Weißweine

Sauvignon Blanc aus Neuseeland, Trebbiano di Lugana aus Italien, Chenin Blanc aus Südafrika oder Grüner Veltliner aus Österreich: Lernen Sie Weißweine aus aller Welt kennen, die frisch, fruchtig und belebend sind. Ein unbeschwerter Genuss, der bleibenden Eindruck hinterlässt.

Bassermann-Jordan Riesling 1,0 Liter halbtrocken 2024

Das Bouquet dieses halbtrockenen Rieslings aus der Pfalz ist facettenreich fruchtig-frisch. Genießerinnen und Genießer erwarten in der Nase Noten von Ananas, Pfirsich, Holunderblüten und Äpfeln. Unterschwellige florale Noten runden den Duftstrauß des Bassermann-Jordan Riesling ab.Am Gaumen ist der Weißwein aus der Pfalz ausgewogen und saftig, mit einem schönen Spiel von dezenter Restsüße und abfedernder Säure. Dazu kommen eine feine Mineralität und Aromen von Ananas und Zitrone, aber auch Anklänge von süßen Feigen.Buntsandsteinverwitterungsböden mit wechselnden Ablagerungen von Kalk, Lehm, Löss und Ton bilden die Grundlage des unkomplizierten Rieslings in der Literflasche. Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen der Mittelhardt, dem nördlichen Teil des Weinbaugebietes Pfalz.Genießen Sie diese Pfälzer Spezialität vom legendären Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan aus Deidesheim „zur Brotzeit, beim Picknick und als Schorle“, wie das Weingut selbst schreibt. Auch zur deftig-würzigen Pfälzer Küche (Bratkartoffeln mit Speck, grobe Bratwürste) oder zu Ziegenfrischkäse eine gute Wahl.

8,25 €

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Fl.

Bassermann-Jordan Riesling 1,0 Liter trocken 2024

Der Bassermann-Jordan Riesling in der 1-Liter-Flasche ist der perfekte Begleiter für unbeschwerte Stunden, zum Beispiel an einem lauen Sommerabend oder im goldenen Herbst. Das Bouquet dieses Rieslings aus der Pfalz ist intensiv fruchtig. Noten von Pfirsich, Aprikose, Maracuja, Apfel und Grapefruit prägen den Duftstrauß des Bassermann-Jordan Riesling.Am Gaumen ist dieser Weißwein aus Deutschland trocken, saftig und elegant. Dank seines feinen Säurespiels und einer nuancierten Würze ist diese Kreation des weltbekannten Pfälzer Traditionsweingutes ein echtes Trinkvergnügen. Ideal, um die große Welt des Weingutes Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan aus Deidesheim kennenzulernen. Der Name klingt außergewöhnlich, die Weine sind es auch. Der Bassermann-Jordan Riesling hallt noch länger nach.Der Liter-Riesling, im Edelstahltank ausgebaut, ist ein typischer Pfälzer Weißwein. Die Riesling-Trauben stammen von Ruppertsberger und Deidesheimer Lagen. Genießen Sie den Wein zu klassischer Hausmannskost oder als willkommenen Begleiter Ihrer Gartenparty.

8,45 €

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Fl.

Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc trocken 2024

Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc – Frischer Pfälzer Weißwein mit SortencharakterVor allem auf seinen Riesling-Kreationen beruht der herausragende Ruf des Kult-Weingutes Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan aus Deidesheim in der Pfalz. Aber auch aus den Sauvignon Blanc-Trauben stellen die Winzerinnen und Winzer eindrucksvolle Weißweine her. Schon das Bouquet fasziniert: Noten von grüner Paprika, Gras und Piniennadeln zu Beginn, mit der Zeit harmonisch im Zusammenspiel mit dem Duft von Stachelbeeren und exotischen Früchten wie Maracuja und Grapefruit. Nuancen von Pfeffer und Cassis runden das Ganze ab.Am Gaumen ist der Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc trocken, frisch und fruchtig. Der Pfälzer Weißwein zeichnet sich zudem durch eine feine Säure, einen schlanken Körper und eine große Komplexität aus. Im Finale bereichern Aromen von Zitrusfrüchten und Nuancen von Eisbonbon das Geschmacksvergnügen.Die Trauben stammen von unterschiedlichen, kühleren Lagen der Mittelhardt, dem nördlichen Teil des pfälzischen Weinbaugebietes. Sie sind vorwiegend nach Osten ausgerichtet. Das langsamere Ausreifen der Sauvignon-Blanc-Reben bringt eine große Aromatiefe mit sich.Der zitronengelbe Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc wird vollständig im Edelstahltank ausgebaut. Genießen Sie diesen wunderbaren Weißwein aus Rheinland-Pfalz zu Pasta-Gerichten, zu Fischgerichten oder zu einer klassischen Brotzeit.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

12,50 €

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Fl.

