Haltinger Spätburgunder Reserve trocken

10,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

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Artikelnummer: 2022305

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Beschreibung Der Haltinger Spätburgunder Reserve aus dem Baden-Markgräflerland ist ein charaktervoller Rotwein mit klarer Frucht, guter S… Mehr

Der Haltinger Spätburgunder Reserve aus dem Baden-Markgräflerland ist ein charaktervoller Rotwein mit klarer Frucht, guter Struktur und angenehmer Tiefe. Die Trauben stammen aus Süd-West-Hanglagen rund um Haltingen, wo kalkhaltiger Mergel und Lössböden ideale Bedingungen für reife, aromatische Spätburgunder bieten.

Im Duft zeigt sich der Rotwein mit klassischer Pinot-Frucht von Kirschen und Brombeeren. Dazu kommen feine würzige Noten sowie ein dezenter Hauch Vanille aus dem teilweisen Ausbau im Barrique. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und kraftvoll, dabei aber rund und gut zugänglich. Die Frucht wirkt saftig und klar, begleitet von weichen Tanninen und einem harmonischen, langen Abgang.

Die Vinifikation erfolgt durch sorgfältige Handlese und eine mehrwöchige Maischegärung. Anschließend wird der Wein schonend ausgebaut, ein Teil davon im Barrique, was ihm zusätzliche Struktur und feine Röstaromen verleiht, ohne die Frucht zu überlagern.

Der Haltinger Spätburgunder Reserve passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Rind, Lamm oder kräftigen Wildgerichten. Auch solo getrunken entfaltet er seinen angenehmen, harmonischen Charakter. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C.

Ein klassischer Spätburgunder aus Baden mit reifer Frucht, weichen Tanninen und feiner Holznote – zugänglich, aber mit genug Tiefe für anspruchsvolleren Rotweingenuss.

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2021

Region:

Baden

Land:

Deutschland

Weingut/Marke :

Haltinger Winzer e.G.

Rebsorten:

Spätburgunder

Alkoholgehalt:

13,0 % vol

Gesamtsäure:

5,9 g/l

Restzuckergehalt:

5,3 g/l

Trinktemperatur:

16-18 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

GTIN/EAN:

4015325006015

Abfüller:

Haltinger Winzer eG
Winzerweg 8
79576 Weil am Rhein-Haltingen
Deutschland

Bewertungen

Bewertungen

Ein klassischer Spätburgunder aus Baden mit reifer Frucht, weichen Tanninen und feiner Holznote – zugänglich, aber mit genug Tiefe für anspruchsvolleren Rotweingenuss.

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2021

Region:

Baden

Land:

Deutschland

Weingut/Marke :

Haltinger Winzer e.G.

Rebsorten:

Spätburgunder

Alkoholgehalt:

13,0 % vol

Gesamtsäure:

5,9 g/l

Restzuckergehalt:

5,3 g/l

Trinktemperatur:

16-18 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

GTIN/EAN:

4015325006015

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Haltinger Winzer eG
Winzerweg 8
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Unsere Empfehlung

Haltinger Grauburgunder QbA trocken

Der Haltinger Grauburgunder aus dem Baden-Markgräflerland ist ein angenehm zugänglicher Weißwein, der für unkomplizierten Trinkgenuss im Alltag steht. Die Weinberge in Süd-West-Hanglage profitieren von vielen Sonnenstunden und den kalkhaltigen Mergel- und Lössböden, die dem Weißwein seine typisch regionale Prägung verleihen.Im Duft zeigt sich der Grauburgunder freundlich und frisch mit Noten von Birne und Honigmelone. Am Gaumen wirkt er rund und weich mit einer milden, gut eingebundenen Säure. Die Frucht bleibt klar erkennbar, ohne aufdringlich zu sein, und sorgt für einen harmonischen, leicht zugänglichen Gesamteindruck. Der Abgang ist geschmeidig und angenehm anhaltend.Kulinarisch passt der Haltinger Grauburgunder sehr gut zu einfachen Geflügelgerichten wie Pute, milden Braten oder auch zu leichten Alltagsgerichten der mediterranen Küche. Serviert bei 8–10 °C zeigt er sich von seiner besten Seite. Ein solider, unkomplizierter Grauburgunder aus Baden für viele Gelegenheiten – fruchtig, mild und angenehm leicht zugänglich.

