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Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2019

169,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (225,33 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1229922 Lagerbestand: 12 Fl.

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Der Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2019 ist das Aushängeschild des renommierten Weinguts Beaulieu Vineyard (BV) und einer der bedeutendsten Weine des Napa Valley. Seit 1936 setzt dieser ikonische Cabernet Sauvignon Maßstäbe für Eleganz, Kraft und Langlebigkeit. Die Trauben für diesen Ausnahmewein stammen aus den besten Parzellen von BV Ranch Nr. 1 und Nr. 2 im Rutherford-Gebiet, wo tiefgründige, vulkanische Böden mit hohem Tuff- und Lehmanteil für eine unvergleichliche Aromen-Konzentration und Struktur sorgen.

Das Jahr 2019 war im Napa Valley ein nahezu perfekter Jahrgang mit einem ausgeglichenen Klima. Nach einem kühlen und feuchten Frühjahr sorgte ein langer, trockener Sommer für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, was eine außergewöhnliche Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin ermöglichte.

Im Glas präsentiert sich der Georges de Latour Private Reserve 2019 in tiefdunklem Purpur mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet aus Schwarzen Johannisbeeren, Traubenkompott, Schwarzkirsche, Orangenschale und schwarzer Pflaume, neben würzigen, parfümierten Noten von wildem Veilchen, Rosenblüten, frischer grüner Minze, Lorbeer und Erde.

Warme Backgewürznoten vom Einfluss des französischen Eichenfasses fügen Vanille, Karamell und Piment hinzu. Gesättigte dunkle Früchte sind im gesamten Gaumen präsent und voluminös und zeigen eine den Mund umhüllende Struktur mit Dichte und einhüllender Fülle. Vollmundig und vielschichtig, sekundäre Noten von bittersüßer dunkler Schokolade, würzigem Umami, Leder, Tabakblatt und Grafit verleihen zusätzliche Nuancen und Komplexität. Der lange, vielschichtige Abgang wird von Nuancen von Espresso, Gewürzen und dezenten Röstaromen begleitet.

Ein außergewöhnlicher Napa-Cabernet mit großem Lagerpotenzial, der bereits jung genossen werden kann, aber über die nächsten 20 bis 30 Jahre hinweg an Finesse und Komplexität gewinnen wird.

Der Georges de Latour Private Reserve 2019 ist ideal zu edlen Fleischgerichten wie Dry-Aged-Steaks, Lammkarree oder gereiftem Hartkäse. Aber natürlich auch solo ein Hochgenuss.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2019
Lagerfähigkeit:
2045
Trinkreife:
2025
Region:
Napa Valley
Land:
USA
Weingut/Marke :
Beaulieu Vineyard
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
Alkoholgehalt:
14,5  % vol
pH:
3,65
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
GTIN/EAN:
080696001314
Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Beaulieu Vineyard

Unsere Empfehlung

Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2021
Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2021
Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2021 ist das Flaggschiff des renommierten Weinguts Beaulieu Vineyard (BV) im Napa Valley und zählt zu den bedeutendsten Weinen Kaliforniens. Seit der ersten Abfüllung im Jahr 1936 steht dieser ikonische Cabernet Sauvignon für höchste Qualität und zeitlose Eleganz. Die Trauben stammen aus den besten Parzellen des historischen Rutherford-Anwesens, wo die tiefgründigen, von vulkanischer Asche geprägten Böden für eine herausragende Struktur und Tiefe sorgen.Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Konzentration und Balance aus, geprägt von einem warmen, trockenen Klima mit idealen Bedingungen für eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben. Nach der selektiven Lese per Hand wird der Most in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, um eine präzise Extraktion von Farbe, Aromen und Tanninen zu gewährleisten. Anschließend reift der Wein für rund 22 Monate in französischen Eichenfässern (davon ein hoher Anteil neues Holz), was ihm zusätzliche Tiefe, Komplexität und feine Würze verleiht.Im Glas zeigt sich der Georges de Latour Private Reserve 2021 in tiefem Rubinrot. Das Bouquet ist intensiv, mit duftenden Noten von wildem Salbei, Schwarzen Johannisbeeren, Zeder und frischer Minze. Der Gaumen ist ausladend und vollmundig, mit einem üppigen Mundgefühl, das Schichten von reifen Brombeeren, Roten Johannisbeeren und roten Rosenblättern neben erdigeren Tönen von Grafit, Süßholzwurzel, Kiesstein und dunkler Schokolade zeigt. Dezente Backgewürze aus der Reifung in französischen Eichenfässern sorgen für Noten von Sandelholz, Nelken und Ceylon-Zimt.Ein Wein mit großem Lagerpotenzial, der sich bereits jung mit dekantierter Reife genießen lässt, aber über die nächsten Jahrzehnte hinweg noch weiter an Eleganz und Finesse gewinnen wird.Wine Spectator hat im Jahr 2024 fast 10.500 Weine bewertet und den 2021 Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon auf den 2. Platz der Besten-Rangliste gewählt.

