Weißweine

Sauvignon Blanc aus Neuseeland, Trebbiano di Lugana aus Italien, Chenin Blanc aus Südafrika oder Grüner Veltliner aus Österreich: Lernen Sie Weißweine aus aller Welt kennen, die frisch, fruchtig und belebend sind. Ein unbeschwerter Genuss, der bleibenden Eindruck hinterlässt.

Von Blumen Sauvignon Blanc 505 Alto Adige DOC 2024

Der Von Blumen Sauvignon Blanc Alto Adige DOC ist ein Weißwein aus der Region Südtirol in Italien, genauer gesagt aus dem Ort Poco di Salurn. Der Wein zeichnet sich durch seine ausgewöhnliche Frische und eine vielschichtige Aromatik aus. Die Weinberge liegen an den Hängen des Trudner Horns auf einer Höhe von 505 Metern. So erklärt sich auch die Zahl auf dem Etikett. Jeder Von Blumen Wein hat diese Höhenangabe auf der Flasche.Im Glas leuchtet der Wein mit einer gelben Farbe und hellgrünen Reflexen. In der Nase entfalten sich typischerweise intensive Aromen von tropischen Früchten wie Stachelbeeren, Grapefruit und grüner Paprika. Dazu gesellen sich Noten von Brennnessel, Tomatenblatt, Anis und Pfeffer. Am Gaumen beeindruckt der Von Blumen Sauvignon Blanc mit einer lebhaften Säure und einer knackigen Frische. Die fruchtigen Noten setzen sich geschmeidig fort und wirken intensiv und lang anhaltend.Ein Wein wie der Von Blumen Sauvignon Blanc Alto Adige DOC eignet sich sehr gut als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten oder Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)

16,50 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.

Vrede en Lust White Mischief 2023

Der Vrede en Lust White Mischief ist ein lebhafter und aromatischer Weißwein aus der Weinregion Elgin in Südafrika, der die Leichtigkeit und Finesse einer meisterhaften Cuvee in sich vereint. Der Name „White Mischief“ (weißer Unfug) leitet sich buchstäblich von den Winzern ab, die mit den 6 verschiedenen Rebsorten, aus der der Wein vinifiziert wurde, experimentierten und diese einzigartige Weißweinmischung kreierten. Die Bestandteile dieser Mischung können von Jahrgang zu Jahrgang leicht variieren, aber der gleiche schelmische Stil bleibt erhalten.Im Glas zeigt sich der White Mischief in einem klaren, hellen Strohgelb. Die Nase wird von einer Explosion frischer Fruchtaromen verwöhnt, die an tropische Früchte wie Ananas, Litschi und Passionsfrucht erinnern, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Zitrus. Am Gaumen überrascht dieser Weißwein mit seiner knackigen Säure, lebendiger Frische mit Pfirsich-, Zitronen- und tropischen Aromen. Eine feine Würze umhüllt den Abgang.Der Vrede en Lust White Mischief eignet sich ideal als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten und sommerlichen Tapas.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

12,50 €

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Fl.

Warwick Professor Black Sauvignon Blanc 2024

Der Warwick Professor Black Sauvignon Blanc ist ein im Edelstahltank ausgebauter Weißwein. Die Trauben stammen von zwei unterschiedlichen Parzellen, die sich in den Höhen des Simonsberg in Stellenbosch befinden. Eine wurde 1985 bepflanzt, die andere 2003. Die vielfältige Lese fügt dem Wein eine Komplexität, verschiedene Aromen und Struktur hinzu. Die Trauben werden am frühen Morgen von Hand geerntet und gleich zum Keller transportiert. Vor der Pressung bleibt die Maische 6-12 Stunden auf der Schale. Anschließend wird der aromatische Sauvignon Blanc kalt im Edelstahltank vergoren. Die 100 tägige Reife auf der Feinhefe gibt dem Sauvignon Blank Schmelz und Fülle.Der in begrenzten Stückzahlen erzeugte Warwick Professor Black Sauvignon Blanc zeigt typische Aromen von Holunderblüten, Brennnessel, Passionsfrucht und Limetten. Am Gaumen lebendig und pikant mit einem Überfluss an Passionsfrucht und Zitrone mit einer frisch anhaltenden Säure.Der Name ist eine Hommage an den „Professor Black“, einen Forscher, der die ersten Pfirsiche Südafrikas auf dem Simonsberg züchtete.Genießen Sie diesen wunderbaren Wein einfach solo oder servieren Sie ihn zu frischen Austern, Salat mit Ziegenkäse oder gegrillter Forelle.

