Fantini Three Dreamers Appassite Abruzzen

35,55 €

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Artikelnummer: 1542191

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Beschreibung Der Fantini Three Dreamers Appassite aus den Abruzzen verkörpert die höchste Kunst des Montepulciano. Die Trauben stammen au… Mehr
Über das Weingut / die Marke

Der Fantini Three Dreamers Appassite aus den Abruzzen verkörpert die höchste Kunst des Montepulciano. Die Trauben stammen aus den besten Lagen, wo das Zusammenspiel von Gran-Sasso-Nationalpark, Adriaküste und perfektem Boden den Weinbergen ein einzigartiges Mikroklima verleiht. Jede Traube wird von Hand geerntet, sorgfältig selektiert und in kleinen Kisten für das Appassimento-Verfahren vorbereitet – eine schonende Trocknung von rund 120 Tagen, die dem Wein außergewöhnliche Konzentration, Komplexität und unverwechselbare Fruchtaromen verleiht.

Nach der schonenden Pressung folgt eine sechsmonatige Maischegärung bei kontrollierter Temperatur, bevor der Wein 18 Monate in amerikanischen Eichenfässern reift. Das Ergebnis ist ein tief rubinroter, fast schwarzer Wein, dessen Bouquet reife Früchte, Brombeeren, Sauerkirschen, Rosinen, Zimt, Vanille und zarte Schokoladennoten vereint. Am Gaumen entfaltet er sich kraftvoll und harmonisch zugleich: Kakaopulver, marmeladige Schwarze Johannisbeeren, Mokka und Karamell-Toffee verschmelzen mit seidigen Tanninen zu einem langen, eleganten Finish.

Dieser Fantini Three Dreamers Appassite ist ein Meisterwerk der Handwerkskunst, das zu besonderen Anlässen, zu Wildgerichten, gereiftem Käse oder exquisiten Fleischgerichten glänzt. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C, um das volle Aroma, die Struktur und die feine Balance dieses Spitzenweins zu erleben.

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2020

Lagerfähigkeit:

2035

Region:

Abruzzen

Land:

Italien

Weingut/Marke :

Fantini Group

Rebsorten:

Montepulciano

Alkoholgehalt:

16,5 % vol

Trinktemperatur:

16-18 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

GTIN/EAN:

8019873914002

Abfüller:

Fantini Group Srl
Via Luigi Dommarco 23
66026 Ortona CH
Italien

Fantini Group

Die Reben von Farnese Vini wachsen auf besonderen Böden, sogenannten Lava-Erden. So kommt eine außergewöhnliche Aromatiefe und Ausgewogenheit zustande.

In wenigen Jahren erreichte Farnese Vini aus der Region Apulien, Italien, dank einer sorgfältigen und nachhaltigen Strategie, die höchste Qualität in der Weinforschung und der Produktion und erlangte einen hervorragenden Ruf in der Weinszene. Farnese Vini hat sich zu einem führenden Exportunternehmen für Wein aus Süditalien mit einer Produktion von fast 13 Millionen Flaschen entwickelt und ist besonders bekannt für außergewöhnliche Primitivo-Weine.

Der Erfolg von Farnese Vini wird untermauert durch zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen: drei Jahre in Folge Unternehmen des Jahres, fünfmal wurden Farnese Weine ausgezeichnet als Weine des Jahres, und mehr als 30 Goldmedaillen und internationalen Trophäen schmücken die Weine von Farnese Vini.

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Bewertungen

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2020

Lagerfähigkeit:

2035

Region:

Abruzzen

Land:

Italien

Weingut/Marke :

Fantini Group

Rebsorten:

Montepulciano

Alkoholgehalt:

16,5 % vol

Trinktemperatur:

16-18 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

GTIN/EAN:

8019873914002

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Die Reben von Farnese Vini wachsen auf besonderen Böden, sogenannten Lava-Erden. So kommt eine außergewöhnliche Aromatiefe und Ausgewogenheit zustande.

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Unsere Empfehlung

Farnese Fantini 23 Edizione Cinque Autoctoni Limited Release

Fünf autochtone Rebsorten wurden für diesen wunderbaren Rotwein aus dem Süden Italiens verwendet. Der Farnese Fantini 20 Edizione Cinque Autoctoni Limited Release enthält Trauben die am Rebstock getrocknet wurden und etwa einen Monat später geerntet. Nach der Gärung erfolgt die Reifung in neuen Barrique Fässern für die Dauer von 18 Monaten.Der trockene Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe mit wunderschönen violetten Reflexen. Die Nase ist geprägt von roten Fruchtnoten wie Brombeere, Kirsche und Pflaume. Im Hintergrund schwingen würzige Noten wie Zimt und Nelke mit. Ein Hauch von Lakritz ergänzt das Ganze. Am Gaumen zeigt sich der Farnese Fantini 20 Edizione Cinque Autoctoni Limited Release extrem ausgewogen und mit viel Frische, dazu feine Vanille- und Schokoladenaromen. Der vollmundige, weiche Körper mit reichhaltigen, samtigen Tanninen endet in einem langen nachhaltigen Abgang.Der Farnese Fantini 20 Edizione Cinque Autoctoni Limited Release eignet sich hervorragend als Essensbegleiter. Probieren Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 18 °C zu Fleisch an einer Senf- oder Pfeffersauce. Auch zu gereiftem Käse eine sehr gute Empfehlung.Vielfach ausgezeichnet hat der Wein aus Italien großes Potential und macht auch in späteren Jahren noch viel Freude.