Inhalt: 0.75 Liter (238,67 €* / 1 Liter)

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Details
Quintessa Napa Valley 2019
Quintessa Napa Valley 2019
Eigentlich könnten die Weine, die die Eheleute Agustin und Valeria Huneeus seit 1989 auf ihrem Weingut Quintessa in Rutherford, mitten im Napa-Valley produzieren, gnadenlose Konkurrenten von Opus One, dem Flagschiff von Napa, sein. Doch man geht auf Quintessa einen weniger werbeträchtigeren, ruhigeren Weg, sodass Quintessa nach wie vor immer noch „unter dem Radar“ fliegt, was den Bekanntheitsgrad betrifft. Hiervon profitiert der Weinkenner, denn die Qualität dieses Rebsaftes ist zwar „outstanding“, aber der Preis, im Vergleich zum Opus One, noch nicht.Und auch der 2019er Quintessa ist wieder eine Weintrouvaille geworden, die bemerkenswerterweise von James Suckling mit 99/100 Punkten bewertet wurde und vom WineEnthusiast den Highscore von 100/100 Punkten erhielt.91% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 2% Merlot, 2% Carménère und 1% Petit Verdot bilden die Cuvée, die in 60% neuer französischer Eiche für 22 Monate reifte.Die Nase zeigt ein unfassbar vibrierendes Bild der Elemente Blumen, Wald, Früchte und Erde. Gewürze, Walnuss, schwarze Frucht, Süßkirsche, Cassis und Holz ergänzen sich zu einem komplexen, extrem sinnlichen Ganzen, mit seidigen Tanninen, gutem Fett, großer Struktur und einem ewig nachhallenden Echo.Dieser Wein bietet scheinbar unendlich viele Aromen, die es zu entdecken gilt, ist aber nicht „verkopft“ im Sinne, dass man ihn nicht versteht. Dafür ist er zu verführerisch und es ist umso bemerkenswerter, dass er bereits jetzt zugänglich und trinkreif ist, dieses aber wahrscheinlich noch 30 Jahre bleiben wird.Ein ideales Geschenk für Weinkenner und solche, die einfach einen herausragenden Rebsaft vom Feinsten zu schätzen wissen.Eine reife Leistung!

Inhalt: 0.75 Liter (265,33 €* / 1 Liter)

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Stag’s Leap FAY Napa Valley Cabernet Sauvignon
Stag’s Leap FAY Napa Valley Cabernet Sauvignon
Die Trauben für den FAY Cabernet Sauvignon stammen zum überwiegenden Teil aus den mittleren und unteren Parzellen des Fay-Weinbergs, wo sie die charakteristischen roten Fruchtaromen besonders schön und intensiv entfalten. Nur eine kleine Partie von knapp 10% liefern die östlich gepflanzten Rebreihen, die dem Blend noch etwas mehr Kraft und Fülle verleihen. Alle Trauben werden nach Parzellen getrennt vinifiziert, erst jetzt zum FAY-Blend vermählt und für 18 Monate in französischen Eichenholzfässern (80% neu, 20% aus einfacher Belegung) zur Reife gelegt, um hier in aller Ruhe die einzigartige Balance von saftiger Frucht, Kraft und Eleganz zu entfalten, die den FAY Cabernet Sauvignon so unverkennbar prägt.Der Stag’s Leap FAY Napa Valley Cabernet Sauvignon zeigt sich in tiefem Rubin- bis Pflaumenrot. Der amerikanische Rotwein entzückt mit seinem klassischen FAY-Bouquet mit dichten, saftig fruchtigen Aromen von süßen Kirschen, Pflaumen und Schwarzen Johannisbeeren, elegant unterlegt mit feinwürzigen Eichenholznoten, Anklängen von Sandelholz, Lakritz, Blüten und Waldboden (Moos, Unterholz).Am Gaumen ist der erstklassige Cabernet Sauvignon kraftvoll, saftig, fruchtbetont (wieder süß gereifte Kirschen, Pflaumen), mit sanften Noten von Karamell und Gewürzen, die raffiniert den fruchtigen Charakter des Weines unterstreichen. Fest strukturiert und zugleich sanft, mit eleganter Balance von seidigem Tannin und frischer natürlicher Säure – durch die dominante Frucht bereits früh zugänglich, doch zugleich mit vielversprechendem Lager- und Reifepotenzial ausgestattet.Der trockene Rotwein passt hervorragend zu rosa gebratener Entenbrust mit Kirschsauce, gefüllter Taube mit schwarzen Oliven, Lammbraten oder Lammkeule mit Kräutern und würzig gereiften Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (233,33 €* / 1 Liter)

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