Ein schöner Wein, entstanden aus der Shiraz-Traube, die aus Frankreich (vor allem Rhône-Region) stammt, wo sie auch Syrah genannt wird.Eleganter und spritziger Wein mit einem typischen Raucharoma und Würzigkeit (schwarzer Pfeffer und Zimt) sowie einem Geschmack von reifen Früchten (Brombeeren, Himbeeren, Kirschen), dunkle Schokolade, Kaffee und Vanille.
Aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach Rosé-Weinen hat man sich zur Produktion des Oude Kaap Rosé entschieden. Der trockene Wein aus Südafrika wird aus Pinotage-Trauben vinifiziert.Durch einen recht kurzen Kontakts des Safts mit der Haut der Beeren hat der Wein eine hellrosa Farbe. Der Rosé ist ein trockener, jedoch nicht staub-trockener Wein. Die Frucht, vor allem Erdbeere und Himbeere, bleibt auch im weichen Finish erhalten.Ein herrlich frischer und weicher Wein, der im Sommer ein toller Terrassenwein ist. Im Winter empfehlen wir den Oude Kaap Rosé als Basiswein für die Zubereitung von Rosé-Glühwein.
Das südafrikanische Franschhoek-Tal ist das ideale Terroir für den anspruchsvollen Weinbau. Seit Ende des 17. Jahrhunderts sind die steilen Groot-Drakenstein-Berge ein wesentlicher Faktor für die Produktion von Qualitätsweinen. Der Oude Kaap Sauvignon Blanc Reserve hat eine blass strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase erwarten den Genießer vordergründig leichte Noten von Ananas, grünem Pfeffer und eine belebende Mineralität. Dieser Sauvignon Blanc ist am Gaumen bemerkenswert frisch. Die Aromen tropischer Früchte und auch Nuancen von Zitrus prägen den Wein, der einen leichten Genuss bietet.Genießen Sie diesen südafrikanischen Weißwein zu einem leckeren Salat, Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder asiatischen Gerichten.
Dieser südafrikanische Blend aus Syrah (Shiraz) und Grenache duftet verführerisch nach Brombeeren und Kirschen. Dazu kommen feine Nuancen von Lakritz und eine feine Würze, die das Bouquet des Overhex The Mooring Syrah Grenache abrunden.Am Gaumen ist der rubinrote Wein aus Südafrika trocken und samtig, mit gut integrierten, weichen Tanninen. Die Fruchtintensität - vor allem Aromen von Kirsche sind prägend - und die feinen Holztöne ergeben ein angenehmes Zusammenspiel. Der The Mooring Syrah Grenache von Overhex klingt noch länger nach.Dieser ansprechende, unkomplizierte Rotwein reifte acht Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Der Blend sollte bei einer Temperatur von 15 bis 17 Grad serviert werden. Zu Rinder-Carpaccio oder einem Lammburger vom Grill ist diese Overhex-Kreation eine sehr gute Wahl.The Mooring heißt übersetzt „Anlegestelle“. Die Etiketten dieser Wein-Linie zieren Schiffe, die sich durch das aufgewühlte Meer am Kap der guten Hoffnung kämpfen, aber den Kampf gegen die Wellen verloren.
Der Oxford Landing Chardonnay ist ein frischer und fruchtiger Weißwein aus dem renommierten Weingut Oxford Landing Estates in South Australia. Er zeichnet sich durch seine elegante Struktur, seine Komplexität und sein ausgewogenes Verhältnis von Frucht und Säure aus.Im Glas präsentiert sich der Wein in einer leuchtend goldgelben Farbe und verströmt intensive Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Mango, sowie von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette. Auch Noten von Vanille und Toast sind zu erkennen, die vom Ausbau in Eichenfässern stammen.Am Gaumen zeigt sich der Oxford Landing Chardonnay vollmundig und mit einer angenehmen Säure, die eine erfrischende Wirkung hat. Die Aromen von exotischen Früchten setzen sich fort und werden von einer dezenten mineralischen Note begleitet, die dem Wein eine gewisse Eleganz verleiht. Im Abgang ist der Wein langanhaltend und frisch.Der Oxford Landing Chardonnay eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, wie gebratenem Lachs oder Garnelen in Knoblauchbutter. Aber auch zu leichten Vorspeisen, wie Salaten oder Gemüsegerichten, passt er perfekt. Darüber hinaus kann der Wein auch als Aperitif genossen werden und eignet sich ideal für laue Sommerabende.Das Weingut Oxford Landing Estates legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Anbaumethoden. Der Wein wird unter Berücksichtigung von Umwelt- und Sozialstandards hergestellt und das Weingut engagiert sich aktiv für den Schutz der Umwelt und die Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft.Insgesamt ist der Oxford Landing Chardonnay ein außergewöhnlicher Wein, der alle Erwartungen erfüllt und sogar übertrifft. Seine Frische und Fruchtigkeit machen ihn zu einem perfekten Wein für jeden Anlass, egal ob man ihn mit Freunden teilt oder alleine genießt. Wer einen eleganten und ausgewogenen Weißwein sucht, wird den Oxford Landing Chardonnay lieben.
