Weißweine

Sauvignon Blanc aus Neuseeland, Trebbiano di Lugana aus Italien, Chenin Blanc aus Südafrika oder Grüner Veltliner aus Österreich: Lernen Sie Weißweine aus aller Welt kennen, die frisch, fruchtig und belebend sind. Ein unbeschwerter Genuss, der bleibenden Eindruck hinterlässt.

Salentein Barrel Selection Chardonnay 2023

Die Bodegas Salentein im argentinischen Valle de Uco, welches nahe bei Mendoza liegt, zählt zu den etabliertesten Weingütern Südamerikas. Nicht nur das Gebäude selbst mit dem tief in die Erde eingelassenen Lagerkeller in Kreuzform, sondern auch die Palette der angebotenen Weine ist beeindruckend.Der Salentein Barrel Selection Chardonnay ist ein reinrassiger Chardonnay, der 6 Monate in amerikanischer Eiche reifen durfte, bevor er auf die Flasche gezogen wurde.Ein helles Gelb begrüßt das Auge des Genießers. Die Nase ist wunderschön füllig mit Aromen von Birnen, Südfrüchten wie Honigmelone, Limetten, aber auch Äpfeln, Nelken und Lindenblüten. Der Gaumen ist weich und schmeichlerisch breit mit tollem Schmelz. Dezente Fassnoten unterstützen die Anklänge von tropischen Früchten und eine schöne Säure balanciert die Opulenz des trockenen Chardonnay toll aus. Der Abgang ist ein langer Nachhall von sanfter Eleganz und Seidigkeit.Wir empfehlen den Salentein Barrel Selection Chardonnay als Aperitif, solo, aber auch als überzeugenden Speisenbegleiter. Hier passt der argentinische Weißwein perfekt zu Schalen- und Krustentieren Lachs, Pasta, Geflügel, Kalb und jungem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (19,47 € / 1 Liter)

ab 14,60 €

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Salentein Portillo Chardonnay 2024

Mit der Linie Portillo aus dem Hause Bodegas Salentein kommen sehr schön einfach zu trinkende Weine daher. Auch der Portillo Chardonnay ist so ein Wein. Im Glas ein leuchtendes Gelb mit leicht grünlichem Lichtspiel. Die Nase wird verwöhnt durch den Duft von tropischen Früchten, wie Mango, Kiwi, Ananas oder frischer Zitrone. Am Gaumen unglaublich frisch durch eine feine Säure, ergänzt durch eine sanfte Mineralität.Als Essensbegleiter passt der Bodegas Salentein Portillo Chardonnay sehr gut zu Fisch aller Art. Als Aperitif für mehr als einen Schluck gern gesehen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)

ab 8,95 €

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Salentein Portillo Sauvignon Blanc 2024

Typischer Vertreter seiner Rebsorte ist der Bodegas Salentein Portillo Sauvignon Blanc. Er leuchtet Strohgelb im Glas. In der Nase viel exotische Frucht und durch eine ausdrucksstarke Säure herrlich frisch und animierend. Am Gaumen ist der trockene Weißwein belebend kraftvoll und in perfekter Harmonie.Der Bodegas Salentein Portillo Sauvignon Blanc ist ein toller Sommer- und Terrassenwein aus Argentinien. Sehr zu empfehlen zu Muscheln oder Austern. Auch zu Sushi ist der vegane Wein ein Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)

ab 8,95 €

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Salwey Grauburgunder Gutswein 2024

Ein zartduftiges Bouquet mit Noten von Äpfeln und Birnen bietet der Salwey Grauburgunder Gutswein. Der Grauburgunder Gutswein ist ein Flaggschiff dieses badischen Weingutes am Kaiserstuhl.Am Gaumen ist der Weißwein belebend und elegant, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Süße zu Säure. Die Gerbstoffe durch den Schalenkontakt bei der langen Pressung verleihen ihm zusätzlich Struktur, Länge und einen herben Charakter. Dieser reinsortige, trockene Grauburgunder stammt von Lößlagen des Kaiserstuhls. Er wurde im Edelstahltank ausgebaut.Genießen Sie den Salwey Grauburgunder Gutswein zu Röstis mit Pfifferlingen oder zu Perlhuhnbrust mit Pilzrisotto und Karotten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

ab 9,90 €

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Salwey Grauburgunder QbA 2023

Der trockene Salwey Grauburgunder QbA duftet nach Apfel und Birne. Am Gaumen zeigt der fruchtige Weißwein aus Lagen des Kaiserstuhls in Baden einen mittleren Körper, im Abgang mit leichten Hefenoten. Das renommierte Weingut Salwey steht für die höchste Weinbaukunst in Baden. Freuen Sie sich auf einen eleganten Weißwein mit sortentypischen Fruchtaromen und einem ausgewogenen Verhältnis von Süße zu Säure. Wie alle Weißweine des Weingutes Salwey ist auch der Grauburgunder komplett durchgegoren, also trocken ausgebaut. Dieser Grauburgunder vom Prädikatsweingut Salwey ist ein schöner Speisenbegleiter für einfache, deftige Gerichte.

