Weingut Hensel

Hensel Aufwind Cabernet-Merlot Rosé

Der Hensel Aufwind Cabernet Sauvignon Merlot präsentiert sich in einem kräftigen Granatrot. So intensiv die Farbe des Weins so ausdrucksstark auch der Duft. Als erstes nimmt man den Duft von Erdbeeren und Himbeeren wahr, dann folgen roter Paprika und ein Hauch Vanille mit einer leichten Kräuterwürze. Am Gaumen ist der trockene Roséwein komplex und kraftvoll, fast ein bisschen an einen Rotwein erinnernd.Dabei sorgt der Cabernet Sauvignon für eine feine Tanninstruktur und ein üppiges Volumen. Der Merlot bringt eine schöne Fruchtnote und harmonisiert den Aufwind Rosé auf wundervolle Weise. Somit eignet sich der Wein aus der Pfalz sowohl für ein Sommergrillen als auch ein wärmender Begleiter im Herbst und Winter.

Inhalt: 0.75 Liter (14,13 €* / 1 Liter)

ab 10,60 €*

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Hensel Aufwind Cuvée Rotwein

Der trockene Rotwein vom Weingut Hensel hat eine dichte purpurrote Farbe. Am Anfang ist die Cuvée kühl und jung, mit ausgeprägten Noten von Paprika. Am Gaumen fruchtig, mit Noten von dunklen Kirschen, saftigen Zwetschgen, Räucherspeck und einem Hauch von rotem Pfeffer.Kraftvoll und geschmeidig, wohl ausbalanciert, zeigt der Aufwind Cuvée Rotwein aus der Pfalz sein ganzes Potenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

ab 10,50 €*

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Hensel Aufwind Cuvée Weißwein

Diese Komposition aus Muskateller und Sauvignon Blanc der Linie Aufwind ist ein leichtes, belebendes Geschmackserlebnis. In der Nase zarte Holunderblüte und frische Muskattraube. Hinzu kommen unterschwellige Noten von Limette und Melisse. Am Gaumen ist dieser Weißwein aus der Pfalz lebendig und frisch.Entdecken Sie diesen trockenen Weißwein des aufstrebenden Winzers Thomas Hensel. Aufwind, Höhenflug und Ikarus heißen die Kollektionen des Weingutes. Diese Namen beinhalten das Versprechen für einen echten HOCHgenuss.Der Hensel Aufwind Cuvée Weißwein genießt man als Terrassenwein an lauen Sommerabenden, zu Grillgerichten, mit Geflügel oder leichten Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,93 €* / 1 Liter)

ab 10,45 €*

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Hensel Aufwind Grauburgunder

Thomas Hensel ist einer von 20 Winzer aus Bad Dürkheim. Sein 17-Hektar Weinberg befindet sich direkt neben dem lokalen „Flughafen“ – respektive Sportflugplatz. Thomas ist ehrgeizig, energisch und mutig genug, um innovativ zu sein.Der Hensel Aufwind Grauburgunder ist eine fruchtig-frische Burgunder-Cuvée mit Aromen von reifer Honigmelone, gelber Banane, Piemonteser Haselnüssen und Bourbonvanille. Durch einen dezenten Barriqueeinsatz gewinnt dieser Wein an Komplexität und Würze, ohne an Frische und eigenständigem Charakter zu verlieren. Am Gaumen ist der trockene Weißwein geschmeidig mit viel Kraft, Würze und Cremigkeit.Ein wunderbarer Solowein aus der Pfalz. Passt auch hervorragend zu diversen Fleisch- und Fischgerichten, Pasta und herzhaften Eintöpfen.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

ab 9,50 €*

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Hensel Aufwind Riesling Rittergarten

