Wein aus Languedoc-Roussillon

Les Jamelles Mourvèdre 2022

Der Mourvèdre von Les Jamelles hat eine kräftige rote Farbe mit purpurnen Nuancen. Diese lokale Rebsorte ist fast vergessen oder verkannt. Aber sie macht mit herausragenden Ergebnissen immer wieder von sich reden. Im ersten geschmacklichen Eindruck ist er sehr fruchtig, mit Erdbeer-, Pfirsich- und Korinthenaromen. Er zeigt würzige Düfte wie Marzipan, Honig, Lavendel, Thymian und Lorbeer, ebenso eine Note von gebratenem Fleisch. Am Gaumen ist er erstaunlich lang und fett mit einem gut ausgewogenen Tannin. Das beinahe süße Finale hinterlässt einen milden und samtigen Eindruck. Mit 17 - 18°C zu Käse, speziell Ziegenkäse und Fleischgerichten wie Pfeffersteak und Wild servieren.IWSC: Silbermedaille "Best in Class" Mourvèdre 2009Expovina 2009: GoldmedailleJapan Wine Challenge 2009: Silbermedaille

Inhalt: 0.75 Liter (11,00 € / 1 Liter)

ab 8,25 €

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Les Jamelles Pinot Noir 2023

Der Les Jamelles Pinot Noir besitzt eine dunkle Farbe mit rubinroten Nuancen. Es handelt sich um einen Vin de Pays d'Oc IGP. Dieser trockene Rotwein beeindruckt mit Duftnoten roter und schwarzer Beeren, gemischt mit Blütentönen und einem zarten Hauch von Holz und Vanille. Am Gaumen ist er sehr komplex und fruchtig, reich, lang und fett. Er vermittelt Aromen von zerdrückten schwarzen Beeren (Brombeere, Johannisbeere, Kirsche) und Marmelade; seine Tannine sind umhüllt und gut eingebunden.Im Gegensatz zu vielen anderen Pinot Noir-Weinen des Pays d'Oc wird dieser hier nicht von Schwere und exzessiver Überreife dominiert.Ein weiteres Beispiel dafür, wie Catherine Delaunay das Know-how ihrer Familie in den Süden Frankreichs vermittelt hat. Dieser in beschränkten Mengen hergestellte Wein bricht mit vorgefassten Meinungen über diese Rebsorte, wenn sie außerhalb ihres Herkunftsgebietes angebaut wird.Der Les Jamelles Pinot Noir harmoniert sehr gut zu Wurstwaren, Geflügelfleisch (Hühnchen in Sahnesauce) und leichten Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)

ab 7,70 €

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Les Jamelles Reflets Secrets Rosé IGP 2024

Der Reflets Secrets Rosé IGP zeichnet sich durch seine enorme Frische aus. In der sonnenverwöhnten Region Pays d'Oc in Südfrankreich gedeihen die Trauben für diesen Rosé besonders gut. Im Glas zeigt sich der Les Jamelles Reflets Secrets Rosé in einem wunderschönen Zartrosa und entfaltet in der Nase ein Bouquet von frischen Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, begleitet von feinen floralen Noten von Rosen und Pfingstrosen. Am Gaumen überzeugt dieser Rosé mit einem runden, vollmundigen Geschmack, der einen Hauch von Pfeffer und Eisenkraut zeigt. Der Reflets Secrets Rosé bietet einen erfrischenden, langen Abgang mit zarten Noten von Grapefruit und Yuzu.Der Reflets Secrets Rosé von Les Jamelles passt ideal zu sommerlichen Gerichten. Genießen Sie diesen vielseitigen Roséwein zu Salaten, Meeresfrüchten, würzigen asiatischen Gerichten oder einfach als Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)

9,50 €

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Fl.