ab 9,70 €

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Salwey Grosses Gewächs Henkenberg Grauburgunder 2022

Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis vom renommierten Weingut Salwey:Dieser Grauburgunder aus bester Lage bietet Aromen von geernteten, reifen Trauben, von weißen Blüten, süßlichem Honig sowie eine feine Würze. Am Gaumen mit einer animierenden Mineralität, rassiger Säure und schönen Holznoten, die aber die wunderbare Fruchtigkeit dieses vollmundigen Weißweins aus Baden nicht überlagern, sondern harmonisch ergänzen. Mit langem Nachhall. Der Boden des Henkenbergs ist geprägt von Vulkanverwitterungsgestein und teilweise Löß-Lehm. Der biologische Säureabbau erfolgte im großen Holzfass (1200 l) aus Kaiserstühler Eiche, zudem erfolgte eine lange Lagerung auf der Vollhefe. Die Abfüllung wurde ohne Schönung und Filtration vorgenommen.Der reinsortige, hocharomatische Grauburgunder stammt aus besonders abgegrenzten Spitzenlagen mit alten Rebstöcken und basiert auf handverlesenem Traubengut. Entdecken Sie diesen badischen Weißwein vom Weingut Salwey aus Oberrotweil im Kaiserstuhl zum Beispiel zu frischer Pasta mit weißem Trüffel und Olivenöl.

Inhalt: 0.75 Liter (51,33 € / 1 Liter)

38,50 €

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Salwey Oberrotweil Grauburgunder QbA 2022

Dieser badische Salwey Oberrotweil Grauburgunder ist klar, elegant und sortentypisch, rassig und anregend im Geschmack. Am Gaumen mit merklichem Gerbstoffgehalt, was dem Salwey Oberrotweil Grauburgunder QbA einen langen Nachhall verleiht. Der Weißwein besitzt einen mittleren Körper.Zu 80% stammen die Trauben für diesen hervorragenden Weißwein aus natürlichen Löß-Lehm-Lagen des Käslebergs und zu 20% aus den Großen Gewächs-Lagen Henkenberg und Eichberg, die einen vulkanischen Ursprung haben. Der Grauburgunder wurde im großen Holzfass aus Oberrotweiler Eiche ausgebaut. Oberrotweil im Kaiserstuhl ist die Heimat des renommierten Familienweinguts Salwey.Entdecken Sie diesen trockenen, reinsortigen Salwey Oberrotweil Grauburgunder QbA zum Beispiel zu gebratenem Steinbutt mit Citrus Beurre Blanc und Kartoffelpüree oder zu Risotto mit weißem Trüffel.

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 € / 1 Liter)

ab 17,95 €

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Salwey Weißburgunder Gutswein Trocken 2023

Dieser Weißburgunder aus Baden bietet klare Fruchtaromen, etwa von Pfirsich, und florale Noten weißer Blüten. Am Gaumen besitzt der Salwey Weißburgunder Gutswein trocken ein mittleres Volumen und eine angenehme Säure.Das renommierte badische Weingut Salwey am Kaiserstuhl nennt diesen Weißburgunder „everybody's darling“. Er ist absolut sortentypisch und nicht parfümiert. Sowohl der anspruchsvolle Gaumen als auch Neu-Entdecker von qualitätsvollen Weinen kommen hier voll auf ihre Kosten.Der reinsortige, trockene Weißburgunder aus Lößlagen des Kaiserstuhls wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er ist ein passender Begleiter zu Geflügelsalat oder gebratener Scholle mit Kartoffelsalat.

Inhalt: 0.75 Liter (12,93 € / 1 Liter)

ab 9,70 €

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San Marzano Edda Bianco Salento IGP 2023

Der San Marzano Edda Bianco ist ein herausragender Weißwein, der in der sonnenverwöhnten Region Salento in Apulien, Italien, von der renommierten Kellerei Cantine San Marzano produziert wird. Mit Wort Edda, übersetzt aus dem salentinischen Dialekt „Sie“, beschreibt das Weingut die weibliche und sinnliche Seite des Weins.Er wird aus der Chardonnay-Traube und verschiedenen autochthonen apulischen Rebsorten gewonnen. Der Edda Bianco präsentiert eine beeindruckende Aromenpalette, die von frischen Blüten, Pfirsich und einer leichten Vanillenote dominiert wird. Der strohgelbe Wein mit goldenen Reflexen zeigt sich am Gaumen delikat, mineralisch und wunderbar erfrischend. Durch seine viermonatige Reifung in französischen Eichenfässern wirkt der Edda opulent, bewahrt sich aber eine schöne Ausgeglichenheit. Die gut ausgewogene Säure verleiht dem Wein eine lebendige Struktur, während die feinen Nuancen der Fruchtaromen eine angenehme Komplexität bieten.Der Edda Bianco von der Cantine San Marzano ist für seine Vielseitigkeit bekannt und eignet sich hervorragend als Begleitung zu verschiedenen Anlässen. Sein erfrischender Charakter macht ihn zu einem idealen Aperitif, während seine ausgeprägten Aromen ihn zu einem exzellenten Partner für Meeresfrüchte, leichte Pasta-Gerichte oder mediterrane Salate machen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

