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Château Fontebride Sauternes 0,375 l

Château Fontebride ist ein Süßwein aus dem Sauternes, dem wohl bekanntesten und renommiertesten Anbaugebiet edelsüßer Weine, welches südlich von Bordeaux gelegen ist. 

Dieser vollmundige Sauternes zeigt feine Noten von Blütenhonig, Mandeln, Pfirsich, Vanille, Aprikose und kandierten Früchten. Er überzeugt durch eine perfekte Säure, die ideal seinen vollen Körper ausbalanciert.

Ein ganz klassischer Süßwein, den man hervorragend solo genießen kann. In Kombination auch großartig zu weißem Fleisch oder Geflügel. Köstlich auch als Begleitung einer guten Käseplatte oder süßen Nachtischen, wie Vanille-Eis.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
süß
Jahrgang:
2019
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Bordeaux , Sauternes
Land:
Frankreich
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Semillon
Sauvignon Blanc
Muscadelle
Alkoholgehalt:
13,0  % vol
Trinktemperatur:
10-12 °C
Verschluss:
Kork, natur
Füllmenge:
0,375 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
SCE Château Haut-Bergeron
3, Piquey
33210 Preignac
Frankreich
Château Fontebride

Unsere Empfehlung

Château de Malle Sauternes AOC 2005
Die Qualität der Süßweine aus Sauternes ist legendär. Tatsächlich sollen die ersten Süßweine schon Mitte des 17. Jahrhunderts in der Region kreiert worden sein. Aufbauend auf diesem einzigartigen Erfahrungsschatz bietet Château de Malle Süßweine von unverwechselbarer Qualität, wofür der Jahrgang 2005 ein wunderbares Beispiel ist.Der Château de Malle 2005 strahlt in einem leuchtenden Gelb. Des Weiteren urteilt Bordeaux-Kenner René Gabriel: „Nebst den reifen Gelbfrüchten auch eine duftige, blumige Note aufweisend, an frische Kamille erinnernd, fetter Honig, stützende Botrytis. Im Gaumen opulent, cremig und mit einem noch nie angetroffenen, fetten, ja fast öligen Körper. Mundfüllend, ein Rubens-Sauternes, im vergleichbaren Sinne eine dicke Beerenauslese!“ Ein Süßwein aus Frankreich, der seinesgleichen sucht.

Inhalt: 0.75 Liter (50,53 €* / 1 Liter)

37,90 €*
Château Nairac Barsac AOC 2011
Duftende Noten von Quitte, Honig, Pfirsich, Vanille und gelber Zwetschge, prägen das vielschichtige Bukett des Château Nairac Barsac 2011. Dieser beeindruckende Süßwein aus dem Sauternes ist am Gaumen zu Beginn ölig, mit einer schönen Säure.René Gabriel urteilt: „Zeigt für einen Barsac eine ziemlich intensive Süße. Im Gaumen außen fett, innen zart pfeffrig, von der Süße und der Säure her noch etwas polarisierend, öliger Fluss, doch bevor er zu schwer wird, gleicht sich die Balance mit der inneren Mineralik wieder aus. Zweifellos wieder ein ganz großer Nairac.“Dieser Nairac könne zu einem Jahrhundertwein werden.

Inhalt: 0.75 Liter (72,00 €* / 1 Liter)

54,00 €*
Fl.

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Lions de Suduiraut 2012 Sauternes AOC 0,375 Liter
Der Lions de Suduiraut ist der Zweitwein des Château Suduiraut aus dem Sauternes. Der Süßwein strahlt mit einem mittleren Gelbgrün im Glas. Feine Silberreflexe zeugen vom außergewöhnlichen Preis-Leistungsverhältnis dieses Dessertweins. Am Gaumen ist der Wein eher verhalten, aber vielschichtig, mit vordergründiger Kräuterwürze und verhaltener Frucht. Ein zarter Karamellschmelz wird begleitet von einer feinen Holznote. Im Abgang kräftig, mit einer nochmals deutlich hervortretenden Würze.Probieren Sie den Lions de Suduiraut zu Crème Brûlée oder dunkler Schokolade mit mindestens 60% Kakaoanteil.

Inhalt: 0.375 Liter (31,73 €* / 1 Liter)