Les Jamelles Sauvignon Blanc 2023

Der „Bestseller“ unter den Weißweinen der Les Jamelles-Reihe.Der Sauvignon Blanc hat einer schöne, blassgelbe Farbe, ist überaus reich und aromatisch, mit intensiven Fruchtaromen und Pflanzendüften: rote Johannisbeere, Passionsfrucht, Walderdbeere, Pink Grapefruit und Zitrone. Blütennuancen wie Geißblatt und ein mineralischer Feuersteinton runden sein Bouquet ab. Am Gaumen schmeckt der Franzose frisch und mineralisch mit einer guten Säure und einem reichen und langen Finale.Sehr gut gekühlt (8°C) als Aperitif, mit Meeresfrüchten, Fisch mit Zitronensoße oder leichten Sommergerichten servieren.

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)

ab 7,70 €

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Les Jamelles Syrah 2022

Farblich gibt sich der Les Jamelles Syrah ausgesprochen dunkel und erinnert fast an Sirup. Sein Bouquet bietet Aromen von Himbeeren, roten und Schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, sowie Noten von Gewürzen, Vanille, Zimt und einen Hauch von Minze. Am Gaumen überzeugt dieser französische Rotwein durch Ausdrucksstärke. Der Syrah besitzt eine schöne Mineralität, eine seltene Komplexität und ein langes, samtweiches Finale. Der Abschluss bietet ein langanhaltendes Lakritz-Aroma.Genießen Sie den Syrah von Les Jamelles zu scharfen Gerichten, Fleisch mit Soße oder spanischen Tapas!

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)

ab 7,70 €

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Les Jamelles Vin Orange 2022

Der Les Jamelles Vin Orange ist ein innovativer und unverwechselbarer Orangewein aus der renommierten Weinregion Pays d'Oc in Südfrankreich. Das Besondere am Orangewein ist, dass er einer Mazeration ähnlich wie bei Rotwein unterzogen wird. Dadurch zeigt sich der Wein im Glas orange, leicht kupferfarben. Das intensive Bouquet erinnert an dezente, würzige Noten von Ingwer, Kreuzkümmel, Wacholderbeere, Nelken und Lebkuchen. Am Gaumen entfaltet dieser Orangewein eine sehr zarte, frisch, süß, geschmeidige Harmonie. Im Nachgeschmack zeigen sich feiner schwarzer Pfeffer und Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen. Der Les Jamelles Vin Orange überzeugt überdies mit leichten Tanninen, die durch das Einweichen der Schalen entstehen.Der Vin Orange von Les Jamelles hinterlässt einen frischen, spannenden Eindruck und passt besonders gut zu asiatischer Küche, zu Garnelenspießen oder zu Indischem Curry.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)

ab 10,50 €

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Les Jamelles Viognier 2024

Von allen Les Jamelles-Weinen ist der Viognier jener Wein, der von Weinliebhabern derzeit am meisten umschwärmt wird. Mit seinen fruchtigen Aromen, seiner Rundheit und Frische ist der Viognier zweifellos eine weiße Rebsorte, die eine Entdeckung unbedingt wert ist.Schön blassgolden Farbe. Viele Fruchtaromen wie Aprikose und frischer Pfirsich. Auch Blütentöne (blauer Lavendel, Akazienblüte, Lilie) und ein Hauch von frischer Banane sind zu erkennen. Am Gaumen ist der Les Jamelles Viognier rund und sirupartig, Reichhaltigkeit und Säure sind besonders gut ausgewogen, dazu eine außerordentliche Frische und eine Honignote im Finale.Gekühlt als Aperitif servieren Sie diesen trockenen Weißwein zu Meeresfrüchten, Fisch oder Spargel. Ideal passt der französische Wein aus der Region Languedoc-Roussillon auch zu Obstkuchen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)

ab 7,70 €

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Paul Mas Cabernet / Merlot 0,25 Liter Kleinflasche 2023

Nicht immer muss es gleich eine ganze große Flasche Wein sein. Egal ob man alleine genießt oder nur den Abend mit einem guten Gläschen Rotwein beschließen möchte, der Paul Mas Cabernet / Merlot in der 0,25 Liter Flasche ist dafür genau richtig. Der Merlot bringt viel Frucht und der Cabernet Sauvignon ein stabiles Rückgrat. Der Rotwein duftet herrlich nach Johannisbeere und Pflaume. Ein Hauch von Lakritz ist ebenfalls zu erkennen. Am Gaumen zeigt sich der Paul Mas Cabernet / Merlot ausgewogen und mild. Im Abgang mit einem langen Nachhall.In Kombination mit einer kräftigen Schokolade ist das Öffnen einer zweiten Flasche Paul Mas Cabernet / Merlot nicht unwahrscheinlich.

