Feudi di San Gregorio

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Feudi di San Gregorio Falanghina Sannio DOC

Der Feudi di San Gregorio Falanghina del Sannio DOC ist ein eleganter Weißwein aus Kampanien in Süditalien, der die charakteristische Frische der autochthonen Rebsorte Falanghina besonders schön zum Ausdruck bringt. Für diesen ausdrucksstarken italienischen Weißwein werden ausschließlich ausgewählte Falanghina-Trauben aus besonders geeigneten Weinbergen verwendet. Mit seiner lebendigen Frucht, floralen Aromatik und ausgewogenen Struktur verkörpert er die moderne Stilistik kampanischer Weißweine.Die Trauben werden schonend verarbeitet und bei kontrollierten Temperaturen von 16 bis 18 °C in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein etwa fünf bis sechs Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe. Durch wiederholtes Aufrühren der Hefen (Bâtonnage) gewinnt er zusätzliche Fülle und eine harmonische Textur, während seine natürliche Frische und die sortentypische Aromatik erhalten bleiben.Im Glas präsentiert sich der Weißwein in einem hellen Strohgelb mit leuchtenden grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives, anhaltendes Bouquet aus kleinen weißen Blüten und fruchtigen Noten. Am Gaumen zeigt sich dieser Falanghina frisch und ausgewogen, zugleich angenehm weich und harmonisch. Sein klarer, aromatischer Abgang unterstreicht die elegante und lebendige Art dieses Weißweins aus Kampanien.Als vielseitiger Begleiter zur mediterranen Küche passt der Falanghina del Sannio DOC hervorragend zu Meeresfrüchten, Garnelensalat, gefüllten Miesmuscheln und Pasta mit Krustentieren. Auch als Aperitif oder zu leichten Fischgerichten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten entfaltet er seine Frische bei einer Serviertemperatur von etwa 10-12 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

11,90 €

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Fl.

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Feudi di San Gregorio Fiano di Avellino DOCG

Ausschließlich aus der Rebsorte Fiano gekeltert, imponiert der San Gregorio Fiano di Avellino DOCG bereits im Glas mit einem kräftigen Strohgelb und grünlichen Reflexen. Die weiße Rebsorte Fiano gehört zu den autochthonen Rebsorten in der süditalienischen Region Kampanien. Für diesen Wein liest das Weingut Feudi di San Gregorio die Trauben per Hand. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank.Dieser Weißwein verzaubert mit einem intensiven Bouquet mediterraner Aromen. Fruchtige Nuancen von Pfirsichen und kandierten Orangen vereinen sich mit Noten frischer Kamillenblüten. Auf der Zunge zeigt sich dieser Tropfen trocken, sanft und harmonisch.Intensiv, lebhaft und frisch passt dieser Weißwein aus Italien gut zu leichten Speisen. So harmoniert er mit Krustentieren, Fisch und Meeresfrüchten wie gedünstetem Tintenfisch. Darüber hinaus schmeckt er auch wunderbar zu Pastagerichten oder Risotto.Um dieses Geschmackserlebnis auszukosten, servieren Sie diesen Weißwein bei einer Temperatur um 10 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

12,90 €

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Fl.

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Feudi di San Gregorio Greco di Tufo DOCG

Mit einer lebendigen gelben Farbe sowie einem facettenreichen Bouquet lädt der San Gregorio Greco di Tufo DOCG zum Genießen ein. Dieser Weißwein aus der Region Kampanien ist sortenrein aus der Rebsorte Greco gekeltert.Ein intensives Sonnengelb mit lebendigen Goldreflexen zeichnet den San Gregorio Greco di Tufo DOCG aus. Neben seiner charakteristischen Farbgebung macht sein facettenreiches Bouquet Lust auf mehr. Fruchtige Noten von Pflaumen und Birnen vereinen sich mit Aromen von Vanille, Minze und Farnkraut. Der Geschmack ist geprägt von Säure und mineralischen Anklängen. Ein Nachhall balsamischer Nuancen wirkt harmonisierend.Die Region Kampanien ist berühmt für den Greco di Tufo und genießt den Status einer DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Für diesen Weißwein verwendet die Kellerei Feudi di San Gregorio ausschließlich von Hand gelesene Trauben der Rebsorte Greco. Die Gärung ebenso wie der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks.Für ein wahres Geschmackserlebnis servieren Sie diesen trockenen Weißwein bei einer Trinktemperatur von 10 °C zu leichten Speisen. Er passt wunderbar zu hellem Fleisch und Fisch. Ebenso ist er ein guter Begleiter zu Vorspeisen, Suppen, Nudelgerichten oder Büffelmozzarella.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

12,90 €

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Feudi di San Gregorio Primitivo Puglia IGT

Der Feudi di San Gregorio Primitivo Puglia IGT stammt aus Apulien im sonnigen Süden Italiens. Die Rebsorte Primitivo findet hier ideale Bedingungen: In den Weinbergen rund um die Provinzen Taranto und Brindisi wachsen die Reben auf den für die Region typischen roten, mineralisch geprägten Böden. Das Ergebnis ist ein harmonischer Rotwein, der die fruchtbetonte und angenehm weiche Art des Primitivo authentisch zum Ausdruck bringt.Um die Frucht und die sortentypischen Aromen zu bewahren, erfolgt die Gärung und Maischestandzeit in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein sechs bis sieben Monate im Edelstahl, bevor er mindestens weitere sechs Monate in der Flasche lagert. Auf einen Ausbau im Holzfass wird bewusst verzichtet.Im Glas zeigt sich der Primitivo mit klaren Aromen von reifen Kirschen und Erdbeeren, begleitet von feinen süßen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich weich und ausgewogen, mit mineralischen Nuancen und eleganten, gut eingebundenen Tanninen. Der fruchtbetonte Abgang klingt angenehm warm mit einem Hauch von Zimt aus.Dieser unkomplizierte Primitivo aus Apulien passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, saftigen Braten und herzhaften Gerichten der mediterranen Küche. Auch zu würziger Pasta und gereiftem Käse ist er ein passender Begleiter. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 16–18 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

10,90 €

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Fl.

Über das Weingut

Feudi di San Gregorio zählt zu den bedeutenden Weingütern Kampaniens und wurde 1986 in der Weinregion Irpinia gegründet. Das Familienunternehmen mit Sitz in Sorbo Serpico hat wesentlich dazu beigetragen, die traditionellen Rebsorten Süditaliens international bekannt zu machen. Im Mittelpunkt stehen die autochthonen Sorten Fiano, Greco und Aglianico, die das besondere Terroir der hügeligen Landschaft rund um Avellino widerspiegeln.

Die Weinberge verteilen sich auf zahlreiche Parzellen mit unterschiedlichen Höhenlagen, Böden und Ausrichtungen. Diese Vielfalt ermöglicht es, den individuellen Charakter der Rebsorten gezielt herauszuarbeiten. Feudi di San Gregorio verbindet traditionelle Weinbaukunst mit moderner Kellertechnik und wissenschaftlicher Forschung. Nachhaltigkeit spielt dabei eine wichtige Rolle: Das Weingut ist unter anderem nach Equalitas zertifiziert und gehört zu den B-Corp-Unternehmen.

Besonders bekannt ist Feudi di San Gregorio für seine mineralischen Weißweine aus Fiano und Greco sowie seine kraftvollen, eleganten Rotweine aus Aglianico. Sie stehen für die eigenständige Weinkultur Kampaniens und verbinden regionale Tradition mit einem modernen Qualitätsverständnis.

Kundenzufriedenheit

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