Weißwein aus Trentino und Südtirol

Von Blumen Sauvignon Blanc 505 Alto Adige DOC 2024

Der Von Blumen Sauvignon Blanc Alto Adige DOC ist ein Weißwein aus der Region Südtirol in Italien, genauer gesagt aus dem Ort Poco di Salurn. Der Wein zeichnet sich durch seine ausgewöhnliche Frische und eine vielschichtige Aromatik aus. Die Weinberge liegen an den Hängen des Trudner Horns auf einer Höhe von 505 Metern. So erklärt sich auch die Zahl auf dem Etikett. Jeder Von Blumen Wein hat diese Höhenangabe auf der Flasche.Im Glas leuchtet der Wein mit einer gelben Farbe und hellgrünen Reflexen. In der Nase entfalten sich typischerweise intensive Aromen von tropischen Früchten wie Stachelbeeren, Grapefruit und grüner Paprika. Dazu gesellen sich Noten von Brennnessel, Tomatenblatt, Anis und Pfeffer. Am Gaumen beeindruckt der Von Blumen Sauvignon Blanc mit einer lebhaften Säure und einer knackigen Frische. Die fruchtigen Noten setzen sich geschmeidig fort und wirken intensiv und lang anhaltend.Ein Wein wie der Von Blumen Sauvignon Blanc Alto Adige DOC eignet sich sehr gut als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten oder Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)

16,50 €

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Fl.

Cantina Tramin Glarea Chardonnay Alto Adige DOC 2024

Der Glarea, ein hundertprozentiger Chardonnay, wurde mit Jahrgang 2020 erstmals von der Cantina Tramin vinifiziert. Der Name Glarea stammt aus dem Rätoromanischen und bedeutet Kies. Eindeutiger Hinweis auf den Boden auf dem die Reben stehen. Der Kiesboden sorgt für eine sehr starke Mineralität des Weines. Durch die Hanglage der Weinberge und starke Fallwinde kühlen die Trauben nachts und in den frühen Morgenstunden stark ab. Tagsüber ist es in der Regel sehr heiß, sodass für einen entsprechenden Temperaturausgleich gesorgt wird. Der Glarea profitiert davon durch eine besondere Frische und Balance. Die Gärung und Reifung erfolgte in unterschiedlich großen Holzfässern, was dem Wein nicht nur eine Langlebigkeit, sondern auch gute Struktur verleiht.Typisch strohgelb leuchtet der Glarea mit grünlichen Reflexen im Glas. Der Weißwein duftet intensiv nach Banane, Ananas und getrockneten Aprikosen. Am Gaumen ist der Wein saftig und frisch. Besonders prägt ihn seine außergewöhnliche Mineralität. Im Abgang voller frischer Kraft und Harmonie.Der Glarea von Cantina Tramin passt sehr gut zu Vorspeisen aller Art. Probieren Sie ihn auch zu Fischgerichten oder weißem Fleisch. Nicht zuletzt auch mit Pizza und Pasta kombinierbar.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 € / 1 Liter)

15,95 €

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Fl.

Tiefenbrunner Merus Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025

Das Bouquet des Tiefenbrunner Merus Gewürztraminer prägen facettenreiche Noten von reifen Trauben, Honig, kandierten Früchten und orientalischen Gewürzen. Dazu kommen Nuancen von Salbei und Rosenblättern. Am Gaumen ist dieser Weißwein aus Südtirol vollmundig und harmonisch, mit schöner Milde und zunehmend fruchtbetonter aromatischer Tiefe.Die Trauben dieses Gewürztraminers stammen von etwa 40 Jahre alten Rebstöcken. Sie wachsen an nach Süd-Südost ausgerichtete Hanglagen im Gebiet von Kurtatsch und Entiklar. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgte im Betonbehälter, danach der viermonatige Ausbau im Edelstahltank.Genießen Sie den gelb bis goldgelb leuchtenden Tiefenbrunner Merus Gewürztraminer als perfekten Aperitif. Er sollte dabei eine Trinktemperatur von 10 bis 12 Grad haben. Auch zur asiatischen Küche, Krustentieren oder Hähnchenfleisch mit Knoblauch ist dieser Weißwein aus der „Merus-Linie“ eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (20,73 € / 1 Liter)

ab 15,55 €

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Terlan Quarz Sauvignon DOC 2024

