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Der Haltinger Weissburgunder aus Baden ist ein frischer, unkomplizierter Weißwein mit klarer Frucht und angenehmer Leichtigkeit. Die Haltinger Winzer eG steht für moderne, zugängliche Weine aus dem Markgräflerland.
Im Duft und Geschmack zeigt sich der Wein mit einem klaren, fruchtbetonten Profil. Zartes Mirabellenaroma begleitet von Kastaniennuancen. Saftig am Gaumen mit Noten von Honig und reifen Äpfeln. Gut balancierte Säure.
Die Trauben wachsen in südwestlich exponierten Hanglagen auf Kalk-Mergel- und Lössböden. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, wodurch die Frucht klar und unverfälscht im Vordergrund steht.
Mit einem geringen Restzuckergehalt präsentiert sich der Wein trocken und sehr zugänglich. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C.
Ob zum Essen oder einfach so: Der Haltinger Weissburgunder passt hervorragend zu leichten Speisen wie Salaten, Gemüsegerichten oder hellem Fisch und macht auch solo als Aperitif eine gute Figur.
Winzerweg 8
79576 Weil am Rhein-Haltingen
Deutschland