Weißwein aus Italien

Pio Cesare Gavi DOCG 2024

Der Pio Cesare Gavi DOCG ist ein italienischer Weißwein, der aus 100% Cortese produziert wird. Das Weingut Pio Cesare, seit fünf Generationen im Familienbesitz, produziert im Piemont seit 1881 herausragende Rot- und Weißweine, und achtet dabei auf einen möglichst schonenden Umgang mit dem Weinberg, mit minimalen Eingriffen in die Natur. Die exzessive Liebe zum Detail geht dabei sogar so weit, dass keine Saisonarbeiter eingesetzt werden, sondern aus Gründen der Kontinuität selbst bei der Ernte nur jahrelang erfahrene Kräfte tätig werden.Dem Pio Cesare Gavi DOCG merkt man diese Hingabe an. Er wird hergestellt aus Beeren in exklusiven Hügellagen aus der Gavi-Region und wird anschließend im Stahltank bei niedrigen Temperaturen vergoren. Auch die Nachreifung erfolgt im Stahltank, um möglichst viel vom frischen Charakter des Weines zu erhalten.Der Wein duftet intensiv nach Frühlingsblumen, Zitrusfrüchten, Apfel und Mineralien. Am Gaumen ausgewogen und elegant, ein Hauch Fenchel, mit frischer, die Frucht gut balancierender Säure.Ein ausgezeichneter Aperitif, aber auch ein Wein, der gut zu Salaten, Fisch, Krusten- und Schalentieren passt.

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 € / 1 Liter)

20,50 €

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Fl.

Campo al Mare Vermentino Bolgheri DOC 2023

Der Campo al Mare Vermentino Bolgheri DOC ist ein eleganter Weißwein aus der prestigeträchtigen Bolgheri-Region in der Toskana, die weltweit für ihre herausragenden Weine bekannt ist. Dieser reinsortige Vermentino fängt die maritime Frische und das mediterrane Klima Bolgheris perfekt ein und präsentiert sich als charmanter und vielseitiger Weißwein.Im Glas leuchtet der Wein in einem klaren, grünlichen Farbton mit strohgelben Reflexen. In der Nase verströmt der Campo al Mare Vermentino ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Orangenblüten, Akazien und Glyzinien, ergänzt durch eine feine salzige Note, die an die Nähe zum Meer erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine frische Säure, die durch die saftigen Aromen von Zitrone, Limette und tropischen Früchten begleitet wird. Im Abgang salzig und wunderbar klar.Der Campo al Mare Vermentino ist ein ausgezeichneter Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Muscheln und Risotto mit Zitrone oder Spargel. Auch zu vegetarischen Gerichten und Salaten mit Olivenöl und frischen Kräutern ist dieser Vermentino eine hervorragende Wahl. Als Aperitif ist er ebenso ideal geeignet, um einen erfrischenden Auftakt zu bieten.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)

17,90 €

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Fl.

Castello della Sala Cervaro IGT 2024

Im Bukett bietet diese wunderbare Assemblage aus Chardonnay und einem kleinen Anteil Grechetto vielschichtige Noten von Zitrusfrüchten, Birne, Akazienblüten, gerösteten Mandeln und Vanille. Mit der Zeit auch Nuancen von Butter und Haselnuss. Am Gaumen herrlich animierend, mit großer Aromatiefe, viel Struktur und schöner Mineralität. Fünf Monate reifte der Chardonnay-Wein in neuen Barriques. Der Grechetto wurde „ohne Holz" vinifiziert. Der Castello della Sala Cervaro besitzt ein großes Alterungspotenzial.Falls Sie ihn noch nicht probiert haben: Entdecken Sie den wohl berühmtesten Weißwein Umbriens. Solo getrunken ein absolutes Geschmackserlebnis, aber auch ein guter Begleiter von Spargel oder Melone mit Schinken.

