Der Triennia aus der Bodega Portia stammt aus der spanischen Weinanbauregion Ribera del Duero. Er wird vom Weingut nur in besonders guten Jahren vinifiziert. Viele bezeichnen diesen Rotwein als den Kultwein der Bodegas Portia. Die Trauben stammen aus einem einzigen Weinberg, der auf einer Höhe von 900 Metern liegt und den Namen Pago Carronda trägt.Triennia de Portia strahlt in einem leuchtenden Kirschrot im Glas und verströmt ein komplexes Bouquet mit reifen, dunklen Früchten, Lakritze, Karamell und Kakao. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, fleischig und sehr ausgewogen mit ausdrucksstarken und kräftigen Tanninen. Der Abgang ist geprägt von Röstaromen, aber eher weich und frisch. Seine Eleganz und Komplexität werden jeden Liebhaber der großen Weine der Ribera del Duero in ihren Bann ziehen. Triennia de Portia reifte 13 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Der in limitierter Auflage hergestellte Wein passt hervorragend zu dunklem Fleisch, gegrillten Pilzen, Thunfisch oder als Zugabe für ein Schokoladendessert oder kräftigen Käse.
Der Portia Verdejo ist ein Weißwein aus der spanischen Anbauregion Rueda. Die Weine dieser Region zeigen das ganze Potential was in der Rebsorte Verdejo steckt. Im Glas schimmert der Verdejo von Portia golden mit grünlichen Reflexen. Er duftet herrlich nach tropischen Früchten, wie Pfirsich und Zitrone. Wunderbar intensiv und komplex zeigen sich außerdem feine Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Verdejo geschmeidig und elegant. Beeindruckend ist auch der ausgewogene Abgang, der ebenfalls Kräuternoten und eine leichte Bitterkeit zum Ausdruck bringt.Der Portia Verdejo eignet sich hervorragend als erfrischender Aperitif oder als Begleiter zu leichten Speisen wie Meeresfrüchte, Salate oder Geflügel. Auch als Ergänzung zu weichen und cremigen Käsesorten einzusetzen.
Pr1mo Numero Uno Primitivo Salento – Intensiver Genuss aus ApulienDie Rebsorte Primitivo erfreut sich seit Jahren einer ungebrochenen Beliebtheit. Die Vielfalt der Primitivo Weine ist zwischenzeitlich fast schon unüberschaubar. Deshalb kommt es umso mehr darauf an, den ursprünglichen Charakter dieser Traube zu bewahren. Dies ist mit dem Pr1mo Numero Uno Primitivo Salento sehr gut gelungen. Bewusst mit etwas weniger Restsüße ausgestattet und sehr strukturiert am Gaumen zeigt dieser trockene Wein aus Italien Fülle, aber gleichzeitig eine Sanftheit, die ihresgleichen sucht. In einem langen Prozess mit dem Kellermeister und Inhaber Gaetano Marangelli von der Cantine Menhir haben wir die typisch apulische heimische Form eines Primitivos in die Flasche gebracht.Die Farbe ist intensiv dunkelrot und zeigt die ganze Kraft der Sonne, die in die Trauben des Pr1mo einfließen konnte. In der Nase wunderbare Aromen von Kirschmarmelade, reifen Pflaumen und Wildbeeren. Das Reifen im Holzfass gibt dem Wein zusätzlich einen Hauch von Vanille. Am Gaumen dominieren die Frucht und Fülle. Der Pr1mo Numero Uno Primitivo Salento wirkt immer samtig und ausgewogen. Genießen Sie das ursprüngliche Apulien.Der Pr1mo Numero Uno Primitivo Salento ist ein Allrounder, der solo ebenso genossen werden kann wie auch zu einem guten Essen. Reichen Sie diesen Wein zu einem Schweinebraten oder zu dunklem Fleisch vom Grill. Auch kräftigen Käse begleitet der Rotwein hervorragend.Unser Schokoladen-Tipp: Probieren Sie zu diesem trockenen Rotwein eine erlesene Vollmilch-Schokolade mit Noten von Salz-Karamell.