Bio

Bassermann-Jordan Ungeheuer Riesling GG trocken 2022

Der Forster Ungeheuer Riesling 2022 ist ein deutscher Spitzenwein vom Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan. Die Lage Forster Ungeheuer liegt westlich vom Weinort Forst am Hang des Haardtgebirges und verdankt ihren Namen dem früheren Deidesheimer Stadtschreiber Johann Adam Ungeheuer, welcher 1699 verstarb. Schon der ehemalige Reichskanzler Otto von Bismarck soll diesen Wein bewundert haben und sagte über einen Rebsaft aus dieser Lage: „Dies Ungeheuer schmeckt mir ungeheuerlich!“.Wie für Bassermann-Jordan üblich, wird auch bei diesem großen Gewächs nichts unversucht gelassen, dem herausragenden Terroir der Lage gerecht zu werden. So werden die Trauben für das 2022er Forster UNGEHEUER GG in mehreren Durchgängen per Hand selektiv gelesen. 60% des Rieslings wurden im Edelstahltank ausgebaut, der Rest im traditionellen Stückfass.Die einzelnen Grundweine verblieben nach der Gärung bis zur Füllung im Juli auf der Vollhefe, was die Intensität, Feinheit und den Fruchtdruck des Weines ungemein erhöht.In der Nase Zitrusfrüchte, Rauch, Kardamom, mineralische Eindrücke und Pfirsich. Am Gaumen imposant strukturiert, etwas salzige Mineralität auf der Zunge, viel Kraft, aber auch Cremigkeit. Der Nachhall ist langanhaltend und ausgesprochen intensiv.Ein Deutscher Spitzenriesling, aus einer Top-Lage, der noch etwa 4–5 Jahre lang im Keller verbleiben sollte, um die erste Genussreife zu erlangen. Er wird dann dem Weinkenner noch lange Freude bereiten.Der Forster Ungeheuer von Bassermann-Jordan ist ein wunderbarer Solo-Wein; er passt allerdings auch hervorragend zu Meeresfrüchten, thailändischer Küche, Sushi, Schalentieren, gegrilltem Gemüse oder auch zu würzigen Pasta-Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 € / 1 Liter)

49,00 €

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Fl.

Bio

Belondrade Quinta Apolonia 2024

Ein erstklassiger Zweitwein: Der Belondrade Quinta Apolonia ist sozusagen der kleine Bruder des berühmteren Belondrade y Lurton. Was aber Qualität und auch Beliebtheit angeht, ist der Abstand zwischen diesen beiden Spitzenweinen aus Spanien nicht groß. 92 Punkte in Robert Parker’s Wine Advocate für den Belondrade Quinta Apolonia im Jahrgang 2023 sind ein deutlicher Fingerzeig, dass dieser reinsortige, junge Verdejo ein wunderbares Geschmackserlebnis ist.Der spanische Weißwein duftet anregend nach Pfirsich und Aprikose, dazu Noten von exotischen Früchten wie Litschi und Maracuja. Im Hintergrund florale Nuancen sowie unterschwellige Anklänge von Zitrusfrüchten. Weinkritiker Luis Gutiérrez schreibt im Wine Advocate von einer „ausdrucksstarken Nase mit Pfirsich und Lorbeer, dazu etwas Rosenblätter, ein wenig exotisch mit Noten, die an Moscatel oder gar Gewürztraminer erinnern“.Am Gaumen ist der Verdejo trocken und angenehm weich, mit kraftvollen Aromen und zugleich einer eindrucksvollen Frische. Die Ausgewogenheit von nuancierter Frucht, feiner Säure und hintergründigen Eichenholz-Aromen machen den Belondrade Quinta Apolonia zu einem kleinen Fest für die Sinne. Der Weißwein hallt noch länger nach.Der goldgelb strahlenden Verdejo von Belondrade, etwa 180 Kilometer nordwestlich von Madrid im Anbaugebiet Castilla y León gelegen, wurde zu einem Drittel im Barrique fermentiert und zu zwei Dritteln in Edelstahl und Beton. Genießen Sie den Belondrade Quinta Apolonia, von Didier Belondrade nach seiner älteren Tochter benannt, bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Viel Freude beim Entdecken!

