Weiche, mittelschwere Rotweine

Uggiano Roccialta Chianti DOCG 2023

Dieser Einstiegs-Chianti von der Azienda Uggiano ist ein perfekter Begleiter für unbeschwerte Stunden im ausklingenden Alltag. Der Uggiano Roccialta Chianti ist eine Komposition aus 90% Sangiovese und einem kleinen 10%-Anteil Canaiolo, einer alten, autochthonen Rebsorte der Toskana. Das Bouquet des in einem dunklen rubinrot leuchtenden Chianti vereint Noten von Schwarzkirschen, und Himbeerkonfitüre. Dazu kommen Nuancen von Pfeffer und Thymian. Am Gaumen ist der Rotwein aus der Toskana trocken und zugleich herrlich frisch, mit einer schönen Fruchtbetontheit (Kirsche), einer anregenden Säure und merklichen, gut eingebundenen Tanninen. Mit der Zeit gewinnt der Uggiano Roccialta Chianti an Samtigkeit. Das Finale ist angenehm weich und hallt noch länger nach. Der im Edelstahltank ausgebaute italienische Rotwein ist auch für Veganer geeignet, da von der Azienda Uggiano, etwas mehr als 20 Kilometer südwestlich von Florenz gelegen, keine tierischen Schönungsmittel verwendet werden.Genießen Sie diesen unkomplizierten Chianti bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Er ist ein feiner Begleiter zu einer Ribollita (Toskanische Bauernsuppe), einer delikaten Salami oder würzigen Pasta-Gerichten sowie einer klassischen Pizza Salami.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 € / 1 Liter)

ab 6,95 €

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Ulisse Montepulciano d'Abruzzo DOP 2023

Mit dem Ulisse Montepulciano d'Abruzzo DOP entscheiden Sie sich für einen klassischen, aber dennoch sehr ungewöhnlichen Rotwein aus dem Hause Tenuta Ulisse in den italienischen Abruzzen.Der reinsortige, aus den Montepulciano-Trauben gekelterte Wein schimmert im Gegenlicht rubinrot mit dunkelvioletten Reflexen. Intensiver Duft nach schwarzen Kirschen und Brombeeren schmeichelt der Nase, bevor leichte Karamellnoten und die Impression von dunkler Schokolade folgen. In diese Duftkomposition mischen sich zusätzlich Minze und Paprika und bilden jenen Ausgleich, der den Wein am Gaumen rund und harmonisch werden lässt. Im Abgang spielen die wunderbare Struktur und eine gut ausbalancierte Säure eine wichtige Rolle für das beeindruckende Geschmacksfinale.Kräftige Risottogerichte, rotes Fleisch, Pizza und reifer Käse sind jene Speisen, die der gut lagerfähige Ulisse Montepulciano d'Abruzzo DOP bei einer Trinktemperatur zwischen 16 und 18 °C begleitet.

Inhalt: 0.75 Liter (12,33 € / 1 Liter)

9,25 €

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Fl.

Upper Case S Syrah Washington State 2019

Entdecken Sie die faszinierende Welt des Upper Case S Syrah aus dem Bundesstaat Washington. Dieser kraftvolle Rotwein verkörpert die reiche Weinbautradition und das einzigartige Terroir der Region und bietet ein unvergleichliches Genusserlebnis. Der Upper Case S Syrah präsentiert sich mit einer tiefen violetten Farbe und verführt mit einem komplexen Bouquet aus dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Rauch. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und unter strenger Kontrolle vinifiziert, um die unverkennbaren Aromen und die Struktur des Syrah-Typs perfekt zur Geltung zu bringen. Genießen Sie den vollen Körper dieses Weins, der am Gaumen mit leichten Tanninen und einer angenehmen Säure harmoniert.Der Upper Case S Syrah ist ein vielseitiger Begleiter für unterschiedlichste Gerichte, von herzhaften Fleischgerichten bis hin zu kräftigen Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 € / 1 Liter)

9,00 €

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Fl.

