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Parker Estate Coonawarra Cabernet Sauvignon

Der Parker Estate Coonawarra Cabernet Sauvignon ist ein eleganter und gut strukturierter Rotwein, der sowohl in seiner Jugend genussbereit ist als auch bei mittlerer bis langer Lagerung weiter an Tiefe und Komplexität gewinnt.

Parker Estate wurde 1985 gegründet und ist geprägt von Präzision und Sorgfalt. Das Weingut liegt im renommierten Coonawarra-Anbaugebiet in Südaustralien, das durch seine Terra-Rossa-Böden und das ausgeprägte Reifeklima ideale Bedingungen für Cabernet Sauvignon bietet.

Tiefrot mit hellem rubinrotem Rand, zeigt er klassische Cabernet-Aromen mit dunklen Beerenfrüchten, einem Hauch Zeder und feinen Lakritznoten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit gut strukturierter Textur, kräftigen Tanninen, üppigen Beerennoten, Anklängen von Milchschokolade und einem dezenten Hauch Cherry-Cola.

Genießen Sie den Parker Estate Cabernet Sauvignon bei 16–18 °C zu gegrilltem oder gebratenem Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Region:
Coonawarra
Land:
Australien
Weingut/Marke :
Alkoholgehalt:
14,5  % vol
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
GTIN/EAN:
9331643001347
Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede (Ems)
Deutschland
Parker Estate

Parker Estate ist ein renommiertes Weingut aus der australischen Premium-Region Coonawarra in South Australia und steht für elegante, terroirgeprägte Weine mit internationalem Anspruch. Gegründet wurde das Weingut in den 1980er-Jahren von John Parker, einem Pionier des modernen australischen Weinbaus, der früh das Potenzial der Region erkannte.

Die Weinberge von Parker Estate liegen auf den berühmten Terra Rossa Böden von Coonawarra – eisenhaltige, rote Lehmböden über Kalkstein, die als eines der besten Terroirs für den Anbau von Cabernet Sauvignon weltweit gelten. Das gemäßigte Klima mit kühlen Meeresbrisen sorgt für eine lange Reifeperiode und eine optimale Entwicklung von Struktur und Aromatik in den Trauben.

Parker Estate verbindet traditionelle Weinbauprinzipien mit moderner Kellertechnik und legt großen Wert auf Qualität und Präzision. Die Weine zeichnen sich durch klare Frucht, feine Tannine und eine ausgewogene Struktur aus. Neben klassischen Rotweinen entstehen auch elegante Weißweine, die die Frische und das Terroir der Region widerspiegeln.

Parker Estate steht für hochwertigen australischen Weinbau aus Coonawarra und zählt zu den etablierten Produzenten dieser international geschätzten Weinregion.