12,90 €

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Fl.

San Marzano Talò Chardonnay Puglia IGP 2023

Der San Marzano Talo Chardonnay ist ein Weißwein aus der italienischen Region Apulien. Die Region Apulien ist für seine sonnenverwöhnten Weinbergen bekannt, was den Trauben eine üppige und konzentrierte Frucht verschafft. Dieser herausragende Chardonnay offenbart eine strahlend strohgelbe Farbe, die die warme Intensität des süditalienischen Sonnenlichts widerspiegelt. Der Talo Chardonnay von San Marzano duftet herrlich nach weißen Blüten und tropischen Früchten. Der Wein durchläuft eine kühle Gärung in Edelstahltanks, um die frischen Fruchtaromen optimal zu bewahren. Er verbringt 4 Monate in französischen Eichenfässern, was dem Talo Chardonnay eine subtile Cremigkeit und komplexe Struktur mit einer Vanillenote verleiht. Das Mundgefühl ist elegant, frisch und leicht mineralisch.Der San Marzano Talo Chardonnay Puglia IGP ist die perfekte Begleitung zu Meeresfrüchten, insbesondere zu gegrilltem Lachs. Die mineralischen Noten des Weins harmonieren hervorragend mit verschiedenen Arten von Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

8,50 €

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Fl.

Sandfluisteraar Sauvignon Blanc 2022

Wind und Sand flüstern die Geschichte dieses außergewöhnlichen Weißweins von der Küste Südafrikas: Der Sandfluisteraar Sauvignon Blanc zieht von Beginn an in seinen Bann: frisch, fruchtig, fesselnd – und exklusiv für Sie kreiert. Denn unser Team hat gemeinsam mit dem renommierten Weingut Windmeul Kelder akribisch an der Entwicklung dieses Weißweins vom Kap gearbeitet, der die Vorzüge des Terroirs authentisch transportiert. Die Reben wachsen auf muschelreichen Böden, die vom Kreislauf des Meeres erschaffen wurden und deren Trauben einen herrlich eleganten Weißwein hervorbringen.Eindrucksvolle tropische Noten (Passionsfrucht) prägen das Bouquet des reinsortigen Sauvignon Blancs aus der Coastal-Region. Hintergründige Töne von Schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren runden den Duftstrauß harmonisch ab.Am Gaumen ist der Sandfluisteraar Sauvignon Blanc trocken, mit einer feinen Säure und einer wunderbaren aromatischen Tiefe, wieder geprägt von tropischen Früchten. Seine große Frische und die feine Mineralität machen den Weißwein vom Kap endgültig zu einem Geschmackserlebnis, das jeden Anlass – kleine und große – bereichert. Genießen Sie diesen exklusiven Weißwein aus Südafrika zu gegrilltem Lachs oder auch zu Pasta mit grünem Spargel in einer Zitronen-Buttersoße.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

7,90 €

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Fl.

Santa Cristina Bianco Umbria IGT 2024

Elegant und doch spritzig präsentiert sich der San Cristina Bianco Umbria IGT vom traditionsreichen Weingut Antinori. Der Tropfen überzeugt durch fruchtig-blumige Noten und einen aromatischen Abgang.Der San Cristina Bianco Umbria IGT präsentiert sich im Glas hellgelb mit grünlichem Schimmer. Der spritzige Weißwein duftet elegant nach blumigen und fruchtigen Noten. Die Aromen erinnern an Bergamotte, Aprikosen, Orangenblüten und Macis. Die blumigen Nuancen offenbaren sich auch am Gaumen im aromatischen Abgang. Den eleganten Weißwein aus Umbrien genießen Sie bei einer Temperatur von 8 °C. Wenn Sie ihn als Begleiter zum Essen auswählen, passt er hervorragend zu Meeresfrüchten und Fischgerichten jeder Art.Gekeltert wird dieser trockene Weißwein im Gut der Familie Antinori, deren Tradition bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht. Sie ist heute bekannt für zahlreiche außerordentliche Weine aus dem Norden Mittelitaliens.

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 € / 1 Liter)

ab 8,70 €

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