Dieser Weißwein aus Südtirol zählt zur weltweiten Spitze der Sauvignon Blanc-Kompositionen: Im Bouquet bietet der Cantina Terlan Quarz Sauvignon faszinierend vielschichtige Noten von Mango, Papaya, Limette und roter Grapefruit. Zu diesen exotischen Fruchtnoten gesellen sich Kräuteraromen, die an Zitronengras, Melisse, Minze und grünen Tee erinnern. Abgerundet wird die Duftvielfalt durch einen Hauch von Holundersirup und mineralischen Noten von Feuerstein sowie einer dezenten Holznote.Am Gaumen prägen diesen herausragenden Weißwein eine feine Textur und Tiefe sowie ein salziger Nachhall. Die saftigen Fruchtaromen ergeben zusammen mit der feingliedrigen Mineralität eine bemerkenswert harmonische Fülle.Der strohgelb funkelnde Cantina Terlan Quarz erhält von Weinkritikern in aller Welt regelmäßig Höchstnoten. In Robert Parker’s Wine Advocate ist der Sauvignon Blanc ein sicherer Kandidat für mehr als 90 Punkte. Entdecken Sie dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis zu Austern, Lachstartar sowie zu grünem Apfelrisotto mit kross gebratenem Bachsaiblingfilet. Auch zu Lammbraten in der Kräuterkruste mit geschmortem Spargel sowie zu gereiftem Ziegenkäse eine gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 € / 1 Liter)

69,00 €

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Fl.

St. Michael Eppan Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025

Der St. Michael Eppan Pinot Grigio Alto Adige DOC stammt aus der speziell bei Deutschen sehr beliebten Urlaubs- und Weinregion Südtirol. Die in deutschen Landen ebenfalls sehr beliebte Rebsorte Grauburgunder zeigt hier zu, was für tollen Weinen sie vinifiziert werden kann.Der St. Michael Eppan Pinot Grigio präsentiert sich im Glas mit einer zarten strohgelben Farbe. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von frischen Früchten wie Birnen und grünen Äpfeln.Am Gaumen zeigt sich der St. Michael Eppan Pinot Grigio lebhaft und erfrischend. Er ist wunderbar ausgewogen und raffiniert vinifiziert mit einer geschmeidigen Textur. Der Abgang ist angenehm lang-anhaltend.Der St. Michael Eppan Pinot Grigio passt hervorragend als Aperitif zu einer zünftigen Party oder einem Event. Als Essensbegleiter lässt er sich zu verschiedenen Gerichten einsetzen. Besonders gut passt dieser Weißwein zu leichten Pastagerichten, Salaten und Vorspeisen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

ab 11,90 €

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St. Michael Eppan Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025

Der St. Michael Eppan Gewürztraminer Alto Adige DOC ist ein faszinierender Weißwein aus einer der bekanntesten Weinregionen Italiens, Südtirol. Neben dem Elsass in Frankreich steht besonders Südtirol für hervorragende Gewürztraminer.Der St. Michael Eppan Gewürztraminer präsentiert sich im Glas mit einer intensiven, strohgelben Farbe. In der Nase entfaltet er ein betörendes Bouquet von exotischen Früchten wie Litschi, Maracuja und Ananas. Intensive blumige Noten von Rosen und Jasmin verleihen dem Wein eine unverwechselbare aromatische Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der St. Michael Eppan Gewürztraminer vollmundig und opulent. Er ist fruchtig-würzig und aromatisch. Der Wein hat einen langen, sinnlichen Abgang.Der St. Michael Eppan Gewürztraminer ist ein Speisen-Allrounder. Von einfachen bis zu anspruchsvollen Gerichten begleitet er diese auf außergewöhnliche Weise. Er schmeckt besonders gut zu scharfen und intensiven Speisen wie beispielsweise Kastanienravioli mit schwarzem Trüffel zu Krustentieren, asiatischer Küche, scharfen Currys oder gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

ab 13,90 €

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Mezzacorona Castel Firmian Sauvignon Blanc DOC 2025

