Viña Montes

Kaiken Cabernet Sauvignon

Der Kaiken Cabernet Sauvignon hat eine dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.In der Nase reiner und klarer Duft, mit Aromen von reifen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, Noten von schwarzen Tee, würzigen Zimt- und Bitterschokolade und der charakteristischen feinen Mineralität der Trauben aus den Weinbergen bei Perdriel, Lunlunta und Agrelo - südlich von Maipo gelegen. Auch am Gaumen dominiert die würzig-saftige Beerenfrucht und verschmilzt weich mit dem gut strukturierten, harmonisch eingebundenen Tannin. Im Finale seidig und wunderschön ausgewogen.Genießen Sie diesen Rotwein vom argentinischen Weingut Kaiken zu kurz gebratenem Fleisch (z.B. zartrosa gebratenes Lamm oder Rinderfilet), Pastagerichten mit sanften Saucen oder zu gereiften, würzigen Käsesorten.Wir empfehlen den trockenen Rotwein 15 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren.

Inhalt: 0.75 Liter (10,87 €* / 1 Liter)

ab 8,15 €*

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Kaiken Cabernet Sauvignon Ultra

Tiefes Purpur- bis Rubinrot Der Kaiken Cabernet Ultra hat ein elegantes rebsortentypisches Bouquet mit intensiven, vielschichtigen Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, dunkler Schokolade und Gewürzen.Im Geschmack vollmundig, reif, mit gutem Körper und viel versprechendem, ebenso kraftvollem wie seidigem Tannin, das sich harmonisch mit den tiefen, eleganten Aromen der Cabernet-Trauben (von alten Reben der besten Parzellen in Agrelo) vereint.Großartiges Finale, üppig, köstlich, mit feinen Noten von Schokolade und extrem langem Nachhall.Genießen Sie den Kaiken Ultra zu kräftigen Fleischgerichten (Lamm, Rind, Schweinefleisch) oder frischer Pasta mit würzigen Saucen. Wir empfehlen, ihn 60 Minuten vor dem Genuss zu öffnen.

Inhalt: 0.75 Liter (20,33 €* / 1 Liter)

ab 15,25 €*

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Kaiken Malbec

Der Kaiken Malbec besitzt eine tiefdunkle, violette Farbe. Das Bouquet vereint fruchtige Noten von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, dazu kommen feine Noten von Zartbitterschokolade, Tabak und Kaffee. Der Rotwein ist saftig, sehr komplex und exzellent strukturiert, mit einer guten Fülle. Reife Tannine bieten eine unübertroffene Geschmeidigkeit.Trinken Sie den Kaiken Malbec zu weißen Fleisch, gegrilltem Gemüse und blauen Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (10,87 €* / 1 Liter)

ab 8,15 €*

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Kaiken Malbec Ultra

Der Kaiken Malbec Ultra ist tief purpurrot im Glas. Ein vielschichtiges Bouquet mit intensivem Veilchenduft, würzigen Aromen von Waldfrüchten, Mokka (dunkle Schokolade, Kaffee) und deutlichen mineralischen Noten.Seidige Textur, exzellente Struktur mit rundem, süßlichem Tannin, am Gaumen perfekt ausgewogen, sehr angenehm und unglaublich lang – ein wahrhaft authentischer Ausdruck des Terroirs von Mendoza.Die Trauben für den veganen Montes Viña Kaiken Ultra werden schonend vergoren und der junge Wein dann zwölf Monate lang in Fässern aus 100% französischer Eiche ausgebaut. Um seinen ursprünglichen Geschmack so vollständig wie möglich zu bewahren, kommt Kaiken nur leicht filtriert auf die Flasche.Genießen Sie den Kaiken Ultra Malbec zu kräftigen Fleischgerichten mit (scharf) gewürzten Saucen und ebenso kräftigen Käsesorten oder zu satt schokoladigen Desserts. Wir empfehlen den trockenen Rotwein 30-45 Minuten vor dem Genuss zu öffnen.

