Weißweine

Sauvignon Blanc aus Neuseeland, Trebbiano di Lugana aus Italien, Chenin Blanc aus Südafrika oder Grüner Veltliner aus Österreich: Lernen Sie Weißweine aus aller Welt kennen, die frisch, fruchtig und belebend sind. Ein unbeschwerter Genuss, der bleibenden Eindruck hinterlässt.

Weingut Trenz Basic Riesling trocken 2024

Schon mit dem Basic Riesling zeigt das Weingut Trenz seine ganze Schaffenskraft. Eigentlich ist die Begriffsbezeichnung falsch gewählt, denn mit dem Basic erhält der Weinfreund bereits einen ausgezeichneten Riesling. Die Farbe strahlt klar und hell mit goldenen Reflexen. Der Trenz Basic Riesling duftet sehr schön nach Passionsfrucht, Pfirsich, Birne und Maracuja. Am Gaumen angenehm leicht und mit einer guten Säure, die die Frische betont. Der Geschmack ist lang anhaltend, Körper und Struktur sind wie in einer Art Symphonie aufeinander abgestimmt.Der Trenz Basic Riesling trocken steht für Zugänglichkeit und Wohlgeschmack.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 € / 1 Liter)

ab 6,90 €

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Weingut Trenz Johannisberg Alte Reben Riesling trocken 2023

Der Trenz Johannisberg Alte Reben Riesling zeigt das Beste aus den Trauben des Weingutes. Nicht nur das die Trauben von 65 Jahre alten Rebstöcken stammen, sondern auch die selektive Handlese lassen nur das beste Material Verwendung finden.In der Nase besitzt der Weißwein Aromen von tropischen Früchten wie Mango oder Orange. Außerdem ein Duft nach mediterranen Kräutern und mineralischen Noten. Am Gaumen ist der Trenz Johannisberg Alte Reben fest und saftig mit leicht süßlicher Frucht. Die lebendige Säure schließt florale und hefige Töne wunderbar ein. Der Wein hat eine komplexe Struktur und schafft vielfältige Geschmackserlebnisse. Im Abgang ist er straff und nachhaltig mit leichter Süße.Passt hervorragend zu würziger Pasta oder sonstigen scharfen Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

ab 12,90 €

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Weingut Trenz Johannisberg Riesling Kabinett feinherb 2024

Der Trenz Riesling Kabinett feinherb stammt aus dem bekannten Johannisberg. Eine Lage, die es erlaubt die Trauben länger als in tieferen Regionen am Rebstock zu lassen. Dadurch erreichen die Trauben ein höheres Mostgewicht, was die Süße intensiver und die Säure feiner erscheinen lässt. Die über 30%tige Hangneigung sorgt zudem für eine intensivere Reife der Trauben. Der Trenz Johannisberg Riesling Kabinett feinherb duftet nach reifen Birnen und Blutorange und hat eine leicht pfeffrige Note. Am Gaumen saftig frisch zeigen sich Aromen von Pfirsich und Maracuja mit schönen mineralischen Noten im Abgang.Der feinherbe Johannisberg Riesling Kabinett von Trenz passt wunderbar zu Meeresfrüchten und leichten Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,47 € / 1 Liter)

ab 7,85 €

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Weingut Trenz Riesling Ein Liter trocken 2024

Mit seinem Liter Trocken Riesling beweist Michael Trenz aus dem Rheingau einmal mehr, dass guter Riesling nicht teuer sein muss. In geselliger Runde macht die Liter Flasche durchaus Sinn, entwickeln die Gäste bei diesem Riesling doch in der Regel großen Durst. In der Nase duftet der Wein herrlich nach Pfirsich, Aprikose und einem Granny Smith Apfel. Am Gaumen prägt ein schönes Säure-Süße Spiel das volle Mundgefühl. Durch den reinen Ausbau im Edelstahltank wirkt der Trenz Liter trocken Riesling frisch und klar.Probieren Sie den Trenz Liter trocken auch einmal zu vegetarischen Gerichten, zu Fisch und Meeresfrüchten oder zu einem Schweinekotelett.

