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Constantia Uitsig Chardonnay Reserve 2023

„Elegant und zugleich lebendig, mit Frucht, Säure & Eiche, 70% neue französische, 10 Monate, alles in Harmonie. Cremig und voll, dennoch definiert & vibrierend zitrusfrisch.“ Mit diesen Worten beschreibt Fiona McDonald den Constantia Uitsig Chardonnay Reserve in John Platter’s Wine Guide.Der im Holz ausgebaute Chardonnay aus Südafrika ist ein wunderbares Geschmackserlebnis. Die Macherinnen und Macher von Constantia Uitsig schreiben von einem „Wein von außergewöhnlicher Qualität“. Die 4,5 Sterne (92 Platter-Punkte), die McDonald vergibt, untermauern dieses Urteil.Das Bouquet des Weißweins aus Constantia umfasst Noten von Orange, Melone und Pfirsich. Dazu kommen die perfekt harmonierenden Eichennoten. Am Gaumen intensiv aromatisch (Zitrusfrüchte), trocken und vollmundig, mit schönem Nachklang. „Die Aussicht“: So lautet die Übersetzung von Uitsig (Afrikaans). Der Name liegt auf der Hand, denn das Weingut liegt an den Hängen der Tafelberg-Erhebungen, nur wenige Kilometer entfernt von der malerischen False Bay. Das Mikroklima ist hier ideal für den Weinbau, der bereits seit dem 16. Jahrhundert auf den Lagen betrieben wird, die heute Teil von Constantia Uitsig sind.Entdecken Sie den Constantia Uitsig Chardonnay Reserve bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Dieser südafrikanische Chardonnay ist ein passender Begleiter von Schweine- oder Hähnchenfleisch. Auch zu Gerichten mit Lachsfilet oder Thunfisch eine gute Wahl oder aber zu einer frischen Gemüsepfanne.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)

19,50 €

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Constantia Uitsig Red 2019

Seit dem 16. Jahrhundert bewirtschaftet man die Lagen, auf denen heute das südafrikanische Weingut Constantia Uitsig Weinbau betreibt. Gelegen zwischen dem Tafelberg (etwa 15 Kilometer nördlich vom Weingut) und der False Bay (10 Kilometer südlich) herrscht ein ideales Mikroklima für hochwertigen Weinbau. Der Constantia Uitsig Red ist ein wunderbares Beispiel dafür.Dieser südafrikanische Rotwein verbindet in seinem eindrucksvollen Bouquet fruchtige und würzige Noten. Genießerinnen und Genießerinnen erwartet der Duft von Pflaumen und Schwarzen Johannisbeeren, die perfekt mit Noten von Kräutern, Grafit und Zigarrenkiste harmonieren.Diese Noten prägen auch das Aromenspiel am Gaumen. Der trockene Rotwein zeichnet sich darüber hinaus durch die gekonnt integrierten, reifen Tannine, seine große Ausgewogenheit und Frische sowie das angenehme, lang anhaltende Finale aus.15 Monate reifte der Constantia Uitsig Red in französischen Eichenfässern heran. Für diesen Rotwein aus Südafrika kamen zu 60% neue Fässer zum Einsatz. Genießen Sie diesen hochwertigen Blend bei einer Trinktemperatur von 15 bis 18 Grad. Diese „Quintessenz eines cool-climate red blends“, so formuliert es das Weingut, ist ein idealer Begleiter zum hochwertigen Steak.

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 € / 1 Liter)

29,00 €

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Fl.