Inhalt: 0.75 Liter (20,60 €* / 1 Liter)

ab 15,45 €*

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Kaiken Rosé of Malbec

Der argentinische Wein Kaiken Rosé of Malbec präsentiert sich in einer sauberen und hellen kirschroten Farbe. In der Nase fruchtige Aromen von Erdbeeren und Veilchen, die seine Komplexität verstärken. Am Gaumen ist der Roséwein vollmundig und in perfekter Harmonie mit seiner feinen Säure. Ein verführerischer unoaked Wein, der die einzigartige Frische der besten Rosé-Weine mit dem Körper und der Weichheit des geliebten Malbec verbindet. Ein frischer, zarter und verführerischer Wein und ein faszinierender Partner, der mit unterschiedlichen Arten von Speisen kombiniert werden kann. Wir empfehlen, diesen trockenen Rosé vom Weingut Montes 30 Minuten vor dem Genuss zu belüften.

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

ab 8,45 €*

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Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon

Wie „Kaikenes” – patagonische Wildgänse, die die Anden zwischen Chile und Argentinien überqueren – ist auch das berühmte Weingut Viña Montes den Weg von Chile nach Argentinien gegangen, um das Projekt Kaiken zum Erfolg zu führen. Kaiken nutzt zur Kreation seiner Weine Reben der besten Anbauflächen Argentiniens – Lagen in Maipú, Cruz de Piedra, Ugarteche, Agrelo sowie im Valle de Uco zählen dazu. Für den Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon gilt, dass die Trauben in Agrelo und im Valle de Uco von Hand in kleine 15-kg-Kisten gelesen wurden und ebenfalls von Hand sorgfältig sortiert wurden. Der Blend aus 80% Cabernet Sauvignon, 12% Malbec und 8% Petit Verdot hat ein tiefdunkles Rotviolett mit purpurnem Glanz. In der Nase bietet er die klassischen Cabernet-Aromen von roten Frücjten und Pflaume, elegant unterlegt mit dem feinen Veilchenduft des Malbec und perfekt eingebundenen Eichen-Noten. Am Gaumen liefert Cabernet Sauvignon die saftigen dunklen Beerenaromen, Malbec ergänzt mit seidig gereiftem Tannin und Petit Verdot vollendet den Blend mit klarer Struktur und Tiefe, kraftvoll mit satter, frischer Frucht. Das Finale hat eine schöne Länge.Genießen Sie den trockenen Rotwein, der zu 50% für zehn Monate in Fässern aus französischer Eiche reifte, zu kräftigem Lamm- oder Rinderbraten in Rotweinsauce, zu gegrillten Rindersteaks, pikanten Pastagerichten sowie würzig gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

ab 8,95 €*

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Kaiken Terroir Series Malbec

Dieser Blend zeigt sich in einer roten Farbe mit violetten Schattierungen von Purpur.Anfangs füllen klassische florale Aromen des Malbec die Nase. Diese werden ergänzt durch Noten von roten Früchten wie Erdbeeren, und typischen Aromen der Bonarda-Traube.Am Gaumen hat der Kaiken Terroir Series Malbec die typische Geschmeidigkeit eines Malbec, getragen von der Struktur und Tiefe des Petit Verdot.Dieser Wein vollendet eine einzigartige Kombination, wo Bonarda und Petit Verdot die Frische und Struktur zu einem Fundament des bekannten und geliebten Malbec zusammensetzen. Ein einzigartiger Wein mit einem anhaltenden und langen Abgang.Wir empfehlen, den Wein ca. 30 min vor dem Genuss zu dekantieren.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

ab 8,95 €*

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Montes Alpha Cabernet Sauvignon

Die wunderschönen Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere, eine feine Schokoladennote und wohlintegrierte Tannine verleihen dem Montes Alpha Cabernetb Sauvignon Fülle und Komplexität.Dieser elegante Cabernet mit ausgezeichnetem Reifepotenzial ist ein hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, besonders passend während der Wildzeit, empfiehlt sich auch zu kräftigen Hauptgängen der asiatischen Küche.Wir empfehlen, den trockenen Rotwein ca. 1 Stunde vor dem Genuss zu dekantieren.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

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Fl.