Der Mezzacorona Castel Firmian Sauvignon Blanc DOC aus Südtirol vereint im Bukett vielfältige Noten von grünem Pfeffer, Holunder, Stachelbeere, Spargel und Tomatenblatt. Am Gaumen ist dieser würzige Weißwein aus den mittleren Hügellagen des Trentino entlang der Etsch frisch und angenehm säurebetont. Der strohgelbe Wein ist ein guter Begleiter für Fisch-Variationen wie zum Beispiel Räucherfisch und Fisch vom Grill. Auch zu weißem Fleisch und Polenta mit mittelreifem Käse ist der Mezzacorona Castel Firmian Sauvignon Blanc DOC eine gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (11,00 € / 1 Liter)

ab 8,25 €

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Peter Zemmer Sauvignon Blanc Alto Adige DOC 2025

Der Südtiroler Peter Zemmer Sauvignon Blanc ist feiner, aromatischer Weißwein. Er hat eine strohgelb bis grünliche Farbe. Der Wein duftet intensiv nach Holunder, Honig und exotischen Früchten. Dazu gesellen sich Noten von Blumenwiese und frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen setzt sich besonders der Fruchteindruck fort. Voll und harmonisch zeigt er sich mit anhaltend frischer Präsenz im Abgang.Ideal im Sommer als Terrassenwein, begleitet der Peter Zemmer Sauvignon Blanc auch hellen Fisch, Spargelgerichte und leichte Vorspeisen ganz wunderbar.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 € / 1 Liter)

14,95 €

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Fl.

Peter Zemmer Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025

Peter Zemmer Pinot Bianco Alto Adige DOC bringt Ihnen die Sonne Südtirols ins Weinglas. Dieser Weißwein ist frisch und belebend und zu vielen Anlässen der ideale Begleiter.Ein Wein aus einer besonderen Gegend ist Peter Zemmer Pinot Bianco Alto Adige DOC. Der reinsortige Pinot Bianco wächst in den Lagen Punggl am Rande des Etschtals heran. Im Glas verzaubert er mit einer strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen. Den Geruchssinn betört der Weißburgunder mit einem sortentypischen Aroma, das mit Nuancen von grünem Apfel und feinen Gewürzen abgerundet wird. Genießen Sie seinen fruchtig-mineralischen Geschmack mit einer feinen, erfrischenden Säure. Sie servieren diesen Weißwein gekühlt mit einer Trinktemperatur von 10-12 °C. Der Peter Zemmer Pinot Bianco Alto Adige DOC schmeckt zu Vorspeisen aller Art, Terrinen und Pasteten, Fisch, Schalen- und Krustentieren, weißen Fleischsorten und Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 € / 1 Liter)

ab 11,95 €

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Tiefenbrunner Merus Chardonnay Alto Adige DOC 2024

Dieser Chardonnay aus Südtirol vereint in seinem Bukett Noten von Wiesenblumen und exotischen Früchten. James Suckling vergibt für den Tiefenbrunner Merus Chardonnay 90 Punkte und entdeckt den Duft von knackigen Birnen und Äpfeln. Am Gaumen ist der trockene Weißwein leicht würzig und vollmundig, mit guter Struktur. Auch mit seiner Länge weiß der Chardonnay zu überzeugen, Suckling schreibt von einem „langen, harmonischen Finale“.Im Glas leuchtet der reinsortige Chardonnay hellgelb mit grünlichen Reflexen. Die Trauben stammen aus Hanglagen in Kurtatsch und Lagen in der Talsohle von Margreid. „Merus“ steht im Lateinischen für „rein, unvermischt“. Beim Spitzenweingut Tiefenbrunner, das die internationale Weinkritik seit Jahrzehnten überzeugt, steht die Wein-Linie für reinsortige Kreationen, deren Qualität naturnah und damit authentisch zur Entfaltung kommt. Die gelesenen Trauben für diesen Chardonnay werden schonend verarbeitet und vergoren, im Anschluss reifte der Wein vier Monate im Edelstahltank heran.Der Tiefenbrunner Merus Chardonnay ist ein perfekter Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Risotto, jungen Käsesorten oder auch Spargel. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 10 bis 12 Grad.

