die Tiefe und Intensität dem Petit Verdot und die lebendige Frische dem Sangiovese – eine Komposition mit Persönlichkeit.

Die Trauben stammen aus optimal ausgerichteten Lagen in Stellenbosch, gepflanzt auf gut drainierten Böden und streng ertragsreduziert für höchste Qualität. Die Vinifikation erfolgte traditionell: Teilweise Ganztraubengärung, spontane Vergärung mit anschließender Reinzuchthefen-Zugabe sowie 15 Monate Reife in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein harmonischer Wein mit Tiefe, Komplexität und Lagerpotenzial.

Der Eikendal Charisma ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Speisen wie Risotto mit Pilzen und Chorizo, Kalbsgerichten oder zu besonderen Anlässen mit dunkler Schokolade und Trüffelpralinen. Für den perfekten Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 18–20 °C.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Region:
Western Cape
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Eikendal Vineyards
Rebsorten:
48% Shiraz
39% Petit Vedot
13% Sangiovese
Alkoholgehalt:
14,0  % vol
Gesamtsäure:
5,8 g/l
Restzuckergehalt:
4,4 g/l
pH:
3,48
Trinktemperatur:
18-20 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
352 kJ / 85 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:
6002668000082
Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Eikendal Vineyards

Das Weingut Eikendal liegt malerisch am Fuß der Helderberge in der renommierten Weinregion Stellenbosch, Südafrika. Seit seiner Gründung im Jahr 1981 steht Eikendal für elegante, terroirbetonte Weine mit europäischem Stil und südafrikanischer Seele. Das mediterrane Klima, die kühlen Meeresbrisen vom Atlantik sowie die mineralreichen Granitböden bieten ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarke Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und Sauvignon Blanc.

Mit nachhaltigem Weinbau, modernster Kellertechnik und handwerklicher Präzision entstehen hier Weine mit Tiefgang, Balance und Lagerpotenzial. Besonders die Eikendal „Classics“-Linie genießt internationale Anerkennung und spiegelt das hohe Qualitätsniveau des Hauses wider.

Besucher erwartet auf Eikendal ein authentisches Weinerlebnis – vom stilvollen Tasting Room über Weinwanderungen bis zum hauseigenen Restaurant mit Blick auf die Weinberge. Eikendal verbindet Tradition und Innovation und gehört zu den Aushängeschildern südafrikanischer Spitzenweingüter.

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Unsere Empfehlung

Eikendal Cabernet Merlot
Eikendal Cabernet Merlot
Eikendal Cabernet Merlot ist eine kraftvolle Rotwein-Cuvée im klassischen Bordeaux-Stil – charaktervoll, vollmundig und typisch für die renommierte Weinregion Stellenbosch. In der Nase dominieren reife Aromen von Brombeeren und Schwarzer Johannisbeere, ergänzt von Cassis-Noten und einer dezenten Erdigkeit, die besonders für Cabernet Sauvignon typisch sind. Am Gaumen überzeugt der Wein mit konzentrierter, fleischiger Frucht, feinmaschigen Tanninen und einer perfekten Balance aus Fruchtfülle und würzigen, süßlichen Röstaromen französischer Eiche.Die Trauben stammen aus hoch gelegenen Weinbergen auf mineralreichem „Koffieklip“-Boden mit tonhaltiger Unterlage – beste Voraussetzungen für komplexe, langlebige Weine. Die 2004 gepflanzten Reben werden im Vertical Shoot Position-System mit sparsamer Bewässerung erzogen, um besonders konzentrierte Beeren zu erzielen. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand in kleine Kisten, gefolgt von Kaltmazeration, Spontangärung und sanftem Pressen. Der Wein reift 12 Monate lang in 300 l-Fässern aus französischer Eiche (davon 15 % neu), bevor er unfiltriert auf die Flasche kommt.Diese elegante Cuvée harmoniert hervorragend mit Rindercarpaccio, geschmorter Rinderrippe oder auch einem cremigen Currygericht. Ideal serviert bei 18–20 °C.Bereits jetzt trinkreif, mit Potenzial für weitere 10 Jahre Reife.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)

