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Argentiera Eco di Mare Vermentino Toscana IGT

Der Eco di Mare ist Argentieras Interpretation des toskanischen Vermentino. Die Trauben stammen aus westlich ausgerichteten Weinbergen in 20 bis 80 Metern Höhe über dem Meeresspiegel auf den charakteristischen roten, äolischen Sandböden von Donoratico. Diese küstennahen Lagen verleihen dem Wein seine ausgeprägte Frische und seinen mineralischen Charakter.

Die Trauben werden von Hand gelesen. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks, wo der Wein insgesamt 15 Tage vergärt und anschließend zwei Monate auf der Feinhefe verbleibt. Es folgt eine dreimonatige Reifung im Edelstahltank sowie weitere drei Monate Flaschenreife, um Frische, Präzision und die Rebsortentypizität optimal zu bewahren.

In der Nase zeigt sich der Wein mit einem feinen und eleganten Aromaprofil. Am Gaumen überzeugt er durch eine ausgeprägte Mineralität, vibrierende Frische und eine hervorragend eingebundene Säure, die die klare Frucht und den unverwechselbaren Charakter des Vermentino unterstreichen.

Dieser Vermentino passt hervorragend zu Austern, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und mediterranen Vorspeisen. Auch zu leichten Pastagerichten oder sommerlichen Salaten mit Kräutern ist er ein idealer Begleiter.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2025
Region:
Toskana
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
12,5  % vol
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
328 kj / 80 kcal
GTIN/EAN:
8032937584188
Abfüller:
Tenuta Argentiera
Via Aurelia 412/A
Località I Pianali
57022 Donoratico, Livorno
Italien
Tenuta Argentiera

Das Weingut Tenuta Argentiera liegt an der malerischen Küste der Nördlichen Maremma, ungefähr 100 Kilometer südwestlich von Florenz in Italien. Es befindet sich in dem kleinen aber bekannten DOC Gebiet Bolgheri. Das Weingut Tenuta Argentiera gehört zur historischen „Tenuta di Donoratico“, welche früher im Besitz der Florentiner Familie Serristori war.

Das Gebiet um das Weingut Tenuta Argentiera war bereits im frühen Mittelalter geprägt von Landwirtschaft und Bergbau. Heute ist das Gut im gemeinsamen Besitz der Brüder Corrado und Marcello Fratini. Von allen Weingütern im DOC Bolgheri Gebiet liegt Argentiera dem Meer am nächsten. Die Weinberge sind vollständig von einem grünen mediterranen Niederwald, der Macchia, umgeben.

Der verschiedenartig beschaffene Boden ist mit den Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah bepflanzt. Diese Rebsorten nehmen im Gebiet von Bolgheri einen typischen Charakter an und erreichen außergewöhnliche Qualitätsstandards.

