Aromatische, halbtrockene Weißweine

Mabis Oropasso Chardonnay Garganega 2024

Der Mabis Oropasso ist eine Komposition aus Garganega, eine typische Rebsorte Venetiens und Chardonnay. Im Glas besitzt der Wein eine strohgelbe Fabe mit grünen Reflexen. Das Bouquet besitzt delikate Aromen von Zitrusfrüchten und gelbfleischigen Früchten. Dazu kommen schöne florale Noten. Am Gaumen ist der Mabis Oropasso Chardonnay Garganega frisch, mineralisch, ausgewogen, mit feiner Struktur. Der im Edelstahltank ausgebaute Weißwein kommt aus Italien. Genießen Sie diesen Wein aus Anbaugebieten in Verona zu Pasta-Variationen, Risotto, Fischgerichten, weißem Fleisch oder reifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,53 € / 1 Liter)

ab 8,65 €

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Manz Handwerk Riesling feinherb 2024

Riesling und Manz: diese Kombination hat in der Weinwelt einen festen Platz unter den Spitzenerzeugnissen. Der Manz Handwerk Riesling feinherb ist eine der zahlreichen Kreationen des Weingutes aus Rheinhessen mit exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis. Ein idealer Startpunkt, um die Manz-Weine kennenzulernen.Intensive Noten von Zitrusfrüchten und Aprikosen prägen das Bouquet des Weißweins aus Rheinhessen. Ein Duftstrauß, durch den man mittendrin ist in Frühlings- und Sommergefühlen. Am Gaumen ist der feinherbe (22,7 g/l Restzucker) Riesling feingliedrig und geschliffen. Die Ausgewogenheit von Süße und Säure ist meisterhaft gelungen, sodass sich Genießerinnen und Genießer auf ein eindrucksvolles Geschmackserlebnis freuen können.Entdecken Sie diesen rheinhessischen Weißwein von einem der besten Riesling-Erzeuger Deutschlands bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Der von Tonmergelböden stammende Wein wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er ist ein passender Begleiter zu leichten Fischgerichten, frischen Salaten oder auch zu Spargelgerichten. Wie wäre es zum Beispiel mit dem Manz Handwerk Riesling feinherb zu Ingwer-Spargel mit Hähnchenfiletspießen?

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 € / 1 Liter)

8,70 €

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Fl.

Manz Handwerk Weißburgunder feinherb 2024

In einem leuchtenden, hellen Gelb fließt der feinherbe Manz Handwerk Weißburgunder ins Glas. Gleich darauf öffnet sich ein anregender Duftstrauß, der Genießerinnen und Genießer in seinen Bann zieht. Noten von Pfirsich, Apfel, Birne und Akazie im harmonischen Zusammenspiel mit Nuancen von weißen Blüten.Am Gaumen ist der auf rheinhessischen Lössböden gewachsene Weißburgunder aromatisch dicht und angenehm mineralisch, mit schöner Restsüße. Der Weißwein aus Deutschland ist zudem wunderbar weich und zugleich dank seiner lebendigen Fruchtsäure herrlich belebend.Genießen Sie den im Edelstahltank ausgebauten Manz Handwerk Weißburgunder feinherb bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Diese Kreation vom Spitzenweingut Manz, etwa 25 Kilometer südlich von Mainz gelegen, ist ein toller Begleiter von einer Gemüse-Fischpfanne (mit Schollenfilets) aus dem Wok.

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 € / 1 Liter)

8,70 €

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Fl.

Bio

Marcel Deiss Gewürztraminer Alsace AOC 2022

Unvergleichliche Eleganz erreicht der Marcel Deiss Gewürztraminer, ein herausragender Weißwein aus der Region Elsass in Frankreich. Das biodynamisch arbeitende Weingut Marcel Deiss präsentiert mit diesem Gewürztraminer eine faszinierende Interpretation dieser charaktervollen Rebsorte.Im Glas erstrahlt der Marcel Deiss Gewürztraminer in einem leuchtenden Goldgelb. Der Wein reift ein Jahr auf der Hefe, wodurch er weicher und runder wird. In der Nase rein und zart mit Aromen von kandierter Orange, Eisenkraut, Akazienhonig und einem leichten Botrytis-Duft. Am Gaumen ist der Gewürztraminer von Marcel Deiss sehr weich und rund im Geschmack, mit einer guten Balance zwischen den leicht süßlichen Noten und der frischen Säure. Der Abgang zeigt sich kraftvoll und angenehm lang mit leichter Restsüße.Der Marcel Deiss Gewürztraminer ist der ideale Essensbegleiter und passt wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter würzige asiatische Küche, kräftige Käsesorten, Foie Gras und fruchtige Desserts.