17,90 €

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Eikendal Cabernet Sauvignon
Eikendal Cabernet Sauvignon
Der Eikendal Cabernet Sauvignon ist ein Paradebeispiel für südafrikanischen Rotwein aus Stellenbosch. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon überzeugt mit Komplexität, Tiefe und ausgewogener Struktur. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifen dunklen Beeren, edler Zartbitterschokolade, orientalischen Gewürzen und feinen Holznoten – darunter die typische Nuance von Bleistiftspänen, die bei großen Cabernets oft geschätzt wird.Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und kraftvoll, dabei zugleich geschliffen und elegant. Seidige Tannine, feine Röstaromen vom Holz und die lebendige Frucht sind harmonisch verwoben. Der lange Nachhall unterstreicht den anspruchsvollen Charakter dieses Weins.Die Trauben stammen von den westlichen Hängen des Helderbergs, wo „Koffieklip“-Böden und kühlende Atlantikwinde für perfekte Bedingungen sorgen. Nach einer sorgfältigen Handlese und einer kontrollierten Gärung reifte der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Reifepotenzial verleiht.Ein großartiger Begleiter zu geschmortem Rindfleisch, Wild oder aromatischen vegetarischen Gerichten wie Ofengemüse-Tartes. Servieren Sie diesen Premiumwein idealerweise bei 16–18 °C.Lagerfähig bis zu 20 Jahre – ein echtes Highlight für anspruchsvolle Cabernet-Liebhaber.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)

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Eikendal Chardonnay
Eikendal Chardonnay
Der Eikendal Chardonnay ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus Stellenbosch in Südafrika, der mit Eleganz und Struktur überzeugt. Zarte Aromen von Orangenschale und floralen Blütennoten treffen auf ein straffes Mundgefühl und eine lebendige Säure. Im Abgang zeigt sich der Wein frisch, präzise und mit einem klaren, mineralischen Kern.Die Trauben stammen von hoch gelegenen Lagen am Helderberg Mountain, die kühlen Winden aus der False Bay ausgesetzt sind – ein perfektes Terroir für frische und spannungsgeladene Chardonnays. Die Reben wachsen auf verwittertem Granit mit Ton- und Kiesanteilen und bringen geringe Erträge von höchster Qualität hervor.Im Keller werden die Trauben schonend als ganze Trauben gepresst, um Frische und Klarheit zu bewahren. Ein Teil des Weines durchläuft die malolaktische Gärung im Holz, der andere wird nach der alkoholischen Gärung in französische Eichenfässer überführt. Insgesamt reift der Chardonnay 10 Monate auf der Feinhefe in 500-Liter-Fässern (davon 20% neues Holz), was ihm eine feine Cremigkeit und zusätzliche Tiefe verleiht.Der Eikendal Chardonnay ist ein Wein mit Lagerpotenzial, der perfekt zu würzigen asiatischen Gerichten wie Thai-Green-Curry, Nasi Goreng oder geräuchertem Fisch passt.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

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Eikendal Janina Unwooded Chardonnay
Eikendal Janina Unwooded Chardonnay
Der Eikendal Janina Unwooded Chardonnay ist ein frischer im Edelstahltank vinifizierter Chardonnay, der durch seine lebendige Frucht und klare Struktur begeistert. Mit verlockenden Aromen von grünem Apfel, Zitrone und saftiger Ananas entfaltet er auf dem Gaumen feine Nuancen von Honig und Orangenblüten, die sich in einem erfrischenden, steinigen Abgang spiegeln.Dieser außergewöhnliche Chardonnay stammt von sorgfältig ausgewählten, nordexponierten Weinbergen am Helderberg in Südafrika, die auf verwittertem Granit und Tafelberg-Sandstein wachsen. Das maritime Klima mit kühlen Atlantikbrisen sorgt für ideale Bedingungen, die dem Wein seine frische Säure und aromatische Komplexität verleihen. Für den Wein werden drei verschiedene Chardonnay-Klone verwendet, die zusammen eine harmonische und vielschichtige Struktur ergeben.Die Trauben werden behutsam von Hand gelesen und als ganze Trauben schonend gepresst, um die natürliche Fruchtigkeit zu bewahren. Die schonende Vergärung in Edelstahltanks, Zement- und Plastik-Eiern sorgt für Reinheit und Frische. Die Lagerung auf der Feinhefe mit regelmäßiger Batonnage über drei Monate verleiht dem Wein zusätzlich Fülle und Textur.Der Eikendal Janina Unwooded Chardonnay ist der perfekte Begleiter zu leichten Gerichten und Meeresfrüchten. Genießen Sie ihn bei 12 bis 14 Grad Celsius zu frischem Caesar Salad, cremigem Brie oder gegrilltem Thunfisch – ein vielseitiger Weißwein mit Charakter und Eleganz.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