Inhalt: 0.75 Liter (33,00 € / 1 Liter)

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Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition

Mehr geht nicht: Mit 99 Punkten von Luca Maroni ist der Dieci Vendemmie Limited Edition ein Highlight unter den italienischen Weinen aus Abruzzen.Im Glas zeigt sich der Wein fast schwarz und zeugt schon so von einer enormen Intensität. Im wahrsten Sinne des Wortes wurde dieser Wein aus 10 Jahrgängen kreiert. Entstanden ist ein wirklich beeindruckender, facettenreicher und an Konzentration kaum zu übertreffender Wein.Ein unglaublich vielfältiger Duft nach Zedernholz, Mokka, Schokolade, leichter Eichenholznote und Leder wird ergänzt durch Fruchtaromen von Kokos, Blaubeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich der halbtrockene Rotwein kraftvoll und dicht. Trotz der überwältigenden Komplexität hat der Wein eine Feinheit an Frucht und Gewürzen, gepaart mit cremiger Süße, die ihresgleichen sucht. Hier treffen Eleganz, Finesse mit außergewöhnlicher Weinbereitung zusammen. Sollte man auf jeden Fall probiert haben. Ein fast sinnliches Erlebnis erwartet den Weingenießer.Um diesem Genuss die Krone aufzusetzen, kombinieren Sie den Dieci Vendemmie Limited Edition mit einer Auswahl an Hartkäsen oder Lammfleisch bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Viel Vergnügen.

Inhalt: 0.75 Liter (39,40 € / 1 Liter)

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Nude Stem Zero Elegant Rotweinglas Medium 2er Set

Die widerstandsfähigen Nude Stem Zero Elegant Rotweingläser Medium sind auch im 2er Set erhältich. Ein Medium Glas fasst 650 ml. Der Kelch ist bauchig und und nicht allzu hoch. Hierdurch werden die feinen Fruchtnoten leichter Rotweine konzentriert und der Wein besser zur Geltung gebracht.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 650 mlHöhe: 225 mm

89,00 €

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Nude Stem Zero Elegant Rotweinglas Medium

Stark und schön. Das feine Glas der neuen Nude Reihe ist widerstandsfähiger als Sie denken. Das Nude Stem Zero Elegant Rotweinglas Medium fasst 650 ml. Der Kelch ist bauchig und und nicht allzu hoch. Hierdurch werden die feinen Fruchtnoten leichter Rotweine konzentriert und der Wein besser zur Geltung gebracht.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 650 mlHöhe: 225 mmAuch als 2er Set erhältlich. Artikel 9101727

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Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

Beim Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva handelt es sich um einen außergewöhnlichen Rotwein aus der Einzellage Sotto Casa. Dieser toskanische Spitzenwein verkörpert die beeindruckende Interpretation des Vino Nobile di Montepulciano Riserva.Im Glas erstrahlt der Boscarelli Sotto Casa in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, geprägt von Aromen reifer schwarzer Kirschen, Pflaumen und Schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch elegante Noten von Veilchen, Leder und Tabak. Dezente Anklänge von Gewürzen, Schokolade und Vanille, die von der Reifung in Eichenfässern stammen, runden das komplexe Aromaprofil ab. Am Gaumen präsentiert sich der Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva mit einer beeindruckenden Struktur, kräftigen, aber seidigen Tanninen. Ein Wein mit exquisiter Raffinesse und Tiefe. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und einer feinen Mineralität. Dieser Rotwein hat ein hervorragendes Lagerungspotential. Der Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Wild, Rinderschmorbraten, herzhafte Pastagerichte und gereifter Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (50,53 € / 1 Liter)

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Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

