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Waterkloof Circle of Life White

Der Waterkloof Circle of Life White, ein Weißwein aus Südafrika duftet herrlich frisch nach Limette, Grapefruit und Pfirsich. Mehr als die Hälfte Sauvignon Blanc, zu einem Drittel Chenin Blanc sowie kleine Anteile von Chardonnay und Semillon ergeben den Waterkloof Circle of Life White. Am Gaumen ist der Blend klar und frisch, mit einem schönem Säurespiel, einem mineralischen Kern und einer gewissen Cremigkeit. Das Finale ist animierend, geprägt von Zitrus-Noten.

Das Weingut Waterkloof, unweit der False Bay gelegen, hat sich seit einigen Jahren dem biologischen Weinbau verschrieben. Anfangs gab es durchaus Kritik, dass beim Blick auf den natürlichen Weinbau die Qualität der Weine gelitten habe. Davon ist keine Rede mehr. Im jüngsten Südafrika-Report in Robert Parkers Wine Advocate kann Waterkloof mit 90-Punkte-Wertungen glänzen.

Entdecken Sie mit dem Waterkloof Circle of Life White einen feinen Weißwein-Blend vom Kap, der wunderbar zugänglich ist und zugleich eine schöne Tiefe besitzt.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2024
Lagerfähigkeit:
2029
Region:
Stellenbosch
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Alkoholgehalt:
14,0  % vol
Gesamtsäure:
5,1 g/l
Restzuckergehalt:
3,9 g/l
pH:
3,45
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
343 kJ / 83 kcal
GTIN/EAN:
6009650000730
Einführer:
Weinkontor Freund GmbH
Nienkamp 17
D-33829 Borgholzhausen
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Unsere Empfehlung

Aaldering Florence Sauvignon Blanc / Chardonnay
Der Aaldering Florence Sauvignon Blanc / Chardonnay ein feiner Blend aus Südafrika duftet nach reifen tropischen Früchten und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen überzeugt der Weißwein mit schöner Mineralität, frischer Säure, einer eindrucksvollen Länge mit großer Ausgewogenheit und einem reichen Abgang. Der Aaldering Florence Sauvignon Blanc/Chardonnay ist eine Komposition aus gleichen Anteilen von Sauvignon Blanc und Chardonnay. Die Trauben stammen aus dem Devon Valley in der Stellenbosch-Region.Genießen Sie diesen jugendlich frischen Weißwein aus Südafrika zu Sushi, Sashimi, zur pikanten Tomatensuppe oder zu einem jungen Ziegenkäse. Auch als Spargelwein oder zu anderem grünen Gemüse wie Zucchini ist er ein wunderbarer Weinbegleiter. Als Aperitif ist der trockene Aaldering Florence zudem eine gute Wahl. Genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C.Passend zum Florence Chardonnay/Sauvignon Blanc hat Sternekoch Christian Richter ein köstliches Gericht kreiert:Flammkuchen mit Speck, Räucheraal, jungem Lauch & KresseUnd damit die Zubereitung etwas anschaulicher wird, haben wir ein kurzes Videorezept dazu vorbereitet. Viel Spaß beim Zubereiten! Das Rezept finden Sie auch auf unserem Blog.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 12,90 €
Warwick The First Lady unoaked Chardonnay
Der Warwick The First Lady unoaked Chardonnay wurde nach einer Hitzewelle gelesen und in die Fässer gegeben für eine Fermentierung, die zu 100 Prozent natürlich erfolgte. Eine neue Technik auf dem Weingut Warwick Wine Estate. Das Ergebnis ist herausragend.Ein bemerkenswert intensives Bouquet mit Noten von Ananas, Mango, Blumen und einem köstlichen Hauch von Zitrusfrüchten zeichnet diesen herausragenden Chardonnay aus. Hier findet man einen trockenen, kräftigen und saftigen Wein, mit Aromen von Pfirsich und Birne sowie einer köstlichen Frische.Der Weißwein aus der Region Simonsberg in Südafrika ist geschmeidig und trocken. Intensive Noten von Limone und Ananas in der Nase und ein wunderbarer Säuregehalt machen diesen Jahrgang aus 100% Chardonnay-Trauben unverwechselbar.Genießen Sie den Warwick The First Lady unoaked Chardonnay als köstlichen Aperitif, mit Räucherlachs, Caesar-Salat, Garnelen-Cocktail oder Schweinekotelett bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 10-12 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 9,95 €
Waterkloof Circle of Life White
Waterkloof Circle of Life White

14,50 €

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