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Eikendal Sauvignon Blanc
Eikendal Sauvignon Blanc
Der Eikendal Sauvignon Blanc überzeugt mit einer klaren, hellgelben Farbe und einem fruchtbetonten Aromaprofil: Tropische Früchte, grüner Apfel und feine Steinobstnoten dominieren das Bouquet und setzen sich am Gaumen fort. Die lebendige Säure verleiht dem Wein Frische, während das volle Mundgefühl und der lange Abgang für Struktur und Eleganz sorgen.Das Weingut Eikendal liegt an den Hängen des Helderbergs in der renommierten Weinregion Stellenbosch, einem der ältesten und bekanntesten Weinbaugebiete Südafrikas. Seit den 1980er-Jahren steht Eikendal für Weine mit Charakter, Eleganz und Terroir-Tiefe. Für diesen Sauvignon Blanc arbeitet das Weingut mit ausgewählten Parzellen im kühlen Elgin Valley, rund 350 m über dem Meeresspiegel gelegen. Die dortigen klimatischen Bedingungen – kühle Nächte, gemäßigte Tage und fruchtbare Böden – sind ideal für den Anbau von Sauvignon Blanc.Die Trauben für den Eikendal Sauvignon Blanc stammen aus einem exakt definierten Block und werden in nachhaltiger Bewirtschaftung ohne Bewässerung kultiviert. Zwei verschiedene Klone sorgen für ein ausgewogenes Aromenspiel zwischen Fruchtfülle und zarten, pflanzlichen Noten wie Spargel und Feige. Durch gezielte Laubarbeit entsteht ein komplexer, vielschichtiger Wein mit Tiefe und Frische.Nach der Handlese erfolgt die Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen, um Frucht und Aromatik zu bewahren. Der Most hatte vier Stunden Schalenkontakt, bevor er in einer Kombination aus Edelstahltanks, Betoneiern und Kunststofftanks vergoren wurde. Zwei Monate lang wurde der Wein regelmäßig aufgerührt (Bâtonnage), was ihm Fülle und Struktur verleiht.Der Eikendal Sauvignon Blanc schmeckt ideal zu frischem Ziegenkäse, Austern, Artischocken oder Gnocchi mit Basilikumpesto.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