Inhalt: 0.75 Liter (11,00 € / 1 Liter)

8,25 €

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Haltinger Grauburgunder Reserve trocken

Der Haltinger Grauburgunder Reserve aus dem Baden-Markgräflerland ist ein ausdrucksstarker, zugleich angenehm zugänglicher Weißwein mit harmonischer Struktur. Die Trauben stammen aus den Süd-West-Hanglagen rund um Haltingen, wo kalkhaltiger Mergel und Lössböden für reife, aromatische und ausgewogene Weine sorgen.Im Duft zeigt sich der Weißwein vielschichtig mit Aromen von Mirabelle, Birne und Ananas. Feine Noten von Kastanie und ein dezenter Vanilleton runden das Bouquet ab. Am Gaumen wirkt er rund und mild, mit typischem Grauburgunder-Charakter, gutem Extrakt und geschmeidigem Körper. Der Ausbau im Barrique verleiht ihm zusätzliche Tiefe und eine feine Cremigkeit, ohne die Frucht zu überdecken.Die Vinifikation erfolgt durch selektive Handlese. Ein Teil des Weins reift im Barrique und sorgt so für mehr Struktur und dezente Würze.Der Haltinger Grauburgunder Reserve passt sehr gut zu Geflügel, Kalbfleisch, milden Braten sowie cremigen Pasta-Gerichten. Bei 8–10 °C zeigt er sich von seiner besten Seite.Ein vielseitiger Grauburgunder aus Baden mit feiner Holznote, eleganter Frucht und harmonischer Struktur – zugänglich, aber mit spürbar mehr Tiefe als der klassische Ausbau.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

9,90 €

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Steffen Spätburgunder trocken ST28

Dieser Spätburgunder aus Baden entfaltet in der Nase feine Aromen von reifem, dunklem Obst. Noten von Waldbeeren und Kirschen bereichern das Bouquet. Am Gaumen ist dieser Rotwein vom traditionsreichen Weinhaus Gebrüder Steffen fruchtig, mit einem guten Biss und einem langen Abgang.Dieser Spätburgunder, auch als Pinot Noir oder Pinot Nero bekannt, ist der passende Begleiter zu Wildfleisch, Eintöpfen und milden Käsen. Der trockene Rotwein passt auch zu herzhaft gewürztem Fisch vom Grill oder aus der Pfanne. Freuen Sie sich auf diese Kreation aus dieser besonders hochwertigen Edelrebe.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)

ab 8,95 €

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Salwey Spätburgunder Kaiserstuhl

Dieser Spätburgunder des badischen Familienweingutes Salwey duftet intensiv fruchtig. Wunderbar erdige Aromen von Trüffeln und frische Sauerkirschnoten vereinen sich zu einem komplexen Bouquet. Am Gaumen ist der Salwey Spätburgunder Kaiserstuhl samtig, dicht und weich, mit unterschwelligen Tanninen.12 Monate reifte dieser mittelschwere Rotwein im Barrique dritter, vierter und fünfter Füllung. Der deutsche Spätburgunder stammt aus sehr guten, ursprünglichen Lösslagen alter Rebbestände des Kaiserstuhls.Genießen Sie diesen trockenen, reinsortigen Spätburgunder zu in Rotwein gedünsteter Forelle mit Speck, Zwiebeln und Pilzen und dazu frischen Nudeln. Auch zu Klassikern wie Schweinefilet oder zu einer Geflügelterrine ist dieser Spätburgunder bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C der passende Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

ab 14,90 €

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Franz Keller Spätburgunder vom Löss

Der Franz Keller Spätburgunder vom Löss ist ein charaktervoller Rotwein, der die typischen Merkmale der Region perfekt widerspiegelt. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die auf fruchtbarem Lössboden im Kaiserstuhl in Baden gedeihen, was dem Wein seine ausgeprägte Frucht und Mineralität verleiht.Dieser Spätburgunder zeigt sich im Glas in einem lebendigen Rot, das an reife Kirschen erinnert. Das Bouquet ist komplex mit Aromen von roten Beerenfrüchten, insbesondere Kirsche und Johannisbeere, die von zarten würzigen Noten begleitet werden. Am Gaumen wirkt der Franz Keller Spätburgunder vom Löss ausgewogen mit einer feinen Säurestruktur und geschmeidigen Tanninen. Der Abgang ist lang und elegant, mit einem Hauch von Vanille und einer dezenten Mineralität.Der Ausbau im gebrauchten Holz sorgt für eine harmonische Integration der Aromen und verleiht diesem Rotwein seine würzige und komplexe Struktur.Dieser Spätburgunder ist ein idealer Begleiter zu Geflügel, Kalb- und Schweinefleischgerichten oder milden Käsesorten. Auch zu Pasta mit Tomatensauce oder mediterranen Gerichten eignet er sich hervorragend. Um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen, servieren Sie den Franz Keller Spätburgunder am besten bei 15-18 Grad.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)

19,50 €

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Kleine Zalze Vineyard Selection Syrah

