Spargelweine

Hier finden Sie den richtigen Wein zu Spargel. Ob zum klassischen weißen Spargel, Spargel-Risotto oder einem leichten Spargelsalat – Wir haben für jedes Rezept den passenden Spargelwein zum Genießen!

Ulisse Merlot Rosato Terre di Chieti IGP 2024

Luca Maroni, der bekannte italienische Weinkritiker, vergab 99 Punkte für den Tenuta Ulisse Merlot Rosato mit dem Jahrgang 2021, damit die mögliche Höchstzahl. Er schwärmt von diesem Rosé aus den Abruzzen, „als einen der besten jemals“. Was den Wein so besonders macht, ist seine unglaubliche Aromatik. Er verführt die Sinne, sowohl in geschmacklicher Art wie beim Duft. In der Nase zeigt der trockene Roséwein eine Fülle von Frühlingsaromen.Er duftet nach Kirschblüte, Erdbeer- und Himbeerfeld und einem Hauch Hagebutte, was einen leicht würzigen Eindruck verschafft. Am Gaumen ist der Tenuta Ulisse Merlot Rosato spritzig und enorm frisch. Das Fruchtaroma sucht seinesgleichen und ist intensiv und rund. Die stabile Säure gibt dem Wein ein unnachahmliches Volumen und steht mit dem Fruchtaroma in vollem EinklangDer Merlot Rosato vom Weingut Tenuta Ulisse lässt sich leicht gekühlt bei 10 °C mit einer ganzen Reihe an Speisen kombinieren. Versuchen Sie den trockenen Roséwein zu Sommersalaten und einer üppigen Brotzeit. Perfekt passt der Wein auch zu Geflügel, wie Ente oder Huhn. Und nicht zuletzt ist dieser Rosé eine wunderbare Empfehlung zu Fruchtdesserts und Früchteeis an warmen Sommertagen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)

9,95 €

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Fl.

Van Volxem Schonfels Riesling GG trocken 2021

Einer langen Tradition folgend, hat das deutsche Weingut Van Volxem diesen herrlichen Riesling vinifiziert. Der Van Volxem Riesling Schonfels GG trocken ist ein wahrer Genuss und bringt Rieslingliebhaber zum Schwärmen.Ein ausgezeichnetes Terroir bietet sich den Riesling-Trauben. Alte Meeresablagerungen und ein kühles, aber ausgeglichenes Klima herrschen an den steilen Uferhängen der Mosel-Saar-Ruwer Region. Die Lage Schonfels liegt an einem steilen nach Südosten ausgerichteten Hang. Hervorragend für die Reifung der Beeren, die im Oktober von Hand geerntet werden.Der Duft des Van Volxem Riesling Schonfels GG trocken ist zart und blumig, mit Noten von Pfirsich, Aprikose, Mandel, Birne, Pflaume und Limette. Der Weißwein zeigt Tiefe und reife Früchte mit Anklängen von Gewürzen und Kräutern. Geben Sie diesem herrlichen Riesling etwas Luft, kommen cremige Aromen zum Vorschein. Sein Abgang ist trocken und verweilt lange im Mund.Ein perfekter Begleiter zu Spargel, leichten Fleischgerichten und orientalischen Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (47,87 € / 1 Liter)

35,90 €

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Fl.

Vigneti del Salento I Muri Negroamaro Rosato IGP 2024

Es hat etwas länger gedauert, aber nun wurde die erfolgreiche I Muri Serie aus dem Hause Vigneto del Salanto, ein Weingut der Fantini Gruppe, um einen Rosé erweitert. Wie schon bei den anderen Weinen der Serie handelt es sich um einen klar strukturierten Wein aus der Rebsorte Negroamaro.Die Halbinsel Salento in Apulien sorgt mit perfekter Sonneneinstrahlung und Böden aus roter Erde und Ton für üppige und volumige Weine. Das Ergebnis ist eine außergewöhnliche Aromatik mit Frische, Geschmack und Mineralität.Das mittelkräftige Rosa der Farbe leuchtet wie bei einem sommerlichen Sonnenuntergang. Der I Muri Puglia Negroamaro Rosato duftet intensiv nach Erdbeere, Schwarzkirsche und einem Rosenstrauß. Er schmeckt unglaublich frisch und ausbalanciert, so wie ein guter Sommerrose sein sollte. Eine feine Säure gibt dem Wein Stabilität und den Kick zu mehr.Dieser Rosé passt zu jeder Gartenparty, ein Terrassenwein wie er im Buche steht. Probieren Sie diesen Rosé einmal zu Spargel oder kräftigen Fischgerichten. Sie werden begeistert sein.