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)

17,90 €

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Fl.

Bio

Belondrade y Lurton DO Rueda 2023

Verdejo im Fass ausgebaut findet immer mehr Liebhaber. Als Pionier auf diesem Gebiet ist Didier Belondrade zu bezeichnen. In der Zwischenzeit wurde der 26zigste Jahrgang des Belondrade y Lurton hergestellt. Auch der aktuelle Jahrgang zeigt wieder die ganze Kunst des Weinmachens von Belondrade. Mit etwa nur 100.000 Flaschen immer noch eine überschaubare Produktionsmenge ist dieser Weißwein aus Rueda bereits weltweit etabliert. Auf insgesamt 23 biologisch bewirtschafteten Parzellen des Weinbergs Quinta San Diego wachsen die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein.Der Belondrade y Lurton überzeugt durch ein vielfältiges Aromenspiel in der Nase. Am Gaumen herrlich frisch und elegant. Ungewöhnlich für einen fassgereiften Verdejo ist die unverwechselbare Typizität nach exotischen Früchten und cremigen Holznoten. Schöne Balance zwischen Frucht und Gerbstoffen mit einer weichen, aber festen Struktur. Die moderate Säure verleiht dem Belondrade y Lurton eine anhaltende Komplexität, die im Abgang mit einem süßen Schmelz endet.Der Belondrade y Lurton passt hervorragend zu kräftigen Salaten oder leichten Fischgerichten. Wir empfehlen den Wein nicht zu kalt zu genießen, sondern bei 10-13 °C. Lassen Sie ihn kurz vor dem Genuss noch ein wenig atmen.

Inhalt: 0.75 Liter (59,33 € / 1 Liter)

44,50 €

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Fl.

Benguela Cove Estate Chardonnay 2023

Der Benguela Cove Estate Chardonnay stammt aus der Region Walker Bay in Südafrika. Dieser Weißwein hat eine grüngoldene Farbe. Er besitzt ein üppiges Bukett mit elegant verwobenen Aromen von Feuerstein, Pfirsich, Melone und Nougat. Am Gaumen setzen sich diese großzügig fort. Zusammen mit frischer Säure umhüllt eine sanfte Cremigkeit den Gaumen, gefolgt von Zitrusschale und einem gerösteten Abgang. Der Estate Chardonnay von Benguela Cove durchdringt mit seiner mineralischen Struktur das Mundgefühl und hinterlässt einen frischen, sauberen Abgang. Dieser Wein voller Charakter lässt sich am besten als Wein von raffinierter Komplexität beschreiben.Der Benguela Cove Estate Chardonnay verlangt mit seiner Balance zwischen Frische und Konzentration Aufmerksamkeit. Er ist reich an Textur und Frucht und begleitet selbst fleischige Gerichte ganz hervorragend. Oder probieren Sie ihn einmal zu Gnocchi mit Blauschimmelkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)

18,50 €

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Fl.

Benguela Cove Estate Sauvignon Blanc 2023

Der Benguela Cove Estate Sauvignon Blanc aus der Region Walker Bay in Südafrika ist mit allen Vorteilen eines kühlen Klimas ausgestattet und bietet einige der begehrtesten Sauvignon Blanc-Weinberge. Die Weinberge liegen an der Bot River Lagune und bieten Ausblicke auf den Atlantik. Sie genießen kühle Tagestemperaturen, die nachts noch weiter sinken. Der Wein erinnert an eingelegte grüne Feigen. Diese lebhaften Aromen werden mit Noten von Grapefruit und Feuerstein kombiniert, abgerundet durch süße tropische Früchte und Zitronenbonbons. Verführerische Nuancen von Fenchel und Meeresgischt setzen sich am Gaumen fort, gefolgt von einer dominanten Säure und einem mineralischen Mundgefühl wie bei Austernschalen im Abgang.Probieren Sie den Estate Sauvignon Blanc von Benguela Cove doch einmal zu Schwertfisch-Carpaccio oder Thailändischem Zitronenrindfleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

16,90 €

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Fl.