Vanita Nero d'Avola Appassite Sicilia DOC 2022

Der Vanita Nero d' Avola Appassite kommt den Nachfragen des Marktes in Bezug auf Süße und Weichheit in vollem Umfang nach. Die Trauben für den italienischen Rotwein wurden für etwas mehr als 2 Wochen länger am Rebstock belassen, damit sie einen wesentlichen Teil der Flüssigkeit verlieren. Der Wein erhält dadurch eine Komplexität und höhere Restsüße ohne an Frische zu verlieren.Durch die an die Gärung anschließende Lagerung in französischen und amerikanischen Eichenfässern bekommt der halbtrockene Wein eine schöne Struktur und fein geschliffene Tannine. Im Glas zeigt sich eine rubinrote Farbe. Der Geschmack ist geprägt von roten Beeren, Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen verbleibt eine eindrucksvolle Würze und Noten von Schokolade.Der Vanita Nero d Avola Appassite aus Sizilien passt perfekt zu gegrilltem, gebratenem oder schonend gegartem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (11,53 € / 1 Liter)

ab 8,65 €

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Bio

Vanita Nero d'Avola IGT 2023

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unglaublich: Dieser Nero D’Avola ist ein echtes Geschmackserlebnis. Der Rotwein aus Sizilien duftet verführerisch vielschichtig nach Brombeeren, Himbeeren, Kirschen und Heidelbeeren. Dazu kommen herrlich harmonierende Noten von Kaffee, Schokolade und Pfeffer sowie von Vanille, Eukalyptus und unterschwellige Holztöne.Am Gaumen ist dieser zum Teil in Eiche ausgebaute Rotwein kraftvoll und vollmundig, mit weichen Tanninen. Der Vanita Nero d'Avola IGT stammt aus biologischem Anbau vom renommierten Weingut Vigneti Zabu. Nero d'Avola, die Vorzeige-Rebsorte Siziliens, transportiert in diesem Wein ihre ganze Aromatiefe, die intensive Noten dunkler Früchte und einen würzigen Charakter unverwechselbar verbindet. Probieren, ein wenig staunen und genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,33 € / 1 Liter)

ab 7,75 €

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Varvaglione 12 e mezzo Negroamaro del Salento 2022

In der Nase mit wunderbaren Aromen von Vanille und Brombeeren, Himbeeren und Blaubeeren. Am Gaumen herrlich samtig und weich, mit einem langen Nachhall, der von feinen Vanille-Tönen getragen wird. Der 12 e mezzo Negroamaro del Salento IGP von Varvaglione Vigne & Vini ist eine schöne Kreation aus der Provinz Tarent in Süditalien.Der reinsortige Negroamaro hat eine rubinrote Farbe mit lila Schimmer. Der trockene Rotwein aus Apulien wurde für mindestens sechs Monat mit französischem Eichenholz ausgebaut. Genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C zu Pasta, Pizza oder reifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)

ab 7,95 €

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Varvaglione 12 e mezzo Primitivo del Salento 2022

Dieser Primitivo del Salento duftet nach reifen Pflaumen, Kirschmarmelade und Nuancen von Kakao. Am Gaumen mit guter Textur, samtig und voll, mit merklichen, aber schön eingebundenen Tanninen. Im Finale kommen feine Nuancen von Vanille hinzu.Dieser halbtrockene Rotwein aus Lagen am Golf von Tarent stammt vom traditionsreichen und im Wortsinne ausgezeichneten Weingut Varvaglione Vigne & Vini. Der Italiener reifte für mindestens 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern.Der Primitivo passt zu kräftigen Gerichten, wie Schmorbraten, Pizza, Pasta und würzigem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)

ab 7,95 €

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Varvaglione Papale Primitivo di Manduria DOP 2022

Dieser hochwertige Primitivo aus Apulien duftet nach Schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Brombeeren, Fruchtmarmelade, Kakao und Lakritz. Am Gaumen ist der Papale Primitivo di Manduria DOP herrlich ausgewogen, samtig, aromatisch, mit einem Finale, das noch lange nachklingt.Anlässlich seines 90-jährigen Bestehens hat das Weingut Varvaglione Vigne & Vini erstmals 2011 diesen herausragenden Wein kreiert. Er verkörpert eindrucksvoll die Qualität des Weinbaus in der Region am Golf von Tarent. Varvaglione Vigne & Vini arbeitet in dritter Generation mit zahlreichen Traubenanbauern der Region und versteht es, die Vorzüge des Terroirs in den Weinen hervorzubringen.Mindestens acht Monate wurde der Varvaglione Papale Primitivo di Manduria DOP mit französischem Eichenholz ausgebaut. Entdecken den Rotwein zum Beispiel zu gegrilltem rotem Fleisch oder zu geschmortem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)

