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Haltinger Grauburgunder QbA Trocken

Der Haltinger Grauburgunder aus dem Baden-Markgräflerland ist ein angenehm zugänglicher Weißwein, der für unkomplizierten Trinkgenuss im Alltag steht. Die Weinberge in Süd-West-Hanglage profitieren von vielen Sonnenstunden und den kalkhaltigen Mergel- und Lössböden, die dem Weißwein seine typisch regionale Prägung verleihen.

Im Duft zeigt sich der Grauburgunder freundlich und frisch mit Noten von Birne und Honigmelone. Am Gaumen wirkt er rund und weich mit einer milden, gut eingebundenen Säure. Die Frucht bleibt klar erkennbar, ohne aufdringlich zu sein, und sorgt für einen harmonischen, leicht zugänglichen Gesamteindruck. Der Abgang ist geschmeidig und angenehm anhaltend.

Kulinarisch passt der Haltinger Grauburgunder sehr gut zu einfachen Geflügelgerichten wie Pute, milden Braten oder auch zu leichten Alltagsgerichten der mediterranen Küche. Serviert bei 8–10 °C zeigt er sich von seiner besten Seite. 

Ein solider, unkomplizierter Grauburgunder aus Baden für viele Gelegenheiten – fruchtig, mild und angenehm leicht zugänglich.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Region:
Baden
Land:
Deutschland
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
12,5  % vol
Gesamtsäure:
4,9 g/l
Restzuckergehalt:
2,0 g/l
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
GTIN/EAN:
4015325701217
Abfüller:
Haltinger Winzer eG
Winzerweg 8
79576 Weil am Rhein-Haltingen
Deutschland
Haltinger Winzer e.G.
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Unsere Empfehlung

Franz Keller Grauburgunder vom Löss
Der Grauburgunder »vom Löss« von dem renommierten Weingut Franz Keller besticht durch seine feine Balance zwischen Frische und Struktur. Die Trauben wachsen auf den nährstoffreichen Lössböden des Kaiserstuhls, die dem Wein seine typische Geschmeidigkeit und eine feine, würzige Note verleihen.In der Nase entfaltet der Weißwein ein einladendes Aromenspiel aus reifen Birnen, gelbem Apfel und saftiger Quitte, ergänzt durch feine Anklänge von Mandeln und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen zeigt sich der Badische Landwein mit einer harmonischen Cremigkeit, unterlegt von einer feinen Mineralität, die ihm Tiefe und Finesse gibt.Die dezente Säure sorgt für Lebendigkeit und macht den im Edelstahltank ausgebauten Franz Keller Grauburgunder »vom Löss« zu einem vielseitigen Essensbegleiter – perfekt zu Fisch, hellem Fleisch oder einer feinen Gemüsevariation. Aber auch als Solowein überzeugt er mit seiner Ausdrucksstärke. Genießen Sie den stilvollen Weißwein bei einer Trinktemperatur von 8-12 Grad.Ein geschmackvoller Grauburgunder mit Charakter!

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 13,90 €
Fl.
Salwey Grauburgunder QbA
Der Salwey Grauburgunder QbA stammt vom Kaiserstuhl, einer der besten Weinregionen Badens, und verkörpert die klare Handschrift des angesehenen Weinguts Salwey. Der trockene Grauburgunder duftet nach Apfel und Birne. Am Gaumen zeigt der fruchtige Weißwein einen mittleren Körper, im Abgang mit leichten Hefenoten. Freuen Sie sich auf einen eleganten Weißwein mit sortentypischen Fruchtaromen und einem ausgewogenen Verhältnis von Süße zu Säure. Wie alle Weißweine des Weingutes Salwey ist auch der Grauburgunder komplett durchgegoren, also trocken ausgebaut. Dieser Grauburgunder vom Prädikatsweingut Salwey ist ein schöner Speisenbegleiter für einfache, deftige Gerichte.Als vielseitiger Speisenbegleiter harmoniert der Salwey Grauburgunder QbA hervorragend mit gebratenem Geflügel, würzigen Gemüsegerichten, cremigen Pilzragouts oder einem klassischen Flammkuchen aus dem Elsass. Für den besten Genuss empfiehlt es sich, diesen frischen, fruchtigen Weißwein bei etwa 8–10 °C zu servieren, damit seine Aromen voll zur Geltung kommen.