ab 6,60 €

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Weingut Trenz Steinhaus Riesling trocken 2024

Ein Riesling mit Charakter! Zu den Noten von Apfel, Grapefruit und schwarzem Pfeffer gesellt sich im zurückhaltenden Bouquet eine pflanzlich florale Note. Am Gaumen ist der Trenz Steinhaus saftig und weich mit einer fast süßlichen Frucht. Die feine Säure zeigt sich durch ein frisches Zitronenaroma. Der lange Abgang ist geprägt durch die vielschichtigen mineralischen Spuren. Ein wunderbar vinifizierter deutscher Riesling, dem man die Finesse der 40 Jahre alten Rebstöcke rund um Johannisberg anmerkt.Die Böden des Trenz Steinhaus Riesling sind durchsetzt mit Taunusquarzit und weisen unter einer etwa 10 cm starken Erdauflage einen sehr hohen Gesteinsanteil auf. Das gibt dem trockenen Weißwein seine unglaubliche Mineralität. Michael Trenz und sein Team verbinden Tradition und Moderne. Die hohe Akzeptanz der Trenz-Weine unterstreicht die große Beliebtheit unter Weinkennern.Genießen Sie diesen tollen Riesling-Wein aus dem Rheingau bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C zu hellem Fleisch, Fisch, Spargel-Gerichten und zur vegetarischen Küche.Unser Schokoladen-Tipp: Probieren Sie zu diesem trockenen Riesling eine weiße Schokolade mit einem Hauch von Madagaskar-Vanille.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

ab 8,90 €

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Weingut Tschida Angerhof Auslese 2024

Vom renommierten Angerhof des Weinguts Tschida stammend, zeigt dieser Wein die Leidenschaft und das Können des mehrfach ausgezeichneten Winzers Hans Tschida, der als Experte für edelsüße Weine gilt.In der Nase betört die Auslese mit intensiven Fruchtaromen wie reifen Marillen, Pfirsichen und tropischen Früchten, ergänzt durch feine Honignoten und einen Hauch von Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und vielschichtig, mit einer perfekt balancierten Süße, die durch eine lebendige Säure ausbalanciert wird. Der Nachhall ist langanhaltend und beeindruckend.Die Trauben für die Auslese werden selektiv per Hand gelesen, wenn sie ein hohes Mostgewicht erreicht haben. Die Vinifikation erfolgt schonend, meist in Edelstahltanks, um die Frische und das aromatische Profil der Trauben zu bewahren. Der Wein reift, um seine aromatische Komplexität und Harmonie weiterzuentwickeln.Diese Auslese ist ein exzellenter Begleiter zu Desserts wie Apfelstrudel, Crème brûlée oder fruchtigen Tartes. Sie harmoniert auch wunderbar mit gereiftem Käse oder kann als Solist ein festliches Mahl abrunden.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

13,50 €

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Fl.

Weingut Tschida Beerenauslese Sämling 88 2020

Der Tschida Beerenauslese Sämling 88 ist ein herausragender edelsüßer Weißwein, der die Kunst der Prädikatsweinherstellung auf höchstem Niveau verkörpert. Mit seiner intensiven Frucht, harmonischen Süße und eleganten Säurestruktur gehört dieser Dessertwein zu den besten Süßweinen Österreichs.Die Rebsorte Sämling 88, auch bekannt als Scheurebe, gedeiht in den sonnenverwöhnten Weinbergen des Burgenlands, wo das pannonische Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten ideale Bedingungen für die Bildung der Edelfäule (Botrytis cinerea) bietet. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, wenn sie einen hohen Reifegrad erreicht haben. Nach der schonenden Pressung erfolgt die langsame, temperaturkontrollierte Gärung, um die komplexen Aromen zu bewahren. Der Ausbau im Edelstahltank betont die frische Frucht und sorgt für eine elegante Struktur. Ein kurzer Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Fülle und Eleganz.Im Glas leuchtet der Wein in einem brillanten Goldgelb. Die Nase wird von intensiven Aromen tropischer Früchte wie Maracuja, Mango und Ananas verwöhnt, begleitet von feinen Noten von Honig, Blüten und einem Hauch Muskat. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Balance zwischen opulenter Süße und lebendiger Säure, die dem Wein Frische und eine lange Lagerfähigkeit verleiht. Der Abgang ist lang, fruchtig und elegant.Dieser edelsüße Wein ist ein perfekter Begleiter zu Desserts wie Fruchttartes, Crème brûlée oder Kaiserschmarrn. Auch zu gereiftem Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Gorgonzola entfaltet er seine volle Harmonie. Für Liebhaber außergewöhnlicher Kombinationen eignet er sich zudem als spannender Kontrast zu asiatischen Gerichten mit feiner Schärfe.Genießen Sie diesen exquisiten Prädikatswein gut gekühlt bei etwa 8–10 °C.