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 € / 1 Liter)

27,90 €

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Fl.

Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg feinherb 2023

Der Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg feinherb bietet im Bouquet sehr klare und würzige Noten von Apfel, Birne, Grapefruit und Aprikose. Dazu kommen schiefermineralische Aromen, die den Riesling von der Mittelmosel wunderbar prägen. Am Gaumen ist dieser Riesling vom Weingut Markus Molitor recht dicht, mit einer feinen Süße.Genießen Sie diesen zum Teil im großen Holzfass ausgebauten Riesling von der Mosel, der auch durch einen langen Nachhall überzeugt in Kombination mit hellen Fleisch, wie Fisch oder Geflügel

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)

ab 11,50 €

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Markus Molitor Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2020

Ein weiterer Spitzenwein von Markus Molitor aus einer faszinierenden Lage an der Mosel. Die Weine aus dem Gebiet der Wehlener Sonnenuhr beeindrucken immer mit ihrer Saftigkeit, ihrem einzigartigen Spiel und ihrer oft pikanten Säure. Die Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese duftet nach tropischem Fruchtfleisch und Honig. Dazu kommen Aromen von Aprikose, Nektarine, Pfirsich und Rosenblüten. Am Gaumen ist dieser Riesling aus Rheinland-Pfalz sinnlich und saftig, enorm rund und animierend, präzise und feingliedrig.Genießen Sie diesen Weißwein zum Beispiel zu Orangen-Basilikum-Parfait mit Topfensoufflé und marinierten Erdbeeren in Vanilleöl.

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)

21,50 €

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Fl.

Markus Molitor Riesling Zeltinger Sonnenuhr Kabinett 2019

Bei der Zeltinger Sonnenuhr handelt es sich um eine Spitzenlage, die weniger als 20 Hektar groß ist. Markus Molitor entwickelte mit seinem Riesling Zeltinger Sonnenuhr Kabinett ein Bouquet, welches animierend fruchtig, mit Noten von Melone, Passionsfrucht und Grapefruit ist. Am Gaumen ist der Wein klar und feinfruchtig. Er besitzt eine animierende Säure, die aber nicht zu vordergründig ist. Im Abgang ist er pikant und cremig.Dieses außergewöhnliche Wein-Erlebnis von der Mittelmosel kann am besten zu warmen Hühnchensalat oder Schokoladen-Muffins mit karamellisierter Banane genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

19,90 €

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Fl.

Martin Codax Burgáns Albariño 2024

So einzigartig und unverwechselbar wie die Autonome Gemeinschaft Galicien im Nordwesten Spaniens, nördlich von Portugal, ist dieser Weißwein: Martin Codax Burgáns Albariño hat eine helle, gelb-grünliche Farbe mit goldenen Reflexen.In der Nase beeindruckend fruchtige Aromen mit Noten von reifen Äpfeln, Aprikosen und Birnen. Am Gaumen ist der Weißwein voll, weich und ausgewogen. Der Nachgeschmack ist angenehm abgerundet, mit saftigen Fruchtaromen, klarer Säure und einem langen Abgang mit ausgeprägten mineralischen Noten. Wesentliche Eigenschaften, die auch die renommierte und international geschätzte Schweizer Wein-Autorin Chandra Kurt überzeugten. In ihrem viel beachteten „Weinseller 2013“ zählt sie den Martin Codax Burgáns Albariño zu den Top-Weinen. Alvarinho ist die bedeutendste Rebsorte des Anbaugebietes Rías Baixas in Galicien, das unter anderem von seiner Lage am Atlantischen Ozean geprägt wird. Die hohe Feuchtigkeit der Region ist der Grund, weshalb die Rebsorte pergolaartig auf bis zu zwei Meter hohen Vorrichtungen angebaut wird. Die Alvarinho-Trauben für den Martin Codax Burgáns Albariño werden von Hand geerntet. Sie zeichnen sich vor allem durch eine feine Säure aus.Der Wein passt gut zu Meeresfrüchten, Schalentieren, Geflügel, Reis oder mildem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

ab 12,50 €

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Masca del Tacco Luetta Fiano 2024

