Der Cielo e Terra Amaregis Amarone Riserva della Valpolicella DOCG ist ein intensiver und angenehmer Wein mit reichlich Noten von schwarzen Früchten und Brombeeren, gefolgt von einem Duft nach Balsamico und Gewürzen. Corvina und Rondinella Trauben wurden in diesem herrlichen Rotwein vermählt, der in Valpolicella vom italienischen Weingut Cielo e Terra erschaffen wurde.Die Trauben werden selektiv geerntet und dann in kleinen Kisten 3 bis 4 Monate lang zum Trocknen gelagert. Dies geschieht in einer Umgebung, in der der Wind seine Arbeit tun kann, um Schimmel zu vermeiden. Sobald die Trauben ausreichend getrocknet sind, werden sie gepresst, verarbeitet und in Edelstahltanks gelagert. Schließlich reift der Wein vier Jahre lang in großen Eichenfässern.Bei einer Trinktemperatur von 16-18°C passt der trockene Wein mit einer spürbaren Restsüße hervorragend zu roten Fleischgerichten, BBQ oder gereiftem Käse.
Zum einmaligen Spumante-Genuss lädt das Weingut Cielo e Terra ein. Abgefüllt in einer goldenen Flasche, eignet sich der Cuvée Deor Gold Collection Spumante Extra Dry ausgezeichnet für besondere Feste. Ebenfalls ist der Schaumwein mit 11% Alkoholgehalt als Aperitif nicht zu verachten. Elegant ist nicht nur die Erscheinung, sondern auch der Inhalt. Etwas süßer als ein Brut, besteht der Spumante aus einer Mischung von Garganega und Moscato. Das Bouquet ist fruchtig, mit deutlichen Noten von Äpfeln und Birnen. Die Perlage ist im Mund würzig und leicht anhaltend.Ein auffallendes Geschenk oder ein Schmuckstück auf dem Tisch. Lassen Sie sich auf angenehme Weise überraschen.
Cielo e Terra Gran Maestro Appassimento Rosso IGT – Ein italienischer Appassimento-Klassiker aus Apulien, liebevoll komponiert aus Sangiovese und Primitivo. Dieser rubinrote Blend duftet wunderbar nach reifen roten Früchten. Das intensive Bukett ist das Ergebnis der traditionellen Appassimento-Methode, bei der die frisch gelesenen, überreifen Trauben angetrocknet werden, sodass ein Teil des Wassers verdunstet und eine höhere Zuckerkonzentration entsteht. Am Gaumen hat der Gran Maestro Appassimento Rosso IGT einen reichen Körper mit weichen, süßen Tanninen.Entdecken Sie diesen Rotwein, der auf der traditionellen Weinbaukunst und den besonderen Bedingungen des Weinanbaus in Apulien basiert zu Pizza und Pasta, aber auch zu kräftigen Fleischgerichten oder zu reifen Käse.
Luca Maroni: „1st Best Red Wine of Italy”Der Cielo e Terra Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC bietet Weingenuss der Spitzenklasse. Der vollmundige Rotwein aus Italien überzeugt mit einem ausgewogenen, vielschichtigen Bouquet und einem langen Finale.Der Cielo e Terra Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC stammt von dem Weingut Cielo e Terra in Puglia. Er wird gewonnen aus reinen, sorgfältig ausgewählten Primitivo Reben aus den Weinbergen Apuliens. Schon im Glas ist der tief violett-rote Wein ein echter Blickfang. Dazu kommt seine ausgeprägte Blume aus Schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren sowie Veilchen und aromatischen Gewürzen. Am Gaumen ist der italienische Rotwein kräftig und rund. Sein Abgang ist lang anhaltend und von angenehmer Milde.Der Cielo e Terra Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC benötigt eine Trinktemperatur von 16-18 °C und passt ausgezeichnet zu rotem Fleisch und Wildgerichten. Auch zu einer gemischten Käseplatte oder Gegrilltem ist er ein Genuss.Auszeichnungen Jahrgang 2019Luca Maroni: 98 Punkte
Der Cielo e Terra Primasole Primitivo IGT bietet Weingenuss der Spitzenklasse. Der vollmundige Rotwein aus Italien überzeugt mit einem ausgewogenen, vielschichtigen Bouquet und einem langen Finale.Der Cielo e Terra Primasole Primitivo IGT stammt von dem Weingut Cielo e Terra in Puglia. Er wird gewonnen aus reinen, sorgfältig ausgewählten Primitivo Reben aus den Weinbergen Apuliens. Schon im Glas ist der tief violett-rote Wein ein echter Blickfang. Dazu kommt seine ausgeprägte Blume aus Schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren sowie Veilchen und aromatischen Gewürzen. Am Gaumen ist der italienische Rotwein kräftig und rund. Sein Abgang ist lang anhaltend und von angenehmer Milde.Der Cielo e Terra Primasole Primitivo IGT benötigt eine Trinktemperatur von 16-18 °C und passt ausgezeichnet zu rotem Fleisch und Wildgerichten. Auch zu einer gemischten Käseplatte oder Gegrilltem ist er ein Genuss.
