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Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc 2024

Dieser strohfarbene Sauvignon Blanc mit grünem Schimmer duftet nach frischen Zitrusfrüchten, süßlichen Tropenfrüchten, leichten floralen Noten und Kräutern. Am Gaumen ist der Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc herrlich konzentriert, mit einer animierenden, ausgewogenen Säure und schöner Mineralität sowie einer klaren Struktur. Das aromatische Finale klingt noch lange nach.Dieser reinsortige Sauvignon Blanc von der Lage Groenekloof nahe Darling an der Atlantikküste ist wunderbar facettenreich. 4,5 von maximal 5 möglichen Sternen im Platter’s, Südafrikas bestimmendem Weinführer, sind Ausdruck hoher Qualität.Probieren Sie den Neil Ellis Sauvignon Blanc zu gebratenem Hühnchen, leichten Fischgerichten oder Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

ab 10,90 €

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Neil Ellis Groenekloof Syrah 2021

Der Neil Ellis Groenekloof Syrah aus dem Anbaugebiet Groenekloof an der Atlantikküste Südafrikas vereint im Bouquet vielfältige Noten von Brombeeren, Blaubeeren, Pflaumen, Kirschen und Veilchen. Hinzu kommen Nuancen von weißem Pfeffer, Lakritz und deutliche Röstaromen.Am Gaumen ist der purpurrote Wein opulent, mit gut eingebundenen Tanninen, einem ausgewogenen Säurespiel und einer runden Textur. Lassen Sie den Rotwein ruhig einige Zeit atmen, damit er seine ganze Aromenvielfalt offenbaren kann.Der Neil Ellis Groenekloof Syrah stammt von eher ertragsarmen Bush Vines, also Reben ohne Drahtrahmenerziehung. Die Anbaufläche wird nicht extra bewässert. Der Gronekloof Syrah vom Weingut Neil Ellis reifte für 15 Monate im französischen Eichenholz.Genießt diesen Wein zu Schweinebauch und geschmortem Huhn.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)

ab 11,50 €

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Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2020

Noten von Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen prägen das Bukett des Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon. Sie werden abgerundet durch feinen Nuance von Kirschen und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen mit vollem Körper, weichen Tanninen und einem würzigen Finale, in dem wiederum Noten von Cassis und Pfeffer merklich sind. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon aus der Stellenbosch-Region reifte für 18 Monate in französischem Eichenholz, wobei zu einem Viertel neue Fässer zum Einsatz kamen. „25% new oaking works well”, heißt es lobend in Platter’s South African Wine Guide, dem Standardwerk für die Bewertung südafrikanischer Weine. Das Urteil: 4 von 5 möglichen Sternen.Der Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon ist eine gute Wahl zu gegrilltem Rindfleisch, Variationen vom Wild mit Johannisbeergelee sowie zu reifem Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (18,33 € / 1 Liter)

ab 13,75 €

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Neil Ellis Whitehall Chardonnay 2022

Der Neil Ellis Whitehall Chardonnay ist ein Wein, der das Terroir und die Philosophie von Neil Ellis gleichzeitig widerspiegelt. Die Trauben für diesen Chardonnay stammen aus der Region Elgin. Eine Region die für ihre Kühle am Kap bekannt ist und günstigste Bedingungen in Bezug auf Klima und Boden aufweist. Andererseits zeichnet sich der Whitehall Chardonnay durch große Reinheit aus, was durch die akribische Arbeit im Weinberg ermöglicht wird. Die Trauben wurden zu 100% in Barriquefässern fermentiert. Dabei kamen zu 25% neue Fässer zum Einsatz und der Rest wurde in Fässern zweiter und dritter Füllung verarbeitet. Die Reifung erfolgte für 9 Monate in französischen Eichenfässern.Die Farbe des Neil Ellis Whitehall Chardonnay ist strohähnlich mit leichten grünlichen Reflexen. In der Nase finden sich Chardonnay typische Aromen von Nektarinen, Zitrone und verschiedene florale Noten. Am Gaumen prägt eine wunderbare Harmonie und Struktur den Geschmack. Die ausgewogene Säure gleicht den Holzeinsatz sehr schön aus. Der Wein ist komplex und von reicher Textur.Der Neil Ellis Whitehall Chardonnay ist ein hervorragender Essensbegleiter. Speziell Lachs und andere Meeresfrüchte ergänzt dieser Chardonnay ganz wunderbar.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)

ab 18,50 €

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Neiss Burgweg Riesling trocken 2019