Rittergarten ist eine Bad Dürkheimer Weinbergslage, in der unter anderem der Hensel Aufwind Riesling Rittergarten entsteht. Der Boden besteht größtenteils aus tiefgründigem Lehm. Dieser speichert die Feuchtigkeit besonders gut, was den Weinen eine sehr gute Fruchtigkeit und komplexe Mineralität verleiht.Der im Edelstahltank ausgebaute Hensel Aufwind Riesling Rittergarten zeigt in der Nase Noten von feinen Kräutern und exotischen Früchten. Am Gaumen ist der Wein wunderbar komplex und saftig. Das feinherbe Säure-Süße-Spiel endet in einem langen Nachhall.Der Aufwind Riesling Rittergarten ist vielseitig einsetzbar, sowohl solo als auch zu leichten Speisen gibt er einen idealen Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

ab 11,90 €*

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Hensel Aufwind Riesling Steinberg

Die Herkunft der Trauben für den Hensel Aufwind Riesling Steinberg steckt schon im Namen. Die Weinbergslage Steinberg nordwestlich von Bad Dürkheim ist geprägt von Sandgestein und Geröll. Die hier immer vorherrschenden kühlenden Winde machen den Steinberg zu einer klassischen Riesling-Lage.Der Wein ist knackig frisch mit Aromen von Mandarine und Limette. Am Gaumen prägt eine besondere Mineralität und die knackige Säure den gut ausbalancierten Körper. Das Mundgefühl ist spritzig und saftig zugleich und erinnert unter anderem an Grapefruit. Der Hensel Aufwind Riesling Steinberg macht alle die glücklich, die es besonders frisch und belebend mögen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

ab 9,90 €*

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Hensel Aufwind Sauvignon Blanc

Der Hensel Aufwind Sauvignon Blanc aus der Pfalz ist ein klassischer Terrassen-, Sommer- oder Gute-Laune-Wein. Im Glas ein klares Funkeln, die Nase geprägt von intensiver grüner Paprikanote und reifer Stachelbeere. Am Gaumen mit viel Power und dennoch elegant mit einer für den Sauvignon typischen grasigen Note. Die gut ausbalancierte Säure gibt dem Hensel Aufwind Sauvignon Blanc Ausdruckkraft und Komplexität. Der Weißwein umschließt den Gaumen mit einem zarten Schmelz. Die ausgeprägte Aromatik findet im Abgang durch langen Nachhall und einer leichten Würze ihr verdientes Finale.Passt als Terrassenwein in geselliger Runde, zur leichten Küche, Sushi oder asiatischem Curry.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

ab 10,95 €*

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Hensel Aufwind Spätburgunder

Im Glas leuchtet der Hensel Aufwind Spätburgunder in einem Karminrot. In der Nase verführen Aromen von saftigen Kirschen, Walderdbeeren und zarte Holznoten. Am Gaumen ist der Rotwein aus Hessen voll, saftig und komplex, mit bissfester Struktur, perfekt eingebundenen Tanninen und einem zart pfeffrigen Abgang.Dieser Wein – ein Erlebnis, abgefüllt in Flaschen. Genießt diesen Spätburgunder als Begleiter zu Fisch, Salaten, milden Weichkäse oder Frischkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,67 €* / 1 Liter)

ab 10,25 €*

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Hensel Aufwind Weißburgunder - Chardonnay

Die ungewöhnliche Kombination dieses Hensel Weines von Chardonnay und Weißburgunder (Pinot Blanc) bietet einen spannenden Trinkgenuss. Frühlingshaftes, weißes Burgundercuvée mit anfangs zarten, floralen Noten des Weißburgunders, untermalt von opulenten Chardonnay-Aromen an frische Bananen erinnernd. Im Mund ebenso bivalent mit drahtig nerviger Struktur und Frische, bürgt der Chardonnay-Partner für eine saftige, reife Frucht und eine perfekt ausgewogene Süße-Säure-Balance. Ein wunderbar eleganter, vielseitiger Weißwein aus der Pfalz vom Weingut Hensel für die Freiluft-Saison. Der Hensel Aufwind Weißburgunder-Chardonnay passt zu leichten Sommergerichten, wie Pasta und Salaten. Probieren Sie den trockenen Wein auch zu Chicken Burgern vom Grill.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