Der Masca del Tacco L'Uetta Fiano Puglia ist ein aromatischer Weißwein aus Apulien, Italien. Apulien liegt an der Ferse des italienischen Stiefels – hier bekommt der Wein viel Sonne und einen maritimen Dreh mit. Das bekommt vor allem autochthonen Rebsorten, wie sie mit der Fiano-Rebe im Masca del Tacco Luetta Fiano vom Weingut Masca del Tacco vertreten sind.Intensive Frucht in vielen hellen Facetten betört sowohl den Gaumen als auch die Nase. Florale Akzente und ein Hauch von Muskat verleihen der Struktur in diesem säurebetonten Weißwein aus Italien Tiefe. Für den langen und sehr frischen Abgang sorgt ein Ausbau in Edelstahltanks – und natürlich die süditalienische Sonne.Genießen Sie diesen idealtypischen Sommerwein zu leichten Vorspeisen, als Aperitif oder zu frischem Fisch. Bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C der trockene Wein am besten.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

ab 10,90 €

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Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Superior feinherb 2023

Aus der Moselregion stammen die Trauben für den Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Superior aus der Lage Herrenberg, die sich auf 19 Hektar erstreckt. Hier dominiert der Devonschiefer. Die Weine aus dieser Lage besitzen außerordentliche Entwicklungsfähigkeit und können über Jahrzehnte reifen. Die Beeren unterliegen der Spontangärung, das heißt, dass der Gärprozess mittels in der Natur vorkommenden Hefen eingeleitet wird.Die Nase umspielen Fruchtaromen von Limettenzesten, Litschi und Grenadine. Spuren von nassem Schiefer und heftige Töne der Spontangärung ergänzen das Bouquet, das durch weiße Blüten und einer Spur Minze und Melisse abgerundet wird. Am Gaumen offenbart sich dann eine perfekte Balance aus Salzigkeit, Frucht und knackiger Säure. Im Geschmack finden sich außerdem feine Ananas, Grapefruit und Salzzitrone gepaart mit verspielter Kräutrigkeit von Melisse und grünem Tee. Der Herrenberg Superior ist ein Weißwein mit griffiger Textur, Saftigkeit und einem enormen Trinkfluss.Bereits jung zu genießen bei einer Trinktemperatur von 8-10°C ist der Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Superior ein ausgezeichneter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (42,67 € / 1 Liter)

32,00 €

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Fl.

Maximin Riesling QbA 2023

Im Bouquet bietet der Riesling vom Weingut Maximin Grünhaus fruchtige Aromen von reifen Apfel und weißer Pfirsich, Melone und Ananas. Am Gaumen gibt sich der feinherbe Weißwein äußerst saftig und gut ausbalanciert. Gelber Apfel und Ananas, unterstützt durch die feine Säure, wirken annimierend und fruchtig. Der Riesling stammt vom vielfach ausgezeichneten Weingut Maximin Grünhaus in Mertesdorf bei Trier. Das Weingut befindet sich am Fuße eines ausgedehnten, steilen Südhanges auf der linken Seite der Ruwer, etwa zwei Kilometer entfernt von deren Mündung in die Mosel. Dieser Mosel-Riesling ist ein universeller Essensbegleiter oder erfrischender Aperitif in geselliger Rund. Genießen Sie diesen feinherben, unkomplizierten und belebenden deutschen Riesling, welcher auch wunderbar zu Desserts, wie Erdbeeren mit frischer Minze und Holunderblüten-Panna-Cotta passt.

Inhalt: 0.75 Liter (13,87 € / 1 Liter)

ab 10,40 €

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Michel Torino Coleccion Torrontes 2024

Der Michel Torino Coleccion Torrontes ist ein argentinischer Weißwein aus dem Calchaqui-Tal in Salta. Die Rebsorte Torrontes hat eine lange Tradition in Argentinien und bringt ausdrucksstarke und aromatische Weine hervor.Die typisch blassgelbe Farbe leuchtet hell und sauber. In der Nase intensive Aromen von Wildrose, Jasmin und Zitrone. Am Gaumen ist der Michel Torino Coleccion Torrontes spritzig frisch mit würzigen Noten wie Anis. Dazu kommen Noten von Orange und Mango, die von einer präsenten Säure wunderschön in Balance gehalten werden. Ein angenehm fruchtiger Abgang vollendet den ausgewogenen Geschmackseindruck.Der trockene Weißwein passt sehr gut zu sommerlichen Salaten, hellem Fisch und Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

8,50 €

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Fl.

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