Inhalt: 0.75 Liter (96,67 € / 1 Liter)

72,50 €

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Arione Mama Mango

Der (M)²ama Mango von Arione bringt tropische Fruchtigkeit ins Glas und verbindet aromatischen Muskatwein mit natürlichem Mango-Fruchtfleisch zu einem intensiven, sommerlich-exotischen Aperitif. Das traditionsreiche Haus Arione steht für italienische Genusskultur und kreative Aperitifideen, die Frische, Frucht und Leichtigkeit auf moderne Weise interpretieren. Beim Mama Mango trifft die feine Muskatbasis auf reife, sonnengereifte Mango – ein lebendiger Drink mit 6 % vol. Alkohol, der sofort Urlaubsgefühle weckt.Im Glas leuchtet ein sattes, intensives Gelb. In der Nase zeigt sich ein klarer, tropischer Mangoduft mit saftiger, fast cremiger Fruchtfülle, begleitet von einer dezenten Muskatwürze im Hintergrund. Am Gaumen wirkt (M)²ama Mango weich, rund und vollmundig mit ausgeprägter Fruchtsüße und einem exotischen, harmonischen Charakter. Die Struktur bleibt dabei angenehm leicht und erfrischend.Die Kombination aus hochwertigem Muskatwein und natürlichem Mango-Fruchtfleisch sorgt für ein intensives, authentisches Aromenspiel mit tropischer Tiefe. Besonders gut kommt (M)²ama Mango gut gekühlt zur Geltung – pur auf Eis entfaltet er seine volle, fruchtige Ausdruckskraft und wirkt dabei zugleich weich, rund und erfrischend.Er eignet sich ideal als sommerlicher Aperitif, passt hervorragend zu frischen Früchten und leichten Desserts oder einfach als unkomplizierter Genussmoment an warmen Tagen. Am besten genießt man ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 5 bis 7 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)

7,50 €

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Fl.

Farnese Fantini Calalenta Pecorino Terre di Chieti Bianco 2025

Der Fantini Calalenta Pecorino Terre di Chieti Bianco ist ein eleganter Weißwein aus den Abruzzen, der ausschließlich aus der autochthonen Rebsorte Pecorino gewonnen wird. Diese in Italien wiederentdeckte Traube bringt charaktervolle Weine mit lebendiger Frische und feiner Mineralität hervor. Die Weinberge rund um Ortona bieten mit ihren kalkhaltigen Lehmböden und dem küstennahen Klima beste Bedingungen für die Entwicklung intensiver Fruchtaromen und einer klaren Struktur.Die Vinifikation erfolgt mit besonderer Sorgfalt: Die Trauben werden in der kühlen Nacht gelesen – daher auch der Name „Calalenta“ („Langsam sinkende Temperatur“) – und anschließend bei niedriger Temperatur gekeltert. Etwa 80 % des Mosts vergären im Edelstahltank, während 20% in großen Holzfässern ausgebaut werden, um dem Wein eine feine Würze und Tiefe zu verleihen. Die Reifung auf der Feinhefe sorgt zudem für ein harmonisches, weiches Mundgefühl.Im Glas zeigt sich der Pecorino in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase offenbart intensive Aromen von weißem Pfirsich, Birne und Zitrus, ergänzt durch florale Noten und einen Hauch von Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und ausgewogen, mit belebender Säure und einem fein strukturierten, fruchtbetonten Abgang.Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber ebenso gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder leichten Pastagerichten. Auch zu asiatischen Speisen oder mildem Käse ist er eine stimmige Begleitung. Der Fantini Calalenta Pecorino ist ein vielseitiger und moderner Weißwein, der die Tradition der Region mit einem zeitgemäßen Stil verbindet.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

ab 8,90 €

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Mea Culpa Vino Pentimento Bianco

Der Mea Culpa Vino Pentimento Bianco ist ein bemerkenswerter Weißwein aus Süditalien. Im Glas mit einem leuchtenden Gelb, verströmt der Wein ein verlockendes Bouquet von exotischen Früchten, weißen Blüten und sanften Vanillenoten. Die sorgfältig ausgewählten Trauben ergeben eine harmonische Cuvee aus vier verschiedenen Rebsorten. Der Vino Pentimento Bianco präsentiert sich mit einer charmanten und dezenten aromatischen Note und zeichnet sich durch eine ausgeprägte Mineralität aus, die Struktur ist breit und ausgewogen. Im Abgang herrlich schmelzig.Dank der kraftvollen Aromatik begleitet dieser Weißwein auch kräftige Fleischgerichte und würzige Pastagerichte. Genießen Sie die harmonische Balance und die seidige Textur des Mea Culpa Vino Pentimento Bianco.

