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Haltinger Spätburgunder Reserve trocken

Der Haltinger Spätburgunder Reserve aus dem Baden-Markgräflerland ist ein charaktervoller Rotwein mit klarer Frucht, guter Struktur und angenehmer Tiefe. Die Trauben stammen aus Süd-West-Hanglagen rund um Haltingen, wo kalkhaltiger Mergel und Lössböden ideale Bedingungen für reife, aromatische Spätburgunder bieten.

Im Duft zeigt sich der Rotwein mit klassischer Pinot-Frucht von Kirschen und Brombeeren. Dazu kommen feine würzige Noten sowie ein dezenter Hauch Vanille aus dem teilweisen Ausbau im Barrique. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und kraftvoll, dabei aber rund und gut zugänglich. Die Frucht wirkt saftig und klar, begleitet von weichen Tanninen und einem harmonischen, langen Abgang.

Die Vinifikation erfolgt durch sorgfältige Handlese und eine mehrwöchige Maischegärung. Anschließend wird der Wein schonend ausgebaut, ein Teil davon im Barrique, was ihm zusätzliche Struktur und feine Röstaromen verleiht, ohne die Frucht zu überlagern.

Der Haltinger Spätburgunder Reserve passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Rind, Lamm oder kräftigen Wildgerichten. Auch solo getrunken entfaltet er seinen angenehmen, harmonischen Charakter. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C.

Ein klassischer Spätburgunder aus Baden mit reifer Frucht, weichen Tanninen und feiner Holznote – zugänglich, aber mit genug Tiefe für anspruchsvolleren Rotweingenuss.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Region:
Baden
Land:
Deutschland
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
5,9 g/l
Restzuckergehalt:
5,3 g/l
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Haltinger Winzer eG
Winzerweg 8
79576 Weil am Rhein-Haltingen
Deutschland
Haltinger Winzer e.G.
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Unsere Empfehlung

Neu
Haltinger Grauburgunder QbA trocken
Der Haltinger Grauburgunder aus dem Baden-Markgräflerland ist ein angenehm zugänglicher Weißwein, der für unkomplizierten Trinkgenuss im Alltag steht. Die Weinberge in Süd-West-Hanglage profitieren von vielen Sonnenstunden und den kalkhaltigen Mergel- und Lössböden, die dem Weißwein seine typisch regionale Prägung verleihen.Im Duft zeigt sich der Grauburgunder freundlich und frisch mit Noten von Birne und Honigmelone. Am Gaumen wirkt er rund und weich mit einer milden, gut eingebundenen Säure. Die Frucht bleibt klar erkennbar, ohne aufdringlich zu sein, und sorgt für einen harmonischen, leicht zugänglichen Gesamteindruck. Der Abgang ist geschmeidig und angenehm anhaltend.Kulinarisch passt der Haltinger Grauburgunder sehr gut zu einfachen Geflügelgerichten wie Pute, milden Braten oder auch zu leichten Alltagsgerichten der mediterranen Küche. Serviert bei 8–10 °C zeigt er sich von seiner besten Seite. Ein solider, unkomplizierter Grauburgunder aus Baden für viele Gelegenheiten – fruchtig, mild und angenehm leicht zugänglich.