Constantia Uitsig Red Horizon 2020

Die dunkle, tiefrote Farbe des Constantia Uitsig Red Horizon lässt schon erahnen, dass dieser südafrikanische Rotwein eine eindrucksvolle Intensität besitzt. Der reinsortige Shiraz (Syrah) aus Constantia verführt mit einem herrlich komplexen Bouquet. Es vereint üppige Noten von schwarzem Pfeffer und Veilchen mit fruchtigen Tönen von Pflaumen und Schwarzkirschen. Dazu kommen wunderbar harmonierende Eichennoten.Am Gaumen ist der Constantia Uitsig Red Horizon trocken und intensiv aromatisch. Vor allem die Aromen dunkler Früchte dominieren. Sie ergeben mit den präsenten Tanninen ein bemerkenswertes Zusammenspiel.„Geschmeidiger reifer Pflaumen- und Gewürzgeschmack im Jahr 2020, elegant, reichhaltig und harmonisch“, urteilt Fiona McDonald in John Platter’s Wine Guide. Sie vergibt 90 Platter-Punkte (4,5 von 5 Sternen) für den Shiraz aus Südafrika.Der Rotwein reifte für 12 Monate im französischen Eichenholz. Genießen Sie den Constantia Uitsig Red Horizon bei einer Trinktemperatur von 15 bis 18 Grad. Der junge Shiraz ist ein idealer Begleiter von herzhaften, würzigen Gerichten oder von gegrilltem Fleisch (Rind, Lamm, Geflügel). Auch zu Wild eine passende Wahl. Diese Kreation von Constantia Uitsig hat das Potenzial, in der Flasche noch 5 bis 7 Jahre zu reifen.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)

15,90 €

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Fl.

Constantia Uitsig Sauvignon Blanc 2024

Dieser frisch-fruchtige Sauvignon Blanc von Constantia Uitsig bringt alles mit, was Genießerinnen und Genießer von einem Sauvignon Blanc aus Südafrika erwarten. Das Bouquet des Weißweins ist herrlich facettenreich. Es vereint Noten von Litschi, Guave und Schwarzen Johannisbeeren. Dazu kommen ergänzende, harmonische Nuancen von Holunder und Stachelbeere.Am Gaumen ist der Constantia Uitsig Sauvignon Blanc trocken und intensiv fruchtig-aromatisch (Guave und Stachelbeere). Der südafrikanische Weißwein besitzt eine feine Mineralität und angenehme Säure. Er klingt noch länger nach.Fiona McDonald vergibt für dieses Sauvignon Blanc in John Platter’s Wine Guide 4 von 5 Sternen. Sie beschreibt die Kreation von Constantia Uitsig als „lebendig, straff und spritzig, mit charakteristischer Limettenschale und weißem Pfeffer“.Die Geschichte des Weinbaus in den Lagen von Constantia Uitsig reicht zurück bis ins 16. Jahrhundert. Das Weingut liegt zwischen dem Tafelberg (15 Kilometer nördlich von Constantia Uitsig) und der False Bay (10 Kilometer südlich). Die Bedingungen für den Weinbau sind hier ideal. Der reinsortige Sauvignon Blanc wurde zum Großteil im Edelstahltank ausgebaut, ein kleiner Anteil in Beton.Genießen Sie den Constantia Uitsig Sauvignon Blanc bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Er ist ein idealer Begleiter von Lachsfilet, einem frischen Salat mit Hähnchenfleisch, Garnelen oder einem milden Weichkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

12,50 €

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Conte di Campiano "Sexaginta Unus" Primitivo di Manduria DOC 2022

Der Conte di Campiano Sexaginta Unus 'Sessantuno' Primitivo di Manduria DOC besticht mit seiner konzentrierten Frucht und kräftigen Tanninen. Der rubinrote Primitivo aus Apulien verbindet gekonnt die große, italienische Weinkunst mit einem aromenreichen Finale am Gaumen.Voll, kräftig und intensiv – der Conte di Campiano Sexaginta Unus 'Sessantuno' Primitivo di Manduria DOC ist einer der eleganten, großen Rotweine aus Apulien. Die sonnenverwöhnten Primitivo-Reben entwickeln am Gaumen einen komplexen Geschmack nach Kirschen und Pflaumen. Zimt und Vanille runden das Aroma gekonnt ab. Milde Würze und ausgeglichene Tannine sorgen für ein rundes Finale, während die subtile Fruchtsüße Harmonie schafft. Auch das volle Bouquet nach Fruchtmarmelade, Kirschmarmelade und Schwarze Johannisbeere, sowie ätherischen Noten von Kakao, Lakritz und Vanille kann überzeugen.Im Glas schimmert der Primitivo di Manduria Sessantuno tiefrot mit violetten Lichtreflexen. Am besten schmeckt der Wein leicht gekühlt bei 16 °C bis 18 °C, kombiniert mit zartem Grillfleisch oder herzhaften Bratengerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)

9,95 €

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Fl.

