Weiche, mittelschwere Rotweine

Terres Secrètes Les Préludes Mâcon Rouge AOC 2023

Der Terres Secrètes Les Préludes Mâcon Rouge ist ein charaktervoller Burgund-Rotwein aus der Weinregion Mâconnais. Hergestellt aus der Gamay-Traube, wachsen die Reben auf silikatischen und granitischen Böden zwischen der Saône-Ebene und den Hügeln des Mâconnais – perfekte Bedingungen für fruchtige, elegante Rotweine.Der Wein zeigt eine leuchtend rote Farbe mit violetten Reflexen und verführt mit intensiven Aromen von Schwarzer Johannisbeere und Brombeere, ergänzt durch feine würzige Nuancen. Am Gaumen kraftvoll und rund, mit guter Länge, begleitet er Schweinegeschnetzeltes, geschmortes Rindfleisch oder Aufschnitt auf harmonische Weise.Servieren Sie den Terres Secrètes Les Préludes Mâcon Rouge bei 14 °C, um sein volles Aroma zu genießen. Mit 12,5 % vol. Alkohol ist er ein eleganter, zugänglicher Rotwein für jede Gelegenheit.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

ab 9,90 €

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That's Neiss Rot trocken 2021

That's Neiss Rot ist eine rote Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Sie stammt aus der Nordpfalz und ist nicht zu schwer, wunderbar ausgewogen und angenehm weich im Abgang. Ein wunderbar facettenreiches Bouquet mit Noten von Kakao, rotem Pfeffer, würzigem Ratatouille und einer fruchtigen Beerenaromatik erwartet den Genießer oder die Genießerin dieses Rotweines. Je nach Jahrgangstypizität wird diese Rotwein-Komposition um heimische Rebsorten oder um Syrah (Shiraz) ergänzt.THAT’S NEISS Rot trocken reifte für 9 bis 12 Monate im Barriquefass. Ein feines Beispiel für die Weinbaukunst aus Rheinland-Pfalz, die neben dem Riesling noch ganz andere Geschmackserlebnisse zu bieten hat und dazu noch vegan ist.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

ab 12,90 €

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The Fishwives Club Cabernet Sauvignon 2022

Ein Blick aufs Etikett, und Sie wissen: Dieser Wein ist anders. Der südafrikanische Rotwein aus Cabernet Sauvignon duftet intensiv nach Schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Kirschen. Dazu kommen feine Noten von Lakritz, Zedernholz und Zigarrenkiste sowie unterschwellige Kräutertöne. Der reinsortige Cabernet ist am Gaumen saftig, ausgewogen und elegant, mit mittlerem Körper.Genießen Sie einen wundervollen Wein vom Kap, der allein durch sein kunstvolles Etikett und die liebevollen Texte heraussticht. The Fishwives Club Cabernet Sauvignon ist ein passender Begleiter zu Pasta-Gerichten, zu gegrilltem Fleisch und zu Käse-Variationen.Viel Spaß beim Probieren!

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

8,90 €

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Fl.

The Tapas Wine Collection Tempranillo DO 2023

Der La Tapas Wine Collection Tempranillo DO hat eine klare rubinrote Farbe, ist sehr süffig, mit Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen, Cassis und ein Hauch von süßen Gewürzen, wie Zimt und Vanille.Der 6 Monate auf französischer Eiche gereifte trockene Rotwein ist am Gaumen erfrischend und mittelkräftig. Gut ausbalanciert zwischen Säure und Tanninen und weich im Abgang, gefällig und trinkfreudig.Dieser spanische Rotwein passt perfekt zu spanischen Tapas, mediterraner Küche, Antipasti, Pasta oder Brot mit Olivenöl. Genießen Sie den Tempranillo aus der Region Jumilla bei einer Trinktemperatur von 16-17 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (10,33 € / 1 Liter)