Inhalt: 0.75 Liter (19,40 € / 1 Liter)

ab 14,55 €

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Terlan Lunare Gewürztraminer DOC 2022

Der Cantina Terlan Lunare Gewürztraminer duftet wunderbar dicht nach Litschi, Grapefruit, Limette und Orange. Die intensiven Noten harmonieren mit weiteren, zarteren Noten von kandierten Rosenblättern und Ingwer. Am Gaumen ist dieser faszinierende Weißwein aus Südtirol opulent und elegant, mit einer mächtigen Struktur. Der goldgelb leuchtende Wein ist trocken, salzig und geschmeidig.In Robert Parkers’s Wine Advocate gibt Monica Larner dem Cantina Terlan Lunare stolze 93 Punkte und urteilt über den Gewürztraminer: „Er bietet auch eine tadellose Ausgewogenheit mit einem hohen Grad an aromatischer Intensität, die durch die bleibende Eleganz des Mundgefühls sanft abgemildert wird.“Entdecken Sie dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis zum Beispiel zur asiatischen Küche mit ihren typischen süß-sauren Kombinationen. Besondere Empfehlung: zu Kürbisgnocchi mit Walnüssen und Trüffeln an Balsamicodressing, aber auch zu mit Zimt verfeinertem Milchreis. Ein milder Gorgonzola ist ebenfalls ein feiner Begleiter für diesen Gewürztraminer, genauso wie eine Geflügelpastete.

Inhalt: 0.75 Liter (59,33 € / 1 Liter)

44,50 €

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Fl.

Cantina Tramin Roen Gewürztraminer Spätlese 2024

Der Roen Gewürztraminer Spätlese aus der renommierten Cantina Tramin in Südtirol ist eine außergewöhnliche Interpretation der Pinot-Noir-Lage Roen – verkörpert in der Sorte Gewürztraminer. Im Herzen des Weinanbaugebiets gedeihen die Trauben auf kalkhaltigem Schotter mit Lehm im Untergrund aus porphyrischem Gestein in einer Höhe von 300–500 m ü. M. bei einer Erträge von lediglich 25 hl/ha – optimale Bedingungen für aromatische Konzentration.Die Handlese erfolgt erst Ende November bis Anfang Dezember und wird von einer behutsamen Mazeration und anschließendem Ausbau in kleinen Barriques begleitet. Die Spätlese zeigt sich im Glas in goldgelbem Farbspiel und verführt mit einem nuancenreichen Bouquet aus Rosenblättern, Lilienblüten und Ylang-Ylang sowie gelben Exotenfrüchten wie Mango, Maracuja und Litschi. Begleitet wird das von würzigen Untertönen wie Ingwer, Safran, Zimt, Muskatnuss und getrockneten Kräutern. Am Gaumen überzeugt das edle Süßweinaroma mit harmonisch eingebundener Restsüße, lebendiger Frische und einem langanhaltenden, zart würzigen Finish.Die Spätlese eignet sich hervorragend zu Desserts, Trockenobst, reifen Käse- oder Blauschimmelvarianten – ein Wein voller Finesse, Aromen und Terroir.

Inhalt: 0.375 Liter (74,40 € / 1 Liter)

27,90 €

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Fl.

Kundenzufriedenheit

Weißwein aus Trentino und Südtirol