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Der Van Volxem Chardonnay Gutswein Barrique trocken verbindet internationale Eleganz mit der einzigartigen Handschrift der Saar. Die Trauben stammen aus Schiefersteillagen mit Kalk- und Kieselböden, die dem Wein seine Spannung aus Mineralität, Frische und aromatischer Tiefe verleihen.
Traditionell im Barrique ausgebaut erhält der Chardonnay eine feine Cremigkeit und Struktur. Ein langes Hefelager sorgt für zusätzliche Länge und Komplexität.
Aromatisch zeigt er reife gelbe Früchte, feine Röstaromen, dezente Nussnoten und eine elegante Kräuterwürze. Am Gaumen ist er saftig, kraftvoll und zugleich von klarer Mineralität geprägt, mit warmem Kern und langem Nachhall.
Als vielseitiger Speisenbegleiter passt er hervorragend zu Fisch, Krustentieren, hellem Fleisch oder cremigen Gerichten und unterstreicht eindrucksvoll das Terroir und handwerkliche Können von Van Volxem.
Zum Schlossberg 347
54459 Wiltingen / Saar
Deutschland
Das Weingut Van Volxem zählt zu den führenden Betrieben an der Saar und steht für charakterstarke, terroirgeprägte Rieslinge mit internationalem Renommee. Die Wurzeln des Guts reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück, als es im Besitz der Jesuiten war. Heute wird Van Volxem von Roman Niewodniczanski geführt, der das Weingut zu einem der wichtigsten Vertreter moderner deutscher Spitzenweine entwickelt hat.
Die Weinberge liegen in steilen Schieferlagen entlang der Saar, die zu den besten Riesling-Terroirs Deutschlands zählen. Das kühle Klima, die mineralreichen Böden und die extremen Hanglagen sorgen für eine langsame Reife und verleihen den Weinen ihre typische Frische, Präzision und feine Mineralität.
Im Weinberg setzt Van Volxem auf nachhaltige Bewirtschaftung und selektive Handlese. Im Keller wird bewusst schonend gearbeitet, um die Herkunft klar im Wein abzubilden. Die Weine stehen für Eleganz, Struktur und Langlebigkeit und spiegeln die einzigartige Stilistik der Saar wider.
Das Weingut Van Volxem zählt zu den führenden Betrieben an der Saar und steht für charakterstarke, terroirgeprägte Rieslinge mit internationalem Renommee. Die Wurzeln des Guts reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück, als es im Besitz der Jesuiten war. Heute wird Van Volxem von Roman Niewodniczanski geführt, der das Weingut zu einem der wichtigsten Vertreter moderner deutscher Spitzenweine entwickelt hat.
Die Weinberge liegen in steilen Schieferlagen entlang der Saar, die zu den besten Riesling-Terroirs Deutschlands zählen. Das kühle Klima, die mineralreichen Böden und die extremen Hanglagen sorgen für eine langsame Reife und verleihen den Weinen ihre typische Frische, Präzision und feine Mineralität.
Im Weinberg setzt Van Volxem auf nachhaltige Bewirtschaftung und selektive Handlese. Im Keller wird bewusst schonend gearbeitet, um die Herkunft klar im Wein abzubilden. Die Weine stehen für Eleganz, Struktur und Langlebigkeit und spiegeln die einzigartige Stilistik der Saar wider.