ab 11,50 €

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Vergelegen Merlot 2021

Der Vergelegen Merlot Reserve stammt vom berühmten Weingut Vergelegen Estate in der südafrikanischen Weinregion Stellenbosch.Das südafrikanische Bouquet reicht von reifer Frucht, über pikante Würznoten bis zu einem Hauch von Schokolade. In kleinen Eichenfässern gereift, bringt er zarte Holznoten, frische Fruchtsäure und reife Beerenfrucht in wunderbaren Einklang. Im Abgang zeigt sich der Rotwein langanhaltend.Der Vergelegen Merlot passt besonders zu Fischgerichten, rotem Fleisch, Geflügel oder Pasta.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 € / 1 Liter)

24,90 €

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Fl.

Vergelegen Reserve Cabernet Sauvignon 2021

Der Vergelegen Reserve Cabernet Sauvignon verbrachte nach der Fermentation in offenen und geschlossenen Tanks 17 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 40% neu waren. Er offenbart in der Nase sehr schöne Noten von Schwarzen Johannisbeeren, reifen Zwetschgen und Gewürzen und bringt einen angenehmen Holzton mit. Der vollmundige, elegante Rotwein ist wunderbar samtig und feinwürzig.Servieren Sie den Vergelegen Reserve Cabernet Sauvignon dekantiert zu Spareribs oder Lammkoteletts.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)

29,90 €

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Fl.

Bio

Vescovi Ulzbach Teroldego Rotaliano DOC 2022

Sortenrein aus der Teroldego-Traube gekeltert, zeichnet sich der Vescovi Ulzbach Teroldego Rotaliano durch ein sattes Rubinrot aus. Die Reben für diesen trockenen Rotwein wachsen in einem kleinen Weinbau-Gebiet in der Apellation Teroldego Rotaliano, 20 Kilometer nördlich von Trient. In den sanften Hügellandschaften der Region Trentino reifen die Trauben zu ihrer hohen Qualität heran.Neben seiner intensiven Farbgebung verdankt dieser Rotwein aus Italien den Teroldego-Reben sein facettenreiches Bouquet. Nach dem Entkorken duftet er nach würzigen Aromen wie grüner Pfeffer und Rosmarin. Am Gaumen begeistert dieser Tropfen mit fruchtigen Noten von Kirschen, Schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Feigen.Dieses Geschmackserlebnis offenbart sich insbesondere, wenn Sie den Rotwein bei einer Temperatur von 18 °C genießen. Er harmoniert wunderbar mit typischen Gerichten der Trentiner Küche sowie mit gegrilltem oder gebratenem Fleisch und reifen Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (17,93 € / 1 Liter)

ab 13,45 €

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Vidal-Fleury Côtes du Rhône Rouge AOC 2021

Der Vidal-Fleury Côtes du Rhône Rouge ist ein klassischer Rotwein aus der französischen Region Rhone. Klassisch deshalb, weil er aus den traditionsreichen Rebsorten des Anbaugebietes vinifiziert wurde. Dabei handelt es sich um Grenache, Syrah und Mourvedre.Dominiert wird der Wein von der Grenache-Traube, die in der Nase einen Duft von Schokolade, Gewürzen, Veilchen und Schattenmorellen hinterlässt. Am Gaumen ist der Côtes du Rhône Rouge vom Weingut Vidal-Fleury sehr gut strukturiert und begeistert mit Mundfülle und einer ausladenden Aromenvielfalt von Kirsche, Johannisbeere und Rosmarin. Eine feine Röstnote und Gewürznoten ergänzen den Geschmackseindruck. Der dunkelrote Wein spielt herrlich mit seiner Kraft und Finesse.Probieren Sie den trockenen Rotwein zum Sonntagsbraten, zu Grillfleisch, Rumpsteak, Pizza oder einer kräftig würzigen Lasagne. Auch solo für einen gemütlichen Filmabend wunderbar geeignet. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 18 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (12,93 € / 1 Liter)

ab 9,70 €

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