Inhalt: 0.375 Liter (50,00 € / 1 Liter)

18,75 €

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Fl.

Weingut Tschida Eiswein Goldmuskateller 2023

Der Eiswein Goldmuskateller vom Weingut Tschida ist ein echtes Meisterwerk österreichischer Süßweintradition. Er stammt aus dem Seewinkel im Burgenland – einer Region, die für ihre klimatisch begünstigten Bedingungen für edelsüße Weine international geschätzt wird.Eiswein, die besondere Form des Süßweins. Die Trauben werden bei mindestens -7 Grad Celsius geerntet und sofort gepresst und vergoren. Der Tschida Goldmuskateller Eiswein hat eine helle goldgelbe Farbe. Er duftet herrlich attraktiv nach Früchtebrot, Lavendel, Zitrus und frischem Ingwer. Eine zart unterlegte Honignote und die typische Muskatnote vervollkommnen das Bukett.Am Gaumen ist der Wein lebhaft und saftig. Die hocharomatische Säure verbindet sich wunderbar mit der sehr guten Süße. Diese ist finessenreich und fokussiert sich auf ein tropisches Fruchtaroma. Der Abgang zeigt sich zitronig frisch und mit einem Hauch an Mineralität.Probieren Sie den Tschida Goldmuskateller Eiswein zu heißer Waffel mit Eis oder zu einem warmen Kirschkuchen. Auch zitronenartige Fruchtdesserts werden stilvoll begleitet.

Inhalt: 0.375 Liter (78,67 € / 1 Liter)

29,50 €

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Fl.

Wente Beyer Ranch Chardonnay 2021

Ein wunderbarer Chardonnay aus den USA vom Familienweingut Wente. Der Wente Beyer Ranch Chardonnay duftet eindrucksvoll facettenreich nach grünem Apfel und unterschwelligen Noten von Aprikosen und Pfirsichen. Dazu kommen Nuancen von tropischen Früchten (Ananas). Noten von Vanille, Eiche und Zedernholz runden das Bouquet ab.Am Gaumen ist der kalifornische Chardonnay kraftvoll, trocken, saftig und intensiv aromatisch mit schönem Schmelz. Auch hier sind Aromen von Aprikosen und Pfirsichen präsent, die im Zusammenspiel mit den Vanille- und Eichenaromen ein tolles Geschmackserlebnis ergeben.Die Beyer Ranch-Linie von Wente ist eine Hommage an die Beyer-Familie, die den Weinbau in der Region mit geprägt und durch großen Fleiß und wahre Leidenschaft zum Erfolg geführt hat. Ideale Anbaubedingungen im Livermore Valley, etwa 145 Kilometer südlich von Sacramanto, die akribische Lese der Trauben und die mehrmonatige Holzreifung machen den Wente Beyer Ranch Chardonnay zu einem Weißwein aus Kalifornien, bei dem das Preis-Genuss-Verhältnis mehr als stimmt.Genießen Sie den im Glas goldgelb schimmernden Chardonnay gut gekühlt bei einer Trinktemperatur von etwa 9 Grad. Der Wente Beyer Ranch Chardonnay ist ein guter Begleiter von Schweine- oder Geflügelfleisch. Der US-Weißwein passt zudem ideal zu Lachs oder delikaten Gerichten mit Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (12,93 € / 1 Liter)

ab 9,70 €

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Wente Louis Mel Sauvignon Blanc 2023