Inhalt: 0.75 Liter (19,53 € / 1 Liter)

14,65 €

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Fl.

Warwick The First Lady Sauvignon Blanc 2025

Der zart honiggelbe Warwick The First Lady Sauvignon Blanc aus Südafrika zeigt im Bukett Noten von Feige, Birne, Brennnessel, Feuerstein und Melone. Am Gaumen bietet er Aromen von hellen Granadilla-, Limetten- und Zitrusfrüchten.Das harmonische Zusammenspiel der frischen Säure und der tropischen Fruchtaromen macht diesen trockenen Weißwein zu einem guten Begleiter zu leichten mediterranen Gerichten sowie zu Meeresfrüchten

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)

ab 9,50 €

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Warwick The First Lady unoaked Chardonnay 2024

Der Warwick The First Lady unoaked Chardonnay wurde nach einer Hitzewelle gelesen und in die Fässer gegeben für eine Fermentierung, die zu 100 Prozent natürlich erfolgte. Eine neue Technik auf dem Weingut Warwick Wine Estate. Das Ergebnis ist herausragend.Ein bemerkenswert intensives Bouquet mit Noten von Ananas, Mango, Blumen und einem köstlichen Hauch von Zitrusfrüchten zeichnet diesen herausragenden Chardonnay aus. Hier findet man einen trockenen, kräftigen und saftigen Wein, mit Aromen von Pfirsich und Birne sowie einer köstlichen Frische.Der Weißwein aus der Region Simonsberg in Südafrika ist geschmeidig und trocken. Intensive Noten von Limone und Ananas in der Nase und ein wunderbarer Säuregehalt machen diesen Jahrgang aus 100% Chardonnay-Trauben unverwechselbar.Genießen Sie den Warwick The First Lady unoaked Chardonnay als köstlichen Aperitif, mit Räucherlachs, Caesar-Salat, Garnelen-Cocktail oder Schweinekotelett bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 10-12 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)

ab 9,95 €

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Warwick The White Lady Chardonnay 2022

Dieser wunderbare Chardonnay aus Südafrika bietet ein herrlich facettenreiches Bouquet. Er duftet nach Orangenblüten, weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten, Haselnuss-Pralinen und Nuancen von französischer Eiche. Am Gaumen zeigt sich dieser blassgelbe Weißwein voll, mit schöner, animierender Säure und gut integrierten Eichen-Noten.Der Warwick The White Lady Chardonnay reifte für zehn Monate in französischen Eichenfässern. Dieser reinsortige Chardonnay ist zum Beispiel ein feiner Begleiter von Hähnchenfleisch mit einer Pilzsauce. Warwick Wine Estate steht für herausragende Weine aus der südafrikanischen Provinz Westkap und der Warwick The White Lady Chardonnay ist ein gelungenes Beispiel für die Schaffenskraft dieses Weingutes.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 € / 1 Liter)

29,50 €

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Fl.

