Wein aus Südafrika

Am Kap der guten Weine: Stellenbosch, Franschhoek oder Paarl bieten unvergleichliche Terroirs. Seit dem Ende der Apartheid kann das Land der Welt zeigen, welche Qualitäten Cabernet Sauvignon, Pinotage oder Sauvignon Blanc an der Südspitze Afrikas erreichen.

Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon 2023

13 Monate reifte der Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon im Barrique. Auch dieser längere Holzausbau trägt seinen Teil zu einem wunderbar vielschichtigen Bouquet bei. Noten von reifen roten Früchten und Kräutern, Graphit und feine Röstnoten ergeben ein intensives Zusammenspiel. Am Gaumen ist dieser reinsortige Cabernet Sauvignon aus der Coastal Region saftig konzentriert und voll, mit großer Ausgewogenheit und merklichen, aber sehr gut integrierten Tanninen. Das Finale klingt noch lange nach.Genießen Sie diesen kraftvollen Cabernet Sauvignon aus Südafrika zu Grillfleisch, Salami oder auch zu Kreationen mit Räucherschinken.

Inhalt: 0.75 Liter (13,67 € / 1 Liter)

ab 10,25 €

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Beyerskloof Synergy Cape Blend 2022

Der Beyerskloof Synergy ist ein Cape Blend wie er im Buche steht. Als einer der ersten dieser Art in Südafrika kombiniert er Struktur des Cabernet Sauvignon mit der Fruchtigkeit des Pinotage und der Weichheit des Merlot. Ein kleiner Anteil Shiraz, Cinsaut und Pinot Noir geben dem Rotwein seine Würze und Mineralität. Der Wein reifte 14 Monate lang in französischen Eichenfässern erster (10%) und zweiter und dritter Füllung.Die Farbe des Beyerskloof Synergy Cape Blend ist dunkelrot und an den Rändern leicht glänzend rubinrot. Das Bouquet ist geradezu überschäumend intensiv nach schwarzen Früchten. Das Mundgefühl ist saftig weich und mit großem Volumen. Es erinnert an süße Zedernholzaromen, Kirsche und viel schwarze Frucht. Die wunderbar integrierten Tannine unterstützen die Balance und Komplexität des Synergy Cape Blends sehr schön. Der Nachgeschmack ist angenehm weich und gut abgerundet.Probieren Sie diesen Cape Blend zu Wildgerichten, Ochsenschwanz oder auch Lammkeule.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

ab 12,90 €

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Backsberg Rosé 2024

Das Bouquet des Backsberg Rosé zeigt Aromen von Himbeere, Erdbeere und Pfirsich in der Nase, die sich harmonisch mit dem erfrischenden Geschmack kombinieren.Dieser liebliche Wein aus der Region Paarl ist rund, freundlich und zeigt eine gute Balance zwischen Frucht und Säure. Dieser Rosé ist ein fantastisches Beispiel für einen Wein mit ausgezeichneten weiblichen Charakter und Qualität.Der südafrikanische Roséwein vom Weingut Backsberg ist ein guter Begleiter indischer und thailändischer Küche, zu Käse, Wurst, Geflügel, Pasta oder auch als Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)

ab 7,70 €

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Lanzerac Cabernet Sauvignon 2020

Beim Lanzerac Cabernet Sauvignon kann man durchaus von einem klassischen südafrikanischen Cabernet sprechen. Man bekommt, was man erwartet, also eine „sichere Bank“. Die Trauben stammen von Reben, die zwischen 11 und 22 Jahren alt sind. Ein guter Mix, um alle Facetten des Cabernet in einem guten Wein abzubilden.Die sprichwörtliche Gründlichkeit bei Lanzerac sorgt auch bei diesem Cabernet Sauvignon für sehr gute Qualität auf diesem Preisniveau. Oder anders gesagt: Hier stimmen Preis und Leistung! In der Nase typische Noten von Johannisbeere und dunklen Kirschen. Am Gaumen viel dunkle Schokolade, getrocknete Tomate und Olivenpastete. Der Lanzerac Cabernet Sauvignon ist weich, geschmeidig und mit einer erfrischenden Säure ausgestattet. Die zurückhaltenden Tannine des trockenen Rotweins geben der konzentrierten Frucht genug Möglichkeit der Entfaltung.Genießen Sie den Lanzerac Cabernet Sauvignon mit einem saftigen Steak oder würzigen Hartkäsen wie reifem Gruyère oder Cheddar.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

ab 13,50 €

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Warwick Three Cape Ladies 2021