Der Wente Louis Mel Sauvignon Blanc, benannt nach dem französischen Einwanderer Louis Mel, ist ein frischer, fruchtiger Weißwein. Die Sauvignon Blanc Setzlinge hat Louis Mel 1870 aus Frankreich vom Chateau d'Yquem mitgebracht und in seinen Weinbergen im südlichen Livermore-Valley (USA) wo die Schotter- und Lehmböden, dem Terroir des heimatlichen Bordeaux ähneln, angepflanzt.Die Trauben von den Nachkommen dieser Reben werden bei Sonnenaufgang geerntet, leicht gepresst und kaltgestellt. Anschließend werden sie in Edelstahltanks einer Kaltgärung unterzogen. So bleiben ihre natürliche Lebendigkeit und der frische fruchtige Charakter erhalten.Der Wente Louis Mel Sauvignon Blanc begrüßt mit frischen Aromen von Feuerstein und Guaven. Ausbalanciert wird er durch Noten von Mandarine uund Limettenschale. Dieser Weißwein hat eine schöne und magere Mineralität, eine helle Säure und einen langanhaltenden Abgang.Der Sauvignon Blanc ist vielseitiger Begleiter. Besonders gut harmoniert er mit Schalentieren, Chips und Guacamole

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

ab 13,90 €

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Wente Morning Fog Chardonnay 2023

Wente Vineyards steht für feinste Chardonnay-Kreationen aus dem Livermore Valley nahe der Bucht von San Francisco. Der morgendliche Küstennebel, den die Pazifikwinde in die Lagen des traditionsreichen Weingutes tragen, lässt die Chardonnay-Trauben gleichmäßig ausreifen. So ergeben sich wundervoll ausgewogene Weine mit einer schönen Mineralität und Säure.Der Wente Morning Fog Chardonnay ist eine Komposition aus Chardonnay und Gewürztraminer. Der trockene Weißwein ist vollmundig und mit schönem Säurespiel. Er bietet in der Nase belebende Aromen von Äpfeln und tropischen Früchten, die wunderbar durch Aromen von Vanille und unterschwelligen Toast-Noten ergänzt werden. Den Gaumen verwöhnt der Geschmack von Birnen, grünem Apfel und ein Hauch von Limettenkuchen.Der frische, knackige Weißwein wurde für fünf Monate zu 50% in amerikanischer Eiche ausgebaut und zu 50% in Edelstahltanks, um die natürlichen Fruchtaromen zu betonen. Genießen Sie diesen Wein von Wente. Das Weingut besteht seit 1883 und hat sich unter anderem mit seinen Chardonnay-Weinen einen internationalen Namen erarbeitet.Genießen Sie den kalifornischen Wein zu gegrillten Garnelen, gegrilltem Mais oder Pasta Primavera.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

ab 13,90 €

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Wente Riva Ranch Chardonnay 2023

10 Monate reifte der Wente Riva Ranch Chardonnay aus Kalifornien in amerikanischen und französischen Eichenholzfässern. Die intensiven Fruchtaromen dieses Weißweines werden so wunderbar ergänzt. Im Bouquet vereinen sich Noten von tropischen Früchten, wie Ananas, weiße Nektarine oder süße Backgewürze. Am Gaumen ist dieser Wein von „California’s First Family of Chardonnay“ voll, üppig und etwas cremig, mit schöner Textur, Ausgewogenheit und einem langen Finale.Seit 5 Generationen widmet sich die Wente-Familie dem Weinbau, und auch diese Komposition aus Chardonnay und einem sehr kleinen Anteil Gewürztraminer zeigt, warum das Weingut zu den großen Namen im kalifornischen Weinbau zählt.Genießen Sie den amerikanischen Weißwein zu Käse, Gemüse-Gerichten oder Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (27,87 € / 1 Liter)

ab 20,90 €

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