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3er Probierpaket Prosecco
3er Probierpaket Prosecco
Das Beste aus Venetien – Prosecco Probierpaket für prickelnde GenussmomenteErleben Sie die Vielfalt des italienischen Lebensgefühls mit unserem exklusiven Prosecco Probierpaket! Fein perlend und unverwechselbar in Geschmack und Stil – jeder Prosecco bringt das Beste der sonnenverwöhnten Weinberge Venetiens ins Glas. Ob als eleganter Aperitif, Begleiter zu leichten Gerichten oder für besondere Anlässe: Dieses Paket lädt zum Entdecken und Genießen ein. Lassen Sie sich von der spritzigen Leichtigkeit und den aromatischen Nuancen begeistern.Bepin de Eto Prosecco Superiore Millesimato DOCG Extra Dry – Eleganz und Tradition vereint (0,75l, 11,5% vol) Art-Nr.: 1503033Ein Spitzen-Prosecco aus der Glera-Traube, der mit seiner strohgelben Farbe, feinen Grüntönen und einer lang anhaltenden Perlage beeindruckt. Sein Bouquet aus Apfel, Pfirsich, Rosen und Akazienblüten wird von einer lebendigen Säure getragen. Perfekt als Aperitif an lauen Sommerabenden oder als Begleiter zu Meeresfrüchten, Desserts und Obst.Borgo Molino Motivo Prosecco Spumante Brut DOC – Harmonie aus den Colli Trevigiani (0,75l, 11,0 % vol) Art-Nr.: 1588013Dieser Premium-Prosecco besticht mit seiner strohgelben Farbe, klarer Fruchtigkeit und einem Duft nach reifen Äpfeln und Pfirsichen. Die elegante Perlage und das harmonische Finale machen ihn zum vielseitigen Genuss – ob klassisch als Aperitif oder zu Vorspeisen und Meeresfrüchten.Cielo e Terra Prosecco Spumante DOC Brut – Prickelnder Genuss aus Venetien (0,75l, 11,0% vol) Art-Nr.: 1503047 Ein echter Hingucker mit feiner Perlage und animierendem Bouquet aus floralen und fruchtigen Noten. Seine Eleganz und Aromenintensität machen ihn zum perfekten Begleiter für feine, leichte Gerichte. Ein Prosecco, der jeden Moment veredelt.Abgabe von einem Weinpaket pro BestellungAbfüller/Importeure:Bepin De Eto Società Agricola di Ceschin Ettore S.S., Via Colle, 32/a, 31020 San Pietro di Feletto - TV, ItalienBorgo Molino Vigne & Vini Srl Via Negrisia 18, 31024 Ormelle TV, ItalienCielo e Terra S.p.A., Via IV Novembre 39, 36050 Montorso Vicentino VI, Italien

Inhalt: 2.25 Liter (12,84 € / 1 Liter)

28,90 €

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Probierpaket Sauvignon Blanc – Eine Reise um die WeltErleben Sie die ganze Bandbreite des Sauvignon Blanc in einem Paket – von europäischer Eleganz über exotische Fruchtfülle bis hin zur salzigen Mineralität der Neuen Welt. Ideal für gesellige Abende oder als Geschenk für Weinliebhaber!Pedro Escudero Valdelagunde Sauvignon Blanc (Spanien – Rueda)Art-Nr.: 1710078 (0,75l, 13,0 % vol)  Ein eleganter Weißwein mit blassgelber Farbe und einem Bouquet von tropischen Früchten, Zitrusnoten und frischen Kräutern. Mit einer erfrischenden Mineralität und lebhafter Fruchtigkeit überzeugt er sowohl solo als auch zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder Salaten.Charakter: Fruchtig und harmonisch.Paul Mas Sauvignon Blanc (Frankreich – Languedoc)Art-Nr.: 1401704 (0,75l, 12,5 % vol) Ein typisch französischer Sauvignon Blanc, der mit Aromen von Grapefruit, Stachelbeere, tropischen Früchten und einem Hauch Rauch begeistert. Kraftvoll und mit ausgewogener Säure ist er ein perfekter Begleiter für Spargel und gegrillten Fisch.Charakter: Vielseitig, komplex und elegant.Von Blumen Sauvignon Blanc 505 Alto Adige DOC (Italien – Südtirol)Art-Nr.: 1506156 (0,75l, 13,0 % vol)Dieser Südtiroler Sauvignon Blanc zeigt intensive Aromen von Grapefruit, grüner Paprika und Brennnessel, ergänzt durch eine knackige Frische und lebhafte Säure. Seine außergewöhnliche Aromatik und Länge machen ihn ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder Salaten.Charakter: Frisch, mineralisch und vielschichtig.Benguela Cove Lighthouse Collection Sauvignon Blanc (Südafrika – Walker Bay)Art-Nr.: 1989495 (0,75l, 13,0 % vol) Ein Wein mit intensiven Noten von Stachelbeeren, Ananas, Guave und einer faszinierenden salzigen Mineralität. Am Gaumen lebendig, trocken und mit einem Hauch von Austernschalen. Perfekt zu Räucherlachs oder Caprese-Salat.Charakter: Tropisch, salzig-mineralisch und lebhaft.Hensel Aufwind Sauvignon Blanc (Deutschland – Pfalz)Art-Nr.: 2004621 (0,75l, 12,5 % vol) Ein deutscher Sauvignon Blanc, der mit grüner Paprika, Stachelbeeren und einer typischen grasigen Note begeistert. Die gut balancierte Säure und der zarte Schmelz machen ihn zum perfekten Sommerwein oder Begleiter für Sushi und asiatische Gerichte.Charakter: Aromatisch, elegant und ausdrucksstark.Kingfisher Bay Sauvignon Blanc (Neuseeland – Marlborough)Art-Nr.: 1790225 (0,75l, 12,5 % vol) Dieser Neuseeländer beeindruckt mit Aromen von Passionsfrucht, Grapefruit, grünem Pfeffer und einem Hauch von Meersalz. Der mineralische Abgang und die lebhafte Frische machen ihn ideal als Aperitif oder zur asiatischen Küche.Charakter: Tropisch, mineralisch und lebendig.Abgabe von einem Probierpaket pro Bestellung.Abfüller / ImporteureVineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 Rhede Bodegas Pedro Escudero, Ctra. Pozaldez, sn, 47491 La Seca (Valladolid)Domaines Paul Mas, D 5 Route de Villeveyrac, 34530 MontagnacVon Blumen Società Semplice Agricola, via Dorna 7/A, 39040 - Salorno (BZ)Weingut Hensel, In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim

Inhalt: 4.5 Liter (12,22 € / 1 Liter)

55,00 €

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Rainbow's End Family Reserve
Rainbow's End Family Reserve
Der Rainbow's End Family Reserve ist ein exquisiter Rotwein, der Jahr für Jahr nur aus den besten 10 bis 12 ausgewählten Fässern entsteht. Diese limitierte Produktion bringt einen ikonischen Bordeaux-Stil-Rotwein hervor, der die Kraft und Eleganz der besten südafrikanischen Weinberge vereint.Im Glas zeigt dieser Blend ein intensives Bouquet von dunklen Kirschen, schwarzen Pflaumen und Cassis, ergänzt durch dezente Kräuternoten von Salbei, Minze und Thymian. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Geschmackserlebnis mit komplexen Schichten aus weichen Gewürzen und tiefgründigen dunklen Fruchtaromen. Der lange, minzige Abgang mit Anklängen von Maulbeeren und die samtig-weichen, ausgewogenen Tannine machen diesen Wein besonders harmonisch und nachhaltig.Für die Vinifikation werden nur die besten Trauben aus den Spitzenlagen der jeweiligen Jahrgänge handverlesen. Nach der sorgfältigen Selektion erfolgt eine 24-monatige Reifung in 12 mittel gerösteten französischen Barriques, die dem Wein seine charakteristische Finesse und Komplexität verleihen. Anschließend reift der Wein weitere 18 Monate in der Flasche, bevor er in limitierter Auflage in den Verkauf kommt.Der Rainbow's End Family Reserve ist ein vielseitiger Begleiter zu edlen Fleischgerichten, etwa einem saftigen Rinderbraten, geschmorten Lammkeulen oder gereiftem Hartkäse. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C, um die volle Aromatik und Struktur des Weins zu entfalten.Entdecken Sie mit diesem Spitzenwein ein herausragendes Beispiel südafrikanischer Weinbaukunst, das sich sowohl für besondere Anlässe als auch für eine genussvolle Sammlung im Weinkeller bestens eignet.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)