Der Warwick Three Cape Ladies ist ein trockener Drei-Sorten-Wein im Bordeaux-Stil. Der Blend aus Cabernet Sauvignon, Pinotage und Cabernet Franc verführt in der Nase durch Aromen von schwarzen Beeren und Kirschmarmelade, sowie einem Hauch Rosmarin. Am Gaumen reich und strukturiert mit Aromen von roten Früchten und intensiven Tanninen, begleitet von einem schokoladigen Abgang.Servieren Sie den wunderbaren Rotwein aus Südafrika zu Gegrilltem, zu einem schönen Rinderbraten in Rotwein- oder Pfeffersauce und zu Lasagne mit Champignons und Fenchel.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

ab 16,90 €

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Kanonkop Paul Sauer 2020

Vollmundig, rubinrote Farbe, ein eleganter Kanonkop Paul Sauer im klassischen Stil mit Schwarzen Johannisbeeren, roten Beeren und Cassis Aromen. Die komplexen Fruchtaromen dieses reifen Rotweines werden durch die 24-monatige Reife in neuen französischen 225-Liter-Fässern (medium toasted) verstärkt.Der Wein ist von dichter, kraftvoller Struktur und weicher Eleganz, verführerisch, mit würzigen Aromen und reifem Fruchtgeschmack.Probieren Sie den Rotwein Kanonkop Paul Sauer zu einem Steak, gereiftem Käse oder herzhaften Aufläufen.

Inhalt: 0.75 Liter (77,33 € / 1 Liter)

58,00 €

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Fl.

Vergelegen Mill Race Cabernet Sauvignon Merlot 2022

Der Vergelegen Mill Race ist eine elegante Cuvée aus Südafrika, die das Können des traditionsreichen Weinguts Vergelegen widerspiegelt. Die Kombination aus hauptsächlich Cabernet Sauvignon und Merlot mit kleinen Anteilen von Syrah, Cabernet Franc und Petit Verdot sorgt für eine harmonische Balance zwischen Struktur, Frucht und weichen Tanninen.In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und Schwarzen Johannisbeeren, begleitet von würzigen Noten wie Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt sich der südafrikanische Rotwein kraftvoll und dennoch geschmeidig und samtig, mit gut integrierten Tanninen, die für ein langes, weiches Finale sorgen. Die Reifung erfolgt in französischen, größtenteils gebrauchten, Eichenfässern, wodurch der Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität erhält, ohne dass die Frucht überdeckt wird.Der Vergelegen Mill Race eignet sich hervorragend als Begleiter zu einem cremigen Risotto oder zu einem Pfeffersteak. Ein ausdrucksstarker, zugänglicher Rotwein mit klassischer Eleganz.

Inhalt: 0.75 Liter (17,93 € / 1 Liter)

ab 13,45 €

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Warwick The First Lady Sauvignon Blanc 2025

Der zart honiggelbe Warwick The First Lady Sauvignon Blanc aus Südafrika zeigt im Bukett Noten von Feige, Birne, Brennnessel, Feuerstein und Melone. Am Gaumen bietet er Aromen von hellen Granadilla-, Limetten- und Zitrusfrüchten.Das harmonische Zusammenspiel der frischen Säure und der tropischen Fruchtaromen macht diesen trockenen Weißwein zu einem guten Begleiter zu leichten mediterranen Gerichten sowie zu Meeresfrüchten

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)

ab 9,50 €

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Plaisir de Merle Cabernet Sauvignon 2019

