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Der Eikendal Nadine Red ist eine harmonische Cuvée aus 85 % Shiraz und 15 % Grenache, die mit saftiger Frucht, subtiler Würze und weichen Tanninen begeistert. In einem tiefen Rubinrot schimmernd, offenbart dieser mittelkräftige Rotwein ein intensives Bukett von Lakritz, Brombeere und Sauerkirsche. Am Gaumen entfalten sich vielschichtige Fruchtnoten mit einer griffigen Struktur und einem würzigen Nachhall.
Die Trauben stammen aus optimal gelegenen Parzellen im Western Cape Südafrikas, wo das Klima und die Böden ideale Bedingungen für diese südfranzösisch inspirierte Cuvée bieten. Die sorgfältige Handlese, eine längere Kaltmazeration und der schonende Ausbau in französischen Eichenfässern – darunter große 4.500-Liter-Holzfässer – sorgen für Balance, aromatische Tiefe und eine bemerkenswerte Zugänglichkeit.
Nach 9 Monaten im Holz und weiteren 3 Monaten im Edelstahltank präsentiert sich der Eikendal Nadine Red trinkbereit, besitzt aber auch Potenzial für weitere 5 Jahre Reife. Seine elegante Struktur und moderate Säure machen ihn zum vielseitigen Speisebegleiter.
Servieren Sie den Eikendal Nadine Red bei 14–18 °C – perfekt zu gegrilltem Lamm, geröstetem Gemüse oder südafrikanischem Biltong.
Auch solo überzeugt dieser zugängliche Rotwein mit seiner warmen Aromatik und weichen Textur.
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Das Weingut Eikendal liegt malerisch am Fuß der Helderberge in der renommierten Weinregion Stellenbosch, Südafrika. Seit seiner Gründung im Jahr 1981 steht Eikendal für elegante, terroirbetonte Weine mit europäischem Stil und südafrikanischer Seele. Das mediterrane Klima, die kühlen Meeresbrisen vom Atlantik sowie die mineralreichen Granitböden bieten ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarke Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und Sauvignon Blanc.
Mit nachhaltigem Weinbau, modernster Kellertechnik und handwerklicher Präzision entstehen hier Weine mit Tiefgang, Balance und Lagerpotenzial. Besonders die Eikendal „Classics“-Linie genießt internationale Anerkennung und spiegelt das hohe Qualitätsniveau des Hauses wider.
Besucher erwartet auf Eikendal ein authentisches Weinerlebnis – vom stilvollen Tasting Room über Weinwanderungen bis zum hauseigenen Restaurant mit Blick auf die Weinberge. Eikendal verbindet Tradition und Innovation und gehört zu den Aushängeschildern südafrikanischer Spitzenweingüter.
- Zur Homepage von Eikendal Vineyards