Conte di Campiano Appassimento 2022

Eine kulinarische Sinnesreise nach Italien verspricht der Conte di Campiano Appassimento mit seinem ausdrucksstarken Geschmackserlebnis aus kräftigen Aromen und feinen Gewürzen. Das ausgewogene und doch komplexe Bouquet verführt die Sinne mit Düften von Kirschen, Pflaumen, Zimt und Vanille sowie zarten Noten von Zartbitterschokolade und ausgelesenen Kräutern. Diese ausgewogene Kombination verleiht dem Rotwein aus Apulien seinen milden Charakter und dezenten Bittergeschmack im Abgang. Die fein geschliffenen Tannine sorgen gleichzeitig für ein Gleichgewicht am Gaumen.Das mehrmals ausgezeichnete Weingut Conte di Campiano in Apulien blickt auf eine lange Tradition zurück. Zur Veredlung dieses Rotweins werden die Negroamaro-Trauben nach der Lese zunächst angetrocknet, um die Zuckerkonzentration in den Beeren zu steigern. Auf diese Weise erhält der Appassimento seinen unnachahmlichen Geschmack und die rubinrote Farbe.Genieße Sie diesen halbtrockenen Rotwein bei einer Trinktemperatur zwischen 18 und 20 °C zu würziger Pasta, rotem Fleisch oder gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,13 € / 1 Liter)

ab 8,35 €

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Neu

Conte di Campiano Diamond Prosecco Spumante Extra Dry DOC

Der Conte di Campiano Diamond Prosecco Spumante DOC Extra Dry stammt aus dem anerkannten DOC-Gebiet in Venetien und Friaul-Julisch Venetien. Auf mineralreichen Böden reifen die Glera-Trauben zu frischer Eleganz heran, bevor sie nach der Charmat-Methode zu diesem feinperligen Schaumwein verarbeitet werden.Im Glas zeigt der italienische Prosecco ein brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Noten von grünem Apfel, Williamsbirne, Zitrusfrüchten und zarten Blüten. Am Gaumen wirkt der Diamond Prosecco angenehm weich, ausgewogen und lebendig, mit einem fruchtigen Nachhall.Bei 5-6 °C serviert, ist der Conte di Campiano Diamond Prosecco Spumante DOC Extra Dry ein idealer Aperitif und ein vielseitiger Begleiter zu leichten Vorspeisen, Gemüsegerichten, Risotto, Schalentieren, Lachs oder hellem Fleisch. Auch zu feinem Gebäck oder cremigen Desserts lässt er sich hervorragend genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

9,90 €

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Fl.

Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva 2021

Im Glas hat der Primitivo di Manduria DOC Riserva eine rubinrote Farbe. Noten von reifen Pflaumen, Kirschmarmelade und Tabak prägen das Bouquet dieses reinsortigen Primitivo aus Apulien. Dazu kommen, durch den 12-monatigen Ausbau im Holzfass, Noten von Kakao, Vanille und Kaffee. Am Gaumen ist der Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva samtig und üppig, mit einer feinen Würze, vollem Körper, etwas Süße und schön eingebundenen Tanninen.Dieser rubinrote Wein aus Apulien passt mit einer Trinktemperatur von 16-18 Grad herrlich zu rotem Fleisch, Wildfleisch sowie zu herzhaften Vorspeisen. Wir empfehlen den halbtrockenen Rotwein mehrere Stunden vor dem Genuss zu dekantieren.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)

ab 11,50 €

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Conti Zecca I Quattro Gold Primitivo di Manduria 2023

Der Conti Zecca I Quattro Gold Primitivo di Manduria ist ein wahrhaft glänzender Vertreter seiner Heimat. Mit ausgeprägten Aromen dunkelroter Kirschen und einem Hauch von Kräutern und Schokolade zaubert er die Sonne Apuliens auf Ihren Gaumen.Die frühe Ernte der Primitivo Rebe im August verleiht dem Quattro Gold Primitivo Manduria („primo“ – „erster“) einen Teil des Namens. Die einzigartige Rebsorte mit unterschiedlich reifenden Beeren an einer Traube zählt zu den meist angebauten Rotweinreben Italiens.Diese tief blaue, einzig per Hand zu erntende Rebe schenkt dem Rotwein aus Salento in der Region Apulien eine kräftig rote Farbe und ein ausgeprägtes Bouquet mit verschwenderischen Aromen reifer, dunkler Früchte und Kräutern. Ergänzend steuert ein 15 %iger Anteil autochthoner Rebsorten Apuliens wertvolle Akzente bei, die dem Wein eine gute Struktur verleihen und dem Gaumen sanft schmeicheln.Bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 16 °C begleitet der Quattro Gold Primitivo idealerweise die Gerichte aus seiner Heimat und Umgebung: kräftige Lammfleisch-Gerichte, authentische Pasta-Spezialitäten oder Apuliens typisches Essen – Hackbällchen mit Saubohnenmus.