Der Chryseia ist ein renommierter Rotwein aus der Douro-Region in Portugal und wird von einem Joint Venture zwischen der Familie Symington und Bruno Prats unter dem Label „Prats & Symington“ produziert. Es handelt sich hierbei um das sogenannte Flagship der Kooperation. Geprägt ist der Wein durch die Stilistik der Bordeauxweine. Und das kommt natürlich nicht von ungefähr, ist doch Bruno Prats ehemaliger Besitzer einiger sehr bekannter Châteaus, wie Château Margaux oder Cos d Estournel.Der Name Chryseia stammt aus dem Altgriechischen und bedeutet „der Goldene“. Und wahrhaftig hat der Wein etwas Erhabenes und Wertvolles. Im Glas leuchtet der Wein tiefdunkel rubinrot mit violettfarbenen Reflexen. Die Nase umgarnt der Duft von floralen Noten, Cassis, Schwarze Johannisbeere,und Heidelbeere. Dazu gesellen sich Noten von Leder, Kakao, Pfeffer und Minze. Am Gaumen ist der Chryseia Prats & Symington opulent und konzentriert. Die Textur ist geprägt von seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die von einer feinen Süße begleitet wird. Ein unglaublich eleganter Wein mit einem Hauch Schokolade und Tabak im sehr langen Abgang.Mit dem Chryseia hat man etwas sehr Besonderes im Glas, das durch sein komplexes Aromenspektrum überzeugt. Das Spiel zwischen Frucht- und Gewürznoten macht ihn auch zu einem idealen Begleiter verschiedener kräftiger Speisen.
Post Scriptum de Chryseia von Prats & Symington würde man in Bordeaux wohl als den Zweitwein des Weinguts beschreiben. Es ist ein bemerkenswerter Rotwein aus der Douro-Region in Portugal.Der Post Scriptum de Chryseia ist eine Cuvée aus verschiedenen regionalen Rebsorten. Dazu gehören Trauben wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Sousao und Tinto Cao. Der Wein zeigt eine ausdrucksstarke, frische und konzentrierte Frucht gepaart mit exquisiter Ausgewogenheit und Eleganz. Ein rundum eleganter und zugänglicher Wein, der durch seine Reifung im Eichenholzfass eine feine Toastnote besitzt. Im Glas präsentiert sich der Prats & Symington Post Scriptum de Chryseia tiefdunkel rubinrot. Der Wein duftet verführerisch nach Pflaume und dunkler Kirsche. Am Gaumen überzeugt eine wunderbare Balance zwischen Säure und feinen Gewürznoten.Probieren Sie den Post Scriptum de Chryseia bei einem sommerlichen Grillabend. Er passt auch hervorragend zu Schweinebraten mit dunkler Soße oder herzhaftem Käse.
Prats & Symington Prazo de Roriz ist ein bemerkenswerter Rotwein aus der Douro-Region in Portugal. Dieser Wein wird von der Partnerschaft zwischen den renommierten Weinfamilien Prats und Symington produziert, die ihre Expertise kombinieren, um qualitativ hochwertige Weine zu schaffen.Der Prazo de Roriz von Prats & Symington präsentiert sich mit einer breiten Palette an Aromen, darunter rote Früchte wie schwarze Kirschen, Himbeeren und Pflaumen. Begleitet werden diese Fruchtaromen von pfeffriger Würze und einer ausgeprägten Mineralität, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen. Der Wein zeichnet sich durch eine angenehme Textur mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure aus. Die Struktur ist mittelgewichtig bis kräftig, was dem Prazo de Roriz Lagerfähigkeit und Entwicklung geben wird.Der Prats & Symington Prazo de Roriz passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Fleischgerichte, Grillgerichte und gereiftem Käse.
Der Gründer und ehemalige Inhaber der weltbekannten Bodegas Aalto, Javier Zaccagnini, steht hinter dem Preludio de Sei Solo. Im Jahre 2007 gründete er das Projekt Sei Solo, indem er 4 kleinere Weinberge in La Horra, einem kleinen Ort in der Region Ribera del Duero, kaufte. Die Reben, alles Tempranillo, waren bereits über 60 Jahre alt und das garantiert bis heute Trauben von enormer Konzentration. Javier Zaccagnini ist großer Verehrer des Komponisten Johann Sebastian Bach. Aus dem Titel einer Sonate vom Selbigen leitete Javier den Namen für sein Projekt und die Weine her. Der Erstwein nennt sich schlicht Sei Solo und für seinen Zweitwein hat er sich ebenfalls eines Begriffes aus der klassischen Musikwelt, nämlich Preludio, was so viel wie Auftakt bedeutet, bedient. Preludio Sei Solo ist also der „Startwein“ von Javier Zaccagnini. Dieser Rotwein vermittelt bereits die außergewöhnliche Art seiner Weine. Weine voller Kraft und Eleganz, die mit viel Finesse ausgestattet sind.Die Farbe des Preludio de Sei Solo strahlt purpurrot. Die Nase beeindruckt durch intensive rote und schwarze Fruchtnoten. Die Bandbreite reicht von Kirsche, über Brombeere bis hin zu Pflaume. Dazu kommen feine Tabaknoten. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein fleischig mit seidigen Tanninen und strammer Struktur. Der Körper ist saftig und tief komplex. Herrliche Kräuter- und Gewürznoten umspülen raffiniert die Zunge. Ein Wein mit sehr gutem Lagerungspotential, der jedoch bereits jetzt viel Freude bereitet.Probieren Sie den Preludio de Sei Solo zu Rinderbraten oder einfach zu einer Gemüselasagne.
