Frische, trockene Weißweine

Château de Chemilly Chablis

Der Château de Chemilly Chablis bietet dem Genießer in der Nase Noten von Zitrusfrüchten und Apfel. Am Gaumen dominieren frische Früchte mit einer für diesen Weißwein charakteristischen Säure.Château de Chemilly versteht es, die Vorzüge des Terroirs in der Weinbauregion Chablis zum Glänzen zu bringen und Chardonnay-Weine mit besonderem Charakter zu produzieren. Trockene Weißweine mit animierenden Säuren und viel Frucht zeichnen das Weingut aus. Probieren Sie den Château de Chemilly Chablis zu Austern und Meeresfrüchten oder zu weißem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 € / 1 Liter)

ab 16,95 €

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Château de Chemilly Coteaux Bourguignons Chardonnay

Der Coteaux Bourguignon ist ein Weißwein aus dem Burgund vom Château de Chemilly. Er gilt als der Einstiegswein des Château. Der Wein besteht zu 100% aus Chardonnay-Trauben und bringt das außergewöhnliche Terroir schon wunderbar zum Ausdruck. Die Weinberge befinden sich nahe den Gemeinden Beru und Vermenton und liegen am rechten Ufer des Flusses Serein. Die Trauben werden bei mäßiger Temperatur von maximal 20 Grad Celsius auf der Feinhefe vergoren. Danach schließt sich eine ca. 6-monatige Reifung im Edelstahltank an.Die Farbe des Coteaux Bourguignon ist goldgelb und glänzend hell. In der Nase zeigen sich Aromen von Birne und Quitte, die einen leicht exotischen Eindruck entwickeln. Am Gaumen präsentiert sich der Wein wunderbar fruchtig und blumig. Noten von Akazie und Orangenblüte verleihen dem Mundgefühl eine besondere Note. Die Säure ist leicht hintergründig, aber bis zum Abgang frisch.Probieren Sie den Coteaux Bourguignon als Aperitif. Zu empfehlen als Begleiter zu Jakobsmuscheln oder anderen Schalentieren.Ein Wein mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis!

Inhalt: 0.75 Liter (14,33 € / 1 Liter)

10,75 €

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Fl.

Château de Chemilly Petit Chablis

Der Château de Chemilly Petit Chablis vereint im Bouquet Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und von frischen Kräutern. Dazu kommen die für die Region typischen Noten von Feuerstein. Am Gaumen trocken, mit großer Frische, feinem Säurespiel und intensiver Mineralität. Der französische Wein leuchtet hellgelb mit grünlichen Reflexen. Ein eindrucksvoll ausgewogener Petit Chablis von Loïc und Yannick Vilain, die es durch ihre Art des Weinbaus verstehen, der Natur ihren Lauf zu lassen und die Qualitäten des Terroirs unverfälscht zu transportieren. Entdecken Sie den Château de Chemilly Petit Chablis zu einer Auswahl an Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (20,33 € / 1 Liter)

ab 15,25 €

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Chateau Dereszla Tokaji Furmint 2023

Das Weingut Château Dereszla, beheimatet im Nordosten Ungarns in der Weinregion Tokaj, zeigt mit dem Chateau Dereszla Tokaji Furmint, wie unverwechselbar die alte Weißweinsorte Furmint aus Ungarn ist. Das Bukett ist herrlich vielschichtig, mit Noten von getrockneten Aprikosen, Grapefruit, Marmelade, einer feinen Mineralität und Würze. Dazu kommen die typischen Nuancen einer bezaubernden Honigsüße. Am Gaumen trocken, fruchtig und frisch, mit animierender Säure und einer unterschwelligen, süßlichen Würze. Außerdem mit einer angenehm cremige Textur. Mit langem, würzigem Finale.Die Region ist weltberühmt für ihre Süßweine, aber Weingüter wie Château Dereszla überzeugen renommierte Weinkritiker in aller Welt immer stärker davon, dass auch die trocken ausgebauten Weißweine international hohes Niveau haben.Probieren Sie diesen delikaten, wunderbar anregenden Weißwein aus Ungarn. Eine gute Alternative zum Beispiel für Fans von Sauvignon Blanc. Er passt gut zu gegrilltem Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)

ab 11,50 €

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Château Nicot Entre Deux Mers Blanc 2023

Château Nicot, gelegen in der Bordelaiser Appellation Entre Deux Mers, ist im Privatbesitz der Familie Dubourg, die hier überzeugende Rot- und Weißweine produziert, die in einem bemerkenswerten Preis-Leistungs-Verhältnis stehen. Es dürfte schwer werden, so viel Bordeaux-Qualität aus Frankreich zu so konkurrenzlosen Preisen zu bekommen.Der Château Nicot Blanc ist eine Cuvée aus 60% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon und 15% Muscadelle. Der trockene Weißwein überzeugt durch seine ausdrucksvolle und fruchtige Nase, die nach frischem Gras, Kräutern, Zitronen und Limetten duftet. Am Gaumen eine schöne Frische, gut balancierte Säure und ebenfalls harmonische Noten von Zitrusfrüchten, übergehend in einen lang anhaltenden Abgang.Wir empfehlen den Château Nicot als leichten Terrassenwein für warme Sommerabende, aber auch als idealen Begleiter zu scharfen asiatischen Gerichten, Geflügel, Spargel, Meeresfrüchten, Fisch und Sushi. Servieren Sie den weißen Bordeaux bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C.Auszeichnungen für diesen Bordeaux Weißwein:Wine Enthusiast: 90/100 Punktedecanter.com - Beste Bordeaux-Weißweine, Entre-Deux-Mers: Top 20 - 90 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

