Gehaltvolle, körperliche Rotweine

Donnafugata Mille e una Notte Contessa Entellina DOC 2020

Mit dem Donnafugata Mille e una Notte Contessa Entellina DOC präsentiert sich Ihnen eine erlesene Spezialität aus unserem Angebot. Genießen Sie die Aromen dunkler, reifer Früchte sowie florale Nuancen.Der Mille e una Notte Contessa Entellina erhält seine dunkelrote Farbe von der auf Sizilien heimischen Rebsorte, der Nero d'Avolo, welche im Volksmund den Namen Calabrese trägt. Diese Rotwein-Spezialität zeichnet sich aus durch außergewöhnliche Komplexität und ein langes Lagerpotenzial.Der individuelle Charakter des Rotweins entsteht durch die vollmundigen Aromen von reifen Früchten, balsamischen Nuancen und einen Hauch von Veilchen. Die zarte Tabak-Note bildet das große Finale dieses Trink-Erlebnis. Dabei bleibt der Rote ganz weich und warm auf der Zunge und am Gaumen.Bei 16 bis 18 °C Trinktemperatur serviert, begleitet der tiefrote Wein aus dem Barrique Fass geschmacksintensive Fleischgerichte wie Lamm, Hammel und Kalbs-Koteletts und krönt jede Käseplatte.

Inhalt: 0.75 Liter (73,33 € / 1 Liter)

55,00 €

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Donnafugata Tancredi Dolce & Gabbana 2021

Der Donnafugata Tancredi Dolche & Gabbana IGT Sicilia aus dem italienischen Anbaugebiet Sizilien hat eine elegante Struktur, zeigt sich im Bouquet vielschichtig und läd Sie damit zu einem facettenreichen Geschmackserlebnis ein.Sie nehmen Düfte von Lakritze, Heidelbeeren, Kakao, Kirschen und eine leichte Menthol-Nuance wahr. Diese vermischen sich zu einer aufregenden Aromakombination. Am Gaumen ist dieser Rotwein vollmundig und samtig.Die Kombination der zwei Trauben Cabernet Sauvignon und Nero d'Avola verleiht diesem besonderen Tropfen seine Verspieltheit zwischen fruchtig, fein und langlebig. Genießen Sie einen langen Abgang und das Gefühl der Dolce Vita.Den Donnafugata Tancredi Dolche & Gabbana IGT Sicilia trinken Sie bei 18 °C, um sein volles Aroma zu erleben. Die umfangreiche Struktur mit deutlicher Persistenz passt gut zu rotem Fleisch, Braten, Zicklein und Lamm. Probieren Sie ihn auch zu Steinpilzen und gereiften Käsen.

Inhalt: 0.75 Liter (47,33 € / 1 Liter)

35,50 €

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Duckhorn Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon 2022

Der Duckhorn Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021 ist ein kraftvoller und gleichzeitig eleganter Wein, der die Quintessenz der Region widerspiegelt. In der Nase entfaltet er ein komplexes Aromaprofil mit intensiven Noten von Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen, begleitet von feinen Anklängen von Zedernholz, Tabak und dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und strukturiert, mit saftigen Fruchtaromen, die von gut integrierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure getragen werden. Der Abgang ist lang und vielschichtig, mit einem Hauch von Gewürzen und Vanille.Der Jahrgang 2021 des Duckhorn Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon wird von Weinexperten und -liebhabern gleichermaßen geschätzt. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die präzise Weinbereitung sorgen für einen Wein von hoher Qualität, der sowohl jung genossen werden kann als auch das Potenzial zur weiteren Reifung hat. Die Balance zwischen Frucht, Tanninstruktur und Eichenholz verleiht dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Dieser Cabernet Sauvignon ist ein hervorragendes Beispiel für die Exzellenz, die Duckhorn Vineyards in jeder Flasche anstrebt, und ein Muss für Liebhaber von Napa Valley Weinen.Duckhorn Vineyards wurde 1976 von Dan und Margaret Duckhorn im Herzen des Napa Valley gegründet und hat sich seitdem als eine der führenden Weinkellereien der Region etabliert. Das Weingut ist bekannt für seine Hingabe an die Herstellung hochwertiger Bordeaux-Blend-Weine und hat sich insbesondere mit seinen Merlots und Cabernet Sauvignons einen Namen gemacht. Mit einem Fokus auf nachhaltige Anbaumethoden und handwerkliche Weinbereitung produziert Duckhorn Vineyards Weine, die den Charakter und die Vielfalt des Napa Valley zum Ausdruck bringen.

Inhalt: 0.75 Liter (100,00 € / 1 Liter)

75,00 €

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Fl.