Aromatisch fruchtig und in einem tiefen Samtrot zeigt sich der Principe Delle Rocche Montepulciano d'Abruzzo. Dieser Rotwein aus den Abruzzen ist der ideale Begleiter zu Gerichten der italienischen Küche.Der Principe Delle Rocche Montepulciano d'Abruzzo wird reinsortig aus Trauben der Rebsorte Montepulciano gekeltert. Die Abruzzen gehören zu den vier Regionen, in denen diese Rebsorte mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung (Denominazione di origine controllata, DOC) gekeltert wird.Charakteristisch für den trockenen Rotwein sind seine Nuancen von reifen, roten Früchten, vor allem lassen sich Pflaumen, Kirschen und Beeren erkennen. Am Gaumen fühlt er sich weich und harmonisch an. Im Glas zeigt er ein kräftiges, elegantes Samtrot. Um die vielfältigen Aromen optimal genießen zu können, servieren Sie diesen Wein am besten bei einer Trinktemperatur von 15 bis 17 °C.Dank des fruchtigen Bouquets schmeckt der Principe Delle Rocche Montepulciano d'Abruzzo hervorragend zu verschiedenen italienischen Gerichten. Er harmoniert mit Pizza ebenso wie mit Pastagerichten. Auch zu Grillspezialitäten passt dieser Rotwein.
Drei Südtiroler Spitzenweine der Cantina Tramin in einem Paket: Rosé, Rot und Weiß – leicht, elegant und voller Frische. Perfekt für unbeschwerte Genussmomente!Tauchen Sie ein in die Welt der Cantina Tramin, einer der traditionsreichsten Kellereigenossenschaften Südtirols. Dieses Probierpaket präsentiert Ihnen drei vielseitige und charaktervolle Weine der Cuvée T-Linie – perfekte Begleiter für jeden Anlass. Die Cantina Tramin verbindet traditionelle Handwerkskunst mit den einzigartigen Bedingungen des Südtiroler Terroirs. Genießen Sie die besondere Aromatik und Frische, die den Weinen dieser Kellerei ihren unverwechselbaren Charme verleihen.Cantina Tramin Cuvée T Rosé (0,75l, 13,0 % vol) Art-Nr. 1505207Ein frischer und unkomplizierter Rosé, der mit Aromen von Erdbeeren und Himbeeren begeistert. Leicht und beschwingt ist er der perfekte Sommerwein, ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder leichten Salaten.Cantina Tramin Cuvée T Rot (0,75l, 12,5% vol) Art-Nr. 1505376Eine elegante und fruchtige Cuvée aus Vernatsch, Merlot und Blauburgunder. Der Wein vereint Frische mit einer sanften Fülle und einem langanhaltenden fruchtigen Abgang. Perfekt zu Nudelgerichten und weißem Fleisch.Cantina Tramin Cuvée T Weiß (0,75l, 12,5% vol) Art-Nr. 1505210Ein harmonischer Weißwein aus Chardonnay, Weißburgunder und Sauvignon Blanc. Mit Aromen von Äpfeln und Blumenblüten, zurückhaltender Säure und intensiver Frucht ist er ein idealer Sommer- oder Terrassenwein, passend zu Salat oder Gemüsegerichten.Abgabe von maximal einem Probierpaket pro Bestellung.