Burgweg ist eine Einzellage im Besitz des Weingutes Neiss aus der Nordpfalz. Hier werden aufgrund des hervorragenden Mikroklimas Reben der Sorte Riesling angebaut. Ein alter Steinbruch schützt diese Einzellage, die geprägt ist von einer windoffenen Höhenlage und einem extrem kalksteinhaltigen Boden. Dieser Kalkstein hat die Fähigkeit die Wärme des Tages lange zu speichern. In der Nase wunderbar frisch und anregend mit einer leichten Hefenote. Am Gaumen finden sich Aromen von saftigen Rosinen und ein deutlicher Traubengeschmack. Ergänzt um Noten von süßem Honig und einer salzigen Mineralik. Der Neiss Burgweg Riesling ist kraft- und gehaltvoll und von hoher Intensität. Die Säure zeigt sich wunderbar ausgeglichen und begleitet den Abgang langanhaltend. Der Weißwein reift zunächst ein Jahr auf der Flasche bevor er auf den Markt kommt.Beim Internationalen Riesling Wettbewerb 2019 unter der Schirmherrschaft des Ministers für Wirtschaft, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz erreichte der Neiss Burgweg Riesling in der Kategorie IV Lagen Riesling trocken den 1. Platz.Genießen Sie den Neiss Burgweg Riesling in Kombination mit frischen Salaten oder einfach solo zu fast jeder Gelegenheit. Ein toller Riesling!

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)

29,90 €

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Fl.

Neiss Grauburgunder vom Kalkstein 2023

Die Haut der Grauburgunder-Beeren ist rötlich gefärbt und dennoch gehört die Traube zu den weißen Sorten.Im Glas kräftige, goldgelbe Farbe. In der Nase mit schönen Noten von Bananen und hellen Nüssen. Dieser trockene Grauburgunder aus der Nordpfalz ist am Gaumen körper- und extraktreich, dazu mit einem sehr dezenten Säurespiel. Der im Edelstahltank ausgebaute Grauburgunder vom Kalkstein vom Weingut Neiss ist ein wunderbar zugänglicher, erfrischend-animierender Weißwein aus Rheinland-Pfalz, der von Kalksteinböden stammt, die für die Nordpfalz typisch sind. Genießen Sie den Wein zu Fisch, Geflügel, Pasta oder Pastete.Dieser Weißwein vom Weingut Neiss ist vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)

ab 9,50 €

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Neiss Heiligenkirche Riesling trocken 2022

Dieser wunderbare Riesling aus Rheinland-Pfalz stammt von der Lage Bockenheimer Heiligenkirche mit steinigen Kalkböden. Aus diesem mineralischen Ursprung gehen besonders satte und gehaltvolle Weine hervor, die zugleich geprägt sind von einer großen Leichtigkeit.In der Nase zeichnet sich der Neiss Heiligenkirche Riesling trocken durch feine exotische Fruchtnuancen aus, die von der Mineralik des Feuersteins abgerundet werden. Am Gaumen eine klare, kompakte Struktur mit viel Druck und einer schönen Länge. Dieser kraftvolle, im Edelstahltank ausgebaute Weißwein mit seiner feinen Säure aus der Nordpfalz besitzt eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

ab 13,90 €

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Neiss Riesling trocken 2023

Wunderbar frische Noten von Grapefruit und Zitrone vereinen sich im Bouquet des Neiss Riesling trocken mit Noten von frischem Gras. Am Gaumen bietet dieser Weißwein aus der Nordpfalz ein herrlich rassiges Säurespiel und eine prägende Mineralik.Dieser reinsortige Riesling stammt von verschiedenen Lagen des Weingutes, das am Beginn der deutschen Weinstraße gelegen ist. Für das in der Nordpfalz vorherrschende kühlere Klima mit der späten Herbstsonne ist der Riesling als langsam reifende Rebsorte mit ausdrucksstarkem Säurecharakter ideal geeignet.Entdecken Sie diesen belebenden, im Edelstahltank ausgebauten Weißwein vom Weingut Neiss.Für Glühweinliebhaber, die das aromatische Heißgetränk lieber selbst zubereiten möchten, ist der ausdrucksstarke Riesling vom Weingut Neiss genau die richtige Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (12,20 € / 1 Liter)

ab 9,15 €

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Neiss Schlossberg Weißburgunder trocken Alte Reben 2022