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Unsere Empfehlung

Neu
Argentiera Scenario Bolgheri Bianco DOC
Der Scenario Bolgheri Bianco DOC ist das Ergebnis der intensiven Vermentino-Forschung des Weinguts Argentiera. Die Trauben stammen aus einem nach Norden ausgerichteten Weinberg auf 60 bis 80 Metern Höhe oberhalb der Villa Donoratico. Die Reben wachsen auf kontinentalen Sand- und Flyschböden, deren unterschiedliche Eigenschaften gezielt genutzt werden, um das Reifepotenzial und die Vielseitigkeit der Rebsorte Vermentino hervorzuheben.Die Trauben werden von Hand gelesen. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert bei 16 bis 18 °C, teilweise in kugelförmigen Steinzeugbehältern (Clayvers) mit 400 Litern Fassungsvermögen und teilweise in ungetoasteten, dampfgebogenen Holzfässern, den sogenannten Cigares. Anschließend reift der Wein neun Monate auf der Feinhefe in denselben Behältern, bevor er weitere 14 Monate in der Flasche lagert. Die unterschiedlichen Ausbaugefäße verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität: Die längliche Form der Cigares intensiviert den Kontakt mit der Feinhefe, während die kugelförmigen Clayvers den Wein ständig in Bewegung halten und ihm eine feinseidige Textur verleihen.In der Nase überzeugt der Scenario mit einem ausdrucksstarken Duft, der Frische und die sortentypischen Eigenschaften des Vermentino in den Mittelpunkt stellt. Am Gaumen zeigt er sich präzise und vielschichtig, mit feiner Textur, lebendiger Frische und bemerkenswerter Komplexität, die aus der Kombination der beiden Vinifikations- und Ausbaumethoden entsteht.Dieser Vermentino passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren sowie zu feinen Pasta-Gerichten mit mediterranen Kräutern. Auch zu hellem Geflügel oder cremigem Ziegenkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 49,00 €
Fl.
Decugnano Villa Barbi Orvieto Classico Bianco
Sonnengelb und voller Aromen – der Decugnano Villa Barbi Orvieto Classico Bianco ist einer der Spitzenweine aus der Region Umbrien in Italien. Er verwöhnt Sie mit einem harmonischen Bouquet und einem äußerst feinen Geschmack.Der Decugnano Villa Barbi Orvieto Classico Bianco stammt aus dem Hause Decugnano dei Barbi aus Orvieto. Dort hat das edle Handwerk der Vinifikation seit vielen Jahrhunderten Tradition. Zur Herstellung des Orvieto Classico werden Trauben der Rebsorten Grechetto, Vermentino, Procanico und Sauvignon Blanc verwendet. Die Cuvée besticht mit ihrer hellgelben, satten Farbe und verströmt im Glas das duftige Aroma von Zitrusfrüchten und Pfirsichen. Der trockene Weißwein aus Italien ist am Gaumen fruchtig-herb mit frischen Nuancen und überzeugt mit einem säuerlich-frischen Abgang.Die optimale Trinktemperatur des Decugnano Villa Barbi Orvieto Classico Bianco liegt bei 10-12 °C. Der harmonische Weißwein ist ein unkomplizierter Begleiter zu alltäglichen Gerichten sowie Vesperplatten mit Käse und frischem Obst.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 10,90 €
Guado al Tasso Vermentino Bolgheri DOC
Viele der berühmten Weine aus Italien stammen aus der DOC Bolgheri. Bekannt ist die Region für seine Rotweine, wie Ornellaia und Sassicaia. Guado al Tasso gehört zu den wenigen Weingütern, welche auch einen hervorragenden Weißwein vinifiziert. Der Vermentino wurde erstmals 1996 produziert und erfreut sich seither großer Beliebtheit. Zahlreiche Auszeichnungen Jahr für Jahr dokumentieren die hohe Qualität dieses Weines.Guado al Tasso Vermentino zeigt sich strohgelb im Glas. Leichte grünliche Reflexe spiegeln sich an der Oberfläche. Der Weißwein duftet wunderbar intensiv nach Zitrusfrucht, Holunderblüte und Orangeblüte. Am Gaumen ist er herrlich frisch und ausgewogen. Dank des milden Meeresklimas und einer ständigen Brise bei hoher Sonneneinstrahlung präsentiert sich dieser Vermentino extrem komplex und vollmundig. Im Abgang ist der italienische Weißwein langanhaltend mit Noten von Zitrone und Limette.Nicht nur solo, sondern auch in Kombination mit mediterranen Vorspeisen oder zu Spargel ein er ein wirklicher Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 21,50 €
Fl.
Campo al Mare Vermentino Bolgheri DOC
Der Campo al Mare Vermentino Bolgheri DOC ist ein eleganter Weißwein aus der prestigeträchtigen Bolgheri-Region in der Toskana, die weltweit für ihre herausragenden Weine bekannt ist. Dieser reinsortige Vermentino fängt die maritime Frische und das mediterrane Klima Bolgheris perfekt ein und präsentiert sich als charmanter und vielseitiger Weißwein.Im Glas leuchtet der Wein in einem klaren, grünlichen Farbton mit strohgelben Reflexen. In der Nase verströmt der Campo al Mare Vermentino ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Orangenblüten, Akazien und Glyzinien, ergänzt durch eine feine salzige Note, die an die Nähe zum Meer erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine frische Säure, die durch die saftigen Aromen von Zitrone, Limette und tropischen Früchten begleitet wird. Im Abgang salzig und wunderbar klar.Der Campo al Mare Vermentino ist ein ausgezeichneter Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Muscheln und Risotto mit Zitrone oder Spargel. Auch zu vegetarischen Gerichten und Salaten mit Olivenöl und frischen Kräutern ist dieser Vermentino eine hervorragende Wahl. Als Aperitif ist er ebenso ideal geeignet, um einen erfrischenden Auftakt zu bieten.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 17,90 €
Fl.
Surrau Branu Vermentino di Gallura DOCG
Der Branu Vermentino di Gallura aus dem Hause Vigne Surrau wird als der Frühling bezeichnet, falls es denn so etwas beim Wein geben sollte. Zugegeben ein bisschen sehr fantasievoll umschrieben, zeigt der Wein doch aber eine Art Neubeginn. Im Frühling werden wir von frischen schönen Düften umgarnt und so ist es auch beim Branu Vermentino. Der Duft zeigt nach Meer und Blumenwiese. Dieser Vermentino erfüllt mit seiner typischen Mineralität und Frische die Erwartungen der Rebsorte in vollem Umfang. Komplett im Stahltank ausgebaut findet sich im Glas eine strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. Am Gaumen vollmundig frisch mit intensiven mineralischen Noten ausgestattet. Der Surrau Branu Vermentino di Gallura ist ein toller Wein, der sich sowohl als Aperitif als auch Essensbegleiter zu Austern, Schnecken, Muscheln und anderen Meeresfrüchten eignet.

Inhalt: 0.75 Liter (16,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 12,25 €
Argentiera Eco di Mare Vermentino Toscana IGT

15,90 €

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Fl.