Ego Bodegas Goru 18 M DO 2019

Faszinierend vielfältige Noten von süßen Kirschen, gebrannten Mandeln und Rosenwasser prägen das Bouquet des Ego Bodegas Goru 18 M DO. Dieser herausragende, vielfach prämierte Rotwein aus der Region Jumilla duftet zudem unterschwellig nach Lebkuchen, Schokolade, Kaffee, Zimt und Vanille. Am Gaumen ist diese Komposition aus den Rebsorten Monastrell und Cabernet Sauvignon warm und seidig-weich, mit verführerischer Fruchtigkeit und Würze. Der Rotwein aus Süd-Ost-Spanien besitzt eine eindrucksvolle Balance und ein Finale, das noch sehr lange nachklingt.18 Monate reifte der Ego Bodegas Goru 18 M DO in neuen amerikanischen und französischen Eichenfässern. Die Trauben stammen von 50 Jahre alten, ertragsarmen und tief-wurzelnden Buschreben. Kurzum: Dieser Wein ist eine Offenbarung.Genießen Sie ihn zum Beispiel zu einem Rinderfilet oder einem Lammkotelett. Servieren Sie diesen Wein auch zu Wildgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (45,33 € / 1 Liter)

34,00 €

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Fl.

Ego Bodegas Goru 38 Barrels DO 2021

Das Bukett des Ego Bodegas Goru 38 Barrels DO vereint delikate Noten von schwarzen Früchten (Himbeeren, süßliches Pflaumenkompott, Kirschen), die wunderbar mit feinen Röstaromen harmonieren.Am Gaumen ist dieser herausragende Rotwein samtig und warm, mit reifen, süßlichen Tanninen, herrlicher Fruchtigkeit und schönen Nuancen von Karamell. Tolle Eleganz und Struktur.10 bis 12 Monate wurde dieser Blend aus Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Die Trauben stammen von alten Reben auf 900 Metern Höhe in der kleinen Region Jumilla im Südosten Spaniens.Entdecken Sie diesen Rotwein, der schon viele treue Fans hat, zum Beispiel zu Gegrilltem, Spanferkel oder auch zu Hackfleischbällchen. Er passt auch wunderbar zu verschiedenen Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (28,00 € / 1 Liter)

21,00 €

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Fl.

Ernie Els Proprietor's Blend 2020

Der Ernie Els Proprietor’s Blend ist eine finessenreiche Cuvée, die kraftvolle Eleganz und Komplexität vereint. Diese beeindruckende Mischung aus überwiegend Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot spiegelt die hohe Kunst des Weinmachens in Südafrika wider. Der Wein ist das Ergebnis sorgfältig ausgewählter Trauben aus den besten Weinbergen des Stellenbosch-Gebiets, das für seine exzellenten Rotweine bekannt ist.Im Glas leuchtet der Proprietor’s Blend von Ernie Els in einem tiefen, fast undurchdringlichen Purpurrot. Die Nase wird von intensiven Aromen reifer schwarzer Früchte wie Brombeeren und Pflaumen begrüßt, begleitet von schwarzem Pfeffer, dunkler Schokolade und Grafit. Am Gaumen zeigt der Wein eine vollmundige, dichte Textur mit reifen Tanninen. Ein herzhafter Geschmack wird begleitet von Noten schwarzer und roter Kirschen. Der pfeffrige Abgang lässt Noten von Johannisbeeren, Kakao und Gewürzen nachklingen.Der Ernie Els Proprietor’s Blend passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Wildgerichten oder kräftigen Eintöpfen. Auch zu gereiftem Hartkäse oder dunkler Schokolade entfaltet er sein volles Potenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 € / 1 Liter)

29,50 €

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Fl.

Farnese Edizione Cinque Autoctoni VDT 23 2021

Der kräftig-aromatische Rotwein Farnese Edizione Cinque Autoctoni überrascht mit herzhaftem Bouquet und sehr charaktervollen Noten von Schokolade und Espresso. Gut temperiert ist er unwiderstehlich zu herzhaften Gerichten wie Wild und Fleisch. Lassen Sie sich von diesem „Tausendsassa“ überzeugen.Der trockene Rotwein Farnese Edizione Cinque Autoctoni ist ein Wunderwerk der Aromen, denn schon beim Öffnen der Flasche entfaltet sich das sehr facettenreiche Bouquet des tiefdunkelroten Weines, der mitunter dunkelviolett oder sogar schwarz schimmert. Duftnoten von dunklen Früchten wie Schattenmorellen, Brombeeren, Cassis, Zwetschgen, Holunder und Himbeeren steigen in die Nase, akzentuiert von Karamell, Mokka, Bitterschokolade und Pfeffer. Lässt man sich noch weiter auf dieses facettenreiche Bouquet ein, erkennt man Ansätze von Leder und Zedernholz.Beim ersten Schluck dann entfaltet sich die außergewöhnliche Geschmackskomposition vollständig. Nun sind es eingekochte Beeren, Espressoaromen und die süßliche Nuance von Vanille, die die Zunge erfreuen. Dieser ungewöhnliche Rotwein aus dem italienischen Winzerhaus Farnese Vini wurde aus den Rebsorten Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro und Malvasia Nera gekeltert. Nach der Gärung reifte der Wein separat 12 Monate in Barrique. Davon waren 60% in amerikanischer Eiche und der Rest in französischer Eiche.Er überzeugt am besten bei einer Trinktemperatur zwischen 18 und 20 °C und zu herzhaften Speisen wie Wild, rotem Fleisch, würzigen Käsesorten und gehaltvollen Soßen.Es handelt sich um den Jahrgang 2021 in einer speziellem Ausstattung aus dem Jahr 2023.