Inhalt: 0.25 Liter (15,80 € / 1 Liter)

3,95 €

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Fl.

Paul Mas Cabernet de Cabernet 2023

Ein schöner Alltagswein von Paul Mas.Der Paul Mas Cabernet de Cabernet stammt aus Tälern im Languedoc. Das Klima dort ist mediteran geprägt, was zu runden und weichen Weinen führt. Etwa ein Fünftel des Weins reifte für 4 Monate in Fässern erster und zweiter Füllung. Der Rest wurde im Edelstahltank ausgebaut. Zusammen ergibt das einen Wein mit tiefvioletter Farbe und Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und unterschiedlichen Gewürzen. Im Geschmack ist der Paul Mas Cabernet de Cabernet rund, mit weichen Tanninen. Reife Früchte verschaffen dem Wein eine gute Länge.Genießen Sie den Paul Mas Cabernet de Cabernet solo oder zu einem Nudelgericht mit Käse überbacken.

Inhalt: 0.75 Liter (8,40 € / 1 Liter)

ab 6,30 €

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Paul Mas Chardonnay 2024

Wenn Sie einen zugänglichen einfach zu trinkenden Weißwein suchen, haben Sie ihn mit diesen Chardonnay gefunden. Der Wein strahlt goldend im Glas und duftet nach tropischen Früchten, Ananas, Nüssen und einem hauch Vanille. Der Paul Mas Chardonnay ist am Gaumen weich und saftig. Eine zurückhaltende gute Säure lässt ihn auch im Abgang stabil und überzeugend wirken.Der französiche Chardonnay ist ein Allrounder wie er schöner nicht sein kann und lässt sich wunderbar mit Spargel, weißem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und kräftigen Suppen kombinieren.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 € / 1 Liter)

ab 6,50 €

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Paul Mas Chardonnay 0,25 Liter Kleinflasche 2024

Klein aber fein kommt dieser Chardonnay von Paul Mas daher, ob nun als Begleiter eines Picknicks oder einfach als Single Wein an einem gemütlichen Fernsehabend. Dieser Weißwein aus der Region Languedoc in Frankreich wird Sie nicht enttäuschen. Im Glas strahlt der Wein wunderbar goldend und in der Nase überzeugt er mit dem Duft nach tropischen Früchten. Am Gaumen mit einer zurückhaltenden Säure und einem weichen, saftigen Geschmack ausgestattet.Probieren Sie den Paul Mas Chardonnay einmal zu hellem Fisch oder einem Gericht mit Spargel.

Inhalt: 0.25 Liter (15,80 € / 1 Liter)

3,95 €

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Fl.

Paul Mas Grenache Noir Syrah IGP 2023

Der Paul Mas Grenache Noir Syrah IGP ist ein wunderbarer Landwein aus dem Languedoc. In diesem bekannten Weinbaugebiet werden mehr als ein Drittel der französischen Trauben produziert. Die Rebflächen liegen meistens in Küstennähe, wo das Klima im Sommer trocken und heiß ist.Dieser französische Rotwein wird aus Grenache Noir und Syrah Trauben hergestellt. Nach Entrappung der Früchte findet die Gärung bei 26°C statt. Das Traubengemisch wird dabei häufig umgepumpt. Anschließend wird der Wein zu 25% in amerikanischer Eiche und teilweise in französischer Eiche ausgebaut. 75% reifen in Edelstahltanks. Später werden die Rebsäfte miteinander vermengt.Die Cuvée ist komplex mit Aromen von Kirsche, Veilchen und Gewürzen mit einem Hauch von Lakritz.Genießen Sie den Paul Mas Grenache Noir Syrah IGP zu gegrilltem Fleisch und Wild.

Inhalt: 0.75 Liter (8,40 € / 1 Liter)

ab 6,30 €

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