Inhalt: 0.75 Liter (17,67 € / 1 Liter)

ab 13,25 €

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Produttori del Gavi Maddalena del Comune di Gavi DOCG 2024

Der Gavi del Comune di Gavi Maddalena DOCG ist ein herausragender Weißwein aus dem prestigeträchtigen DOCG-Gebiet von Gavi im Piemont. Dieser Wein überzeugt mit seiner lebendigen Frische, seiner feinfruchtigen Aromatik und einer eleganten Struktur. Er ist ein wahres Meisterwerk der Cortese-Rebe und spiegelt das Terroir und die Tradition des Gavi-Gebiets wider.Für den Gavi del Comune di Gavi Maddalena DOCG werden ausschließlich handverlesene Cortese-Trauben verwendet. Nach der Lese erfolgt die sanfte Pressung der Trauben, gefolgt von einer Fermentation bei kontrollierter Temperatur, um die frischen, fruchtigen Aromen zu bewahren. Der Wein reift auf der Feinhefe, was ihm eine zusätzliche Tiefe und eine harmonische Textur verleiht.Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird durch Noten von Pfirsich, Akazienblüten und Honig perfektioniert. Am Gaumen ist der Gavi del Comune di Gave Maddalena frisch, ausgewogen und mit guter Mineralität ausgestattet. Dieser trockene Gavi ist der ideale Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Pastagerichten mit feinen Saucen. Besonders gut harmoniert dieser Wein mit geräuchertem Lachs oder einem Risotto mit Spargel.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)

19,50 €

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Fl.

Masseria La Volpe Uno Pecorino d'Abruzzo DOC 2025

Der Masseria La Volpe Uno Pecorino d'Abruzzo DOC wird zu 100 % aus der autochthonen Rebsorte Pecorino erzeugt. Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen des Weinguts in den Hügeln von Ancarano, wo sie im Guyot-System auf lehm- und kalkhaltigen Böden wachsen. Diese Kombination aus Rebsorte und Terroir verleiht dem Wein seinen harmonischen Charakter und seine ausgeprägte Ausdruckskraft.Nach einer Kaltmazeration der angequetschten Trauben erfolgt eine schonende Pressung. Die temperaturkontrollierte Gärung findet in Edelstahltanks statt, um Frische und Rebsortentypizität zu bewahren. Anschließend erhält der Wein eine kurze Flaschenreife, die seine harmonische Struktur und die feinen balsamischen Noten abrundet.In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet mit Aromen von weißem Pfirsich, Lavendelblüten, Honig und tropischen Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein gut strukturiert, vollmundig und harmonisch mit einem lang anhaltenden Abgang.Dieser Pecorino passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und feinen Pasta-Gerichten. Auch zu hellem Geflügel, mediterranen Vorspeisen oder mildem Ziegenkäse ist er ein vielseitiger Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (14,28 € / 1 Liter)

10,71 € 11,90 € (10% gespart)

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Fl.

Vanita Pinot Grigio Terre d'Abruzzo IGP 2025

Mit dem Vanita Pinot Grigio IGP Terre d'Abruzzo präsentiert die Fantini Group einen frischen und harmonischen Weißwein aus den Abruzzen. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in der Provinz Chieti, deren kühleres Mikroklima für eine intensive Aromatik und eine lebendige Frische sorgt. So entsteht ein vielseitiger Pinot Grigio, der mit seiner ausgewogenen Art und seinem unkomplizierten Charakter begeistert.Nach der schonenden Pressung wird der Most bei niedrigen Temperaturen vergoren. Anschließend reift der Weißwein mehrere Monate auf der Feinhefe. Dieser Ausbau verleiht ihm eine harmonische Struktur und sorgt für zusätzliche Fülle, während die fruchtige Frische und die klare Stilistik erhalten bleiben.Im Glas präsentiert sich der Vanita Pinot Grigio IGP Terre d'Abruzzo in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Pfirsich, Grapefruit und Limette, begleitet von feinen Kräuternoten sowie dezenten Anklängen von Vanille, Muskatnuss und zartem Eichenholz. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig, ausgewogen und angenehm frisch mit einem würzigen, eleganten Nachhall.Dieser Pinot Grigio passt hervorragend zu reichhaltigen Vorspeisen, hellem Fleisch, Fischsuppen sowie gegrilltem oder gebratenem Fisch. Auch zu milden bis mittelkräftigen Käsesorten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten genießen Sie ihn gut gekühlt bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (9,00 € / 1 Liter)

