Weißwein aus Frankreich

Bio

Julien Schaal Riesling Grand Cru Schoenenbourg Gypse 2023

Julien Schaal Riesling Grand Cru Schoenenbourg Gypse ist ein Ausdruck von Eleganz und mineralischer Finesse, wie sie nur die Grand-Cru-Lagen des Elsass bieten können. Aus dem berühmten Schoenenbourg-Weinberg kommend, verdankt dieser Riesling seine besondere Tiefe und Komplexität den einzigartigen Gips- und Kalksteinböden, die den Trauben eine bemerkenswerte Mineralität verleihen.Im Glas schimmert der Wein in einem zarten, leuchtenden Zitronengelb. Die Nase betört mit intensiven Aromen von reifem Pfirsich, Zitrusfrüchten und grünem Apfel, begleitet von floralen Noten und einer ausgeprägten, steinigen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Julien Schaal Riesling Grand Cru wunderbar strukturiert und komplex, mit einer vibrierenden Säure und einem eleganten Spiel zwischen Frucht und Mineralität. Feine Aromen von Zitrus und reifem Steinobst fügen sich perfekt mit salzigen und mineralischen Noten zusammen und münden in ein langanhaltendes, ausdrucksstarkes Finale mit einem Hauch von Restsüße.Der Riesling Grand Cru Schoenenbourg von Julien Schaal ist ein fantastischer Begleiter zu edlen Gerichten wie Hummer, Jakobsmuscheln oder weißem Fleisch. Auch zu asiatischer Küche mit einem Hauch von Schärfe oder als Kontrast zu cremigen Käsevariationen entfaltet er sein volles Potenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 € / 1 Liter)

19,95 €

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Fl.

La Villette Chardonnay VdF 2024

Benannt nach dem bekannten Stadtviertel "La Villette" in Paris, kommen die Trauben für den reinsortigen La Villette Chardonnay VdF von Weinbergen am Fuße der Pyrenäen im Südwesten Frankreichs. Nach einer Gärung von 10 bis 12 Tagen in französischen und amerikanischen Eichenfässern, liegt der Wein für weitere sechs Monate „sur lie“ (auf der Hefe). Um die natürliche Frische des Weins zu behalten, durchläuft die Hälfte des Weins eine malolaktische Gärung. Das fördert die Entwicklung der frischen, typischen Chardonnay Aromen.Dieser erfrischende und komplexe Chardonnay duftet nach Zitronenkuchen, Banane und Birne, gefolgt von warmen Gerüchen von geröstetem Brot. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch mit Noten von Vanille und gerösteten Nüssen. Ein Weißwein mit authentischer französischer Ausstrahlung für Weintrinker aus aller Welt.Der La Villette Chardonnay VdF passt gut zu gegrilltem oder gebackenem Fisch, Hühnerfleisch und Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (9,80 € / 1 Liter)

ab 7,35 €

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La Villette Sauvignon Blanc VdF 2024

Der La Villette Sauvignon Blanc VdF mit Trauben aus vier Terroirs präsentiert sich hellgelb im Glas. Jede Region gibt den dort wachsenden Sauvignon Trauben etwas Besonderes mit. Die Hérault-Ebene sorgt für Fruchtigkeit und Rundheit, der Gard und das Aude-Tal bieten komplexe Aromen und der östliche Teil des Aude-Gebietes, die kältere Region, bringt Frische. Der Weißwein bietet in der Nase und am Gaumen frisch-fruchtige Aromen von Passionsfrüchten und Maracuja mit Untertönen von Zitrone und Blumen. Er beeindruckt mit einem reichen und runden Finale.Genießen Sie La Villette Sauvignon Blanc VdF als Aperitif oder als Begleiter zu Fisch, hellem Fleisch und Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,80 € / 1 Liter)

ab 7,35 €

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La Villette Viognier VdF 2024

Der La Villette Viognier VdF ist ein aromatischer Weißwein mit den für die Viognier-Traube charakteristischen Noten von Früchten und Blumen. Im Bouquet zeigen sich Aromen von Pfirsich und Aprikose, die am Gaumen mit floralen Aromen von Lilien, Lavendel und Akazienblüten sowie einem Hauch frischer Banane ergänzt werden. Die Reben wachsen auf Weinbergen des Weinanbaugebietes Minervois. Das Minervois gilt als eines der ältesten Weinbaugebiete Frankreichs und liegt im Départements Hérault. Der reinsortige Viognier reift vor der Abfüllung für einige Monate auf der Hefe. Er ist powervoll und hat wenig Säure.Genießen Sie diesen wunderbaren Franzosen zu grünem Spargel, Sushi, Austern, würzigen Currys, cremigen Nudelgerichten oder auch mal zu einer gedeckten Mandeltorte.

