Mea Culpa Vino Pentimento Bianco

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Inhalt: 0.75 Liter (18,33 €* / 1 Liter)
Artikelnummer: 1510808

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Der Mea Culpa Vino Pentimento Bianco ist ein bemerkenswerter Weißwein aus Süditalien. Im Glas mit einem leuchtenden Gelb, verströmt der Wein ein verlockendes Bouquet von exotischen Früchten, weißen Blüten und sanften Vanillenoten. Die sorgfältig ausgewählten Trauben ergeben eine harmonische Cuvee aus vier verschiedenen Rebsorten. Der Vino Pentimento Bianco präsentiert sich mit einer charmanten und dezenten aromatischen Note und zeichnet sich durch eine ausgeprägte Mineralität aus, die Struktur ist breit und ausgewogen. Im Abgang herrlich schmelzig.

Dank der kraftvollen Aromatik begleitet dieser Weißwein auch kräftige Fleischgerichte und würzige Pastagerichte. Genießen Sie die harmonische Balance und die seidige Textur des Mea Culpa Vino Pentimento Bianco.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Region:
Apulien
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Chardonnay
Grillo
Fiano
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt:
13,0 % vol
Gesamtsäure:
6,1 g/l
Restzuckergehalt:
5,2 g/l
Trinktemperatur:
10-12 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Cantine Francesco Minini S.p.a.
Viale Europa 6
25028 Verolanuova (BS)
Italien

Unsere Empfehlung

Mea Culpa Vino Rosso
„Mea Culpa“ bedeutet „meine Schuld“. Ein Ausdruck, den Mario Minini vom Weingut Cantine Minini als Ironie für das Ergebnis seiner ausgezeichneten Rotwein-Kreation verwendet. Denn er hat die beste Cuvée komponiert, die nach seiner Meinung im Appassiomento-Verfahren hergestellt werden kann.Der Mea Culpa Vino Rosso ist in jeder Hinsicht ein außergewöhnlicher Wein. Die Appassimento Cuvée aus den Rebsorten Primitivo, Syrah und Merlot stammt aus zwei ganz unterschiedlichen Anbauregionen Italiens. Der Primitivo, wie könnte es anders sein, stammt aus Apulien und der Syrah und der Merlot aus Sizilien. Es handelt sich also um einen Blend, der exzellent die drei Rebsorten untereinander kombiniert. Mario Minini, der verantwortliche Weinmacher, und sein Önologen-Team haben lange an der optimalen Zusammensetzung gearbeitet. Das Ergebnis ist ein halbtrockener Rotwein, der eine Vielzahl von Aromen in die Nase zaubert.Feine Schokonoten sowie Noten von Tabak, kräftige Fruchtnoten von Brombeere, Erdbeere und dunkler Kirsche finden sich ebenso wie Mokka und Vanille. Am Gaumen überzeugen eine lebendige Säure und ein feines Tanningerüst. Der voluminöse, aber elegante Körper zeigt eine exquisite Struktur. Durch den Ausbau in französischen 225 Liter Eichenfässern erhält der Mea Culpa Vino Rosso im Abgang Noten von Vanille und Tabak.Auch als Essensbegleiter macht der Mea Culpa Vino Rosso eine gute Figur. Zu Gnocchi oder hausgemachten Spätzle mit Rindsroulade und Kohlgemüse eine wahre Bereicherung.Genießen Sie den sizilianischen Primitivo bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C.

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Cielo e Terra 3 Passo Bianco
Der Cielo e Terra 3 Passo Bianco ist ein edler Bio-Wein aus den Rebsorten Chardonnay und Fiano. Die Trauben für diesen Weißwein kommen aus verschiedenen Regionen Italiens und den besten Lagen.Mit einem leuchtenden Goldgelb im Glas duftet der Chardonnay nach reifem Steinobst, gerösteten Nüssen, Honig und Blumenwiese. Am Gaumen zeigt sich der trockene Weißwein weich, voll, fruchtig und blumig. Die gute Struktur setzt sich im Abgang mit knackig, frischem Nachgeschmack fort.Probieren Sie den Cielo e Terra 3 Passo Bianco zu leichten Vorspeisen, hellem Fleisch oder intensivem Käse.Dieser italienische Weißwein ist vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