Dieser Weißburgunder aus der Pfalz bietet Weinliebhabern ein außergewöhnliches Bouquet. Intensive Aromen von Nüssen vereinen sich hier mit Noten von cremigen Weinbergspfirsichen. Am Gaumen zeigt der Neiss Schlossberg Weißburgunder trocken Alte Reben eine kompakte Struktur, mit viel Kraft und einer angenehmen Länge.Der deutsche Weißburgunder reifte zu 100% im Holzfass. Die tiefer gelegene, geschützte Lage Schlossberg ist mit dem massiven Kalksteinboden und ihrem hohen Nährstoffangebot ideal für den Anbau von Burgunderrebsorten. Die Wärme in Kombination mit dem Kalksteinboden ist die Grundlage für die außerordentliche Fülle und Kraft dieses veganen Weißweines.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)

ab 18,50 €

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Nero Grande Appassite Puglia IGP 2021

Dieser wunderbar intensive Rotwein aus Apulien bietet intensive Noten von Blaubeeren und Brombeeren, die durch mediterrane Kräuternoten fein abgerundet werden. Am Gaumen ist der Nero Grande Appassite Puglia warm und voll, mit schönen, süßlichen Nuancen. Bei der traditionsreichen Methode Appassimento reifen die Trauben über den vollen Reifetermin hinaus und trocknen am Weinstock. Sie schrumpfen fast zur Rosine und gewinnen dadurch an Aromen, Zucker und Säure. Der daraus gekelterte, außergewöhnlich gehaltvolle Wein zeichnet sich durch ein intensives Bouquet aus, das geprägt ist von Noten getrockneter Früchte, einer bemerkenswerten Würze und Vollmundigkeit.Genießen Sie den lieblichen Wein von Femar Vini bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C zu Ofengerichten, Braten vom Lamm, Rindfleisch oder Pasta.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

ab 9,90 €

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Niepoort 10 Years Old Tawny Port

Verführerische Noten von Orangen und Zitronenschale, dazu Nuancen von Kaffee, Karamell und Honig: Das Bouquet des Niepoort 10 Years Tawny Port ist herrlich vielschichtig. Am Gaumen ist dieser Verschnitt aus verschiedenen Weinen, die im Durchschnitt zehn Jahre alt sind, voll und üppig, mit einer schönen Süße, viel Frucht und einem langen Finale.Durch die lange Reifung in Holzfässern erhält der Niepoort 10 Years Tawny Port seine charakteristische goldgelbe Farbe. Die Zeitschrift Wine Spectator verlieh diesem Tawny in ihrer Ausgabe vom September 2003 stolze 95 von 100 Punkten.Genießen Sie ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis von mehr als 60 Jahre alten Reben. Diese Weine sind die ideale Begleitung zu Gesprächen nach Mahlzeiten und zu leichten Desserts, wie Obst, Gebäck oder Käse. Auch als gekühlter Aperitif wunderbar.

Inhalt: 0.75 Liter (49,20 € / 1 Liter)

36,90 €

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Fl.

Niepoort Dry White Port

Der golden glänzende Niepoort Dry White Port duftet nach Nüssen und Mandeln. Am Gaumen ist diese hochwertige Komposition aus den Rebsorten Côdega, Rabigato, Viosinho, Arinto und Gouveio halbtrocken, frisch und zugleich sehr aromatisch konzentriert. Der Port klingt noch lange nach. Die Trauben für den Niepoort Dry White Port stammen von Reben, die mehr als 30 Jahre alt sind. Der Portwein reifte ein Jahr lang in großen Eichentanks, danach mindestens drei Jahre in kleineren, alten Eichenfässern. Entdecken Sie diesen Niepoort gekühlt als Aperitif oder als Longdrink mit Tonic, einer Scheibe Zitrone oder etwas Zitronenschale und Eiswürfeln.Auch als 0,375 Liter Flasche erhältlich.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

ab 12,50 €

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