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Bellevue Cinsault

Der Bellevue Cinsault stammt von einem der traditionsreichsten Weingüter Südafrikas. In Stellenbosch verwurzelt, zählt das Familienweingut Bellevue zu den Pionieren dieser vielseitigen Rebsorte, die einst unter dem Namen Hermitage bekannt war. Heute interpretiert Bellevue den Cinsault neu – als frischen, fruchtbetonten Rotwein mit moderatem Alkohol und feiner Struktur, ideal für die warmen Monate des Jahres.

Der Bellevue Cinsault zeigt sich im Glas mit einem hellen Rubinrot und einer lebendigen, duftigen Nase. Aromen von Himbeere, Erdbeere, Sauerkirsche und einem Hauch Roter Bete prägen das Bukett. Am Gaumen wirkt der Rotwein mittelgewichtig, seidig und frisch, mit einer dezenten Würze und geschmeidigen Tanninen, die sich harmonisch ins Gesamtbild einfügen.

Die Trauben stammen von alten Buschreben, die zwischen 1994 und 1996 gepflanzt wurden. Nach dem behutsamen Pressen wurde der Most sofort vergoren. Die Gärung dauerte etwa vier Tage, begleitet von täglichem Umpumpen zur schonenden Extraktion. Der Wein durchlief die malolaktische Gärung im Edelstahltank und reifte anschließend auf der Feinhefe. Der Ausbau erfolgte in französischer und amerikanischer Eiche, was dem Wein Struktur und Tiefe verleiht, ohne die Frucht zu überdecken.

Dieser Cinsault ist ein idealer Speisebegleiter zu Rindercarpaccio, gegrilltem Thunfisch, Antipasti oder sommerlichen Gemüsegerichten. Dank seiner Frische und feinen Struktur kann er auch leicht gekühlt serviert werden – perfekt für die Terrasse oder das Picknick.

Am besten bei 14–16°C servieren – leicht gekühlt entfaltet er seine frische, sommerliche Eleganz optimal.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Lagerfähigkeit:
2028
Region:
Stellenbosch
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
5,9 g/l
Restzuckergehalt:
2,8 g/l
pH:
3,45
Trinktemperatur:
14-16 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
333 kJ / 80 kcal
GTIN/EAN:
6009648631045
Einführer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Bellevue

Bellevue Estate zählt zu den traditionsreichen Weingütern in Stellenbosch, einer der renommiertesten Weinregionen Südafrikas. Seit Generationen wird das familiengeführte Gut von der Familie Morkel bewirtschaftet und steht für Qualität, Beständigkeit und ein klares Bekenntnis zur Herkunft. Die Weinberge profitieren von den typischen Granit- und Sandsteinböden sowie von kühlen Meeresbrisen aus der False Bay, die für ausgewogene Reife und lebendige Frische sorgen.

Bellevue gilt als Pionier im südafrikanischen Weinbau und hat insbesondere zur Entwicklung charaktervoller Rotweine beigetragen. Im Weinberg setzt das Gut auf nachhaltige Bewirtschaftung und sorgfältige Handlese. Im Keller verbindet Bellevue traditionelle Methoden mit moderner Technik, um Struktur, Eleganz und Ausdruckskraft der Trauben zu bewahren.

Die Weine von Bellevue Estate spiegeln die Kraft und Vielfalt von Stellenbosch wider: konzentriert, harmonisch und terroirgeprägt. International geschätzt und vielfach ausgezeichnet, steht Bellevue für authentischen südafrikanischen Weinbau mit langjähriger Erfahrung und zeitgemäßer Stilistik.

Bellevue

Bellevue Estate zählt zu den traditionsreichen Weingütern in Stellenbosch, einer der renommiertesten Weinregionen Südafrikas. Seit Generationen wird das familiengeführte Gut von der Familie Morkel bewirtschaftet und steht für Qualität, Beständigkeit und ein klares Bekenntnis zur Herkunft. Die Weinberge profitieren von den typischen Granit- und Sandsteinböden sowie von kühlen Meeresbrisen aus der False Bay, die für ausgewogene Reife und lebendige Frische sorgen.