ab 8,45 €*
Neu
San Marzano Talò Chardonnay Puglia IGP
Der San Marzano Talo Chardonnay ist ein Weißwein aus der italienischen Region Apulien. Die Region Apulien ist für seine sonnenverwöhnten Weinbergen bekannt, was den Trauben eine üppige und konzentrierte Frucht verschafft. Dieser herausragende Chardonnay offenbart eine strahlend strohgelbe Farbe, die die warme Intensität des süditalienischen Sonnenlichts widerspiegelt. Der Talo Chardonnay von San Marzano duftet herrlich nach weißen Blüten und tropischen Früchten. Der Wein durchläuft eine kühle Gärung in Edelstahltanks, um die frischen Fruchtaromen optimal zu bewahren. Er verbringt 4 Monate in französischen Eichenfässern, was dem Talo Chardonnay eine subtile Cremigkeit und komplexe Struktur mit einer Vanillenote verleiht. Das Mundgefühl ist elegant, frisch und leicht mineralisch.Der San Marzano Talo Chardonnay Puglia IGP ist die perfekte Begleitung zu Meeresfrüchten, insbesondere zu gegrilltem Lachs. Die mineralischen Noten des Weins harmonieren hervorragend mit verschiedenen Arten von Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
Fl.
Paradiso Posta Piana Fiano Greco Puglia IGP
Die Geschichte des italienischen Weinguts Paradiso begann 1950 in der Nachkriegszeit. Großvater Angelo Paradiso war einer der vielen Bauern, die Apulien bevölkerten. Er probierte sein Glück im Weinanbau und konnte sich 1954 seinen Traum mit dem Bau eines eigenen Weinguts erfüllen. Inzwischen wird das Gut in 3. Generation geleitet. Eine seiner Kreationen unter verschiedenen Rotweinen ist der Weißwein Paradiso Posta Piana Fiano Greco IGP Puglia. Eine angenehme Überraschung, die aus Fiano- und Greco-Trauben gekeltert wird.Die Reben für diesen trockenen Weißwein wachsen in verschiedenen Weingärten in Cerignola, das landwirtschaftliche Zentrum der Region Apulien. Hier sind die Böden Ton und kalksteinhaltig. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10°C vor dem Pressen für 24 Stunden gelagert. Nach dem Pressen wird der Most ebenfalls in Edelstahltanks auf der Hefe bei einer Höchsttemperatur von 17°C vergoren. Ist die Gärung abgeschlossen, wird der Wein abgezogen und der verbleibende Trub (Rückständer der Schale oder des Fruchtfleisches) 4 Monate lange aufgerührt. Schließlich wird der Rebsaft gefiltert und in Flaschen abgefüllt, wo er einen Monat lang gelagert wird, bevor er auf den Markt kommt.Der Paradiso Posta Piana Fiano Greco IGP Puglia zeigt sich im Glas in einem strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist der Weißwein intensiv und komplex, wobei blumige und fruchtige Noten überwiegen. Das Mundgefühl ist voll und der Abgang anhaltend mit einer ausgewogenen Säure und Schärfe. Es sind Nuancen von tropischen Früchten und ein Nachgeschmack von Zitrusfrüchten erkennbar.Wir empfehlen diesen herrlich frischen Wein zu Fischgerichten, Muscheln und Gemüse bei einer Trinktemperatur von 10-12°C.

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 €* / 1 Liter)

ab 8,70 €*
Epicuro Bianco Chardonnay Fiano Puglia IGT
Im Glas bezaubert er durch sein blasses Zitronengelb – der Epicuro Bianco Chardonnay Fiano. Diese Cuvée aus Chardonnay und Fiano duftet nach exotischen Früchten und hat viel Schmelz. Beide Rebsorten des Weinguts Femar Vini reifen in der Sonne Apuliens. In dieser Region, die für ihre Rotweine bekannt ist, gedeihen die Trauben des Chardonnay ebenso wie die des einheimischen Fiano, der sich durch seine würzigen Noten auszeichnet.Dank dieser Mischung entsteht ein halbtrockener Weißwein mit südländisch-exotischem Charakter und einer feinen Säure. Seinen erfrischenden Geschmack entfaltet er optimal, wenn Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 °C servieren.Dieser italienische Weißwein harmoniert hervorragend mit Antipasti oder Tapas. Durch die Kombination des Epicuro Bianco Chardonnay Fiano mit einer köstlichen Vorspeise stimmen Sie sich und Ihre Gäste auf einen gemütlichen Abend ein. Darüber hinaus passt er gut zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Gerichten mit hellem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (8,87 €* / 1 Liter)

ab 6,65 €*
Vacu Vin Aktiv Weinkühler Motiv Schwarz 0,75 -1,0 Liter
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14,49 €*
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