ab 8,50 €

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Bio

Château Peyrouley Bordeaux Bio Blanc AOC 2020

Dieser frische und wunderbar ausgewogene Bio-Wein aus dem Entre-Deux-Mers ist der beste Beweis dafür, dass weißer Bordeaux nicht teuer sein muss, um hervorragende Qualitäten aufzubieten.Seit 1870 und sechs Generationen im Familienbesitz, erstreckt sich das Château Peyroulet über 83 ha bestes Terroir. Die Rebgärten liegen auf für das Bordelais vergleichsweise steilen Ton-Kalkstein-Hängen, die dem Peyrouley Blanc das gewisse Etwas an Mineralität verleihen und für eine optimale Reifung und Wasserdrainage sorgen.Die Assemblage besteht aus 30% Muscadelle, 20% Sauvignon Blanc und 50% Sémillon; die langsame und bei niedrigen Temperaturen durchgeführte Gärung vermag die Aromen und Typizitäten dieser Sorten zu bewahren, was sich in einem schön balancierten, harmonischen Eindruck des Peyrouley ausdrückt.Die Struktur und Saftigkeit des Sémillon, die exotischen Fruchtnoten und Zitrusaromen des Sauvignons und die milde Süße des Muscadelle bilden hier ein perfektes Team.Ein toller Wein, solo auf der Terrasse, zu Fisch, Sushi oder einem knackigen Salat.

Inhalt: 0.75 Liter (11,00 € / 1 Liter)

ab 8,25 €

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Christian Bamberger Grauburgunder trocken 2024

Der Christian Bamberger Grauburgunder trocken ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus der Weinregion Nahe. Mit seiner harmonischen Balance und vielseitigen Aromen überzeugt dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer.Die Weine von Christian Bamberger sind längst kein Geheimtipp mehr. Dank der über Jahrhunderte gewachsenen Weinbaukunst (Christian Bamberger führt das Gut an der Nahe in 14. Generation) und der großen Akribie und Innovationsfreude des aktuellen Inhabers und seines Teams entstehen in Rheinland-Pfalz herausragende Weine. Um die Bamberger-Weinwelt kennenzulernen, ist der Christian Bamberger Grauburgunder ein idealer Einstieg.Der auf Vulkangestein gewachsene Grauburgunder vereint in seinem Bouquet Noten von Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten. Hinzu kommen Nuancen von Melone und Mandeln. Am Gaumen ist der Weißwein aus den „Cool climate-Lagen“ Schlossböckelheims (300 Meter über NN) trocken und elegant, mit einer feinen Fruchtsäure. Mit einer angenehmen Weichheit und Harmonie sowie einem langen Nachklang.Genießen Sie den Christian Bamberger Grauburgunder gut gekühlt. Der im Edelstahltank ausgebaute Weißwein ist ein toller Begleiter zu hellem Fleisch oder zur vegetarischen Küche.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

7,90 €

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Fl.

Christian Bamberger Merlot ist Weiss Blanc de Noir trocken 2024

Ein weiß gekelterter Merlot: Mit dieser außergewöhnlichen Kreation erregte Winzer Christian Bamberger besonderes Aufsehen. Aber auch ohne den „Christian Bamberger Merlot ist Weiss Blanc de Noir“ hat das Traditionsweingut von der Nahe, dessen Geschichte bis 1658 zurückreicht, seinen festen Platz in den Oberrängen der Weinwelt. Christian Bamberger führt das Weingut in 14. Generation. Und die Weiß- und Rotweine von seinem Gut sind Zeugnis höchster Weinbaukunst.Der „Christian Bamberger Merlot ist Weiss Blanc de Noir“ vereint in seinem komplexen Bouquet Noten von Orangen, Zitronen und Birnen. Sie werden fein untermalt durch Nuancen von Flieder, Beerenfrucht und Minze. Am Gaumen ist der Blanc de Noir aus Rheinland-Pfalz trocken, mit einer tollen Fülle und schönem Schmelz, dazu eine animierende Frische und eine gekonnt eingebundene Säure.Der Weißwein ist auf Kalksandsteinböden an der Nahe gewachsen und wurde im Edelstahl ausgebaut. Ein phänomenaler Blanc de Noir. Entdecken Sie diesen Bamberger-Wein zu einem frischen Salat mit Meeresfrüchten oder zu hellem Fleisch vom Grill. Eine perfekte Bereicherung für unbeschwerte Frühlings- und Sommerabende.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)

9,50 €

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Fl.

