Frische, trockene Weißweine

Saint Clair Pioneer Block 6 "Oh! Block" 2022

Offiziell benannt nach der Lage in der O'Dwyers Road, enthält der Name „Oh! Block“ auch eine heitere Anspielung auf die ersten Reaktionen der Weintrinker beim Genuss dieses aromatisch vollen Weines: „Oh my goodness what amazing flavours!“.Die Trauben des reinsortigen Sauvignon Blanc stammen aus einem einzigen Weinberg gelegen an der O'Dwyers Road im unteren Rapaura-Gebiet nördlich vom neuseeländischen Blenheim. Dieser Standort hat fruchtbare, tiefgründige Schlickböden. Nach der Ernte wird der Saft sofort abgepresst, sodass der Kontakt mit der Schale gering bleibt. Die Gärung findet mit einer Vielzahl ausgewählter Hefen in Edelstahltanks bei kühlen Temperaturen statt, um Fruchtaroma und Frische zu bewahren.Der Saint Clair Pioneer Block 6 "Oh Block" zeigt sich im Glas in einem blassen Grün. Der Weißwein erreicht die Nase mit einem spektakulären Duft nach intensiven konzentrierten Aromen von Lindenblättern und zerstoßenem Thymian mit krautigen grünen Noten. Am Gaumen dominieren Passionsfrucht- und Grapefruitaromen. Der Abgang ist lang und anhaltend.Wir empfehlen den Saint Clair Pioneer Block 6 "Oh Block" zu Austern, Jakobsmuscheln, Lachs oder gebratenem Weißfleisch bei einer Trinktemperatur von 8-10°C.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)

19,50 €

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Fl.

Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc 2024

Sauvignon Blanc aus der Marlborough-Region im Norden der Südinsel Neuseelands: In der Weinwelt gilt das längst als Garant für höchsten Genuss. Wenn das Ganze dann noch aus dem Hause Saint Clair stammt, steht einem Fest für die Sinne nichts mehr im Wege. Auch der Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc bietet eine traumhafte Fruchtintensität.Das Bouquet des neuseeländischen Weißweins duftet herrlich frisch nach Passionsfrucht, Grapefruit und Schwarzen Johannisbeeren. Dazu kommt eine leicht salzige, Kalk-geprägte Mineralität.Am Gaumen ist der blassgrüne Sauvignon Blanc trocken und knackig-frisch, mit pikanten Aromen von Stachelbeeren sowie von Passionsfrucht und Grapefruit. Feine Kräuternuancen und die salzige Mineralität leiten das lang anhaltende Finale ein.Genießen Sie diesen reinsortigen Sauvignon Blanc aus Neuseeland gut gekühlt als edlen Aperitif. Auch zu Knoblauch-Garnelen oder einem Hähnchensalat Thai-Style eine sehr gute Wahl sowie zu Hähnchenfleisch mit gegrilltem Gemüse.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

13,90 €

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Fl.

Salentein Portillo Chardonnay 2024

Mit der Linie Portillo aus dem Hause Bodegas Salentein kommen sehr schön einfach zu trinkende Weine daher. Auch der Portillo Chardonnay ist so ein Wein. Im Glas ein leuchtendes Gelb mit leicht grünlichem Lichtspiel. Die Nase wird verwöhnt durch den Duft von tropischen Früchten, wie Mango, Kiwi, Ananas oder frischer Zitrone. Am Gaumen unglaublich frisch durch eine feine Säure, ergänzt durch eine sanfte Mineralität.Als Essensbegleiter passt der Bodegas Salentein Portillo Chardonnay sehr gut zu Fisch aller Art. Als Aperitif für mehr als einen Schluck gern gesehen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)

ab 8,95 €

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Salentein Portillo Sauvignon Blanc 2024

Typischer Vertreter seiner Rebsorte ist der Bodegas Salentein Portillo Sauvignon Blanc. Er leuchtet Strohgelb im Glas. In der Nase viel exotische Frucht und durch eine ausdrucksstarke Säure herrlich frisch und animierend. Am Gaumen ist der trockene Weißwein belebend kraftvoll und in perfekter Harmonie.Der Bodegas Salentein Portillo Sauvignon Blanc ist ein toller Sommer- und Terrassenwein aus Argentinien. Sehr zu empfehlen zu Muscheln oder Austern. Auch zu Sushi ist der vegane Wein ein Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)

ab 8,95 €

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Salwey Grauburgunder QbA 2023