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)

ab 7,70 €

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Les Jamelles Chardonnay 2022

Der Les Jamelles Chardonnay ist frisch, fruchtig und sehr reich, ganz im Stil eines Burgunders. Er ist ist goldfarben und klar. Aromen von Aprikosen, Birnen und ein wenig grünem Apfel korrespondieren mit Noten von Nuss, Haselnuss und weißen Blüten. Die Vanille-Eiche-Note ist sehr subtil und gut eingebunden, dazu kommt noch ein Hauch von Zitrone. Am Gaumen ist es ein komplexer und sehr ausgewogener Wein mit ausgeprägter Frische und einem langen, leicht buttrigem Abgang.Gekühlt (12°C) als Aperitif zu Meeresfrüchten, Fisch und Wurstwaren servieren.

Inhalt: 0.75 Liter (7,87 € / 1 Liter)

5,90 € 8,50 € (30.59% gespart)

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Fl.

Les Jamelles Sauvignon Blanc 2024

Der „Bestseller“ unter den Weißweinen der Les Jamelles-Reihe.Der Sauvignon Blanc hat einer schöne, blassgelbe Farbe, ist überaus reich und aromatisch, mit intensiven Fruchtaromen und Pflanzendüften: rote Johannisbeere, Passionsfrucht, Walderdbeere, Pink Grapefruit und Zitrone. Blütennuancen wie Geißblatt und ein mineralischer Feuersteinton runden sein Bouquet ab. Am Gaumen schmeckt der Franzose frisch und mineralisch mit einer guten Säure und einem reichen und langen Finale.Sehr gut gekühlt (8°C) als Aperitif, mit Meeresfrüchten, Fisch mit Zitronensoße oder leichten Sommergerichten servieren.

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)

ab 7,70 €

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Les Jamelles Vin Orange 2022

Der Les Jamelles Vin Orange ist ein innovativer und unverwechselbarer Orangewein aus der renommierten Weinregion Pays d'Oc in Südfrankreich. Das Besondere am Orangewein ist, dass er einer Mazeration ähnlich wie bei Rotwein unterzogen wird. Dadurch zeigt sich der Wein im Glas orange, leicht kupferfarben. Das intensive Bouquet erinnert an dezente, würzige Noten von Ingwer, Kreuzkümmel, Wacholderbeere, Nelken und Lebkuchen. Am Gaumen entfaltet dieser Orangewein eine sehr zarte, frisch, süß, geschmeidige Harmonie. Im Nachgeschmack zeigen sich feiner schwarzer Pfeffer und Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen. Der Les Jamelles Vin Orange überzeugt überdies mit leichten Tanninen, die durch das Einweichen der Schalen entstehen.Der Vin Orange von Les Jamelles hinterlässt einen frischen, spannenden Eindruck und passt besonders gut zu asiatischer Küche, zu Garnelenspießen oder zu Indischem Curry.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)

ab 10,50 €

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Les Jamelles Viognier 2024

Von allen Les Jamelles-Weinen ist der Viognier jener Wein, der von Weinliebhabern derzeit am meisten umschwärmt wird. Mit seinen fruchtigen Aromen, seiner Rundheit und Frische ist der Viognier zweifellos eine weiße Rebsorte, die eine Entdeckung unbedingt wert ist.Schön blassgolden Farbe. Viele Fruchtaromen wie Aprikose und frischer Pfirsich. Auch Blütentöne (blauer Lavendel, Akazienblüte, Lilie) und ein Hauch von frischer Banane sind zu erkennen. Am Gaumen ist der Les Jamelles Viognier rund und sirupartig, Reichhaltigkeit und Säure sind besonders gut ausgewogen, dazu eine außerordentliche Frische und eine Honignote im Finale.Gekühlt als Aperitif servieren Sie diesen trockenen Weißwein zu Meeresfrüchten, Fisch oder Spargel. Ideal passt der französische Wein aus der Region Languedoc-Roussillon auch zu Obstkuchen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)

ab 7,70 €

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Lions de Suduiraut 2012 Sauternes AOC 0,375 Liter

Lions de Suduiraut ist der Zweitwein des Château Suduiraut aus dem Sauternes. Der Süßwein strahlt mit einem mittleren Gelbgrün im Glas. Feine Silberreflexe zeugen vom außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis dieses Dessertweins. Am Gaumen ist der Wein eher verhalten, aber vielschichtig, mit vordergründiger Kräuterwürze und verhaltener Frucht. Ein zarter Karamellschmelz wird begleitet von einer feinen Holznote. Im Abgang kräftig, mit einer nochmals deutlich hervortretenden Würze.Probieren Sie den Lions de Suduiraut zu Crème brûlée oder dunkler Schokolade mit mindestens 60% Kakaoanteil.