Venetien, eine Region im nordöstlichen Italien, ist das Zuhause des Weinguts Cielo e Terra. Seit der Antike ist die fruchtbare Region reich an Weinbergen. Hier wächst die Glera Traube, bis 2009 Prosecco genannt, die die Grundlage des Cielo e terra Prosecco Frizzante DOC ist. Der italienische Perlwein, in Deutschland auch Secco genannt, hat einen deutlich geringeren Kohlensäuredruck als der herkömmliche Schaumwein und prickelt (ital. frizzare) nur leicht.Nach der Ernte der Trauben erfolgt die Gärung in Drucktanks bei kontrollierten Temperaturen. Im Glas präsentiert sich der köstliche Perlwein in einem Platingelb. Die Nase betören Noten typischer Früchte wie Apfel und Quitte. Am Gaumen ist der frische Frizzante durch seine Fruchtsäure lebendig und überzeugt im Finale mit einem herrlichen Nachhall.Der Cielo e Terra Prosecco Frizzante DOC sollte gut gekühlt bei Temperaturen von 6-8°C serviert werden. Frizzante wird vorzugsweise als Aperitif serviert. Darüber hinaus harmoniert dieser italienische Perlwein mit Vorspeisen und Salaten.
Der Cielo e Terra Prosecco Rosé Spumante DOC bringt italienische Lebensfreude in die Flasche und begeistert mit seiner eleganten Rosé-Farbe und erfrischenden Aromen. Dieser Schaumwein vereint die Fruchtigkeit des Glera mit der Finesse des Pinot Noir, die zusammen einen harmonischen und spritzigen Genuss schaffen.Optisch verführt der Prosecco Rosé mit einem zarten Lachsrosa und feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich lebendige Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, mit einer angenehmen Frische und einer feinen Säurestruktur. Eine köstliche Kombination aus weichen und knusprigen Texturen, mit angenehm trockenem und erfrischendem Abgang.Der Cielo e Terra Prosecco Rosé Spumante ist perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen wie Bruschetta, Carpaccio oder Salaten. Auch zu jeder Art von Fingerfood eine tolle Ergänzung.
Der Cielo e Terra Prosecco Spumante DOC Brut verkörpert die italienische Leichtigkeit in ihrer prickelndsten Form. Dieser Prosecco aus Venetien wird aus Glera-Trauben vinifiziert und überzeugt mit seiner frischen, fruchtbetonten Art. Die zweite Gärung erfolgt im Edelstahltank nach der Méthode Charmat, wodurch seine feine Perlage und aromatische Klarheit besonders gut zur Geltung kommen.Im Glas leuchtet er strohgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase zeigen sich Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrus. Am Gaumen trocken, lebendig und harmonisch – ein wunderbar leichter Genuss.Ideal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und sommerlichen Gerichten. Perfekt zum Anstoßen oder einfach so.
Dieser köstliche Cielo e Terra Trebbiano - Pinot Grigio IGT aus dem Weinbauparadies Apulien in Italien ist am Gaumen rund und samtig. Das Bouquet bietet Noten von Blumen und reifen Pfirsichen. Der wunderschön strohgelbe Italiener ist ein unkomplizierter Wein, der gut als Solowein an warmen Sommertagen geeignet ist.Genießen Sie den trockenen Weißwein als Aperitif oder zu Vorspeisen wie Fisch und Suppen.