Der Del Gavi Il Forte DOCG ist ein exzellenter Weißwein aus dem renommierten Gavi-Gebiet im Piemont, das für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Mit seiner frischen, fruchtigen Struktur und dem eleganten Charakter ist dieser Wein ein echter Genuss für Kenner und Liebhaber italienischer Weine. Der Del Gavi Il Forte DOCG zeigt sich mit einer angenehmen Balance zwischen Frische, mineralischen Noten und einer leichten Zitrusnote.Der Wein hat eine strohgelbe Farbe. In der Nase fallen Noten von Birne, Pfirsich, Aprikose und gelber Pflaume auf. Am Gaumen ist er frisch, herzhaft, süffig, mit einer leichten Mandelnote im Abgang. Ein durch und durch harmonischer und ausgewogener Weißwein.Der Del Gavi Il Forte DOCG kann als Aperitif serviert werden und passt zu leichten Vorspeisen, Fisch, frischen und leicht gewürztem Käse.
Der Gavi del Comune di Gavi Maddalena DOCG ist ein herausragender Weißwein aus dem prestigeträchtigen DOCG-Gebiet von Gavi im Piemont. Dieser Wein überzeugt mit seiner lebendigen Frische, seiner feinfruchtigen Aromatik und einer eleganten Struktur. Er ist ein wahres Meisterwerk der Cortese-Rebe und spiegelt das Terroir und die Tradition des Gavi-Gebiets wider.Für den Gavi del Comune di Gavi Maddalena DOCG werden ausschließlich handverlesene Cortese-Trauben verwendet. Nach der Lese erfolgt die sanfte Pressung der Trauben, gefolgt von einer Fermentation bei kontrollierter Temperatur, um die frischen, fruchtigen Aromen zu bewahren. Der Wein reift auf der Feinhefe, was ihm eine zusätzliche Tiefe und eine harmonische Textur verleiht.Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird durch Noten von Pfirsich, Akazienblüten und Honig perfektioniert. Am Gaumen ist der Gavi del Comune di Gave Maddalena frisch, ausgewogen und mit guter Mineralität ausgestattet. Dieser trockene Gavi ist der ideale Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Pastagerichten mit feinen Saucen. Besonders gut harmoniert dieser Wein mit geräuchertem Lachs oder einem Risotto mit Spargel.
100 Punkte für den Promontory 2018 vergeben James Suckling und Antonio Galloni. Suckling erkennt im Bouquet Noten von Veilchen und Heidelbeeren mit Nelken und Tannenzapfen, Galloni schreibt von dunklen Früchten, Kies, Gewürzen, Lakritz und Leder.Am Gaumen ist der tief granat-lila farbene Wein trocken, mit mittlerem bis vollem Körper. Er „zeigt feste, exquisit feinkörnige Tannine und eine nahtlose Frische, die die intensiven, knackigen schwarzen Früchte wunderbar umrahmen und klingt lang und mineralisch aus“ (Perroti-Brown). Suckling schreibt von „straffen, nahtlosen Tanninen, wie fein geschliffene Diamanten. Er ist am Ende sehr geschlossen und zurückhaltend. Schwerelos. Braucht viel Zeit zum Öffnen. Ein einzigartiger Wein“. Galloni: „Ein Wein von Größe und Opulenz, der im Jahrgang 2018 jeden Winkel des Gaumens erreicht. Betörende Aromatik und präzise, geschliffene Tannine – so schwer zu erreichen in einem Wein aus Höhenlagen – runden das Ganze stilvoll ab.“Bill Harlan entdeckte die herausragende Lage, auf der die Trauben für den Promontory reifen, in den frühen 1980er-Jahren. Im Seitental des Napa Valley, geprägt von Hunderten Hektar Wald, baut Harlan auf 30 Hektar vor allen Dingen Cabernet Sauvignon an, dazu etwas Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot. Die Höhenlage und vor allen Dingen die außergewöhnliche Komplexität der Böden (wozu auch Schiefer-Gestein gehört) machen den Promontory zu einem einzigartigen Wein.Dass die Macherinnen und Macher des Promontory beim Ausbau dieses „Bordeaux-Blend“ aus den USA wesentlich auf Großholz von Stockinger aus Österreich setzen, macht das Ganze endgültig zu einer Ausnahme-Kreation. Seit 2009, dem ersten auf den Markt gebrachten Jahrgang, gab es in Robert Parker’s Wine Advocate für den Promontory im Grunde immer Bewertungen von 97 oder mehr Punkten (einzige Ausnahme: 2011 mit 94+). Der Promontory 2016 erhielt die magischen 100 Punkte.Der 2018 spielt in derselben Liga. Galloni: „Bei zwei kürzlich durchgeführten Verkostungen war er geradezu spektakulär.“ Und: „In jeder Hinsicht ein grandioser Wein.“ Glückwunsch, wenn Sie eine Flasche dieses Kultweins aus Kalifornien öffnen dürfen.