Inhalt: 0.375 Liter (31,73 € / 1 Liter)

11,90 €

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Fl.

Neu

Louis Jadot Chablis AOC 2024

Der Louis Jadot Chablis stammt aus dem nördlichen Burgund, auf halbem Weg zwischen Dijon und Paris. Das kontinentale Klima mit kalten Wintern, möglichen Frühjahrsfrösten und warmen Sommern sowie die für Chablis charakteristischen mergeligen Kalkböden prägen den Stil des Weins. Der Chardonnay stammt aus der rund 3.500 Hektar umfassenden Appellation Chablis.Die Gärung und der anschließende Ausbau erfolgen in Edelstahltanks. Dadurch bleiben die Frucht und die für Chablis typische Frische und Mineralität besonders klar erhalten.In der Nase zeigt der Wein Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Steinobst, begleitet von feinen steinigen und mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich präzise, frisch und konzentriert mit lebendiger Säure, klarer Zitrusfrucht und einer ausgeprägten Mineralität. Der trockene, elegante Abgang wird von feinen steinigen Nuancen und einer angenehmen Frische getragen.Der Louis Jadot Chablis passt hervorragend zu Austern, Muscheln und anderen Meeresfrüchten sowie zu Fisch-Tatar und gebratenem Fisch. Auch zu Ziegenkäse, Sushi und leichten vegetarischen Gerichten ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 € / 1 Liter)

25,90 €

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Fl.

Neu

Louis Jadot Macon Villages Blanc AOC 2024

Der Louis Jadot Mâcon-Villages Blanc stammt aus dem Mâconnais im Süden Burgunds, nahe dem Beaujolais. Die Appellation umfasst rund 2.500 Hektar Rebfläche in 43 Gemeinden und ist ausschließlich für Weißweine zugelassen. Der Wein wird aus Chardonnay erzeugt, dessen Reben auf den kalkhaltigen Unterböden der Monts du Mâconnais ideale Bedingungen vorfinden. Louis Jadot verbindet hierfür Trauben aus verschiedenen ausgewählten Bereichen der Appellation.Die Gärung und der Ausbau erfolgen in Edelstahltanks. Auf den Kontakt mit Eichenholz wird bewusst verzichtet, um die Frische und die klare Frucht des Chardonnay zu bewahren.In der Nase zeigt der Wein florale Aromen sowie Noten von Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und klar mit saftiger Apfel- und Zitrusfrucht, lebendiger Säure und feinen mineralischen Anklängen. Die leichte, elegante Stilistik und das frische Finale verleihen ihm eine angenehme Trinkfreude.Der Mâcon-Villages Blanc passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Muscheln und Krustentieren. Auch zu Ziegenkäse, leichten Fischgerichten oder als frischer Aperitif ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)

17,90 €

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Fl.

Neu

Louis Jadot Petit Chablis AOC 2023

Der Louis Jadot Petit Chablis stammt aus dem nördlichen Burgund rund um Chablis, auf halbem Weg zwischen Dijon und Paris. Die Weinberge der Appellation liegen unter anderem rund um die Gemeinden Chablis, Maligny und Beine. Das kontinentale Klima mit kalten Wintern, warmen Sommern und möglichen Frühjahrsfrösten sowie die mergeligen Kalkböden prägen den charakteristischen Stil der Chablis-Weine.Die Gärung und der anschließende Ausbau erfolgen in Edelstahltanks. Dadurch bleiben die Frucht und die Frische des Chardonnay möglichst unverfälscht erhalten.In der Nase zeigt der Wein eine frische, klare Aromatik mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Früchten und feinen floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich geradlinig und frisch mit zugänglicher Mineralität, lebendiger Säure und einem klaren, trockenen Finale. Seine unkomplizierte und dennoch charaktervolle Art macht ihn zu einem besonders vielseitigen Vertreter der Chablis-Region.Der Louis Jadot Petit Chablis passt hervorragend zu Austern, Muscheln und anderen Meeresfrüchten sowie zu gegrilltem Fisch. Auch zu leichten Vorspeisen, Ziegenkäse und Sushi ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 € / 1 Liter)

24,90 €

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Fl.

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