94 Punkte und damit 4,5 von 5 Sternen von Malu Lambert in John Platter’s Wine Guide: Der Plaisir de Merle Cabernet Sauvignon 2019 ist ein meisterhafter Cabernet aus Südafrika. Auch beim International Wine & Spirit Competition (IWSC) waren die Jurorinnen und Juroren begeistert, verliehen 95 Punkte und damit Gold für den Rotwein aus der Paarl-Region.Das Bouquet des Plaisir de Merle Cabernet Sauvignon 2019 ist intensiv fesselnd. Noten von Brombeeren, dunkler Schokolade, Zedernholz sowie süßer Vanille harmonieren perfekt und ergeben einen eindrucksvollen Duftstrauß. Malu Lambert erkennt prägende Noten von Cassis und Broombeere sowie eine tolle Würze.Am Gaumen trocken und mit merklichen, aber gekonnt integrierten Tanninen. Ein Musterbeispiel für einen Cabernet aus Südafrika. Das Finale, fein unterlegt von einer fruchtigen Süße, klingt länger nach.Etwa anderthalb Jahre reifte der Cabernet Sauvignon 2019 in französischem Eichenholz. Genießen Sie den Rotwein vom Kap bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Er ist ein perfekter Begleiter von dunklem Fleisch, etwa einem hochwertigen Rindersteak.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)

18,50 €

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Fl.

Graham Beck Methode Cap Classique (MCC) Pinot Noir Rosé Brut 2018

Diese Komposition aus überwiegend Pinot Noir und einem kleineren Anteil Chardonnay duftet herrlich nach frischen Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen ist dieser Schaumwein aus Südafrika angenehm cremig, mit einem Finale, das noch lange nachklingt.Der lachsfarbene Methode Cap Classique (MCC) Pinot Noir Rosé Brut ist eine außergewöhnliche Kreation, denn erstmals wurden hier die Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay für einen südafrikanischen Schaumwein vermählt. Der Pinot Noir ist Garant für Komplexität und Länge, der Chardonnay bringt viel Fruchtintensität und Eleganz.

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 € / 1 Liter)

23,50 €

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Fl.

Buitenverwachting Chardonnay 2024

Der Buitenverwachting Chardonnay aus der Region Constantia (Südafrika) ist ein kraftvoller und eleganter Weißwein, der die besonderen klimatischen Bedingungen dieser kühlen Küstenlage eindrücklich widerspiegelt. Der Kontakt mit den Frischwinden des Atlantiks und die mineralischen Granitböden verleihen dem Wein eine ausgeprägte Frische und feine Struktur.Im Glas zeigt sich der Chardonnay in einem funkelnden Goldgelb. Die Nase verführt mit Noten von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, exotischen Früchten wie Mango und Ananas sowie einem Hauch Feuerstein, Vanille und sanft geröstetem Holz. Das Zusammenspiel von Frische, Frucht und elegant integrierter Eichenwürze macht diesen Wein authentisch und vielschichtig.Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein vollmundig und cremig, gleichzeitig balanciert durch eine lebendige Säure. Der Ausbau in französischer Eiche – typischerweise mehrere Monate in Barriques – sorgt für zusätzliche Tiefe und eine anhaltende Textur, ohne die Frische zu überlagern.Bei einer Trinktemperatur von 10–12°C ist der Buitenverwachting Chardonnay ein idealer Begleiter zu gebratenem Huhn, kaltem Lachs, reichhaltigem Gemüse oder weichem Käse. Auch solo entfaltet er seine Eleganz besonders eindrucksvoll.

Inhalt: 0.75 Liter (18,33 € / 1 Liter)

13,75 €

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Fl.

Diemersdal Sauvignon Blanc 2025

Ein klassischer Sauvignon Blanc aus Südafrika mit all seinen genussvollen Vorzügen: Fruchtig-frische Noten von reifen Feigen und Stachelbeeren vereinen sich mit Anklängen von tropischen Früchten und einer feinen Mineralität. Am Gaumen ist der Diemersdal Sauvignon Blanc animierend frisch und aromatisch, mit großer Balance und einem langen, fruchtbetonten Finale.Dieser reinsortige Sauvignon Blanc vom Weingut Diemersdal ist ein idealer Begleiter zur leichten Sommerküche, Fisch- und Geflügelgerichten mit knackigen Salaten oder auch zu Curry-Gerichten. Auch solo getrunken, natürlich gut gekühlt, ist dieser trockene Weißwein ein wunderbar unkompliziertes Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)

ab 9,95 €

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