Cabernet Sauvignon aus Italien

Cantina Tramin Rungg Merlot-Cabernet 2023

Der Rungg Merlot-Cabernet Sauvignon wird noch etwas durch die Rebsorte Cabernet Franc ergänzt. Der Cabernet Franc verleiht dem Rotwein seine leichte Würze. Die Trauben für den Rungg der Cantina Tramin stammen alle aus südlich von der Ortschaft Tramin gelegenen Anbauflächen. Die Reben stehen auf hügeligen Lagen auf ungefähr 300 Metern Höhe. Die Böden besitzen einen schottrigen Untergrund, die Erde darüber ist lehm- und kalkhaltig. Das Terroir gibt dem Wein aus Italien eine angenehme Tanninstruktur und Eleganz. Um die Aromen stärker hervorzubringen, fand die Reifung in Barrique- und größeren Holzfässern statt.Die Farbe des Rungg ist granatrot. Der trockene Wein duftet intensiv nach Kirsche, Johannisbeere und Dörrobst. Am Gaumen wunderbar rund mit Schokoladenaromen und leichten Röstaromen. Im Abgang langanhaltend und mächtig.Durch seinen vollmundigen Geschmack passt der Cantina Tramin Rungg Merlot-Cabernet aus Südtirol hervorragend zu Wildgerichten, Braten oder gut gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € / 1 Liter)

13,95 € 15,50 € (10% gespart)

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Fl.

Decugnano Villa Barbi Umbria Rosso IGT 2021

Der Decugnano Villa Barbi Umbria Rosso IGT präsentiert sich intensiv und zugleich weich und angenehm. Dabei hat er einen ausgewogenen Körper. Verantwortlich dafür sind die verschiedenen Rebsorten des Weinguts Decugnano dei Barbi aus der Region Umbrien.Dieser italienische Rotwein setzt sich aus drei Rebsorten zusammen; Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Hier mischen sich fruchtige Aromen von Kirsche und Pflaume mit einem Hauch würziger Nelke.Mit dem Decugnano Villa Barbi Umbria Rosso ergänzen Sie traditionelle italienische Gerichte auf harmonische Weise. Damit holen Sie sich la Dolce Vita nach Hause und verwöhnen sich und Ihre Gäste. Seinen optimalen Geschmack entfaltet dieser Rotwein bei einer Trinktemperatur zwischen 16 und 18 °C."

Inhalt: 0.75 Liter (14,13 € / 1 Liter)

ab 10,60 €

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Donnafugata Sedara DOC Sicilia Rosso 2021

Der temperamentvolle Donnafugata Sedara DOC Sicilia Rosso trägt die Sonne Siziliens in sich. Schon im Glas offenbart der Rotwein mit seinen intensiven Rottönen Charakter und Leidenschaft. Dazu kommt sein samtiger Geschmack nach reifen Früchten, der Weinkenner auf der ganzen Welt begeistert.Der frische und fruchtige Donnafugata Sedara DOC Sicilia Rosso verzaubert Ihre Sinne mit seinem intensiven Geruch nach roten Früchten, schwarzen Pfeffer und einer leichten balsamischen Note . Der rubinrote Wein mit seinen lebhaften Reflexen ist eine Kombination aus feinstem Nero d'Avola, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon Trauben. Er wird auf dem Weingut Donnafugata auf Sizilien gekeltert. Die renommierte Kellerei befindet sich in einem Nebengebäude des gleichnamigen Palasts, Handlungsort des Romans „Der Leopard“ von Giuseppe Tomasi de Lampedusa.Der Donnafugata Sedara hat seinen Namen von der weiblichen Hauptdarstellerin Angelica Sedara, dem Sinnbild für seinen vornehmen, edlen Geschmack. Der Rotwein aus Sizilien verwöhnt Ihren Gaumen mit eleganten Nuancen von reifen Brombeeren. Dazu kommen eine würzige Note und eine belebende, frische Säure. Sein Finale besitzt eine beeindruckende Länge.Servieren Sie diesen Wein aus Italien mit einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C zu rotem Fleisch, Aufläufen und überbackener Pasta.