ab 7,75 €

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Thelema „The Mint“ 2022

Der Thelema The Mint stammt aus der Region Stellenbosch in Südafrika. Der Wein hat eine lange Tradition und gehört bewiesenermaßen zu den besten Cabernet Sauvignons des Landes.Der Ursprung des „Mint“-Charakters wird auf die Luftübertragung von Eukalyptusbäumen, die an diesen speziellen Cabernet Sauvignon Weinberg grenzen, auf die Trauben zurückgeführt. Die äußere Wachsschicht der Beeren adsorbiert Eukalyptol, eine Verbindung, die für das Aroma verantwortlich ist und von den Bäumen an die Luft abgegeben wird. Anschließend löst es sich während des Gärungsprozesses auf den Schalen auf und verleiht dem Wein unweigerlich einen „minzigen“ Charakter, der für diesen Weinberg einzigartig ist. Im Glas zeigt der Wein ein tiefes Dunkelrot. Die Nase ist geprägt von Aromen von reifen roten Beeren, Cassis und dunkler Schokolade. Am Gaumen ergänzt dann ein Hauch von Minze den opulenten Gesamteindruck. Der Wein hat feine Tannine mit einem langen Mokka-Abgang.Durch die Reifung für 18 Monate im Holzfass, wobei 40% neue französische Eiche und 60% ältere Fässer zum Einsatz kamen, erhält der Thelema The Mint Tiefe und Langlebigkeit. Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Wein z.B. zu Lammbraten.Sichern Sie sich einige Flasche, denn der Wein ist bereits ab Weingut ausverkauft.

Inhalt: 0.75 Liter (46,60 € / 1 Liter)

34,95 €

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Fl.

Thelema Merlot 2021

Der Thelema Merlot ist ein eleganter, vollmundiger Rotwein aus den renommierten Weinbergen Südafrikas. Er verkörpert eine bemerkenswerte Balance zwischen sanfter Eleganz und lebendiger Fruchtigkeit. Reife rote Kirschen und saftige Pflaumen dominieren das Aroma und sorgen für einen verführerischen Auftakt, der ein geschmackliches Erlebnis verspricht. Am Gaumen zeigt er sich rund und harmonisch, mit einem langanhaltenden, anmutigen Abgang, der die Finesse des Weins eindrucksvoll unterstreicht.Für die Vinifikation werden die Trauben vorsichtig entrappt, um möglichst viele ganze Beeren zu erhalten. Nach der Gärung in Stahltanks wird der Wein abgezogen, in Lagertanks gefüllt und zur malolaktischen Gärung in französische Eichenfässer gegeben. Der Thelema Merlot reift 18 Monate in französischen Eichenfässern, davon 25 % in neuen Fässern und der Rest in älteren Fässern, was Tiefe, Komplexität und feine Würze verleiht.Dieser Merlot passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild, herzhaften Eintöpfen oder gereiftem Käse. Am besten genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C, um das volle Aromenspektrum zu erleben.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)

ab 19,50 €

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Thelema Mountain Red 2021

Der Thelema Mountain Red ist eine Komposition aus Shiraz, Grenache und Petit Verdot. Dieser fruchtbetonte und zugleich komplexe Rotwein aus Südafrika ist wunderbar zugänglich. Die einzelnen Rebsorten reiften 18 Monate in Eichenfässern zweiter, dritter und vierter Füllung.Freuen Sie sich auf einen Wein aus der Stellenbosch-Region, bei dem sich die Aromen von schwarzem Pfeffer und Maulbeere wunderbar mit Noten von Pflaume zu einem geschmeidigen Geschmackserlebnis vereinen. Die Tannine sind fein geschliffen, die Fruchtigkeit kommt schön zur Geltung.Der Thelema Mountain Red ist der passende Begleiter zu leicht gewürzten Gerichten wie Pizza oder zu gegrilltem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)

ab 10,50 €

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Tiefenbrunner Turmhof Lagrein Alto Adige DOC 2022

Noten von Veilchen, Kirschen und auch Schokolade prägen das Bukett des Tiefenbrunner Turmhof Lagrein. Der Rotwein aus Südtirol ist am Gaumen voll und rund. Die feinkörnigen Gerbstoffe und die belebende Säure harmonieren wunderbar. Die autochthone Rebsorte Südtirols entfaltet hier ihre Qualitäten und verführt mit ihrer samtigen Fülle und der feinen Säure.Im Glas schimmert der reinsortige Lagrein in einem kräftigen Granatrot mit violetten Reflexen. Die Trauben für diesen Rotwein stammen von Hanglagen in Entiklar und Kurtatsch. Die Rebstöcke wurden zum Teil bereits 1967 angepflanzt. Acht Monate reifte der Lagrein im großen und kleinen Holzfass.Genießen Sie diesen charakteristischen Südtiroler Rotwein bei einer Trinktemperatur von 17 bis 18 Grad. Er ist ein idealer Begleiter von gebratenem oder gegrillten Rindfleisch, Gerichten mit Lamm oder Wild sowie zu einem gereiften Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 € / 1 Liter)

20,50 €

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Fl.