Der Salwey Grauburgunder QbA stammt vom Kaiserstuhl, einer der besten Weinregionen Badens, und verkörpert die klare Handschrift des angesehenen Weinguts Salwey. Der trockene Grauburgunder duftet nach Apfel und Birne. Am Gaumen zeigt der fruchtige Weißwein einen mittleren Körper, im Abgang mit leichten Hefenoten. Freuen Sie sich auf einen eleganten Weißwein mit sortentypischen Fruchtaromen und einem ausgewogenen Verhältnis von Süße zu Säure. Wie alle Weißweine des Weingutes Salwey ist auch der Grauburgunder komplett durchgegoren, also trocken ausgebaut. Dieser Grauburgunder vom Prädikatsweingut Salwey ist ein schöner Speisenbegleiter für einfache, deftige Gerichte.Als vielseitiger Speisenbegleiter harmoniert der Salwey Grauburgunder QbA hervorragend mit gebratenem Geflügel, würzigen Gemüsegerichten, cremigen Pilzragouts oder einem klassischen Flammkuchen aus dem Elsass. Für den besten Genuss empfiehlt es sich, diesen frischen, fruchtigen Weißwein bei etwa 8–10 °C zu servieren, damit seine Aromen voll zur Geltung kommen.

ab 9,70 €

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Salwey Oberrotweil Grauburgunder QbA 2022

Dieser badische Salwey Oberrotweil Grauburgunder ist klar, elegant und sortentypisch, rassig und anregend im Geschmack. Am Gaumen mit merklichem Gerbstoffgehalt, was dem Salwey Oberrotweil Grauburgunder QbA einen langen Nachhall verleiht. Der Weißwein besitzt einen mittleren Körper.Zu 80% stammen die Trauben für diesen hervorragenden Weißwein aus natürlichen Löß-Lehm-Lagen des Käslebergs und zu 20% aus den Großen Gewächs-Lagen Henkenberg und Eichberg, die einen vulkanischen Ursprung haben. Der Grauburgunder wurde im großen Holzfass aus Oberrotweiler Eiche ausgebaut. Oberrotweil im Kaiserstuhl ist die Heimat des renommierten Familienweinguts Salwey.Entdecken Sie diesen trockenen, reinsortigen Salwey Oberrotweil Grauburgunder QbA zum Beispiel zu gebratenem Steinbutt mit Citrus Beurre Blanc und Kartoffelpüree oder zu Risotto mit weißem Trüffel.

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 € / 1 Liter)

ab 17,95 €

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San Marzano Talò Chardonnay Puglia IGP 2023

Der San Marzano Talo Chardonnay ist ein Weißwein aus der italienischen Region Apulien. Die Region Apulien ist für seine sonnenverwöhnten Weinbergen bekannt, was den Trauben eine üppige und konzentrierte Frucht verschafft. Dieser herausragende Chardonnay offenbart eine strahlend strohgelbe Farbe, die die warme Intensität des süditalienischen Sonnenlichts widerspiegelt. Der Talo Chardonnay von San Marzano duftet herrlich nach weißen Blüten und tropischen Früchten. Der Wein durchläuft eine kühle Gärung in Edelstahltanks, um die frischen Fruchtaromen optimal zu bewahren. Er verbringt 4 Monate in französischen Eichenfässern, was dem Talo Chardonnay eine subtile Cremigkeit und komplexe Struktur mit einer Vanillenote verleiht. Das Mundgefühl ist elegant, frisch und leicht mineralisch.Der San Marzano Talo Chardonnay Puglia IGP ist die perfekte Begleitung zu Meeresfrüchten, insbesondere zu gegrilltem Lachs. Die mineralischen Noten des Weins harmonieren hervorragend mit verschiedenen Arten von Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

8,50 €

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Fl.

Sandfluisteraar Sauvignon Blanc 2022

Wind und Sand flüstern die Geschichte dieses außergewöhnlichen Weißweins von der Küste Südafrikas: Der Sandfluisteraar Sauvignon Blanc zieht von Beginn an in seinen Bann: frisch, fruchtig, fesselnd – und exklusiv für Sie kreiert. Denn unser Team hat gemeinsam mit dem renommierten Weingut Windmeul Kelder akribisch an der Entwicklung dieses Weißweins vom Kap gearbeitet, der die Vorzüge des Terroirs authentisch transportiert. Die Reben wachsen auf muschelreichen Böden, die vom Kreislauf des Meeres erschaffen wurden und deren Trauben einen herrlich eleganten Weißwein hervorbringen.Eindrucksvolle tropische Noten (Passionsfrucht) prägen das Bouquet des reinsortigen Sauvignon Blancs aus der Coastal-Region. Hintergründige Töne von Schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren runden den Duftstrauß harmonisch ab.Am Gaumen ist der Sandfluisteraar Sauvignon Blanc trocken, mit einer feinen Säure und einer wunderbaren aromatischen Tiefe, wieder geprägt von tropischen Früchten. Seine große Frische und die feine Mineralität machen den Weißwein vom Kap endgültig zu einem Geschmackserlebnis, das jeden Anlass – kleine und große – bereichert. Genießen Sie diesen exklusiven Weißwein aus Südafrika zu gegrilltem Lachs oder auch zu Pasta mit grünem Spargel in einer Zitronen-Buttersoße.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

7,90 €

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Fl.