Inhalt: 0.75 Liter (14,27 € / 1 Liter)

ab 10,70 €

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Donnafugata Tancredi Dolce & Gabbana 2021

Der Donnafugata Tancredi Dolche & Gabbana IGT Sicilia aus dem italienischen Anbaugebiet Sizilien hat eine elegante Struktur, zeigt sich im Bouquet vielschichtig und läd Sie damit zu einem facettenreichen Geschmackserlebnis ein.Sie nehmen Düfte von Lakritze, Heidelbeeren, Kakao, Kirschen und eine leichte Menthol-Nuance wahr. Diese vermischen sich zu einer aufregenden Aromakombination. Am Gaumen ist dieser Rotwein vollmundig und samtig.Die Kombination der zwei Trauben Cabernet Sauvignon und Nero d'Avola verleiht diesem besonderen Tropfen seine Verspieltheit zwischen fruchtig, fein und langlebig. Genießen Sie einen langen Abgang und das Gefühl der Dolce Vita.Den Donnafugata Tancredi Dolche & Gabbana IGT Sicilia trinken Sie bei 18 °C, um sein volles Aroma zu erleben. Die umfangreiche Struktur mit deutlicher Persistenz passt gut zu rotem Fleisch, Braten, Zicklein und Lamm. Probieren Sie ihn auch zu Steinpilzen und gereiften Käsen.

Inhalt: 0.75 Liter (47,33 € / 1 Liter)

35,50 €

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Fl.

Epicuro Negroamaro Cabernet Sauvignon Puglia IGP 2023

Der Epicuro Negroamaro Cabernet Sauvignon Puglia IGP ist ein Rotwein, der in der Region Apulien in der „Stiefelspitze“ im Süden Italiens produziert wird. Diese Cuvée kombiniert zwei beliebte Rebsorten: den Negroamaro und den Cabernet Sauvignon. Der Negroamaro ist eine autochthone Rebsorte aus Apulien und bringt fruchtige Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Kirschen hervor. Er verleiht dem Wein auch eine gewisse Fülle und Weichheit im Geschmack. Der Cabernet Sauvignon, eine international bekannte Rebsorte, fügt dem Wein Struktur, Tannine und komplexe Aromen von Pflaumen, Pfeffer und Blumen hinzu. Im Glas zeigt der Wein ein leuchtendes Rubinrot. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit reifen Fruchtaromen.Dieser Epicuro Negroamaro Cabernet Sauvignon eignet sich gut als Begleiter zu verschiedenen Gerichten wie Lasagne, Risotto, Rindercarpaccio, Steak und Käse mittleren Alters oder auch einfach als Wein zum Genießen für sich allein.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

ab 8,50 €

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Farnese Fantini Don Camillo Sangiovese Terre di Chieti IGT 2023

Der Farnese Fantini Don Camillo Sangiovese Terre di Chieti umschmeichelt Ihren Gaumen mit fruchtigen und würzigen Aromen. Der lebendige Rotwein aus den Abruzzen entfaltet sein vielschichtiges Bouquet schon beim Entkorken der Flasche.Der Farnese Fantini Don Camillo Sangiovese Terre di Chieti stammt aus der renommierten Anbauregion Abruzzen und begeistert Sie mit seinem italienischen Charakter. Mit seinem dunklen Purpurrot und den violetten Reflexen sorgt der Farnese Fantini Don Camillo Sangiovese Terre di Chieti schon im Weinglas für Aufsehen. Sein Bouquet verbreitet einen aufregenden Duft von dunklen Waldbeeren und Gewürznoten wie Zimt und Vanille. Am Gaumen ist dieser verspielte Rotwein spontan fruchtig und umgarnt die Sinne mit Aromen von Kirschen, Lakritz, Vanille und leichten floralen Facetten. Mit der samtweichen Textur begeistert dieser Wein beim Trinken und punktet mit seinem lang anhaltenden Abgang.Das ausgezeichnete Haus Farnese Vini wurde bereits dreimal als bestes Weingut Italiens vom Weinexperten Luca Maroni prämiert. Trinken Sie diesen Rotwein bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C zu kräftigen Fleischgerichten wie Lammeintopf mit Bohnengemüse, geschmorten Rinderbäckchen mit Ratatouille, Salami oder würzigen Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (16,20 € / 1 Liter)

ab 12,15 €

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Fattoria di Basciano I Pini Toscana IGT 2022