Tokara Cabernet Sauvignon 2020

Der Tokara Cabernet Sauvignon besitzt im Glas eine granatrote Farbe. In der Nase dominieren Noten von getrockneten Preiselbeeren, roten Johannisbeeren und frischen Kräuter- und Tabakgewürzen. Am Gaumen dominieren Beerenfrüchte, die mit Gewürzen und leichten Röstaromen verwoben sind. Das Tannineprofil erinnert an dunkle Schokolade mit einem Hauch von Backgewürzen.Der Cabernet Sauvignon reifte insgesamt 18 Monate in 14% neuer französischer Eiche sowie 86% älterem französischen Barrique. Die Trauben stammen von Tokaras Lagen in Stellenbosch.Genießen Sie diesen südafrikanischen Rotwein zu gegrillten Kalbskoteletts, fleischigen Eintöpfen oder zu Steaks.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)

ab 17,50 €

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Tommasi Valpolicella DOC 2022

Der Tommasi Valpolicella DOC ist eine intensiv-aromtische Spitzen-Cuvée auf Basis der traditionsreichen Corvina Veronese-Trauben. Durch die Zweitgärung erhält dieser Wein einen vollen Körper mit intensiver Würze.Tiefrot zeigt sich der Valpolicella DOC vom Weingut Tommasi Viticoltori im Glas. Dieser wirklich große Wein reift 18 Monate in slowenischen Eichenfässern und erlangt so eine überragende Charakterstärke, die den Gaumen herausfordert.Das Bukett enthält feine Pfeffernoten sowie den Duft von Rosinen und Kirschen. Schon auf der Zungenspitze schmeckt man die intensive Würze dieses Weins aus Italien. Der Körper entfaltet sich vollmundig und samtig. Im Abgang überrascht der Tommasi Valpolicella DOC mit einem süßlichen Finale, das den Reigen an Aromen vollendet.Ein solcher Wein muss atmen und sollte deswegen bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C vor dem Trinken dekantiert werden. Auf den Teller gehören dazu intensive, kräftige Fleischgerichte, Wild und gut gereifter Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

ab 11,90 €

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Torre il Cerreto Governo all'Uso 2023

Bei dem Torre il Cerreto Governo All'Uso handelt es sich um einen halbtrockenen Rotwein aus der italienischen Region Toskana. Diese nicht nur bei Touristen beliebte Landschaft bringt eine große Auswahl hervorragender Weine zutage. Immer beliebter wird dabei das sogenannte Governo Verfahren. Hierbei wird ein Teil der Trauben getrocknet, bevor sie vergoren werden. Die Fruchtaromen werden dadurch noch konzentrierter und der Wein erhält eine bessere Struktur.Der Duft des Torre il Cerreto Governo All'Uso ist einladend mit reifer Frucht und feiner Würze. Durch eine 5-monatige Reifung in französischen Holzfässern erhält der Wein ein sanftes Tanningerüst, was ein volles Mundgefühl schafft. Der Wein schmeckt nach Pflaume und Kirschkonfitüre. Der Abgang wird von einer leichten Restsüße und Würze begleitet.Der samtig weiche Wein kann als echter Gaumenschmeichler bezeichnet werden. Solo eine Bank, trifft der Torre il Cerreto Governo All'Uso auch in Kombination mit Wildgerichten oder zur Küche der Toskana ins Schwarze. Genießen Sie ihn zu Salami, Grillgerichten oder Pasta mit Bolognese.98 Punkte Luca Maroni Award

Inhalt: 0.75 Liter (18,33 € / 1 Liter)

13,75 €

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Fl.

Torre Oria SEDA Monastrell 2022

Der Torre Oria SEDA Monastrell ist ein Rotwein aus der spanischen Region Valencia, hergestellt von der renommierten Bodega Torre Oria. Ein großer Klassiker ist die Rebsorte Monastrell aus dem dieser spanische Rotwein besteht. Die Trauben stammen von alten Reben, die einerseits für niedrige Erträge sorgen, andererseits aber den Rotwein besonders konzentriert und geschmackvoll machen.Der SEDA Monastrell vom Weingut Bodegas Torre Oria hat eine dunkelrote Farbe und zeigt in der Nase Noten von schwarzen Früchten und Mokka, ergänzt um Aromen reifer Kirschen und frischen Kräutern. Am Gaumen ist der trockene Rotwein kraftvoll mit weichen Tanninen und komplexer Struktur. Im Abgang besonders fruchtbetont.Probieren Sie den Torre Oria Monastrell zu Geflügel oder Lammgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,87 € / 1 Liter)

ab 8,15 €

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