Waterford Elgin Sauvignon Blanc 2024

Der reinsortige Sauvignon Blanc aus Südafrika ist ein einladend frisch-fruchtiges Geschmackserlebnis für unbeschwerte Stunden. Noten von Birnen, grünem Apfel und Granatapfel prägen das Bouquet des Waterford Estate Elgin Sauvignon Blanc. Hinzu kommen mineralische Noten, die den Duftstrauß harmonisch abrunden und typisch sind für das Terroir in Elgin.Am Gaumen ist der bewusst nicht im Holz ausgebaute südafrikanische Sauvignon Blanc trocken und mineralisch frisch, mit einer feinen Textur, knackiger Fruchtigkeit und einem angenehmen Säurespiel. Das lang anhaltende, aromatische Finale wird von einer leichten Salzigkeit unterlegt.In John Platter’s Wine Guide, Südafrikas Wegweiser im anspruchsvollen Weinbau, gibt es 4 von 5 Sternen für den Waterford Estate Elgin Sauvignon Blanc. Jurorin Meryl Weaver formuliert zum Wein: „Durchdringende Würze & Dosenspargel, lebhafter im Jahr 2021, mit schönem Gaumengewicht, Frische & etwas Mineralität von 6 verschiedenen Standorten in Elgin.“Genießen Sie den Sauvignon Blanc gut gekühlt. Er ist ein idealer Begleiter zu Ziegenkäse oder Gerichten mit grünem Gemüse wie Spargel oder Zucchini. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Spargel-Quiche oder einer Schafskäse-Zucchini-Quiche? Auch zu gebratener Seezunge mit Zitronenbutter eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

13,90 €

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Fl.

Waterford Old Vine Chenin Blanc 2020

Chenin Blanc, der charaktervolle Weißwein, erreicht vor allem in Südafrika immer wieder herausragende Qualitäten. Der Waterford Old Vine Chenin Blanc 2020 ist das perfekte Beispiel dafür. Zum Teil sind in dem Weißwein Trauben von Reben verarbeitet, die 1966 angepflanzt wurden, also vor mehr als 50 Jahren. (Die zweite Lage wurde 1978 angepflanzt) Eine faszinierende aromatische Konzentration zeichnet diesen Weißwein aus der Stellenbosch-Region aus. Wenn Sie so wollen: Mit dem Alter lernt man immer mehr, sich auf die entscheidenden Dinge zu konzentrieren. Intensiv fruchtige Noten von Birne, Grapefruit und Pfirsich prägen das Bouquet. Harmonische Noten von Honig und florale Töne vervollständigen den Duftstrauß. Am Gaumen ist der Waterford Old Vine Chenin Blanc 2020 trocken, vielschichtig und angenehm weich, mit einer anregenden Mineralität und aromatischen Tiefe. Das Finale ist herrlich frisch-fruchtig. Der in einem sanften Grüngelb schimmernde Chenin Blanc aus dem Blaauwklippen-Tal wurde größtenteils im Betonei ausgebaut und zu einem sehr kleinen Anteil in alten Eichenfässern. Meryl Weaver vergibt für den Waterford Old Vine Chenin Blanc 2020 in John Platter’s Wine Guide 91 Punkte (4,5 von 5 Sternen). Ihr Gesamturteil: „Reife Birne & Steinobst mit weicher, cremiger Textur aus zwei alten Weinbergen (1966 & 1978). Fermentiert/gereift in Beton-Ei & 15 % in alter Eiche, wodurch weiche Früchte im sanfteren, runderen Jahr 2020 erstrahlen.“2018 war der erste Jahrgang dieses Weißweins. 2020 schon ein Liebling der Weinwelt. Genießen Sie ihn zu Geflügel, Fischgerichten (Lachs) oder einem frischen Salat mit Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 € / 1 Liter)

27,90 €

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Fl.