Der Fattoria di Basciano I Pini Toscana IGT besteht aus den internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah und ist aus dem Weinberg „I Pini“ hervorgegangen, der nach Süden ausgerichtet und nach den hohen Pinien benannt wurde, die den Weinberg säumen. Im Glas leuchtet eine klare rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Aromen von Brombeere, Pflaume, die umrahmt werden von Gewürznoten, Tabak, Schokolade und Vanille. Am Gaumen offenbart der Fattoria di Basciano I Pini seine gute Struktur mit viel Frucht und seidig weichen Tanninen. Ein vollmundiger Rotwein aus der Toskana mit saftigem Aroma von gereiftem Obst. Im Abgang sehr gut ausbalanciert mit einer pfeffrigen Note des Syrah. Durch den 18-monatigen Ausbau in französischen Eichenfässern und 6 Monaten zusätzlicher Reife auf der Flasche ein konzentrierter reichhaltiger Wein.Der I Pini von Fattoria di Basciano passt sehr gut zu gegrilltem Steak oder Bratwurst. Probieren Sie ihn auch zu gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 € / 1 Liter)

25,50 €

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Fl.

Feudo Arancio Cabernet Sauvignon DOC 2022

Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon von der Südküste Siziliens duftet nach Johannisbeeren und reifen Kirschen. Dazu kommen schöne, würzige Holznoten. Der Feudo Arancio Cabernet Sauvignon DOC aus der Provinz Agrigento ist am Gaumen intensiv, mit guter Struktur und feinen, elegant eingebundenen Tanninen. Dieser großzügige, geschmeidige und sehr aromatische Rotwein reifte für 12 Monate im französischen Barrique. Der purpurrote Cabernet Sauvignon ist ein passender Begleiter zu rotem Fleisch vom Grill, Wild, Aufschnitt und verschiedenen würzigen Käsesorten. Wegen seiner Struktur und Fülle ist der Feudo Arancio Cabernet Sauvignon auch ein feiner Begleiter zu Schweinefilet in Blätterteig.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 € / 1 Liter)

ab 6,95 €

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Feudo Arancio Cantodoro Riserva Sicilia DOC 2021

Im Feudo Arancio Cantodoro Riserva Sicilia DOC vom Weingut Feudo Arancio zeigen Nero d'Avola und Cabernet Sauvignon sehr viel Rasse. Die sorgfältige Assemblage verleiht diesem Wein die nötige Tiefe. Durch den Ausbau im Barrique kommt noch eine samtige Vanillenote hinzu. Das Ergebnis ist sehr vollmundig und der beste Beweis für die Weinbaukunst Silzilliens.Das Bouquet gibt sich rebsortentypisch, mit vielen dunklen Beerendüften und Fruchtaromen. Am Gaumen lässt der Cabernet feine Tannine spielen, die das Fruchtige des Nero d'Avola ergänzen. Besonders im Abgang zeigt sich die aromatische Tiefe einer Barrique-Reifung mit Vanille, Lakritz und Pflaume.Dieser charakterstarke Wein mag es auf dem Tisch komplex. Servieren Sie ihn zu rotem Fleisch, zu Wild oder einer hausgemachten Bolognese, aber auch zu sehr reifem Käse. Geben Sie ihm etwas Zeit zu atmen, und servieren Sie ihn bei 16 bis 18 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (11,13 € / 1 Liter)

ab 8,35 €

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Fina Caro Maestro Sicilia IGT 2018