Der alkoholfreie Spumante Zero von Cielo stammt aus Norditalien und bietet eine erfrischende Alternative zu traditionellen Schaumweinen. Er zeigt lebendige Bläschen und hat einen erfrischenden Charakter. Die Farbe ist wunderbar hell und klar. In der Nase überzeugen fruchtige Aromen wie Apfel, Birne und ein Hauch von Zitrusfrüchten. Der Cielo Spumante Zero 0,0% hat eine angenehm zurückhaltende Säure und schmeckt frisch und leicht. Am Gaumen ist dieser alkoholfreie Schaumwein herrlich weich mit einer enormen prickelnden Textur.Probieren Sie den Zero 0,0% von Cielo zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Geflügel. Er eignet sich auch besonders gut als Aperitif und ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die die Raffinesse von Spumante ohne Alkohol genießen möchten.Zutaten: Traubenmost, Wasser, Kohlensäure, natürliche Aromen.Konservierungsstoff: E242. Enthält Sulfite.Nährwertangabenje 100 mlEnergie109 kJ / 26 kcalKohlenhydrate6,7 g/l- davon Zucker6,6 g/lEnthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Seit 2002 gibt es den Clio der Bodegas El Nido. Hinter diesem spanischen Rotwein aus der Region Jumilla stehen die Familie Gil und der renommierte australische Winmaker Chris Ringland. Gemeinsam haben sie eine herausragende Kreation geschaffen. Das zeigt allein die Tatsache, dass der Clio in Robert Parker’s Wine Advocate seit 2002, der „Erstauflage“ des Weins, immer 90 oder deutlich mehr Punkte erhalten hat. Zuletzt waren es 93 Punkte für den Jahrgang 2019.Der Clio der Bodegas El Nido duftet herrlich intensiv nach Blaubeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Dazu kommen vielschichtige Noten von Pilzen und Leder sowie balsamische und mineralische Töne, die den Duftstrauß bereichern. Durch den langen Ausbau im Holz runden Noten von Vanille, aber auch von Espresso und Schokolade das Bouquet ab.Am Gaumen ist diese Assemblage aus 70% Monastrell und 30% Cabernet Sauvignon trocken, kraftvoll und körperreich, mit einer außergewöhnlichen Fruchtkonzentriertheit. Herausragende Frische und ein bemerkenswert langer Nachklang. Die Tannine sind meisterhaft integriert.Der undurchdringlich tiefrote Clio Bodegas El Nido reifte für 26 Monate in französischen und amerikanischen Eichen-Barriques. Alte Reben, akribische Weinlese und exzellente Weinbaukunst: Bei diesem spanischen Rotwein stimmt einfach alles.
Der Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape AOP 2020 ist ein herausragender Wein, der seinen Ursprung in der renommierten Region Châteauneuf-du-Pape in der südlichen Rhône, Frankreich, findet. Dieses Weingut, betrieben von der Familie Avril, das für seine traditionsreiche Weinherstellung und die Verwendung von erstklassigen Trauben bekannt ist, präsentiert mit dem Jahrgang 2020 ein exquisites Meisterwerk.Herkunft: Die Trauben für diesen Wein stammen aus den Weinbergen rund um das Anwesen Clos des Papes, das in einer privilegierten Lage innerhalb der Châteauneuf-du-Pape-Appellation liegt. Die Kombination aus einem einzigartigen Terroir, geprägt von Kieselsteinen und tonhaltigen Böden, sowie dem mediterranen Klima verleiht diesem Wein seine unverwechselbare Charakteristik.Geschmack: Der Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape AOP 2020 besticht durch eine faszinierende Geschmacksvielfalt. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von dunklen Beeren, Kirschen und Gewürzen, begleitet von subtilen Noten von Zedernholz und Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer beeindruckenden Struktur, seidigen Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze. Die Aromen von reifen Kirschen, Schwarzen Johannisbeeren, Lakritz und einem Hauch von Provence-Kräutern entfalten sich in einem langen, eleganten Finale.Qualität: Der Jahrgang 2020 des Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape AOP zeichnet sich durch außergewöhnliche Qualität aus. Sorgfältige Weinbergsarbeit, eine präzise Handlese der Trauben und eine meisterhafte Vinifikation tragen dazu bei, dass dieser Wein das Terroir in seiner reinsten Form widerspiegelt. Die Reife der Trauben und die perfekte Balance der Komponenten machen diesen Wein zu einem wahren Ausdruck von Eleganz und Finesse. Er verspricht nicht nur eine exzellente Trinkreife, sondern auch das Potenzial für eine positive Entwicklung im Keller über viele Jahre hinweg.Der Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape AOP 2020 ist zweifellos eine Empfehlung für Liebhaber anspruchsvoller Weine, die auf der Suche nach einem authentischen Ausdruck der Rhône-Weinkultur sind.