Bellevue gilt als Pionier im südafrikanischen Weinbau und hat insbesondere zur Entwicklung charaktervoller Rotweine beigetragen. Im Weinberg setzt das Gut auf nachhaltige Bewirtschaftung und sorgfältige Handlese. Im Keller verbindet Bellevue traditionelle Methoden mit moderner Technik, um Struktur, Eleganz und Ausdruckskraft der Trauben zu bewahren.

Die Weine von Bellevue Estate spiegeln die Kraft und Vielfalt von Stellenbosch wider: konzentriert, harmonisch und terroirgeprägt. International geschätzt und vielfach ausgezeichnet, steht Bellevue für authentischen südafrikanischen Weinbau mit langjähriger Erfahrung und zeitgemäßer Stilistik.

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Unsere Empfehlung

Bellevue Atticus
Der Bellevue Atticus ist ein typischer Cape Blend aus Pinotage, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, vinifiziert vom traditionsreichen Weingut Bellevue in Stellenbosch. Benannt nach einem der legendären Araberhengste des Guts, steht dieser Wein für Kraft, Eleganz und langes Reifepotenzial.Im Glas zeigt sich der Bellevue Atticus tiefdunkel mit intensiven Aromen von dunklen Pflaumen, reifen Beeren und einer feinen Vanillenote vom Holz. Am Gaumen wirkt er konzentriert, saftig und strukturiert, mit gut eingebundenen Tanninen und langem Abgang. Jung ist er kraftvoll und robust, mit der Zeit entwickelt er Eleganz und Tiefe.Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen mit hochwertigem Rebmaterial. Pinotage wird als Buschrebe, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot am Drahtrahmen kultiviert. Nach der Handlese wurden die Beeren kalt mazeriert und rund vier Tage vergoren. Der Rotwein reifte anschließend für elf Monate in französischer und amerikanischer Eiche, etwa ein Drittel davon in neuen Fässern.Ein vielseitiger Begleiter zu Lammgerichten, geschmortem Fleisch oder einem klassischen Sonntagsbraten. Auch gereifter Käse oder herzhafte Pilzgerichte passen hervorragend dazu. Empfohlene Trinktemperatur: 16–18°C