Der Oxford Landing Sauvignon Blanc ist ein hervorragender Wein aus dem renommierten Weingut Oxford Landing Estates in South Australia. Dieser Wein hat eine helle, strohgelbe Farbe, die von grünen Reflexen durchzogen ist, und einen komplexen Geschmack, der ihn zu einem Favoriten unter Weinkennern macht.Die Nase wird von einem intensiven Duft nach tropischen Früchten und Zitrusfrüchten begrüßt, der von einem Hauch von grasigen und kräuterartigen Aromen begleitet wird. Im Mund ist der Wein leicht und spritzig mit einer angenehmen Säure, die den Gaumen kitzelt. Es gibt Noten von Limetten, Grapefruits, Passionsfrüchten und Kiwis, die perfekt mit den grasigen Aromen harmonieren und dem Wein eine frische und fruchtige Note verleihen.Das Besondere an diesem Wein ist seine Komplexität. Es ist ein Wein mit vielen Schichten, und je länger er im Glas bleibt, desto mehr Aromen kommen zum Vorschein. Die Aromen entwickeln sich weiter und es kommen Noten von Feuerstein, grünem Pfeffer, Zitronengras und Stachelbeeren hinzu. All diese Aromen sind perfekt ausbalanciert und sorgen für ein erfrischendes Geschmackserlebnis.Der Oxford Landing Sauvignon Blanc ist ein perfekter Begleiter für leichte Speisen wie Salate, gegrilltes Gemüse und Meeresfrüchte. Seine fruchtige Note passt auch gut zu scharfen Gerichten und asiatischer Küche. Er kann auch als Aperitif oder einfach zum Entspannen getrunken werden.Der Wein wird in Edelstahltanks fermentiert, was ihm eine reine und klare Note verleiht. Die Trauben werden in der kühlen Nacht geerntet, um sicherzustellen, dass sie ihre frischen Aromen behalten. Das Weingut verwendet auch nachhaltige Anbaumethoden und achtet darauf, dass der Wein umweltfreundlich hergestellt wird.Die Oxford Landing Estates sind bekannt für ihre hervorragenden Weine, und der Oxford Landing Sauvignon Blanc ist keine Ausnahme. Es ist ein Wein, der die perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Komplexität gefunden hat. Es ist ein Wein, der immer wieder überrascht und den Gaumen verwöhnt. Jeder, der einen erfrischenden und fruchtigen Wein sucht, wird den Oxford Landing Sauvignon Blanc lieben. Er ist der perfekte Wein für den Sommer und für jede Gelegenheit, bei der man etwas Besonderes trinken möchte.
Der Oxford Landing Shiraz gehört der zu den bekanntesten und erfolgreichsten Weinen des australischen Weinguts Oxford Landing. Er präsentiert sich im Glas in einer tiefdunklen, fast undurchdringlichen Farbe, die bereits auf seine Kraft und Intensität hinweist. Der Wein verströmt Aromen von schwarzen Beeren wie Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren, sowie Noten von Pfeffer, Zimt und Nelken, die typisch für einen Shiraz aus der Region Riverland in South Australia sind.Am Gaumen zeigt sich der Oxford Landing Shiraz vollmundig und kräftig, mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit und weichen Tanninen. Die Aromen von schwarzen Beeren setzen sich fort und werden von Noten von Schokolade und Kaffee ergänzt, die dem Wein eine gewisse Komplexität verleihen. Im Abgang ist der Wein langanhaltend und intensiv, mit einer angenehmen Würze und einem Hauch von Vanille.Der Oxford Landing Shiraz eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Lammkoteletts oder Rinderfilet, sowie zu würzigen Speisen wie Pizza oder Pasta mit Tomatensauce. Darüber hinaus kann der Wein auch solo genossen werden und ist ein idealer Begleiter für gemütliche Abende zu Hause.Das Weingut Oxford Landing legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Anbaumethoden. Der Wein wird unter Berücksichtigung von Umwelt- und Sozialstandards hergestellt und das Weingut engagiert sich aktiv für den Schutz der Umwelt und die Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft.Insgesamt ist der Oxford Landing Shiraz ein außergewöhnlicher Wein, der durch seine Kraft, Intensität und Komplexität begeistert. Seine fruchtigen Aromen und weichen Tannine machen ihn zu einem perfekten Begleiter für kräftige Speisen und für alle, die es gerne etwas würziger mögen. Wer einen kräftigen und ausdrucksstarken Shiraz sucht, wird den Oxford Landing Shiraz lieben.