Benguela Cove Lighthouse Collection Sauvignon Blanc 2024

Der Benguela Cove Lighthouse Collection Sauvignon Blanc ist ein südafrikanischer Weißwein. Im Glas zeigt der Wein eine grünlich-gelbe Farbe und er duftet nach Stachelbeere und Ananas mit einem Hauch von Guave, reifen Nektarinen und Kopfnoten von Rosenblüten. Die Fruchtintensität füllt den Mund und endet mit Salzigkeit und einer Austernschalen-ähnlichen Mineralität. Melonen- und weiße Pfirsichnoten bleiben am Gaumen. Knochentrocken mit einer zitronenartigen Säure erinnert dieser Wein an die Alte Welt, während die Frucht aus dem Glas springt und Sie daran erinnert, woher er kommt. Sein lebendiger Charakter macht ihn zu einem großartigen Essensbegleiter, aber mit viel Frucht und einem frischen Gaumen ist er auch perfekt als Aperitif.Probieren Sie den Benguela Lighthouse Sauvignon Blanc einmal zu Räucherlachssalat mit Kapern oder Caprese-Salat mit reifen Tomaten bei einer Trinktemperatur von 8-10 Grad.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

9,90 €

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Fl.

Benguela Cove Vinography Semillon Sauvignon 2021

Die Weinregion Walker Bay in Südafrika ist mit allen Vorteilen eines kühlen Klimas gesegnet und ein Synonym für hervorragende Weißweine. Die Trauben saugen die kühle Nachmittagssonne auf und eine gute Laubdachpflege führen zur Entwicklung eines eleganten Stils für Semillon und Sauvignon Blanc. Der Benguela Cove Vinography Semillion Sauvignon Blanc ist dafür ein hervorragendes Beispiel. Der Semillon fügt diesem Weißwein ein Bouquet aus weißen Pfirsichen, Kräutern und Nektarinen hinzu, während auf die Lebendigkeit des Sauvignon Blanc Noten von Pink Lady-Apfel und Zitronenschale folgen. Die Intensität der Frucht erinnert an einen nebligen Morgen und wird von subtilen Anklängen von rohem Nougat umrahmt. Streng, aber dennoch lebendig und strukturiert, mit einem anhaltenden und erfrischenden Abgang.Der Benguela Cove Vinography Semillon Sauvignon Blanc ist ein Highlight auf jedem Esstisch und lädt Gäste dazu ein, mit verschiedenen Kombinationen zu experimentieren. Probieren Sie ihn einmal zu Garnelensuppe oder mit Äpfeln gefüllter Schweinenacken.

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 € / 1 Liter)

37,50 €

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Bergsig Chardonnay 2022

Zartwürzig, duftig, rassig, harmonisch, feine Struktur.Über Winemaker De Wet Lategan schreibt Südafrikas bedeutendster Weinkritiker John Platter: „De Wet macht eine bewundernswerte Serie von preiswerten Weinen, die von Jahrgang zu Jahrgang noch besser werden.“ Ganz unsere Meinung. Wobei man sich fragen muss, was an diesem zart-würzig duftenden, animierend fruchtigen und geschmeidigen Chardonnay mit weichen Holzaromen eigentlich noch besser werden soll.Passt sehr gut zu Meeresfrüchten, Geflügel und Vorspeisen

Inhalt: 0.75 Liter (13,00 € / 1 Liter)

ab 9,75 €

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Bergsig Chenin Blanc 2024

Dieser Chenin Blanc aus Südafrika hat ein animierendes Bouquet mit viel Limette und Nuancen von Guave. Am Gaumen ist der Bergsig Chenin Blanc fruchtig-frisch, mit einer angenehmen Säurestruktur. Der im Edelstahltank ausgebaute Weißwein ist ausdrucksstark und im Abgang pikant. Genießen Sie diesen Wein aus der typisch südafrikanischen Rebsorte Chenin Blanc zu Fisch, Geflügel oder zu Pastagerichten. Ein unkompliziertes, belebendes Geschmackserlebnis vom Weingut im Breede River Valley, zwischen den Drakenstein- und Hex River Bergen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,00 € / 1 Liter)

ab 8,25 €

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