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 13,90 €
Fl.
Bellevue Pinotage
Der Bellevue Pinotage stammt aus einem der traditionsreichsten Weingüter Südafrikas. Bereits 1953 pflanzte das Weingut in Stellenbosch eine der ersten Pinotage-Anlagen überhaupt – und gehört damit zu den Pionieren dieser einzigartigen Rebsorte. Pinotage ist eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault und heute ein echtes Aushängeschild des südafrikanischen Weinbaus. Die Reben wachsen auf unterschiedlichen Böden, zum Großteil als sogenannte Buschreben, die zwischen 1959 und 1996 gepflanzt wurden.Im Glas zeigt sich der Bellevue Pinotage fruchtbetont und lebendig. Aromen von roter Pflaume, Kirsche und Himbeere stehen im Vordergrund, ergänzt durch eine angenehme Würze und feine Röstaromen vom Holzfass. Am Gaumen wirkt der Wein mittelkräftig, saftig und elegant, mit seidigen Tanninen und einem harmonischen, lang anhaltenden Abgang. Die frische Säure macht ihn zudem besonders vielseitig beim Essen.Die Trauben werden von Hand gelesen und vor der Gärung kurz kalt eingemaischt, um Farbe und Frucht zu bewahren. Danach gärt der Rotwein etwa vier Tage lang, mit schonender Umwälzung, um Tannin und Struktur optimal zu extrahieren. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein in amerikanischen Eichenfässern, die von französischen Küfern gefertigt wurden – so entsteht ein ausgewogener Stil mit sanfter Holzprägung und viel Frucht.Besonders gut passt dieser Pinotage zu Rinderbraten, Schmorgerichten wie Ochsenschwanz oder auch – für etwas Abwechslung – zu gegrilltem Fisch wie Galjoen, einem südafrikanischen Klassiker. Auch zu kräftig gewürztem Gemüse oder Pilzgerichten macht er eine sehr gute Figur. Servieren Sie ihn am besten bei 16–18°C, leicht gekühlt oder zimmerwarm.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 12,50 €
Fl.
Bellevue Reserve Pinotage
Mit dem Bellevue Reserve Pinotage präsentiert das renommierte Weingut Bellevue aus Stellenbosch seine intensivste und konzentrierteste Interpretation von Südafrikas Nationalrebsorte. Der Wein stammt aus selektierten Parzellen älterer Pinotage-Weinberge und verkörpert die ganze Tiefe, Kraft und Eleganz, die Pinotage zu bieten hat.Dieser Pinotage zeigt sich dicht, kraftvoll und gleichzeitig geschliffen – ein echtes Kraftpaket mit Eleganz. In der Nase dominieren Aromen von Veilchen, Zedernholz und dunklen Beeren. Am Gaumen entfalten sich süß-säuerliche Himbeeren, Maraschino-Kirsche und ein feiner Umami-Ton, unterlegt von feinkörnigen Tanninen und einer klaren, langanhaltenden Struktur.Für diesen Reserve-Wein wird nur bestes Traubenmaterial verwendet, überwiegend aus einer 1996 gepflanzten Buschweinlage auf verwittertem Granit- und Schieferboden. Nach einer viertägigen Kaltmazeration wurde temperaturkontrolliert vergoren, mit täglichen Pump-Overs zur optimalen Extraktion. Der Wein durchlief die malolaktische Gärung spontan im Barrique und reifte 22 Monate in französischen Eichenfässern – zur Hälfte neu, zur Hälfte aus zweiter Belegung.Dieser ausdrucksstarke Rotwein verlangt nach gereiftem Rindfleisch, einem kräftigen Wildgericht oder – für Mutige – einem der feinsten gereiften Käse mit Charakter. Genießen Sie diesen Bellevue Reservie Pinotage bei einer Trinktemperatur von 16–18°C.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 21,90 €
Stellenzicht Silcrete Cinsault
Der Stellenzicht Silcrete Cinsault ist ein erlesener südafrikanischer Rotwein aus der renommierten Stellenbosch-Region. Silcrete ist ein lithologischer Begriff für ein stark verfestigtes Gestein, das hauptsächlich aus vererbten Quarzkörnern besteht. Diese felsigen Böden sind ideal für den Anbau von Cinsault. Die Trauben stammen von fast 30 Jahre alten Trockenland-Buschreben und ergeben einen duftenden Wein mit intensiven Fruchtaromen und Spitzentanninen.Der Stellenzicht Silcrete Cinsault zeigt eine leuchtende rubinrote Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er eine verführerische Aromenpalette von roten Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Diese fruchtigen Noten werden von erdigen Noten und einem Hauch von Gewürzen begleitet, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen.Am Gaumen präsentiert sich der Stellenzicht Silcrete Cinsault leicht und lebhaft. Die feinen Tannine sind gut eingebunden und sorgen für eine geschmeidige Textur. Der Wein reifte für 15 Monate in französischen Eichenfässern, was einen langanhaltenden und angenehmen Abgang erzeugt.Der Stellenzicht Silcrete Cinsault ist ein vielseitiger Wein, der sowohl solo genossen als auch zu einer Vielzahl von Gerichten kombiniert werden kann. Er passt gut zu gegrilltem Fisch, leichten Pastagerichten, Salaten und milden Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 22,90 €
Fl.
Kleine Zalze Cellar Selection Cinsault Rosé
Kleine Zalze Cellar Cinsault Rosé ist ein reinsortiger Cinsault-Rosé aus Stellenbosch und Perdeberg in der Coastal Region Südafrikas. Dieser trockene Rosé aus Südafrika besitzt einen zarten Rosaton, der an Rosenblätter erinnert. Sein Bouquet vereint Noten von reifen Kirschen und Pfirsichblüten, unterstützt durch Zitrusaromen. Am Gaumen ist der Kleine Zalze Cellar Rosé Cinsault schmeichelnd und harmonisch, mit einem schönen Säurespiel, großer Frische und einem sehr eleganten Finale.Der Easy-Drinking-Wein ist ein passender Begleiter von hellen Fleisch- und Fischgerichten, aber auch solo getrunken ein Genuss und nicht nur im Sommer.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 7,95 €
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Kunden kauften auch