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Unsere Empfehlung

Wynns Coonawarra The Gables Cabernet Sauvignon
Der Wynns Coonawarra The Gables Cabernet Sauvignon ist ein eleganter und zugänglicher Rotwein aus der renommierten Weinregion Coonawarra in Südaustralien. Der Name "The Gables" ehrt das historische Weingut von Wynns, das für seine charakteristische Giebelfassade bekannt ist.Der Rotwein hat eine dunkelrote Farbe mit einem leuchtenden Violett. In der Nase entfalten sich Noten dunkler Kirsche und duftende, staubige Gewürze, mit nachklingenden Salbei- und Thymiantönen. Ergänzt wird das Bouquet durch Noten von Minze, Eukalyptus und einem Hauch von Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich der Wynns Coonawarra The Gables Cabernet Sauvignon mit klassischen Zeder-, Tabak- und Brombeeraromen und mit weicher, aber saftiger Säure und superfeinen Tanninen, während der Abgang lang und harmonisch ist.Der Wynns Coonawarra The Gables Cabernet Sauvignon ist ein wunderbarer Wein zum Sologenuss, kann aber auch mit Speisen wie Rinderbraten oder Steak kombiniert werden.Dieser Wein entfaltet seine Aromen am besten bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C. Eine kurze Dekantierzeit von 30 Minuten wird empfohlen, um die Aromen zu öffnen. Der Wein ist trinkreif, kann jedoch bei optimaler Lagerung für 5–8 Jahre weiterreifen und an Komplexität gewinnen.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 17,90 €
Fl.
Wynns Coonawarra Black Label Cabernet Sauvignon
Der Wynns Coonawarra Black Label Cabernet Sauvignon ist ein ikonischer Rotwein aus der renommierten Region Coonawarra in Südaustralien. Seit seiner Einführung im Jahr 1954 hat sich dieser Wein als Maßstab für australischen Cabernet Sauvignon etabliert und ist einer der bekanntesten und meist gesammelten Weine des Landes.Die Farbe des Wynns Black Label Cabernet Sauvignon zeigt ein tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert sich der Wein mit komplexen und vielschichtigen Aromen von reifen Schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Brombeeren. Ergänzt werden diese durch Anklänge von Zedernholz, Minze, getrockneten Kräutern und dezenten Röstnoten.Am Gaumen zeigt der Wein eine perfekte Balance zwischen intensiver Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen Säure. Noten von dunkler Schokolade, Tabak und Gewürzen sorgen für zusätzliche Tiefe. Mandel- und Honigwabennoten ergänzen die Fruchtnoten und der Abgang ist lang und elegant, mit einem Hauch von Eichenwürze.Der Wynns Coonawarra Black Label Cabernet Sauvignon ist ein herausragendes Beispiel für die Exzellenz australischer Cabernet Sauvignons. Mit seiner Balance aus Frucht, Struktur und Eleganz bietet er ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Auch als Speisenbegleiter findet dieser Rotwein immer wieder seine Anhänger. Er passt sowohl zu intensiven Fleischgerichten, als auch zu gereiften Hartkäsesorten wie Comté oder Manchego.Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 16–18 °C. Eine Dekantierzeit von 1–2 Stunden wird empfohlen, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen. Der Wein ist bereits trinkreif, zeigt jedoch ein hervorragendes Reifepotenzial und kann bei optimaler Lagerung für 15–20 Jahre altern.

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 34,90 €
Fl.
Langmeil 'Blacksmith' Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon, der heimliche Held der Barossa Weine, reifte für zwei Jahre in neuen (20%) und gebrauchten (80%) französischen Eichenfässern, was ihm die Struktur, Tiefe und Balance verleiht, die man von dieser australischen Premium Weinbauregion erwarten kann.Im Jahre 1838 kam der 32 Jahre alte Schmied Christian Auricht, mit seiner Frau und vier Kindern aus Preußen nach South Australia. Er siedelte sich in dem neuen Dorf Langmeil an und baute eine Schmiede, um die sich später das Handels-Zentrum des Dorfes entwickelte.Der Schmied von Einst ist einem Handwerker gewichen, der die ältesten der Barossa-Traditionen vereinte, um diesen spektakulären Wein zu „schmieden“.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 18,50 €
Langmeil Jackaman’s Cabernet Sauvignon
100% Cabernet Sauvignon, Reben die älter als 35 Jahre sind, 2 Jahre Reifung in 50% neuen und 50% älteren französischen Eichenfässern: Das sind nur einige der prägenden Werte für einen besonderen Wein aus Südaustralien.Der Langmeil Jackaman's Cabernet Sauvignon hat ein tiefes Purpur. In der Nase Aromen von Schwarzer Johannisbeere und Blaubeeren, dazu Nuancen von Biskuit, Schokolade, schwarzer Olive und Lakritz. Am Gaumen saftig, mit Noten von blauen und roten Früchten. Die samtigen Tannine verleihen dem fruchtigen Finale seine Länge.