ab 6,75 €

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Arione Mama Peach

Der (M)²ama Peach von Arione verbindet aromatischen Muskatwein mit natürlichem Pfirsichfruchtfleisch zu einem besonders weichen, sommerlich-eleganten Aperitif. Das traditionsreiche Haus Arione steht für italienische Genusskultur und für fruchtbetonte Aperitifkreationen, die Leichtigkeit und aromatische Fülle miteinander verbinden. In dieser Variante steht der Pfirsich klar im Mittelpunkt – saftig, rund und mediterran interpretiert, mit 6 % vol. Alkohol.Im Glas schimmert ein zartes Rosa mit warmen goldenen Reflexen, fast wie ein Sonnenuntergang im Glas. Der Duft ist weich und einladend, geprägt von reifem Pfirsich, begleitet von einem Hauch frischer Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt sich (M)²ama Peach geschmeidig, voll und harmonisch mit einer deutlichen, aber nie aufdringlichen Fruchtsüße. Die Muskatbasis bleibt spürbar im Hintergrund und gibt dem Aperitif Struktur und eine feine aromatische Tiefe.Die Komposition aus Muskatwein und Pfirsichfruchtfleisch wirkt besonders rund und samtig und macht (M)²ama Peach zu einem angenehm unkomplizierten Sommerdrink mit eleganter Fruchtfülle. Gut gekühlt entfaltet er seine ganze Wirkung – weich, saftig und erfrischend zugleich und zeigt dabei sein volles Aroma besonders in entspannten Sommermomenten, zu frischem Obst oder leichten Desserts. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 5 bis 7 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)

7,50 €

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Fl.

Argentiera Eco di Mare Vermentino Toscana IGT 2025

Der Eco di Mare ist Argentieras Interpretation des toskanischen Vermentino. Die Trauben stammen aus westlich ausgerichteten Weinbergen in 20 bis 80 Metern Höhe über dem Meeresspiegel auf den charakteristischen roten, äolischen Sandböden von Donoratico. Diese küstennahen Lagen verleihen dem Wein seine ausgeprägte Frische und seinen mineralischen Charakter.Die Trauben werden von Hand gelesen. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks, wo der Wein insgesamt 15 Tage vergärt und anschließend zwei Monate auf der Feinhefe verbleibt. Es folgt eine dreimonatige Reifung im Edelstahltank sowie weitere drei Monate Flaschenreife, um Frische, Präzision und die Rebsortentypizität optimal zu bewahren.In der Nase zeigt sich der Wein mit einem feinen und eleganten Aromaprofil. Am Gaumen überzeugt er durch eine ausgeprägte Mineralität, vibrierende Frische und eine hervorragend eingebundene Säure, die die klare Frucht und den unverwechselbaren Charakter des Vermentino unterstreichen.Dieser Vermentino passt hervorragend zu Austern, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und mediterranen Vorspeisen. Auch zu leichten Pastagerichten oder sommerlichen Salaten mit Kräutern ist er ein idealer Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)

15,90 €

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Fl.

Argentiera Scenario Bolgheri Bianco DOC 2024

Der Scenario Bolgheri Bianco DOC ist das Ergebnis der intensiven Vermentino-Forschung des Weinguts Argentiera. Die Trauben stammen aus einem nach Norden ausgerichteten Weinberg auf 60 bis 80 Metern Höhe oberhalb der Villa Donoratico. Die Reben wachsen auf kontinentalen Sand- und Flyschböden, deren unterschiedliche Eigenschaften gezielt genutzt werden, um das Reifepotenzial und die Vielseitigkeit der Rebsorte Vermentino hervorzuheben.Die Trauben werden von Hand gelesen. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert bei 16 bis 18 °C, teilweise in kugelförmigen Steinzeugbehältern (Clayvers) mit 400 Litern Fassungsvermögen und teilweise in ungetoasteten, dampfgebogenen Holzfässern, den sogenannten Cigares. Anschließend reift der Wein neun Monate auf der Feinhefe in denselben Behältern, bevor er weitere 14 Monate in der Flasche lagert. Die unterschiedlichen Ausbaugefäße verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität: Die längliche Form der Cigares intensiviert den Kontakt mit der Feinhefe, während die kugelförmigen Clayvers den Wein ständig in Bewegung halten und ihm eine feinseidige Textur verleihen.In der Nase überzeugt der Scenario mit einem ausdrucksstarken Duft, der Frische und die sortentypischen Eigenschaften des Vermentino in den Mittelpunkt stellt. Am Gaumen zeigt er sich präzise und vielschichtig, mit feiner Textur, lebendiger Frische und bemerkenswerter Komplexität, die aus der Kombination der beiden Vinifikations- und Ausbaumethoden entsteht.Dieser Vermentino passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren sowie zu feinen Pasta-Gerichten mit mediterranen Kräutern. Auch zu hellem Geflügel oder cremigem Ziegenkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 € / 1 Liter)

49,00 €

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Fl.

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Weißwein aus Italien