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)

21,50 €

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Fl.

Farnese Fantini 23 Edizione Cinque Autoctoni Limited Release 2023

Fünf autochtone Rebsorten wurden für diesen wunderbaren Rotwein aus dem Süden Italiens verwendet. Der Farnese Fantini 20 Edizione Cinque Autoctoni Limited Release enthält Trauben die am Rebstock getrocknet wurden und etwa einen Monat später geerntet. Nach der Gärung erfolgt die Reifung in neuen Barrique Fässern für die Dauer von 18 Monaten.Der trockene Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe mit wunderschönen violetten Reflexen. Die Nase ist geprägt von roten Fruchtnoten wie Brombeere, Kirsche und Pflaume. Im Hintergrund schwingen würzige Noten wie Zimt und Nelke mit. Ein Hauch von Lakritz ergänzt das Ganze. Am Gaumen zeigt sich der Farnese Fantini 20 Edizione Cinque Autoctoni Limited Release extrem ausgewogen und mit viel Frische, dazu feine Vanille- und Schokoladenaromen. Der vollmundige, weiche Körper mit reichhaltigen, samtigen Tanninen endet in einem langen nachhaltigen Abgang.Der Farnese Fantini 20 Edizione Cinque Autoctoni Limited Release eignet sich hervorragend als Essensbegleiter. Probieren Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 18 °C zu Fleisch an einer Senf- oder Pfeffersauce. Auch zu gereiftem Käse eine sehr gute Empfehlung.Vielfach ausgezeichnet hat der Wein aus Italien großes Potential und macht auch in späteren Jahren noch viel Freude.

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 € / 1 Liter)

27,50 €

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Fl.

Bio

Fasoli Gino La Corte del Pozzo Amarone della Valpolicella DOCG 2017

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Fasoli Gino La Corte del Pozzo Amarone della Valpolicella DOCG, einem exzellenten Rotwein aus der berühmten Weinregion Valpolicella in Italien. Das Weingut Fasoli Gino, bekannt für seine biologischen Anbaumethoden und sein Streben nach höchster Qualität, bringt mit diesem Amarone die Essenz seines Terroirs und die Tradition des Valpolicella zum Ausdruck.Im Glas präsentiert sich der La Corte del Pozzo Amarone in einem leuchtenden Rot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und reichhaltig, geprägt von Aromen getrockneter Pflaumen, Brombeeren, Kirschsirup und Gewürzen wie Zimt und Nelken. Am Gaumen entfaltet dieser Rotwein eine beeindruckende Struktur mit kräftigen, dennoch samtigen Tanninen. Die konzentrierten Fruchtaromen verschmelzen nahtlos mit den würzigen und holzigen Noten, was dem Wein eine bemerkenswerte Balance und Fülle verleiht. Der Fasoli Gino La Corte del Pozzo Amarone ist ein wahres Meisterwerk, das die Exzellenz und die Authentizität des Weinguts widerspiegelt.Der Fasoli Gino La Corte del Pozzo Amarone passt hervorragend zu reichhaltigen Fleischgerichten wie geschmortem Rind oder Wild, Pfeffersteak. Auch gereifter Käse und dunkle Schokolade sind perfekte Begleiter. Dieser Amarone ist ideal für besondere Anlässe und festliche Mahlzeiten. Wir empfehlen den Wein zu dekantieren.

Inhalt: 0.75 Liter (59,33 € / 1 Liter)

44,50 €

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Fl.

Fattoria di Basciano I Pini Toscana IGT 2022

Der Fattoria di Basciano I Pini Toscana IGT besteht aus den internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah und ist aus dem Weinberg „I Pini“ hervorgegangen, der nach Süden ausgerichtet und nach den hohen Pinien benannt wurde, die den Weinberg säumen. Im Glas leuchtet eine klare rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Aromen von Brombeere, Pflaume, die umrahmt werden von Gewürznoten, Tabak, Schokolade und Vanille. Am Gaumen offenbart der Fattoria di Basciano I Pini seine gute Struktur mit viel Frucht und seidig weichen Tanninen. Ein vollmundiger Rotwein aus der Toskana mit saftigem Aroma von gereiftem Obst. Im Abgang sehr gut ausbalanciert mit einer pfeffrigen Note des Syrah. Durch den 18-monatigen Ausbau in französischen Eichenfässern und 6 Monaten zusätzlicher Reife auf der Flasche ein konzentrierter reichhaltiger Wein.Der I Pini von Fattoria di Basciano passt sehr gut zu gegrilltem Steak oder Bratwurst. Probieren Sie ihn auch zu gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 € / 1 Liter)

25,50 €

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Fl.