Inhalt: 0.75 Liter (11,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 8,25 €
Fl.
Neu
Haltinger Grauburgunder Reserve trocken
Der Haltinger Grauburgunder Reserve aus dem Baden-Markgräflerland ist ein ausdrucksstarker, zugleich angenehm zugänglicher Weißwein mit harmonischer Struktur. Die Trauben stammen aus den Süd-West-Hanglagen rund um Haltingen, wo kalkhaltiger Mergel und Lössböden für reife, aromatische und ausgewogene Weine sorgen.Im Duft zeigt sich der Weißwein vielschichtig mit Aromen von Mirabelle, Birne und Ananas. Feine Noten von Kastanie und ein dezenter Vanilleton runden das Bouquet ab. Am Gaumen wirkt er rund und mild, mit typischem Grauburgunder-Charakter, gutem Extrakt und geschmeidigem Körper. Der Ausbau im Barrique verleiht ihm zusätzliche Tiefe und eine feine Cremigkeit, ohne die Frucht zu überdecken.Die Vinifikation erfolgt durch selektive Handlese. Ein Teil des Weins reift im Barrique und sorgt so für mehr Struktur und dezente Würze.Der Haltinger Grauburgunder Reserve passt sehr gut zu Geflügel, Kalbfleisch, milden Braten sowie cremigen Pasta-Gerichten. Bei 8–10 °C zeigt er sich von seiner besten Seite.Ein vielseitiger Grauburgunder aus Baden mit feiner Holznote, eleganter Frucht und harmonischer Struktur – zugänglich, aber mit spürbar mehr Tiefe als der klassische Ausbau.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 9,90 €
Fl.
Steffen Spätburgunder trocken ST28
Dieser Spätburgunder aus Baden entfaltet in der Nase feine Aromen von reifem, dunklem Obst. Noten von Waldbeeren und Kirschen bereichern das Bouquet. Am Gaumen ist dieser Rotwein vom traditionsreichen Weinhaus Gebrüder Steffen fruchtig, mit einem guten Biss und einem langen Abgang.Dieser Spätburgunder, auch als Pinot Noir oder Pinot Nero bekannt, ist der passende Begleiter zu Wildfleisch, Eintöpfen und milden Käsen. Der trockene Rotwein passt auch zu herzhaft gewürztem Fisch vom Grill oder aus der Pfanne. Freuen Sie sich auf diese Kreation aus dieser besonders hochwertigen Edelrebe.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 8,95 €
Salwey Spätburgunder Kaiserstuhl
Dieser Spätburgunder des badischen Familienweingutes Salwey duftet intensiv fruchtig. Wunderbar erdige Aromen von Trüffeln und frische Sauerkirschnoten vereinen sich zu einem komplexen Bouquet. Am Gaumen ist der Salwey Spätburgunder Kaiserstuhl samtig, dicht und weich, mit unterschwelligen Tanninen.12 Monate reifte dieser mittelschwere Rotwein im Barrique dritter, vierter und fünfter Füllung. Der deutsche Spätburgunder stammt aus sehr guten, ursprünglichen Lösslagen alter Rebbestände des Kaiserstuhls.Genießen Sie diesen trockenen, reinsortigen Spätburgunder zu in Rotwein gedünsteter Forelle mit Speck, Zwiebeln und Pilzen und dazu frischen Nudeln. Auch zu Klassikern wie Schweinefilet oder zu einer Geflügelterrine ist dieser Spätburgunder bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C der passende Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 14,90 €
Franz Keller Spätburgunder vom Löss
Der Franz Keller Spätburgunder vom Löss ist ein charaktervoller Rotwein, der die typischen Merkmale der Region perfekt widerspiegelt. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die auf fruchtbarem Lössboden im Kaiserstuhl in Baden gedeihen, was dem Wein seine ausgeprägte Frucht und Mineralität verleiht.Dieser Spätburgunder zeigt sich im Glas in einem lebendigen Rot, das an reife Kirschen erinnert. Das Bouquet ist komplex mit Aromen von roten Beerenfrüchten, insbesondere Kirsche und Johannisbeere, die von zarten würzigen Noten begleitet werden. Am Gaumen wirkt der Franz Keller Spätburgunder vom Löss ausgewogen mit einer feinen Säurestruktur und geschmeidigen Tanninen. Der Abgang ist lang und elegant, mit einem Hauch von Vanille und einer dezenten Mineralität.Der Ausbau im gebrauchten Holz sorgt für eine harmonische Integration der Aromen und verleiht diesem Rotwein seine würzige und komplexe Struktur.Dieser Spätburgunder ist ein idealer Begleiter zu Geflügel, Kalb- und Schweinefleischgerichten oder milden Käsesorten. Auch zu Pasta mit Tomatensauce oder mediterranen Gerichten eignet er sich hervorragend. Um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen, servieren Sie den Franz Keller Spätburgunder am besten bei 15-18 Grad.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 19,50 €
Haltinger Spätburgunder Reserve trocken

10,90 €

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Fl.