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 34,90 €
Fl.
Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2020
Die Philosophie des legendären australischen Weingutes Penfolds, Rebsorten verschiedener Regionen und verschiedener Lagen zu kleinen und großen Meisterwerken zu assemblieren, funktioniert auch beim Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon wunderbar: In der Nase ein faszinierend facettenreiches Bouquet mit Noten von Cassis, Schwarzen Johannisbeeren, Paprika, schwarzen Oliven, Kakao, Mokka und Walnuss. Durch den 12-monatigen Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche zudem mit feinen Anklängen von Eiche. Am Gaumen ist der Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon dicht und kraftvoll. Die Tannine sind merklich, aber wunderbar integriert. Mit einer erfrischenden Säure.Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon ist eine Komposition von Trauben aus den Regionen McLaren Vale, Padthaway, Coonawarra, Wrattonbully und Barossa Valley.

Inhalt: 0.75 Liter (132,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 99,00 €
Fl.
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Kunden kauften auch

Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon
Der Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon verströmt verlockende Aromen von Kirsche, Brombeere, Cassis und Vanille. Dazu kommen deutliche Noten von Gewürz, das aus der Eiche stammt und ein Hauch von Kräutern. Bei der Verkostung zeigt sich der Wein aus Kalifornien vielschichtig mit einer Textur aus reifen Brombeeren, Mokka, Karamell und Vanille. Mittlere bis kräftige Tannine geben dem trockenen Rotwein mit mittlerem Körper seine Struktur und Ausgewogenheit.Grillfleisch, Pasta mit Tomatensauce oder asiatische Spiced Ribs mit Barbecue-Sauce passen sehr gut zu diesem aromatischen Cabernet Sauvignon aus Kalifornien.

Inhalt: 0.75 Liter (12,93 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 9,70 €
EOS California Pinot Noir
Der EOS Pinot Noir aus Kalifornien duftet eindrucksvoll vielschichtig nach Himbeeren, Erdbeeren, Cranberrys und Kirschen. Dazu kommen perfekt harmonierende Noten von Nelke, Eichenholz sowie Nuancen von Backgewürzen, Kräutern, Eukalyptus und Leder.Am Gaumen ist der Rotwein aus den USA trocken, mit einer geschmeidigen Textur und einer fruchtbetonten Intensität an köstlichen Aromen (saftige Kirschen). Die weichen Tannine sind gekonnt eingebunden.Dieser Rotwein ist eine Kreation aus Trauben, die von den berühmten Lagen Kaliforniens stammen wie Sonoma County, Lake County und der Central Coast. Der rubinrote Wein wurde in einer Kombination aus Edelstahl und neuer Eiche ausgebaut.Genießen Sie den EOS Pinot Noir California bei einer Trinktemperatur von 14 bis 16 Grad. Der US-amerikanische Rotwein aus der Paso-Robles-Region ist ein perfekter Begleiter zu geräuchertem Schinkenbraten, Rinderfilet BBQ oder auch zu einer klassischen Pizza Margherita.

Inhalt: 0.75 Liter (14,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 10,75 €
Barramundi Chardonnay / Viognier
Überwiegend Chardonnay und ein sehr kleiner Anteil Viognier vereinen sich in diesem Weißwein aus Australien. Frische, fruchtige Noten von Melone, Zitrusfrüchten, Nektarine, Aprikosen und Orangenblüte prägen das Bouquet des Barramundi Chardonnay Viognier.Am Gaumen ist der trockene Wein knackig und frisch, mit einem schönen Zitrus-Finale. Dieser im Edelstahltank ausgebaute Weißwein ist der passende Begleiter zu Salaten mit Hähnchenfleisch, Garnelen, Bruschetta und Spargel.Mit Barramundi entdecken Sie hochwertige Weine aus Australien zu einem bemerkenswerten Preis-Leistungs-Verhältnis, die schon dank ihrer verspielten Aufmachung Spaß machen.