Der Oyster Bay Sauvignon Blanc stammt aus dem weltberühmten Marlborough-Gebiet auf der Südinsel Neuseelands – ein Gebiet mit ausgezeichnetem Terroir.Ein trockenes, sonniges aber gemäßigtes Klima. Klare kalte Nächte. Und nicht zu vergessen; die erstklassigen Böden. Das gemäßigte Klima sorgt für eine lange, langsame Reifezeit der Beeren von Januar bis April und die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sind ein entscheidender Faktor für den knackigen, frischen und lebendigen Charakter dieses Weißweins.Die Früchte werden bei optimaler Reife geerntet, gequetscht, schonend gepresst und anschließend wird der gewonnene Rebsaft geklärt. Nach langer temperaturkontrollierter Gärung folgt die sofortig Flaschenabfüllung. Hierdurch werden der wunderbare Fruchtgeschmack und die herrlichen Aromen des trockenen Weins erhalten.Im Glas zeigt sich der Oyster Bay Sauvignon Blanc Marlborough in einer blass strohgrünen Farbe mit einer auffälligen Klarheit. Die Nase umspielen Passionsfrucht und tropischen Fruchtaromen. Das Bouquet ist reichhaltig.Der frische, elegante Sauvignon Blanc passt ausgezeichnet zu Fisch und Sushi.
Das Flaschendesign sagt bei diesem Wein schon etwas über die Stilistik aus. Frisch und modern ist der Paco y Lola Albariño. Der aus der spanischen Region Rias Baixas stammende Weißwein überzeugt durch eine unglaubliche Frische und Köstlichkeit.Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ein Duft nach Zitrone, Mango, Birne, Limette mit einem leichten Kräuteraroma. Am Gaumen offenbart der Paco y Lola Albariño aus Galicien den authentischen Geschmack der Rebsorte nach Pfirsich, Ananas und grünem Apfel. Das Zusammenspiel zwischen Säure und Frucht ist optimal getroffen. Ein trockener Weißwein köstlich und belebend, ein knackig glatter Albariño mit großer Frische im Abgang.Als idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, Sushi, Tapas und Pasta trifft der Paco y Lola mit seiner jugendlichen Klasse nicht nur beim Flaschendesign ins Schwarze.
Der Paco y Lola Nº12 Albariño stammt aus der spanischen Region Rías Baixas DO. Diese Region ist besonders für ihre Albariño-Weine bekannt. Die Lage der Region in Galicien wird geprägt durch ein einzigartiges maritimes Klima.Im Glas präsentiert sich der Nº12 Albariño mit einem klaren, strohgelben Farbton. Die Nase zeigt eine mittelhohe Intensität von Zitrusfrüchten und Mandarine. Ergänzt werden diese Aromen um Akazien- und Orangenblütenduft. Hintergründig tauchen tropische Noten von z.B. Litschi auf. Genießen Sie die lebhafte Frische und gute Säure, die sich am Gaumen mit intensiven Fruchtnoten sehr ausgewogen präsentiert. Im Gegensatz zu seinem großen Bruder, dem Paco y Lola Albariño, ist der Nº12 leichter und süffiger. Die Zahl 12 bezieht sich auf die Anzahl der Tage, die der Most im Edelstahltank vergoren wurde. Dadurch bleibt der Alkoholgehalt moderat und die Restsüße ein wenig höher.Der Paco y Lola Nº12 Albariño Rías Baixas DO ist ein idealer Sommerwein, kann aber auch als Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten und Salaten genutzt werden.
Pago de Carraovejas ist eine spanische Weinkellerei in der Region Ribera del Duero. Pago de Carraovejas ist bekannt für seinen Spitzenwein, der ebenfalls Pago de Carraovejas heißt und eine Mischung aus Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon (5%) und Merlot (3%) ist. Der Wein wurde 12 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern verfeinert, bevor er in Flaschen abgefüllt und 2023 in den Verkauf gebracht wurde. Bereits die früheren Jahrgänge haben zahlreiche Preise und Auszeichnungen erhalten, wodurch er weithin als einer der besten Weine aus der Region Ribera del Duero gilt.Die Reben wachsen auf Böden mit Kalksteinstruktur, die roten Ton und weißen Lehm beinhalten. Die Rebenflächen liegen auf einer Höhe von 850 Metern in einem Tal gleichen Namens wie der Wein. Dieses Terroir verleiht dem Pago de Carraovejas eine einzigartige Tiefe. Wunderschöne Fruchtaromen paaren sich mit Noten von Vanille und Toast. Das Finale ist von einer starken Gewürznote geprägt.Genießen Sie den Wein zu Wildbraten oder kräftig gewürztem Fleisch vom Grill.
Der Wein hat eine klare gelbe Farbe. Im Bouquet Aromen von tropischen Früchten, wie Ananas und Mango.Am Gaumen ist er ausgewogen, mit guter Säure, weich und angenehm abgerundet.Dieser Wein ist ein guter Begleiter von verschiedenen Käsesorten, so wie Brie, Camembert, Riccota, Vastedda del Beline.Unser Schokoladen-Tipp: Probieren Sie zu diesem Weißwein eine Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70% und Erdnusssplittern.