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Haltinger Stiege Spätburgunder trocken

Der Haltinger Spätburgunder Stiege aus dem Baden-Markgräflerland ist ein zugänglicher, fruchtbetonter Rotwein mit klassischem Burgunderprofil. Dieser Rotwein ist ein unkomplizierter, fruchtiger Spätburgunder aus Baden – weich, zugänglich und vielseitig einsetzbar für viele Gelegenheiten.
 
Im Duft zeigt sich der Spätburgunder mit Aromen von Brombeeren und Kirschen, begleitet von einer angenehmen dunklen Beerenfrucht. Am Gaumen wirkt er rund und weich mit feiner, gut eingebundener Tanninstruktur. Der Rotwein bleibt dabei unkompliziert und zeigt einen fruchtigen, mittellangen Nachhall.

Die Vinifikation erfolgt über eine klassische Maischegärung von rund vier Wochen. Anschließend wird der Wein schonend im Edelstahltank ausgebaut, wodurch die Frucht klar und unverfälscht im Vordergrund bleibt.

Kulinarisch passt der Haltinger Spätburgunder Stiege zu alltäglichen Fleischgerichten wie Rind oder Geflügel sowie zu herzhaften Speisen der regionalen Küche. Bei 16–18 °C zeigt er sich von seiner besten Seite.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Region:
Baden
Land:
Deutschland
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
12,5  % vol
Gesamtsäure:
5,4 g/l
Restzuckergehalt:
2,6 g/l
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
GTIN/EAN:
4015325801214
Abfüller:
Haltinger Winzer eG
Winzerweg 8
79576 Weil am Rhein-Haltingen
Deutschland
Haltinger Winzer e.G.
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Unsere Empfehlung

Steffen Spätburgunder trocken ST28
Dieser Spätburgunder aus Baden entfaltet in der Nase feine Aromen von reifem, dunklem Obst. Noten von Waldbeeren und Kirschen bereichern das Bouquet. Am Gaumen ist dieser Rotwein vom traditionsreichen Weinhaus Gebrüder Steffen fruchtig, mit einem guten Biss und einem langen Abgang.Dieser Spätburgunder, auch als Pinot Noir oder Pinot Nero bekannt, ist der passende Begleiter zu Wildfleisch, Eintöpfen und milden Käsen. Der trockene Rotwein passt auch zu herzhaft gewürztem Fisch vom Grill oder aus der Pfanne. Freuen Sie sich auf diese Kreation aus dieser besonders hochwertigen Edelrebe.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 8,95 €
Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder, trocken
Die Trauben für diesen Spätburgunder gedeihen auf den vulkanischen Böden des Kaiserstuhls. Eine beständige Qualität des Weines überzeugt genauso wie der ausdrucksvolle Duft nach frischen roten Früchten.Samtig-trocken mit gefälliger Struktur und erstaunlicher Tiefe.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 9,50 €
Salwey Spätburgunder Kaiserstuhl
Dieser Spätburgunder des badischen Familienweingutes Salwey duftet intensiv fruchtig. Wunderbar erdige Aromen von Trüffeln und frische Sauerkirschnoten vereinen sich zu einem komplexen Bouquet. Am Gaumen ist der Salwey Spätburgunder Kaiserstuhl samtig, dicht und weich, mit unterschwelligen Tanninen.12 Monate reifte dieser mittelschwere Rotwein im Barrique dritter, vierter und fünfter Füllung. Der deutsche Spätburgunder stammt aus sehr guten, ursprünglichen Lösslagen alter Rebbestände des Kaiserstuhls.Genießen Sie diesen trockenen, reinsortigen Spätburgunder zu in Rotwein gedünsteter Forelle mit Speck, Zwiebeln und Pilzen und dazu frischen Nudeln. Auch zu Klassikern wie Schweinefilet oder zu einer Geflügelterrine ist dieser Spätburgunder bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C der passende Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 14,90 €
Neu
Haltinger Spätburgunder Reserve trocken
Der Haltinger Spätburgunder Reserve aus dem Baden-Markgräflerland ist ein charaktervoller Rotwein mit klarer Frucht, guter Struktur und angenehmer Tiefe. Die Trauben stammen aus Süd-West-Hanglagen rund um Haltingen, wo kalkhaltiger Mergel und Lössböden ideale Bedingungen für reife, aromatische Spätburgunder bieten.Im Duft zeigt sich der Rotwein mit klassischer Pinot-Frucht von Kirschen und Brombeeren. Dazu kommen feine würzige Noten sowie ein dezenter Hauch Vanille aus dem teilweisen Ausbau im Barrique. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und kraftvoll, dabei aber rund und gut zugänglich. Die Frucht wirkt saftig und klar, begleitet von weichen Tanninen und einem harmonischen, langen Abgang.Die Vinifikation erfolgt durch sorgfältige Handlese und eine mehrwöchige Maischegärung. Anschließend wird der Wein schonend ausgebaut, ein Teil davon im Barrique, was ihm zusätzliche Struktur und feine Röstaromen verleiht, ohne die Frucht zu überlagern.Der Haltinger Spätburgunder Reserve passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Rind, Lamm oder kräftigen Wildgerichten. Auch solo getrunken entfaltet er seinen angenehmen, harmonischen Charakter. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C.Ein klassischer Spätburgunder aus Baden mit reifer Frucht, weichen Tanninen und feiner Holznote – zugänglich, aber mit genug Tiefe für anspruchsvolleren Rotweingenuss.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 10,90 €
Fl.
Haltinger Stiege Spätburgunder trocken
Haltinger Stiege Spätburgunder trocken

8,90 €

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