Inhalt: 0.75 Liter (11,67 € / 1 Liter)

ab 8,75 €

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Corimbo 2020

CORIMBO, 100% „Tinta del País“, so die lokale Bezeichnung für Tempranillo, ist das Ergebnis nachhaltig angebauter Gobelet-Reben aus der Gegend um La Horra und Roa (Burgos), mit einer Reifezeit von 12 Monaten in französischen und amerikanischen (80/20) Eichenfässern.Die Farbe ist tief dunkel Rot mit einem kirschfarbigen Hintergrund, und einer bläulichen kirschroten Note am Rand.Das Aroma ist sehr ausdrucksvoll und intensiv mit einem Frucht-Charakter über einen Hauch von Eiche. In der Nase, schwarze und rote Früchte (z.B. Kirsche und Brombeere), ein Eindruck von Frische, Noten von aromatischen Kräutern und Pflanzen, Erdigkeit.Am Gaumen ist er voll, gut strukturiert, mit reichlich Frucht und Frische.Kurz gesagt, ein sehr angenehmer Ribera del Duero mit Persönlichkeit und Klasse.

Inhalt: 0.75 Liter (36,33 € / 1 Liter)

27,25 €

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Fl.

Corimbo I 2018

Dies ist der erste Auftritt des großen Weins CORIMBO I, 100% „Tinta del País“, die lokale Bezeichnung für Tempranillo, der für 16 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern reifte.Dunkel, tief und intensiv in der Farbe, mit einem kirschroten Rand.In der Nase berauschend, aber elegant und angenehm, mit reichlich reifen schwarzen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren. Darüber hinaus mineralischen Anklänge und süße Gewürze, in Kombination mit dunkler Schokolade, reifen Früchten und besonders Pflaumen.Am Gaumen ist der Wein vollmundig und strukturiert, mit einem kräftigen und einem erfrischenden Nachgeschmack von Heilpflanzen und Pinien. Top Qualität Tannin mit einem ausgezeichneten Finale von sehr reifen schwarzen Früchten, Kakao und Andeutungen von frischen Kräutern.Bodegas Roda hat sich im Jahre 2011 in Richtung Ribera del Duero ausgebreitet. Nach zwanzig Jahren Erfahrung in der DOCa Rioja, wollte RODA um seine Kenntnisse und Erfahrungen zu einer Diversifizierung in DO Ribera del Duero beitragen und schuf Bodegas La Horra. Die neue Firma wird sicher ihre Vorteile aus den Synergien ziehen in Technik, Management und den Vertrieb von bekannten Weinen wie Roda, Roda I oder Cirsion.

Inhalt: 0.75 Liter (70,53 € / 1 Liter)

52,90 €

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Fl.

Corte dei Mori Grecanico - Inzolia 2024

Der Corte dei Mori Grecanico – Inzolia verbindet die Spritzigkeit von frisch gepflückten Trauben mit den sanften Aromen von Orangenblüten. Ein offener, weicher Weißwein aus dem Herzen Siziliens – frisch, lebendig und beeindruckend fruchtig.Der Grecanico – Inzolia aus dem Hause Corte dei Mori bringt den Duft von sizilianischen Orangenblüten direkt in Ihr Weinglas. Der junge Weißwein fängt den Esprit der Mittelmeerinsel ein und fügt ihm Elemente der norditalienischen Weinkunst hinzu. Das Ergebnis kann sich schmecken lassen: Im Glas erstrahlt der Wein mit hellen Strohtönen und begeistert Ihre Nase mit fruchtigen Aromen. Im Mund entfaltet sich dann der sanfte Geschmack des Weißweins aus jungen Trauben.Der weiche und gefällige Geschmack zieht sich als eine klare Linie bis zum Abgang am Gaumen durch. Zu Fisch- und Gemüsegerichten entfaltet der Weißwein aus Sizilien bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 10 bis 12 °C sein ganzes Potenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 € / 1 Liter)

ab 6,50 €

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