Christian Bamberger Sauvignon Blanc Fumé 2022

Der Christian Bamberger Sauvignon Blanc Fumé ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Nahe-Region, der die aromatische Frische des Sauvignon Blanc mit einer feinen, rauchigen Holznote vereint. Der Begriff „Fumé“ verweist auf den Ausbau in Holzfässern, der dem Wein zusätzliche Tiefe, Komplexität und eine seidige Textur verleiht. Ein exzellenter Sauvignon Blanc für Genießer, die einen ausdrucksstarken, vielschichtigen Wein schätzen.Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig selektiert und nach der Lese schonend gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung in französischen Eichenfässern, wo der Wein auf der Feinhefe reift. Dieser Ausbau verleiht ihm neben seiner typischen Frische und Frucht auch eine cremige Struktur und dezente Röstaromen, die perfekt mit der lebendigen Säure harmonieren.Im Glas zeigt sich der Sauvignon Blanc Fumé in einem leuchtenden Goldgelb mit zarten grünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus Stachelbeere, reifer Zitrusfrucht und tropischen Noten wie Mango und Ananas, ergänzt durch feine Nuancen von Vanille, gerösteten Nüssen und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant zugleich – mit einer feinen Cremigkeit, gut eingebundener Säure und einem langen, mineralischen Abgang.Dieser besondere Sauvignon Blanc passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Krustentieren oder Geflügel mit cremigen Saucen. Auch zu asiatischen Gerichten mit Kokosmilch oder würzigem Ziegenkäse entfaltet er sein volles Potenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)

15,50 €

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Fl.

Christian Bamberger Scheurebe Don't be shy trocken 2024

Alles andere als schüchtern, so könnte man die Scheurebe Don't be shy von Christian Bamberger auch beschreiben. Christian zeigt bei diesem Weißwein, was in der Rebsorte stecken kann. In der Nase ein Duft nach Physalis, auch als Kapstachelbeere bezeichnet, Johannisbeere und Zitrus. Am Gaumen mit reifer, aber feiner Fruchtsäure und extremer Frische ausgestattet, macht dieser Wein von Anfang bis Ende Spaß. Wunderbar frisch und saftig ist der Charakter des Don’t be shy von Bamberger. Ein herrlicher leichter Wein, der sich als Terrassenwein oder in Kombination mit leichtem Geflügel, zartem Fisch und hellem Fleisch hervorragend kombinieren lässt.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

8,90 €

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Fl.

Christian Bamberger Silvaner Ü30 Alte Reben trocken 2022

Der Silvaner Ü30 Alte Reben aus dem Hause Christian Bamberger wird aus ausgewählten Silvaner-Trauben von alten Reben gekeltert, die sorgfältig von Hand geerntet werden. Durch das Alter der Rebstöcke, die über 30 Jahre alt sind, entwickeln die Trauben eine besondere Konzentration und Komplexität im Geschmack.Im Glas präsentiert sich der Christian Bamberger Silvaner Ü30 Alte Reben in einer blassgelben Farbe mit grünlichen Reflexen, die auf seine Frische und Jugendlichkeit hinweisen. In der Nase entfaltet er ein Bouquet von frischen grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Birne. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und elegant zugleich. Die Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten werden von einer angenehmen Säure begleitet, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Die mineralischen Noten verleihen ihm eine zusätzliche Komplexität und einen langen Abgang.Mit seiner Komplexität und Qualität ist der Christian Bamberger Silvaner Ü30 Alte Reben trocken ein Wein für anspruchsvolle Genießer. Er verkörpert die Expertise des Winzers und spiegelt die Einzigartigkeit der Weinregion Nahe wider.Der Christian Bamberger Silvaner Ü30 Alte Reben trocken harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch und vegetarischen Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

8,90 €

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Fl.

Christian Bamberger Sorgenfrei trocken 2024

Von Falstaff und Gault Millau mit Lob überschüttet: Das rheinland-pfälzische Weingut Christian Bamberger, dessen Geschichte bis 1658 zurückreicht, bietet eindrucksvolle Weine, die noch lange nachklingen. Und das über alle Kollektionen hinweg. Der „Christian Bamberger Sorgenfrei“ ist ein schöner Einstieg, um die Weinbaukünste Christian Bambergers, der das Weingut in 14. Generation führt, kennenzulernen.Der auf Vulkangestein gewachsene Weißwein von der Nahe duftet vielschichtig nach grünen Äpfeln, Quitten, Birnen, Aprikosen und Limetten. So viel frische Fruchtigkeit macht einfach Lust auf mehr und lässt tatsächlich alle Sorgen vergessen. Am Gaumen ist diese im Edelstahltank ausgebaute Cuvée aus Weißburgunder und Riesling trocken, schwungvoll und hocharomatisch. Aromen von Zitronen und Kräutertöne im geschmackvollen Zusammenspiel. Mit zurückhaltender Säure und einem belebenden Finish. Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland gut gekühlt. Ein toller Begleiter zu gegrilltem, hellem Fleisch, zu Sushi oder auch zu gedünstetem Fisch mit Frühlingsgemüse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

8,90 €

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