Waterford Pecan Stream Chenin Blanc 2024

Fruchtbetont, frisch und ausgewogen: Der zugängliche, elegante Waterford Estate Pecan Stream Chenin Blanc bringt alles mit für ein unbeschwertes Trinkvergnügen für kurzweilige Stunden. Das Bouquet des südafrikanischen Weißweins umfasst Noten von Birnen, Pfirsich, Aprikosen und Honig. Unterlegt wird dieser anregende Duftstrauß durch Nuancen von weißen Blüten. Am Gaumen ist der Chenin Blanc aus der Stellenbosch-Region trocken, wunderbar frisch und einnehmend aromatisch (Aromen von reifen Äpfeln und Steinobst). Saftig, mit einer angenehmen Textur und einem weichen, runden Finale.Im Blaauwklippen-Tal im Süden vom Zentrum Stellenboschs betreibt Waterford Estate seit 1998 Weinbau. In kürzester Zeit hat sich das Weingut international großes Renommee erarbeitet. Der Waterford Estate Pecan Stream Chenin Blanc ist ein guter Einstiegswein, um das Sortiment kennenzulernen. Aber wir empfehlen sehr, auch die weiteren Rotweine, Weißweine und Roséweine von Waterford zu entdecken. Probieren Sie diesen Chenin Blanc zu Philadelphia-Hähnchen oder zu Paprika-Sahne-Hähnchen. Auch zu Pasta-Variationen mit Nüssen eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)

ab 9,50 €

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Waterkloof Circle of Life White 2023

Der Waterkloof Circle of Life White, ein Weißwein aus Südafrika duftet herrlich frisch nach Limette, Grapefruit und Pfirsich. Mehr als die Hälfte Sauvignon Blanc, zu einem Drittel Chenin Blanc sowie kleine Anteile von Chardonnay und Semillon ergeben den Waterkloof Circle of Life White. Am Gaumen ist der Blend klar und frisch, mit einem schönem Säurespiel, einem mineralischen Kern und einer gewissen Cremigkeit. Das Finale ist animierend, geprägt von Zitrus-Noten.Das Weingut Waterkloof, unweit der False Bay gelegen, hat sich seit einigen Jahren dem biologischen Weinbau verschrieben. Anfangs gab es durchaus Kritik, dass beim Blick auf den natürlichen Weinbau die Qualität der Weine gelitten habe. Davon ist keine Rede mehr. Im jüngsten Südafrika-Report in Robert Parkers Wine Advocate kann Waterkloof mit 90-Punkte-Wertungen glänzen.Entdecken Sie mit dem Waterkloof Circle of Life White einen feinen Weißwein-Blend vom Kap, der wunderbar zugänglich ist und zugleich eine schöne Tiefe besitzt.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

ab 13,90 €

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Waterkloof Circumstance Chenin Blanc 2022

Dieser Chenin Blanc von Waterkloof duftet herrlich frisch nach grünem Apfel, Steinobst sowie feinen Nuancen von Honig und einer Mandel-Marzipan-Creme. Am Gaumen ist der Waterkloof Circumstance Chenin Blanc voll und frisch, mit einem schönem, milden Säurespiel. Das elegante Finale klingt noch lange nach. Der Weißwein von Lagen unweit der False Bay ist ein passender Begleiter zu einer einfachen Käseplatte. Der im natürlichen Weinbau hergestellte, strohgelbe Chenin stammt von Bush Vines, also Reben ohne Drahtrahmenerziehung. Auch das ist charakteristisch für die Philosophie von Waterkloof. Das Weingut greift nur minimal in die Natur ein, um Weine zu kreieren, die das Terroir Südafrikas authentisch transportieren.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

ab 14,90 €

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Waterkloof Circumstance Sauvignon Blanc 2023

Außergewöhnlich hochwertiges Lesegut ist die Grundlage dieses hochwertigen Weißweins aus Südafrika. Der Waterkloof Circumstance Sauvignon Blanc vereint im Bouquet Noten von Limetten und Stachelbeeren mit Nuancen von weißem und grünem Pfeffer. Am Gaumen ist dieser Weißwein von Lagen unweit der False Bay angenehm säurebetont, fruchtig und klar. Mit einer üppigen Textur und einer anhaltenden Mineralität. Gereift in großen, gebrauchten Eichenholzfässern, ist dieser Sauvignon Blanc ein herrlich animierendes Geschmackserlebnis aus Südafrika. Probieren Sie diesen auf biologischem Anbau basierenden Weißwein zum Beispiel zu Garnelen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

ab 13,90 €

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