Beim Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Riserva handelt es sich um einen erstklassigen Rotwein aus der renommierten Weinregion Montepulciano, Italien. Im Glas zeigt sich der Riserva in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Nuancen. In der Nase dominieren intensive Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume und Brombeere, begleitet von eleganten Noten von Veilchen und rauchigen Noten. Feine Nuancen von Gewürzen, dunkler Schokolade und Vanille, die von der langen Reifung in Eichenfässern stammen, verleihen diesem Wein zusätzliche Tiefe und Raffinesse. Am Gaumen entfaltet sich der Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Riserva mit einer beeindruckenden Struktur, kräftigen, aber geschmeidigen Tanninen und einer lebendigen, gut integrierten Säure. Der Abgang ist langanhaltend, mit eleganten Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und einer dezenten Mineralität.Der Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Riserva ist ein idealer Begleiter zu besonderen Anlässen und passt perfekt zu einer Vielzahl von gehaltvollen Gerichten wie Wild, Rinderschmorbraten, herzhaften Pastagerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (43,87 € / 1 Liter)

32,90 €

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Boscarelli Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Entdecken Sie die raffinierte Eleganz und Tiefe des Boscarelli Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano, einem außergewöhnlichen Rotwein aus der angesehenen Weinregion Toskana, Italien. Im Glas präsentiert sich der Boscarelli Costa Grande in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, geprägt von Aromen reifer Kirschen, Schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Noten von Veilchen, Leder und einem Hauch von Tabak. Diese komplexe Aromatik wird durch subtile Anklänge von Vanille und Gewürzen, die von der Reifung in slawonischen Eichenfässern stammen, harmonisch abgerundet.Am Gaumen entfaltet sich dieser Vino Nobile di Montepulciano von Boscarelli mit einer vollmundigen, samtigen Textur und einer gut strukturierten Tanninstruktur. Der Abgang ist lang und elegant, mit anhaltenden Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und einer feinen Mineralität.Der Boscarelli Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano passt hervorragend zu gegrilltem Lamm, Wildgerichten, herzhafter Pasta mit Ragù und gereiftem Pecorino-Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 € / 1 Liter)

45,00 €

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Bulgarini Gerumi Garda Merlot DOC

Der Bulgarini Gerumi Garda Merlot DOC ist ein kraftvoller und eleganter Rotwein aus der Gemeinde Cavriana in der Provinz Mantova, im Herzen der moränischen Hügellandschaft südlich des Gardasees. Diese Region, geprägt von tonhaltigen und kiesigen Böden, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Merlot und verleiht dem Wein seine charakteristische Tiefe und Komplexität.Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen und werden ausschließlich in besonders günstigen Jahrgängen von Hand gelesen. Nach einer kurzen Antrocknung der Beeren in kleinen Kisten folgt eine schonende Entrappung und rund zehntägige Maischung. Die malolaktische Gärung verleiht dem Wein zusätzliche Rundheit, bevor er zwölf Monate in mittelstark getoasteten Eichen-Tonneaux reift. Eine anschließende Flaschenlagerung von weiteren fünf bis sechs Monaten sorgt für Harmonie und Tiefe.Im Glas zeigt der Gerumi ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist weit und komplex, geprägt von reifer Kirsche, eingelegten Waldbeeren und feinen Gewürznoten. Aromen von Vanille, Zimt, Nelken und schwarzem Pfeffer verbinden sich mit Anklängen von geröstetem Kaffee, Tabak und Lakritz, was ihm ein unverwechselbares Profil verleiht.Am Gaumen präsentiert sich der Wein warm, vollmundig und kraftvoll, mit weichen Tanninen und einer langen, harmonischen Struktur. Der Bulgarini Gerumi Garda Merlot DOC ist ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, Braten, Wildgerichten und mittelgereiften Käsesorten – ein Wein mit Charakter, Tiefe und mediterraner Eleganz.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)

18,90 €

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Ramón Bilbao Selección de la Familia Reserva Rioja DOC

Der Ramon Bilbao Selección de la Familia Reserva ist ein außergewöhnlicher Rioja, der Tradition und Innovation vereint. Dieser Wein verkörpert die Stärke und Erfahrung jahrelanger Winzerkunst und ist eine Hommage an diejenigen, die stets an die Magie des Weins geglaubt haben. Mit seinem lebhaften rubinroten Farbton zieht er sofort die Aufmerksamkeit auf sich und verspricht ein sensorisches Erlebnis der besonderen Art.Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein aus Tempranillo Trauben elegant und harmonisch. In der Nase entfalten sich ehrliche Aromen von Lakritz, roten Früchten, Erdbeere und Johannisbeere, fein begleitet von floralen Noten sowie einem Hauch von schwarzem Pfeffer und Zedernholz. Die feine, delikate Textur wird von frischer Säure getragen und endet in einem langen, anhaltenden Abgang.Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in Villalba de Rioja. Nach sorgfältiger Handlese reift der Wein 20 Monate in französischen Eichenfässern, wodurch Frucht, Holz und Eleganz optimal verschmelzen.Dieser Ramon Bilbao Selección de la Familia Reserva passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lamm, gereiftem Käse oder herzhafter spanischer Küche. Genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C, um die volle aromatische Tiefe zu erleben.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