Montes Alpha Carmenere

Der chilenische Alpha Carmenère vom Weingut Viña Montes funkelt im Glas Rubinrot. Im Bouquet werden die rebsortentypischen Aromen der Carmenère-Trauben von schwarzem Pfeffer, reifen roten Beeren und Schokolade spürbar, fein unterlegt mit einem Hauch Vanille und Anklängen von dunklen Pflaumen.Am Gaumen zeigt sich der trockene Rotwein weich und harmonisch ausgewogen, die Tannine sind sanft, die Eichenholznoten exzellent eingebunden, sehr verführerisch mit wunderschöner Länge. Dekatieren Sie den Wein 30 Minuten vor dem Genuss mit einer Trinktemperatur von 17-19 °C. Genießen Sie den Rotwein aus Chile zu rotem Fleisch, Wildgerichten, Lammkoteletts, Spagetti Bolognese oder Pilzravioli.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

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Fl.

Montes Alpha Chardonnay

Der Montes Alpha Chardonnay besitzt eine helle gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Er besitzt Noten von tropischen Früchten, wie Papaya, Pfirsich und Grapefruit, welche sich hervorragend mit den enthaltenden Vanille-Noten und den süßen Gewürzen mischen.Am Gaumen ist der Wein frisch und angenehm. Säurenoten von Joghurt und Dulce de leche glätten diesen chilenischen Wein hervorragend aus und verleihen ihm Ausdauer.Genießen Sie diesen vielfältigen Wein zu Lachs, Hummer oder frischen Schalentieren. Außerdem passt er hervorragend zu reifen Käse oder Pastagerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

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Fl.

Montes Alpha M

Der Superpremium Alpha M präsentiert sich in tiefem, dichten Rot mit dunklen Reflexen. Im Bouquet konzentrierte Kraft und Frische, viel Kirsche, Pfeffer, Tabak und fein integrierter Eiche Am Gaumen konzentriert und saftig, wirkt elegant und mit schlankem, klassischem Tannin von hohem Standard, Feine Frucht und ein bezauberndes Aromaspiel im Finale. Passt zu dunklem, gebratenem oder geschmortem Fleisch, zu Rind mit Wild mit extravaganten und intensiven Aromen. Der Weine sollte mindestens eine Stunde vor dem genuss dekantiert werden.

Inhalt: 0.75 Liter (85,33 €* / 1 Liter)

64,00 €*

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Fl.

Montes Alpha Merlot

Das Bouquet des Montes Alpha Merlot wird bestimmt durch konzentrierte Fruchtaromen von Schattenmorellen, einem Hauch von schwarzem Tabak und süßer Schokolade.Am Gaumen samtig mit reifen Tanninen und nahezu endlosem Finale.Wir empfehlen, ihn mindestens zwei Stunden vor dem Genuss zu dekantieren.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

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Fl.

Über das Weingut

Aurelio Montes und Douglas Murray gründeten Viña Montes 1987 („Discover Wine“). Ein Jahr später kamen Alfredo Vidaurre und Pedro Grand hinzu. Alle verschrieben sich einem Traum: chilenische Weine auf eine höhere Qualitätsstufe zu heben. Der Erfolg stellte sich schnell ein: der erste Montes Alpha Cabernet Sauvignon erntete 1987 schon große Anerkennung und etablierte sich als Spitzenwein genauso schnell wie Alphas Chardonnay, Merlot und Shiraz. Von Beginn an war Montes Alpha ein Synonym für höchste Qualität aus Chile. Das Weingut legt großen Wert darauf, eine Erfolgsgeschichte zu schreiben, die zu 100 Prozent chilenisch ist.

Viña Montes leistete Pionierarbeit in Apalta, einer für den Weinbau außergewöhnlich geeigneten Region im Colchagua-Tal. Die Kreationen, die aus diesen Lagen stammen, beeindruckten die Kritiker weltweit: der erste Ultra-Premium-Wein oder Super-Chilene Montes Alpha ‘M’ im klassischen Bordeaux-Stil wurde 1996 gefeiert. Beim Montes Folly – einem 100-prozentigen Shiraz – war das im Jahr 2000 nicht anders. Und auch der Purple Angel (92% Carménère), 2005 eingeführt, ist von Beginn an ein großer Erfolg.

La Finca de Apalta ist das Herzstück von Viña Montes. Auf 135 Hektar wachsen die Apalta -Trauben Cabernet Sauvignon, Carménère, Shiraz, Malbec, Petit Verdot und Cabernet Franc. In jüngerer Zeit kamen Mourvèdre, Grenache und Carignan hinzu.