ab 9,90 €*

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Hensel Höhenflug Chardonnay

Der Hensel Höhenflug Chardonnay ist merklich geprägt durch den Ausbau im Barrique, was diesem Weißwein aus der Pfalz ein bemerkenswert facettenreiches Bouquet verleiht: Hier kommen Noten von Toast, Karamell und Vanille mit fruchtigen Noten von saftig reifen Honigmelonen und reifer Ananas zusammen. Am Gaumen ist diese Kreation des innovativen Winzers Thomas Hensel cremig und fruchtig, mit leichten Tanninen. Hinzu kommt eine feine Fruchtsäure, die dem kräftigen Körper dieses ausgewogenen Chardonnays eine animierende Frische entgegensetzt. Entdecken Sie einen außergewöhnlichen Chardonnay aus der Pfalz mit Röstaromen und opulentem Körper.Genießen Sie diesen trockenen Chardonnay zu hellem Fleisch, Geflügel, Spargel, Pilzgerichten oder Quiche.

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

ab 18,95 €*

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Hensel Höhenflug Cuvée Rotwein

Dass auch die internationalen Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah in Deutschland hervorragende Weine entstehen lassen können, beweist der Hensel Höhenflug Cuvée Rotwein. Streng selektiertes Traubenmaterial aus den besten Lagen des Weingutes wird in der optimalen Abstimmung untereinander zu dieser Cuvée verarbeitet. Der Wein duftet nach Nelkenpfeffer und zeigt Noten von scharfem schwarzen Pfeffer. Dazu gesellen sich Noten von Sauerkirschen und getrocknetem Laub. Durch den Ausbau in stark getoasteten Holzfässern bekommt der Höhenflug Cuvée Rotwein zudem eine feine Holznote, die von Cassis, Holunder und Brombeere umschlossen wird. Am Gaumen zeigt sich der Wein unglaublich vielschichtig und komplex. Trotz seiner Power ist der Höhenflug Cuvée wunderbar ausbalanciert und schließt im Abgang mit Aromen von Tabak und Vanille. Dekantiert schon sehr gut zu trinken, gewinnt der Wein durch weitere Lagerung noch. Der Rotwein ist besonders kraftvoll.

Inhalt: 0.75 Liter (25,67 €* / 1 Liter)

19,25 €*

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Fl.

Hensel Höhenflug Grauer Burgunder

Die Linie Höhenflug aus dem Hause Hensel zeigt die ganze Vielfalt und das große Engagement von Thomas Hensel, aus seinen Trauben das Optimale rauszuholen. Durch den dosierten Einsatz von Holzfässern gibt er den Weinen eine besondere Eleganz und Komplexität.Ein sehr gutes Beispiel dafür ist der klassische Höhenflug Grauburgunder, der schon in der Nase feine Barriquearomen wie Vanille, Haselnüsse und Toastnoten offenbart. Ergänzend zeigen sich würzige Noten von überreifer Birne, Honigmelone und ein wenig Pfeffer. Am Gaumen unglaublich komplex und kraftvoll, aber stets mit geschmeidigem Volumen. Trotz des mächtigen Körpers verliert der Höhenflug Grauburgunder aus der Pfalz nie an Frische und Balance.Der Abgang wird begleitet von einem Schuss Zitrone und ist langanhaltend. Genießen Sie den Höhenflug Grauburgunder zu Salaten mit Öl und Essig oder leichten Grillgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.

Über das Weingut

Thomas Hensel ist einer von 20 Winzer aus Bad Dürkheim. Sein 17-Hektar Weinberg befindet sich direkt neben dem lokalen „Flughafen“. Die Familie Hensel besitzt seit über 300 Jahren ihre Lagen in und um Bad Dürkheim. Reben wurden hier seit jeher im großen Rahmen veredelt. So war es nicht verwunderlich, dass Thomas Hensels Händchen für die Pflanze und sein Gespür für trendige Rebsorten ihn zu einem aufstrebenden qualitätsbewussten Winzer machte.

Die Philosophie von Thomas Hensel basiert auf höchsten Qualitätsansprüchen durch Handarbeit im Weinberg und selektive Lese nur gesunder Trauben bei schonendem Ausbau. Hensels Weingut ist wie er selbst jung. Seine Weine jedoch, die haben sich bereits fest etabliert.