11,90 €*
Fl.
Château Saint-Roch Muscat de Rivesaltes
Dieser Süßwein aus Muscat petits grains (Gelber Muskateller) und einem kleinen Anteil Muscat d’Alexandrie duftet wunderbar intensiv nach exotischen Früchten, Pfirsich und Rosen. Am Gaumen ist der Saint-Roch Muscat de Rivesaltes vollmundig und intensiv, mit großer Ausgewogenheit und Länge sowie einer eindrucksvollen Fruchtigkeit von Anfang bis Ende.Dieser Wein aus dem Anbaugebiet Roussillon in Südfrankreich stammt von 60 Jahre alten Reben und wurde zu einem kleinen Anteil in neuen französischen Barrique-Fässern ausgebaut. Entdecken Sie eine außergewöhnlich hochwertige und preiswerte Kreation aus dem wunderschönen Vallée d’Agly in der Nähe des Ortes Maury.Der Château Saint-Roch Muscat de Rivesaltes ist als Aperitif bestens geeignet, passt aber auch gut zu Gänseleber, Käse-Variationen, Desserts oder Nachspeisen mit Obst. Auch zu Fruchtsalat, Obstkuchen, Zitronensorbet oder Edelschimmelkäse bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C eine gute Wahl.Passend zum Muscat de Rivesaltes vom Château Saint-Roch hat Christian Richter, ehemaliger Besitzer des Michelin-Sterne Restaurants Perior in Leer, ein köstliches Gericht kreiert:Crème Brûlée mit Tonkabohne und Banyuls-FeigenUnd damit die Zubereitung etwas anschaulicher wird, haben wir ein kurzes Videorezept dazu vorbereitet. Viel Spaß beim Zubereiten! Das Rezept finden Sie auch auf unserem Blog.

Inhalt: 0.5 Liter (25,00 €* / 1 Liter)

12,50 €*
Fl.
Steffen Beerenauslese ST15
Dieser Weißwein ist ein perfektes edelsüßes Erlebnis aus der Region Rheinhessen. Das Bouquet vom Steffen Beerenauslese ST 15 erinnert an Pfirsich und Mango und an die typische Honignote. Am Gaumen zeigt sich der pfälzische Wein aus der Rebsorte Huxelrebe sehr elegant und komplex, aber dennoch sehr leichtfüßig.Der Weißwein passt perfekt zum Dessert oder als Aperitif, und zu allen besonderen Anlässen. Probieren Sie diesen besonderen Wein, der einr Trinktemperatur von 10-12 °C haben sollte, z.B. zu Apfelkuchen, Erdbeeren oder einer Crème Brûlée.

Inhalt: 0.375 Liter (28,27 €* / 1 Liter)

ab 10,60 €*
Carmes de Rieussec Sauternes 0,375 l 2019
Das 110 Hektar große Gut Château Rieussec verfügt über 68 Hektar Rebfläche. Es hat eine traditionsreiche Geschichte, die weit zurückreicht. Im 18. Jahrhundert gehörte die Domaine de Rieussec zum Mönchskloster Carmes de Langon. Die Fläche liegt auf den höchsten Arealen der Gemeinde Fargues. Bei der Klassifizierung von 1855 wurde die Qualität der Lage von Château Rieussec als Premier Cru Classé von Sauternes und Barsac gewürdigt.In dem Carmes de Rieussec Sauternes werden die für einen Sauternes typischen Trauben Semillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle vereint. Die Gärung findet in Eichenfässern statt. Danach reifte der Wein für 18 Monate in französischen Eichenfässern.Der Wein vom Château Rieussec, gelegen in der Appellation Sauternes in der Weinbauregion Bordeaux, ist von klarer, blassgoldener Farbe. Die Nase umschmeicheln Aromen von Mango und Ananas, sowie Noten von Eiche aus der Fassreifung. Der Geschmack ist voller Süße: Honig, Nüsse und ein Hauch von Karamel.Besonders geeignet als Dessertwein, der gut zu Obstdesserts, Blauschimmelkäse, Pasteten und Entenleber passt.

Inhalt: 0.375 Liter (47,73 €* / 1 Liter)

17,90 €*
Fl.
Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Der Valdo Prosecco Marca Oro ist ein Schaumwein für Genießer. Kosten auch Sie den meistverkauften Prosecco aus Italien und lassen Sie sich von Fruchtaromen und perlendem Charakter zum besonderen Geschmackserlebnis verführen.Dieser Wein überzeugt Prosecco-Liebhaber aus aller Welt. Kein Wunder, denn sein Aroma, seine perlende Leichtigkeit und seine wunderbar helle Farbe überzeugen immer wieder. Gut gekühlt und in Sektflöten bei einer Temperatur um 6 °C serviert, entfaltet er sein unvergleichliches Bouquet, das an Wildapfel erinnert und elegant-fruchtig auf der Zunge perlt.Der Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore stammt vom italienischen Weingut Valdo Spumanti. Dort werden die Trauben der Rebsorte Prosecco DOC in den Hügeln rund um Valdobbiadene und Conegliano verlesen. Die Charmat-Tradition verleiht ihm anschließend seine typische Geschmacksvielfalt, die ihn in einen köstlichen Aperitif verwandelt oder zum Begleiter festlicher Mahlzeiten werden lässt. Besonders gut eignet sich der Schaumwein als Gaumenschmeichler zu milden Speisen oder Fischgerichten.Auch als wunderbare Basis kann dieser extra trockene Prosecco für Hugo oder Hugo-Cocktails genommen werden. Probieren lohnt sich!

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

ab 10,90 €*