Santa Cristina Chardonnay DOC 2024

Der Zenato Santa Cristina Chardonnay DOC verzaubert Sie mit seiner goldgelben Farbe mit leichten grünen Reflexen. Der aromatische Weißwein aus Venetien überzeugt mit einem fruchtigen Bouquet.Aromatisch und rund verführt Sie dieser edle Weißwein aus dem Grenzgebiet zwischen Venetien und der Lombardei. Der Zenato Santa Cristina Chardonnay DOC entstammt einem der führenden Weinhäuser in Venetien, dem Weingut Zenato.Der reinsortige Chardonnay ist charakteristisch für einen Wein seiner Art: Das Bouquet umgarnt Ihre Nase mit Düften von reifen, gelben Früchten wie Äpfeln und Birnen. Der fruchtige Weißwein besticht gleichzeitig mit feinen Noten von Haselnüssen und Feuerstein sowie einem Hauch Zitrone. Am Gaumen ist dieser Weißwein vollmundig und fruchtig, herrlich lang ist sein Abgang, der von nussigen und leicht herben Aromen begleitet wird.Genießen Sie diesen harmonischen Weißwein bei einer Trinktemperatur zwischen 8 und 10 °C. Der Chardonnay passt wunderbar zu leichten Fisch- und Geflügelgerichten, Pasta sowie zu frischen, milden Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 € / 1 Liter)

ab 10,95 €

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Santa Cristina Lugana DOC 2024

Im Glas leuchtet der Santa Cristina Lugana Vigneto DOC strohgelb mit grünlichen Reflexen. Dieser Weißwein wird reinsortig aus Trauben der Rebsorte Trebbiano di Lugano gekeltert. Diese gedeihen auf dem Weingut Zenato bei San Bernadetto südlich des Gardasees, wo sie vom milden Seeklima profitieren.Nach dem Entkorken präsentiert sich ein vielseitiges fruchtiges Bouquet. So duftet der Wein nach Pfirsichen und Trauben. Dazu mischen sich Aromen tropischer Früchte wie Bananen, Zitronen und Grapefruits. Am Gaumen machen Nuancen von Vanille, Mandeln, Honig und Birne diesen italienischen Weißwein zu einem wahren Geschmackserlebnis.Der Santa Cristina Lugana Vigneto DOC schmeckt am besten bei 10 °C Trinktemperatur und passt zu verschiedenen Speisen. Der trockene Weißwein harmoniert mit Salaten und leichten Fischgerichten ebenso wie mit gebratenem Geflügel wie Huhn, Ente und Gans. Darüber hinaus ergänzt er Pastagerichte oder Speisen mit Kalb hervorragend.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 € / 1 Liter)

ab 14,95 €

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Santa Maria di Palma Aragosta Vermentino DOC 2024

Der Santa Maria di Palma Aragosta Vermentino DOC ist ein Klassiker der sardischen Weinkultur und ein Symbol für die Küche der Insel. Seit seiner ersten Flaschenabfüllung 1967 begeistert dieser Wein weltweit Weinliebhaber durch seine Frische, Leichtigkeit und angenehme Trinkbarkeit.Dieser Weißwein ist das pure Sommervergnügen: Der reinsortige Vermentio di Sardegna duftet vor allem nach frischen, reifen und knackigen Äpfeln. Am Gaumen ist der strohgelbe Wein (mit grünlichen Reflexen) trocken, frisch, spritzig und harmonisch. Im Finale mit merklichen Noten von Mandeln. Das Etikett verrät es: Dieser Weißwein ist ein idealer Begleiter zu Fischgerichten und Krustentieren. Genießen Sie den Santa Maria di Palma Aragosta Vermentino DOC bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (11,20 € / 1 Liter)

ab 8,40 €

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Santadi Villa Solais Vermentino di Sardegna 2024

Der Santadi Villa Solais Vermentino di Sardegna verwöhnt den Gaumen mit einem lebhaften, angenehm mineralischen Geschmack. Die auf Sardinien angebauten Rebsorten Vermentino und Nuragus wecken Urlaubserinnerungen an die sonnige Insel im Mittelmeer. Der Santadi Villa Solais Vermentino di Sardegna aus Sardinien zeichnet sich durch die Verwendung der regionalen Vermentino- und Nuragus-Trauben aus, die diesem edlen Tropfen eine typische sardische Note verleihen. Schon beim Öffnen entfaltet sich der Duft nach Grapefruit, Orangenblüten und einem leichten würzigen Hauch von Muskat.Der trockene Weißwein wird von der Weinbaugenossenschaft Cantina di Santadi produziert, zu der sich 200 Kleinwinzer der Insel Sardinien zusammengeschlossen haben. Die köstlichen Trauben wachsen in der sonnenreichen Region Sulcis im Südwesten der Insel.Der strohgelb leuchtende Weißwein trinkt sich am besten bei 10-12 °C zu Nudelgerichten mit Fisch oder weißem Fleisch. Mit seinem mildem Säuregehalt erfrischt der Santadi Villa Solais Vermentino di Sardegna zu jeder Mahlzeit den Gaumen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)

ab 7,95 €

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