16,90 €

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Cheval Noir Pauillac AOC Rouge 2020

Der Cheval Noir Pauillac AOC Rouge markiert ein neues, spannendes Kapitel in der Geschichte von Cheval Noir. Seit über einem Jahrhundert steht der Name Cheval Noir für Eleganz, Authentizität und große Weine aus Saint-Émilion. Mit dieser Cuvée wagt das Haus erstmals den Schritt auf die linke Uferseite der Gironde und interpretiert ein der renommiertesten Terroirs des Bordelais: Pauillac.Entstanden ist dieser Wein in Zusammenarbeit mit einem der prestigeträchtigsten Châteaux der Appellation, wobei die stilistische Handschrift von Cheval Noir – Finesse, Balance und Ausdruck – mit der kraftvollen Struktur des linken Ufers vereint wird. Das Ergebnis ist ein Pauillac, der Tradition und Moderne ebenso verbindet wie Eleganz und Tiefe.Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Granatrot. In der Nase dominieren intensive rote Früchte, die dem Wein Frische und Ausdruck verleihen. Am Gaumen wirkt der Cheval Noir Pauillac klar strukturiert, lebendig und harmonisch, mit der typischen Kraft und Präzision, für die Pauillac weltweit geschätzt wird.Die Cuvée besteht aus 61 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot, 2 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot. Sie verbindet die Struktur und Spannung des Cabernet Sauvignon mit der geschmeidigen Frucht des Merlot und feinen würzigen Akzenten. Ein charaktervoller Bordeaux, der sowohl Kenner als auch Liebhaber klassischer Pauillac-Weine begeistert.

Inhalt: 0.75 Liter (28,68 € / 1 Liter)

21,51 € 23,90 € (10% gespart)

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Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria Gold Limited Release DOC

Der Leggenda Gold Series Primitivo di Manduria DOP von Vigneti del Salento steht exemplarisch für die kraftvolle und zugleich elegante Stilistik Süditaliens. Die Primitivo-Trauben stammen aus über 70 Jahre alten Buschreben, die auf eisenhaltigen, roten Böden mit kalkigem Untergrund wachsen – Bedingungen, die dem Wein seine besondere Tiefe, Konzentration und Ausdrucksstärke verleihen.Die leicht überreifen Trauben werden nach der Lese schonend verarbeitet und über zehn bis zwölf Tage temperaturkontrolliert auf der Maische vergoren. Nach der malolaktischen Gärung im Edelstahltank reift der Wein zwölf Monate in amerikanischen und französischen Barriques, was ihm Struktur, Würze und feine Röstaromen verleiht, ohne die Frucht zu überdecken.Im Glas zeigt sich der Leggenda Gold Series Primitivo di Manduria DOP rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, geprägt von reifen Kirschen und Brombeeren, begleitet von Minze, Tabak und einer dezenten Würze. Am Gaumen wirkt der Wein weich, vollmundig und harmonisch, mit Anklängen von Kakao und Kaffee im langen, anhaltenden Finale.Ideal begleitet dieser Primitivo würzige Barbecue-Gerichte, aromatische Currys oder herzhafte vegetarische Speisen wie Linsenragouts. Besonders stimmig zeigt er sich bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C, bei der sich Frucht, Würze und Holznoten optimal entfalten.

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 € / 1 Liter)

24,50 €

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Farnese Fantini 23 Edizione Cinque Autoctoni Limited Release

Inhalt: 0.75 Liter (33,00 € / 1 Liter)

24,75 € 27,50 € (10% gespart)

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Tiefenbrunner Merus Gewürztraminer Alto Adige DOC

Das Bouquet des Tiefenbrunner Merus Gewürztraminer prägen facettenreiche Noten von reifen Trauben, Honig, kandierten Früchten und orientalischen Gewürzen. Dazu kommen Nuancen von Salbei und Rosenblättern. Am Gaumen ist dieser Weißwein aus Südtirol vollmundig und harmonisch, mit schöner Milde und zunehmend fruchtbetonter aromatischer Tiefe.Die Trauben dieses Gewürztraminers stammen von etwa 40 Jahre alten Rebstöcken. Sie wachsen an nach Süd-Südost ausgerichtete Hanglagen im Gebiet von Kurtatsch und Entiklar. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgte im Betonbehälter, danach der viermonatige Ausbau im Edelstahltank.Genießen Sie den gelb bis goldgelb leuchtenden Tiefenbrunner Merus Gewürztraminer als perfekten Aperitif. Er sollte dabei eine Trinktemperatur von 10 bis 12 Grad haben. Auch zur asiatischen Küche, Krustentieren oder Hähnchenfleisch mit Knoblauch ist dieser Weißwein aus der „Merus-Linie“ eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (19,13 € / 1 Liter)

ab 14,35 €

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