Inhalt: 0.75 Liter (8,87 € / 1 Liter)

ab 6,65 €

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Weingut Trenz Steinhaus Riesling trocken 2024

Ein Riesling mit Charakter! Zu den Noten von Apfel, Grapefruit und schwarzem Pfeffer gesellt sich im zurückhaltenden Bouquet eine pflanzlich florale Note. Am Gaumen ist der Trenz Steinhaus saftig und weich mit einer fast süßlichen Frucht. Die feine Säure zeigt sich durch ein frisches Zitronenaroma. Der lange Abgang ist geprägt durch die vielschichtigen mineralischen Spuren. Ein wunderbar vinifizierter deutscher Riesling, dem man die Finesse der 40 Jahre alten Rebstöcke rund um Johannisberg anmerkt.Die Böden des Trenz Steinhaus Riesling sind durchsetzt mit Taunusquarzit und weisen unter einer etwa 10 cm starken Erdauflage einen sehr hohen Gesteinsanteil auf. Das gibt dem trockenen Weißwein seine unglaubliche Mineralität. Michael Trenz und sein Team verbinden Tradition und Moderne. Die hohe Akzeptanz der Trenz-Weine unterstreicht die große Beliebtheit unter Weinkennern.Genießen Sie diesen tollen Riesling-Wein aus dem Rheingau bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C zu hellem Fleisch, Fisch, Spargel-Gerichten und zur vegetarischen Küche.Unser Schokoladen-Tipp: Probieren Sie zu diesem trockenen Riesling eine weiße Schokolade mit einem Hauch von Madagaskar-Vanille.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

ab 8,90 €

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Wolfberger Signature Muscat d'Alsace AOC 2023

Bei der Rebsorte Muscat würde man wahrscheinlich zunächst vermuten, dass es sich um einen eher lieblichen Wein handelt. Der Wolfberger Signature Muscat wird allerdings aus den beiden Rebsorten Muscat d Alsace und Muscat Ottonel vinifiziert und sollte nicht mit dem süßen Likörwein verwechselt werden. Diese Rebsorten bringen trockene erfrischende Weißweine hervor.Im Glas mit hellgelber Farbe und silbernen Reflexen duftet der Wein nach Birne, Litschi und floralen Noten. Am Gaumen ist der Wolfberger Signature Muscat von beeindruckender Balance und feiner Geschmeidigkeit. Er überzeugt besonders mit seiner Frische und Lebendigkeit. Im Finale bringt eine feine Bitternote eine schöne langanhaltende Aromatik.Der Wein aus dem französischen Elsass eignet sich sowohl als Aperitif als auch als Essensbegleiter zu Salat- oder Fischgerichten. Ein perfekter Wein auch zu Spargel und Gemüsevariationen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,47 € / 1 Liter)

ab 8,60 €

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Wolfberger Signature Pinot Blanc d'Alsace AOC 2023

Der Pinot Blanc (Weißburgunder) Signature von Wolfberger aus dem Elsass zeigt sich leuchtend hellgelb im Glas. Die Nase umschmeichelt mit einem Duft nach Pfirsich, Mandel, Haselnuss und floralen Noten. Der Stil des Wolfberger Pinot Blanc Signature ist sauber und knackig. Am Gaumen hat der trockene Weißwein eine cremige Textur mit schöner Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit. Im langen Abgang kommt nochmals eine leicht nussige Note zum Vorschein.Der französische Pinot Blanc passt hervorragend zu delikaten Meeresfrüchten, Salaten, Flammkuchen, Sushi und geräuchertem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)

ab 7,70 €

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Wolfberger Signature Pinot Gris d'Alsace AOC 2024

Der Wolfberger Pinot Gris (Grauburgunder) Signature aus dem Elsass ist ein gut strukturierter Weißwein mit reichlich Fruchtaromen. Der goldgelbe Wein zeigt in der Nase florale Noten, Gewürz- und Röstnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wolfberger Pinot Gris Signature rund und kraftvoll. Besonders markant sind seine reife Frische und eine leicht cremige Note mit einem Anklang von Backgewürz. Im Abgang elegant und harmonisch.Als Aperitif macht der halbtrockene Pinot Gris eine perfekte Figur, lässt sich aber auch gut als Essensbegleiter einsetzen. Probieren Sie den französischen Wein zu Ente, Wild- oder Kalbfleisch oder als fruchtigen Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (11,67 € / 1 Liter)

ab 8,75 €

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