Der Kleine Zalze Vineyard Selection Syrah (Shiraz) duftet herrlich animierend nach reifen roten Früchten, pfeffrigen Würznoten und Zedernholz. Dazu kommen unterschwellige, gut harmonierende Röstnoten. Am Gaumen ist der reinsortige Syrah aus Stellenbosch dicht und fruchtbetont, mit gut eingebundenen, reifen Tanninen und großer Ausgewogenheit.Der Rotwein aus Südafrika reifte für 18 Monate in französischen Eichenfässern, wobei zu 30% neue Fässer und zu je 30% Fässer zweiter und dritter Füllung zum Einsatz kamen. Der trockene Kleine Zalze Vineyard Shiraz ist ein sehr guter Begleiter zu Hirschrücken, Lammcarrée, Rumpsteak oder zu mittelkräftigen Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)

ab 15,50 €

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Delas Frères Saint Esprit Côtes du Rhône Rouge AOC

Ein Rotwein aus der Appellation Côtes-du-Rhône, bei dem das Preis-Leistungs-Verhältnis einfach stimmt. Das Spitzenweingut La Maison Delas Frères hat eine Geschichte, die bis 1835 zurückreicht. Mit großer Expertise und Leidenschaft betreiben die Winzerinnen und Winzer Weinbau in der Rhône-Region. Der Delas Frères Saint Esprit Côtes-du-Rhône Rouge ist ein schönes Beispiel für die Schaffenskraft des Weingutes.Die Assemblage aus Syrah (Shiraz) und einem kleineren Anteil Grenache funkelt im Glas in einer tiefroten Farbe. Der französische Rotwein duftet animierend nach dunklen Beeren, Pflaumen und Schwarzkirsche. Dazu kommen wunderbar harmonierende Noten von Veilchen und Lakritz sowie Nuancen von dunkler Schokolade und eine feine Würze.Am Gaumen ist der Saint Esprit Côtes-du-Rhône Rouge vollmundig und rund mit weichen, geschliffenen Tanninen. Der Grenache-Anteil ist ein Garant für diese Fülle und Weichheit. Der trockene Rotwein aus der Rhône-Region besitzt eine moderate Säure und überzeugt Genießerinnen und Genießer auch mit seinem animierenden Finale. Acht Monate reifte der Delas Frères Saint Esprit Côtes-du-Rhône Rouge im Eichenholz. Die merkliche, leichte Holznote rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.Entdecken Sie diesen Rotwein aus Frankreich bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Die Cuvée ist eine ideale Begleiterin der provenzalischen Küche, zum Beispiel eines provenzalischen Ratatouille-Auflaufs, von Ofentomaten mit Lammrücken oder eines Paprikagemüses. Auch zum delikaten, herzhaften Flammkuchen eine gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (15,67 € / 1 Liter)

ab 11,75 €

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Clos Saint Jean Les Calades IGP

Les Calades ist ein Rotwein vom bekannten Weingut Clos Saint Jean, dem Erzeuger herausragender Châteauneuf-du-Pape Weine aus Frankreich. Dieser Wein nennt sich zwar nicht offiziell Châteauneuf-du-Pape, dennoch ist dies ein außerordentlich niveauvoller Rotwein, den die Familie Maurel, inzwischen in fünfter Generation im Besitz von Clos Saint Jean, mit derselben Hingabe und Engagement produziert, wie die größeren Weinbrüder.So werden die Beeren für den Les Calades handgelesen und während der Erntezeit wird täglich getestet, ob die Beeren die richtige Reife aufweisen, damit der beste Zeitpunkt der Lese abgepasst werden kann. Im Keller wird behutsam gearbeitet, z.B. unter Einsatz von pneumatischen Pressen, um die Trauben zu schonen. Die Nachreifung des Les Calades erfolgt in Betontanks für neun Monate.Wie auch bei den anderen Weinen von Clos Saint Jean erfolgt die Flaschenabfüllung dieses Cuvées, welches aus 70% Grenache und 30% Caladoc besteht, nach dem Mondkalender.Dieser würzig duftende Châteauneuf-du-Pape beeindruckt durch viel dunkle Frucht, mit Noten von Johannisbeeren, Kirsche, Brombeere und Pflaumen. Insgesamt steht hier das reife Fruchtbouquet im Vordergrund, denn es schließen sich Aromen von Erdbeere und etwas Himbeere an, mit weiteren Anklängen von Walddüften, Lakritz, Mokka und Minze. Der Gaumen bietet einen harmonischen Gesamteindruck von guter Säure, schön geschliffenen und gut integrierten Tanninen und einem schönen Nachhall.Ein anspruchsvoller Rotwein, der zu vielen mediterranen Gerichten passt, durchaus auch zu etwas deftigeren und würzigeren Speisen, wie Pasta, Wild, Schmorbraten oder Gulasch.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)

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