Fernandez Rivera Tinto Pesquera MXI Ribera del Duero DO 2020

Der Tinto Pesquera MXI steht für die dritte Generation der Familia Fernández Rivera. Mitte der 1980er-Jahre trug die Familie wesentlich mit ihrem Tempranillo dazu bei, die nordspanische Anbauregion Ribera del Duero auf der Weltkarte des hochwertigen Weinanbaus zu platzieren. Nun kreieren die Enkelinnen von Alejandro Fernández mit dem Fernández Rivera Tinto Pesquera MXI einen weiteren herausragenden, reinsortigen Tempranillo. Der spanische Rotwein duftet intensiv fruchtig nach Himbeeren und Brombeeren sowie Backpflaumen. Hinzu kommen Nuancen von Nüssen, Schokolade und Zimt sowie von Eichenholz, die das Bouquet perfekt abrunden. Am Gaumen ist der tief granatrote Wein trocken und faszinierend weich, mit einer angenehmen Säure und perfekt integrierten, geschmeidigen Tanninen. Das Aromenspiel bietet Aromen von Haselnuss und Kirsche. Zum Finale hin sind Vanille- und Toffee-Aromen prägend. Die Tempranillo-Trauben für den Fernández Rivera Tinto Pesquera MXI stammen von den höchstgelegenen Parzellen des Weinguts, etwa 800 Meter über dem Meeresspiegel. In dieser Höhe können die Trauben die Fruchtintensität ausbilden, die in der heißen Ribera del Duero-Region sonst nicht möglich wäre. Die Parzellen haben die Nummern 10 und 11. Unter anderem daher rührt der Name Pesquera MXI (römische Zahl MXI = 1011). 14 Monate reifte der reinsortige Tempranillo in Eichenfässern unterschiedlicher Größen. Genießen Sie den Tinto Pesquera MXI bei einer Trinktemperatur von 15 bis 17 Grad. Unsere Empfehlung: Dekantieren Sie den Rotwein 30 Minuten vor dem Genuss. Dieser Tempranillo aus der Ribera del Duero-Region ist ein perfekter Begleiter zu hochwertigem, gegrilltem Fleisch, zum Beispiel zu Lammkoteletts. Noch bis 2035 ein Genuss-Garant.

Inhalt: 0.75 Liter (45,33 € / 1 Liter)

34,00 €

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Fl.

Fina Caro Maestro Sicilia IGT 2018

Der Fina Caro Maestro Sicilia IGT ist sozusagen das Flagship des Weingutes Fina. Ein Rotwein, bei der die Traubenkombination aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot eher an einen Bordeaux-Wein oder einen Supertuscan erinnert. Bruno Fina, Gründer und Besitzer des Weingutes, arbeitete jahrelang am Sizilianischen Institut für Rebe und Wein und machte viele Versuche mit internationalen Rebsorten auf den Böden Siziliens. Was er hier in die Flasche zaubert ist wirklich außergewöhnlich und lässt sich durchaus mit den großen Weinen aus Bordeaux und der Toskana vergleichen und das zu einem sehr attraktiven Preis. Der Fina Caro Maestro Sicilia IGT präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe. In der Nase zeigt der Wein viele Beerenaromen von Blaubeere, über Johannisbeere bis hin zu Holunderbeeren, gepaart mit intensiver Würze. Am Gaumen ist der Caro Maestro von Fina wunderbar tiefgründig, sehr ausgewogen mit perfekt geschliffenen Tanninen. Ein Rotwein mit großer Substanz, der ein geschmeidiges, saftig kraftvolles Mundgefühl vermittelt. Die 24-monatige Reifung in Barriquefässern verleihen dem Wein nicht nur zusätzliche Vanillenoten, sondern ein extrem starkes Rückgrat.Genießen Sie die samtige Textur und die ausgewogene Struktur des Fina Caro Maestro solo bei einem Gespräch mit guten Freunden. Probieren Sie den Wein auch in Kombination mit einer Hauptspeise, wie zum Beispiel zu Gegrilltem, Lammfleisch, Kalbsniere oder gebratenem Wild.Unsere Empfehlung: 2 Stunden vor Genuss dekantieren.

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)

22,50 €

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Fl.

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