Aslina Skin Contact Chenin Blanc
Der Aslina Wines Chenin Blanc stammt vom innovativen Weingut Aslina Wines, bekannt für seine charaktervollen Naturweine und den kreativen Umgang mit Chenin Blanc. Die Trauben bei optimaler Reife von Hand gelesen und einige Tage auf der Maische fermentiert, bevor sie sanft abgepresst wurden. Nach der Gärung reifte der Wein im Tank, bis er abgefüllt wurde.Im Glas zeigt sich dieser Weißwein mit angenehmem, zugleich gehaltvollem Charakter und verführerischen Aromen von Honeybush-Tee. Am Gaumen präsentiert er sich delikat und seidig, mit feinen Tanninen und saftigen Noten von gelber Birne, die ihm Frische, Struktur und Harmonie verleihen.Genießen Sie den Aslina Chenin Blanc gekühlt bei 8-10°C zu herzhaften Gerichten, die die Tannine optimal ausbalancieren. Ideal zu würzigen Currys, gegrilltem Geflügel oder mediterranem Gemüse, aber auch solo ein beeindruckender Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 13,90 €
Fl.
Aslina Umsasane Red Blend
Der Umsasane von Aslina Wines vereint die charaktervolle Handwerkskunst des Boutique-Weinguts Aslina Wines mit der Kraft und Eleganz klassischer südafrikanischer Rotweine. Hergestellt aus 70 % Cabernet Sauvignon, 18 % Cabernet Franc und 12 % Petit Verdot, wurden die Trauben bei optimaler Reife von Hand gelesen. Nach der Fermentation in Edelstahltanks durchlief der Wein die malolaktische Gärung in Fässern und reifte anschließend 16 Monate in französischen Eichenfässern, davon 15 % in neuen Fässern, bevor er abgefüllt wurde.Im Glas zeigt der Umsasane eine tiefrote, intensive Farbe und verführt in der Nase mit komplexen Aromen von schwarzen Kirschen, Aprikosenmarmelade, Lavendel und feinen Kräuternoten. Am Gaumen entfaltet sich dieser Rotwein elegant und vielschichtig, mit Anklängen von grünem Paprika, Vanille und einer harmonischen Verbindung von Frucht und Erde. Die geschmeidigen Tannine und die ausgewogene Struktur machen ihn jetzt schon genussvoll und eröffnen gleichzeitig ein Potenzial für weitere Reifung.Genießen Sie den Aslina Umsasane bei 16–18 °C zu kräftigen roten Fleischgerichten wie Lamm, Rind oder Wild, zu geschmortem Fleisch oder zu reichhaltigen Eintöpfen. Auch solo entfaltet er seine komplexen Aromen und bietet ein elegantes Genusserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 19,90 €
Fl.
Kanonkop Paul Sauer
Vollmundig, rubinrote Farbe, ein eleganter Kanonkop Paul Sauer im klassischen Stil mit Schwarzen Johannisbeeren, roten Beeren und Cassis Aromen. Die komplexen Fruchtaromen dieses reifen Rotweines werden durch die 24-monatige Reife in neuen französischen 225-Liter-Fässern (medium toasted) verstärkt.Der Wein ist von dichter, kraftvoller Struktur und weicher Eleganz, verführerisch, mit würzigen Aromen und reifem Fruchtgeschmack.Probieren Sie den Rotwein Kanonkop Paul Sauer zu einem Steak, gereiftem Käse oder herzhaften Aufläufen.