Inhalt: 0.75 Liter (9,87 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 7,40 €
Diemersfontein Cabernet Sauvignon
Dieser Cabernet Sauvignon aus Südafrika ist ein wunderbarer Einstieg, um die Weine von Diemersfontein kennenzulernen. Das Weingut der Familie Sonnenberg ist vor allem für seine Pinotage-Kreationen bekannt, zeigt aber auch mit diesem Cabernet Sauvignon seine bemerkenswerte Weinbaukunst.Der Rotwein aus der Wellington-Region duftet nach Schwarzen Johannisbeeren, süßen Pflaumen und Nelken. Dazu kommen wunderbar harmonierende Noten von getrockneten Kräutern und Vanille sowie Nuancen von Nüssen und Teer. Am Gaumen ist der südafrikanische Rotwein elegant und herrlich aromatisch, wobei Aromen von Kirschen und Blaubeeren dominierend sind. Der Diemersfontein Cabernet Sauvignon hat eine sehr gute Struktur und zeichnet sich durch präsente Tannine aus.12 Monate reifte der Rotwein in Eichenfässern zweiter Füllung. Der Cabernet von Diemersfontein ist schon jetzt trinkreif, wird sich in den kommenden Jahren aber noch entwickeln. Mit seinen Aromen reifer Früchte, der präsenten Tanninstruktur und den schönen Kräutertönen ist der südafrikanische Rotwein ein idealer Begleiter von herzhaften Gerichten. Probieren Sie den Diemersfontein Cabernet Sauvignon zum Beispiel zu Lammfleisch mit einer Kräuterkruste, einem gegrillten Steak oder aber zu traditionellen Frikadellen. 

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 12,50 €
Penfolds Koonunga Hill Shiraz
Der Penfolds Koonunga Hill Shiraz ist ein kraftvoller und zugänglicher Rotwein aus Australien, der die Handschrift des renommierten Weinguts Penfolds trägt. Er verkörpert die klassische Shiraz-Stilistik des Landes mit intensiver Frucht, würzigen Noten und einer harmonischen Tanninstruktur. Die Trauben stammen aus verschiedenen Spitzenlagen Südostaustraliens, wodurch der Wein eine beeindruckende Balance aus Frucht und Struktur erhält. Nach der Gärung wird der Koonunga Hill Shiraz für mehrere Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut, was ihm zusätzliche Tiefe und feine Röstaromen verleiht.Im Glas zeigt sich der Penfolds Koonunga Hill Shiraz in einem tiefen Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein opulentes Aromenspiel aus reifen Brombeeren, dunklen Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Vanille und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig und samtig mit gut integrierten Tanninen und einer feinen Säurestruktur, die für eine angenehme Frische sorgt. Der Abgang ist lang und von einer dezenten Rauchnote begleitet.Dank seiner Vielseitigkeit ist dieser Wein sowohl solo als auch als Speisebegleiter ein Genuss. Er passt hervorragend zu gegrilltem Steak, Lammkoteletts oder würzigen BBQ-Gerichten. Servieren Sie diesen australischen Shiraz bei 16–18 °C und erleben Sie die perfekte Kombination aus Frucht, Würze und Eleganz.

Inhalt: 0.75 Liter (17,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 13,15 €
Barramundi Shiraz
In der Nase kommen beim Barramundi Shiraz Noten von Pflaumen, Früchtebrot, dunklen Beeren, Vanille, Pfeffer und eine feine Würze zusammen. Dieser Rotwein aus Australien ist wunderbar zugänglich und fruchtig, denn genau das ist die Philosophie, die hinter den Barramundi-Weinen steht. Am Gaumen ist der Syrah (Shiraz) voll, aromatisch und fleischig, mit seidigen Tanninen.Dieser reinsortige Shiraz wurde für sechs Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Die Trauben stammen aus der Region Murray Darling in Victoria, wo sich zwei von Australiens größten Flüssen vereinen.Entdecken Sie den Barramundi Syrah zu Auberginen-Parmigiana, einem gegrillten T-Bone-Steak mit Café de Paris-Butter oder zu einem fruchtigen Panforte, dem süßen Gebäck aus Italien.

Inhalt: 0.75 Liter (9,87 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 7,40 €
Parker Estate Coonawarra Cabernet Sauvignon

13,90 €

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Fl.