Der Fina Caro Maestro Sicilia IGT ist sozusagen das Flagship des Weingutes Fina. Ein Rotwein, bei der die Traubenkombination aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot eher an einen Bordeaux-Wein oder einen Supertuscan erinnert. Bruno Fina, Gründer und Besitzer des Weingutes, arbeitete jahrelang am Sizilianischen Institut für Rebe und Wein und machte viele Versuche mit internationalen Rebsorten auf den Böden Siziliens. Was er hier in die Flasche zaubert ist wirklich außergewöhnlich und lässt sich durchaus mit den großen Weinen aus Bordeaux und der Toskana vergleichen und das zu einem sehr attraktiven Preis. Der Fina Caro Maestro Sicilia IGT präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe. In der Nase zeigt der Wein viele Beerenaromen von Blaubeere, über Johannisbeere bis hin zu Holunderbeeren, gepaart mit intensiver Würze. Am Gaumen ist der Caro Maestro von Fina wunderbar tiefgründig, sehr ausgewogen mit perfekt geschliffenen Tanninen. Ein Rotwein mit großer Substanz, der ein geschmeidiges, saftig kraftvolles Mundgefühl vermittelt. Die 24-monatige Reifung in Barriquefässern verleihen dem Wein nicht nur zusätzliche Vanillenoten, sondern ein extrem starkes Rückgrat.Genießen Sie die samtige Textur und die ausgewogene Struktur des Fina Caro Maestro solo bei einem Gespräch mit guten Freunden. Probieren Sie den Wein auch in Kombination mit einer Hauptspeise, wie zum Beispiel zu Gegrilltem, Lammfleisch, Kalbsniere oder gebratenem Wild.Unsere Empfehlung: 2 Stunden vor Genuss dekantieren.

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)

22,50 €

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Fl.

Gabbiano Alleanza IGT 2020

Der Gabbiano Alleanze IGT begeistert mit einem aromatischen Bouquet Schwarzer Johannisbeeren und dunkler Pflaumen sowie leichten Noten von Vanille, Zimt, rosa Pfeffer, Kaffee und Schokolade. Der köstliche Rotwein zeichnet sich durch weiche Tannine und einen satten, komplexen Geschmack am Gaumen aus. Er fließt karminrot und klar ins Glas und sollte bei 18 bis 20 °C serviert werden.Der Gabbiano Alleanze wird aus Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben in der berühmten Weinbau-Region des Chianti Classico in der Toskana aus den besten Trauben des Castello Gabbiano gekeltert. Anschließend darf er mindestens 16 bis 18 Monate in Barriques reifen, ehe er weitere sechs Monate in der Flasche verfeinert wird.Genießen Sie diesen köstlichen Rotwein zu herzhaften Fleischgerichten aus rotem Fleisch oder Wildbret oder zu gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (49,20 € / 1 Liter)

36,90 €

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Fl.

Guado al Tasso „Il Bruciato“ - Bolgheri DOC 2022

Der Rotwein Guado al Tasso „Il Bruciato“ – Bolgheri DOC begeistert mit seinem süßlichen Geschmack voll aromatisch-würziger Anklänge, mit seiner guten Struktur und den weichen Tanninen.Der Guado al Tasso „Il Bruciato“ – Bolgheri DOC aus der Toskana stammt vom renommierten Weingut Guado al Tasso. Die Winzerfamilie Antinori ist für ihre beachtenswerten Weine weit über die Grenzen Italiens hinaus bekannt.Die Basis dieses Weines bilden die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Äußerlich zeigt sich der Wein mit intensiv roter Farbe, in der Nase präsentieren sich interessante Noten von Beerenfrüchten. Aromatisch-würzige Nuancen kommen durch die 8-monatige Reifung in Barriquefässern hinzu. Außerdem gefallen am Gaumen süßliche Eindrücke, im lang anhaltenden Abgang sind deutliche Fruchtnoten erkennbar. Genießen Sie diesen besonderen Guado al Tasso „Il Bruciato“ am besten zu Wildgerichten, die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 bis 18 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (38,53 € / 1 Liter)

28,90 €

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