Regulärer Preis: ab 9,70 €
Salwey Grauburgunder Gutswein
Ein zartduftiges Bouquet mit Noten von Äpfeln und Birnen bietet der Salwey Grauburgunder Gutswein. Der Grauburgunder Gutswein ist ein Flaggschiff dieses badischen Weingutes am Kaiserstuhl.Am Gaumen ist der Weißwein belebend und elegant, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Süße zu Säure. Die Gerbstoffe durch den Schalenkontakt bei der langen Pressung verleihen ihm zusätzlich Struktur, Länge und einen herben Charakter. Dieser reinsortige, trockene Grauburgunder stammt von Lößlagen des Kaiserstuhls. Er wurde im Edelstahltank ausgebaut.Genießen Sie den Salwey Grauburgunder Gutswein zu Röstis mit Pfifferlingen oder zu Perlhuhnbrust mit Pilzrisotto und Karotten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 9,90 €
Salwey Eichberg Grauburgunder GG
Der Salwey Eichberg Grauburgunder VDP.Grosses Gewächs ist ein herausragender Weißwein vom Kaiserstuhl, der in der Spitzenlage „Eichberg“ entsteht – einer Steilstufe aus Vulkanasche und schwarzem Tuffgestein, die Rebstöcken auf Exposition nach Osten optimale Wachstumsbedingungen bietet. Das Weingut Weingut Salwey setzt dabei auf sorgfältigste Handlese, schonende Verarbeitung und eine Ausbauphilosophie, die Terroir und Sorte gleichermaßen Raum lässt.Im Glas zeigt der Wein ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus reifen Sommerpfirsichen, Birne und zarten Zitrusnoten, unterlegt von einer eleganten mineralischen Kühle. Am Gaumen überzeugt er mit klarer Struktur, lebendiger Säure und einer feinen Textur, die von einem sorgfältigen Ausbau im großen Holzfass getragen wird. Länge, Präzision und ein feiner Schmelz kennzeichnen das Geschmackserlebnis. Der Salwey Eichberg Grauburgunder empfehlt sich als vielseitiger Begleiter zu feinen Gerichten: Er passt hervorragend zu gebratenem Fisch, Krustentieren, hellem Geflügel oder geschmorten Gemüsekreationen und entfaltet besonders mit etwas Reife ein beeindruckendes Potenzial. Ein Wein mit Handschrift, der sowohl die Herkunft als auch den Burgunderstil auf höchstem Niveau widerspiegelt.

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 49,00 €
Fl.
Salwey Oberrotweil Grauburgunder QbA
Dieser badische Salwey Oberrotweil Grauburgunder ist klar, elegant und sortentypisch, rassig und anregend im Geschmack. Am Gaumen mit merklichem Gerbstoffgehalt, was dem Salwey Oberrotweil Grauburgunder QbA einen langen Nachhall verleiht. Der Weißwein besitzt einen mittleren Körper.Zu 80% stammen die Trauben für diesen hervorragenden Weißwein aus natürlichen Löß-Lehm-Lagen des Käslebergs und zu 20% aus den Großen Gewächs-Lagen Henkenberg und Eichberg, die einen vulkanischen Ursprung haben. Der Grauburgunder wurde im großen Holzfass aus Oberrotweiler Eiche ausgebaut. Oberrotweil im Kaiserstuhl ist die Heimat des renommierten Familienweinguts Salwey.Entdecken Sie diesen trockenen, reinsortigen Salwey Oberrotweil Grauburgunder QbA zum Beispiel zu gebratenem Steinbutt mit Citrus Beurre Blanc und Kartoffelpüree oder zu Risotto mit weißem Trüffel.

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 17,95 €
Landerer Grauburgunder vom Löss trocken
Grauburgunder vom Kaiserstuhl: immer wieder eine Offenbarung. Auch der Landerer Kaiserstuhl Grauburgunder vom Löss ist ein tolles Beispiel dafür. Deutschlands wärmste Region, nordwestlich von Freiburg im Breisgrau gelegen, ist geprägt von Vulkangestein und auch deshalb der ideale Standort für hocharomatische Weißweine.Der Landerer Grauburgunder vom Löss trocken duftet herrlich kühl-frisch nach Kernobst, vor allem knackigen Äpfeln. Dazu kommen im Bouquet Noten von Mandeln und feine florale Nuancen. Am Gaumen ist der Weißwein aus Baden trocken und körperreich, aromatisch saftig, mit schöner Mineralität und Würze. Die Noten aus dem Bouquet prägen auch das Aromenspiel am Gaumen.Der Grauburgunder vom Kaiserstuhl wurde im Edelstahltank ausgebaut. Das Weingut selbst schreibt vom „Gärstopp durch starke Kühlung“, sodass die Fruchtsüße erhalten bleibt. Der Weißwein lagerte einige Monate im Stahltank auf der Feinhefe.Johannes Landerer leitet mit seinem Team das Weingut Landerer in Vogtsburg am Kaiserstuhl. Die herausragenden Weiß- und Rotweine haben in den zurückliegenden Jahren zahlreiche Auszeichnungen von renommierten Magazinen erhalten.Der Landerer Grauburgunder vom Löss trocken ist ein guter Ausgangspunkt, um die Weinwelt von Landerer zu entdecken. Probieren Sie den deutschen Weißwein bei eine Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Der hell strohgelbe Grauburgunder ist ein guter Begleiter von Fischgerichten und hellem Fleisch, aber auch als Aperitif eine hervorragende Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (13,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 9,75 €
Fl.
Haltinger Grauburgunder QbA Trocken

8,25 €

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Fl.