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 59,00 €
Fl.
Hamilton Russell Pinot Noir
Er gilt zu Recht als bester Pinot Noir Südafrikas und als einer der besten der Neuen Welt.Noch jugendlich, aber bereits komplex im Duft, vielschichtig, enorm tief, kraftvoll, dabei elegant und ausbalanciert, das Tannin perfekt.Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein zu Rinderfilet und Wildgeflügel wie Wachtel, Taube oder Fasan.Dieser Wein ist vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (62,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 46,90 €
Fl.
Meerlust Rubicon
Rubicon ist das Flaggschiff vom Weingut Meerlust Wine Estate. Dieser intensive und elegante Wein zeigt alles: Komplexität und Tiefe, die so kennzeichnend für Meerlustweine sind. Der trockene Rotwein aus Südafrika ist voll und reich an Geschmack mit cremiger, konzentrierter Frucht. Saftiges und lebendiges Tannin und Erdtöne.Im Glas ein super dunkles Rubinrot, fast undurchsichtig. Ein leicht oranger Ton schimmert am Glasrand. In der Nase steigt erst ein rauchiger Duft entgegen. Dann, mit etwas Luft entwickelt sich das Bouquet in dunkle Beerenfrüchte, dabei aber nicht überladen, sondern frisch und klar.Am Gaumen ist der Rubicon ein intensives Erlebnis. Die Fruchtnoten aus der Nase finden sich am Gaumen wieder und erinnern an schwarze Kirsche und Schwarze Johannisbeere. Es folgen Aromen, die an eine Zigarrenkiste erinnern. Enorme Konzentration und Komplexität zeigt sich im Mund. Dabei saftige Tannine. Weitere Aromen können wahrgenommen werden, die an Vollmilchschokolade, Kakao, dann wieder Pflaumen und Blaubeeren, aber auch süßliche Rouml;sttaromen erinnern. Etwas Tabak gesellt sich hinzu. Und eine feinwürzige Art zeigt er im langen Nachhall.Die Weinberge von Meerlust erstrecken sich auf einem steilen Streifen an der westlichen Flanke des Helderberges, im Süden von der Region Stellenbosch, etwa 5 Kilometer von der False Bay entfernt, von der stets eine kühle Brise herüberweht.

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 32,50 €
Kanonkop Kadette Pinotage
Die Brüder Johann und Paul Kriege führen das Weingut Kanonkop in der Region Stellenbosch heute in der 4. Generation. Seine internationale Reputation verdankt Kanonkop nicht zuletzt dem passionierten Kellermeister Beyers Truter. Er gilt in Südafrika schon heute als der „King of Pinotage". Mit großem Arbeitseinsatz und bemerkenswerter Akribie schreibt sein Nachfolger Abrie Beeslaar diese Erfolgsgeschichte der erstklassigen Rotweine Kanonkops an den Hängen vom Simonsberg Mountain fort.Der Kanonkop Kadette Pinotage ist ein wunderbarer Beleg dafür. Der 100-prozentige Pinotage zeigt eine hohe Komplexität. In der Nase Aromen von roten Früchten und Mokka. Der Wein zeichnet sich durch seine die elegante Tanninstruktur, eine gute Länge sowie ein trockenes Finale aus.Genießen Sie den Kanonkop Kadette Pinotage, der 12 Monate in französischen Eichenfässern zweiter und dritter Füllung reifte, zu Pasta, rotem Fleisch und würzigen asiatischen Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 11,65 €
Bellevue Cinsault
Bellevue Cinsault

10,90 €

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Fl.