29,90 €

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Rainbow's End Cabernet Franc Limited Release
Rainbow's End Cabernet Franc Limited Release
Der Rainbow's End Cabernet Franc Limited Release ist ein besonders ausdrucksstarker und eleganter Rotwein, der die Persönlichkeit dieser charaktervollen Rebsorte hervorragend widerspiegelt. Die Trauben stammen von sorgfältig ausgewählten Weinbergen des französischen Klons 312, der für seine Qualität und Intensität bekannt ist.In der Nase entfaltet der Wein Noten von Zedernholz und frischem Granatapfel, die von reifen roten Früchten harmonisch ergänzt werden. Am Gaumen zeigt sich der Rainbow's End Cabernet Franc Limited Release mit einer komplexen Aromenvielfalt aus Maulbeeren, Granatapfel und feinen Fynbos-Noten, die dem Wein eine unverwechselbare südafrikanische Note verleihen. Das samtige Mundgefühl und der langanhaltende, vielschichtige Abgang machen diesen Wein zu einem besonderen Genusserlebnis.Für den Limited Release werden die Trauben nach der Handlese schonend verarbeitet und reifen 12 Monate in französischen Eichenfässern (50% neues Holz, 25% zweite Belegung, 25% dritte Belegung). Während der Reifung wird der Wein zweimal umgezogen, was für eine natürliche Klärung und eine feine Textur sorgt. Dieser Rotwein kann jetzt genossen werden, erreicht aber sein volles Potenzial in den kommenden 5 bis 8 Jahren.Dieser Cabernet Franc Limited Release vom Rainbow's End Wine Estate eignet sich ideal zu kräftigen Gerichten wie Lammbraten, Rindersteaks, Wildgerichten oder herzhaften Pilzvariationen und reifen Käsesorten. Servieren Sie ihn am besten bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)

23,90 €

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Varvaglione Papale Oro Primitivo di Manduria
Varvaglione Papale Oro Primitivo di Manduria
Dieser reinsortige Primitivo aus der „Goldenen Linie” (Linea Oro) des traditionsreichen süditalienischen Weingutes Varvaglione Vigne & Vini hat es in sich. In der Nase verführerische Noten von Nelken, süßlichem Lakritz, reifen Kirschen und Johannisbeeren. Am Gaumen ist dieser edle Wein aus Lagen am Golf von Tarent im Ionischen Meer rund und samtig, mit guter Textur und großer Eleganz. Das aromatische Finale des halbtrockenen Rotweins klingt noch lange nach.Der Wein stammt von den ältesten Lagen von Vigne & Vini, dessen Geschichte bis in die Anfänge des 20. Jahrhunderts zurückreicht. Die Zusammenarbeit mit zahlreichen lokalen Anbauern macht es dem Weingut möglich, das eindrucksvolle Terroir am Golf von Tarent in Apulien in seinen Weinen zu transportieren.Mindestens zehn Monate reifte der dunkel-rubinrote Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria im Eichenfass. Der „Papale“ erlebte seine Geburtsstunde 2011, anlässlich des 90. Geburtstages von Vigne & Vini. Entdecken Sie ein wunderbares Beispiel süditalienischer Weinbaukunst.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

19,90 €

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Thelema „The Mint“
Thelema „The Mint“
Der Thelema The Mint stammt aus der Region Stellenbosch in Südafrika. Der Wein hat eine lange Tradition und gehört bewiesenermaßen zu den besten Cabernet Sauvignons des Landes.Der Ursprung des „Mint“-Charakters wird auf die Luftübertragung von Eukalyptusbäumen, die an diesen speziellen Cabernet Sauvignon Weinberg grenzen, auf die Trauben zurückgeführt. Die äußere Wachsschicht der Beeren adsorbiert Eukalyptol, eine Verbindung, die für das Aroma verantwortlich ist und von den Bäumen an die Luft abgegeben wird. Anschließend löst es sich während des Gärungsprozesses auf den Schalen auf und verleiht dem Wein unweigerlich einen „minzigen“ Charakter, der für diesen Weinberg einzigartig ist. Im Glas zeigt der Wein ein tiefes Dunkelrot. Die Nase ist geprägt von Aromen von reifen roten Beeren, Cassis und dunkler Schokolade. Am Gaumen ergänzt dann ein Hauch von Minze den opulenten Gesamteindruck. Der Wein hat feine Tannine mit einem langen Mokka-Abgang.Durch die Reifung für 18 Monate im Holzfass, wobei 40% neue französische Eiche und 60% ältere Fässer zum Einsatz kamen, erhält der Thelema The Mint Tiefe und Langlebigkeit. Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Wein z.B. zu Lammbraten.Sichern Sie sich einige Flasche, denn der Wein ist bereits ab Weingut ausverkauft.

Inhalt: 0.75 Liter (46,60 € / 1 Liter)

34,95 €

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