Weißweine

Sauvignon Blanc aus Neuseeland, Trebbiano di Lugana aus Italien, Chenin Blanc aus Südafrika oder Grüner Veltliner aus Österreich: Lernen Sie Weißweine aus aller Welt kennen, die frisch, fruchtig und belebend sind. Ein unbeschwerter Genuss, der bleibenden Eindruck hinterlässt.

Christian Bamberger Grauburgunder trocken 2024

Der Christian Bamberger Grauburgunder trocken ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus der Weinregion Nahe. Mit seiner harmonischen Balance und vielseitigen Aromen überzeugt dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer.Die Weine von Christian Bamberger sind längst kein Geheimtipp mehr. Dank der über Jahrhunderte gewachsenen Weinbaukunst (Christian Bamberger führt das Gut an der Nahe in 14. Generation) und der großen Akribie und Innovationsfreude des aktuellen Inhabers und seines Teams entstehen in Rheinland-Pfalz herausragende Weine. Um die Bamberger-Weinwelt kennenzulernen, ist der Christian Bamberger Grauburgunder ein idealer Einstieg.Der auf Vulkangestein gewachsene Grauburgunder vereint in seinem Bouquet Noten von Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten. Hinzu kommen Nuancen von Melone und Mandeln. Am Gaumen ist der Weißwein aus den „Cool climate-Lagen“ Schlossböckelheims (300 Meter über NN) trocken und elegant, mit einer feinen Fruchtsäure. Mit einer angenehmen Weichheit und Harmonie sowie einem langen Nachklang.Genießen Sie den Christian Bamberger Grauburgunder gut gekühlt. Der im Edelstahltank ausgebaute Weißwein ist ein toller Begleiter zu hellem Fleisch oder zur vegetarischen Küche.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

7,90 €

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Fl.

Christian Bamberger Merlot ist Weiss Blanc de Noir trocken 2024

Ein weiß gekelterter Merlot: Mit dieser außergewöhnlichen Kreation erregte Winzer Christian Bamberger besonderes Aufsehen. Aber auch ohne den „Christian Bamberger Merlot ist Weiss Blanc de Noir“ hat das Traditionsweingut von der Nahe, dessen Geschichte bis 1658 zurückreicht, seinen festen Platz in den Oberrängen der Weinwelt. Christian Bamberger führt das Weingut in 14. Generation. Und die Weiß- und Rotweine von seinem Gut sind Zeugnis höchster Weinbaukunst.Der „Christian Bamberger Merlot ist Weiss Blanc de Noir“ vereint in seinem komplexen Bouquet Noten von Orangen, Zitronen und Birnen. Sie werden fein untermalt durch Nuancen von Flieder, Beerenfrucht und Minze. Am Gaumen ist der Blanc de Noir aus Rheinland-Pfalz trocken, mit einer tollen Fülle und schönem Schmelz, dazu eine animierende Frische und eine gekonnt eingebundene Säure.Der Weißwein ist auf Kalksandsteinböden an der Nahe gewachsen und wurde im Edelstahl ausgebaut. Ein phänomenaler Blanc de Noir. Entdecken Sie diesen Bamberger-Wein zu einem frischen Salat mit Meeresfrüchten oder zu hellem Fleisch vom Grill. Eine perfekte Bereicherung für unbeschwerte Frühlings- und Sommerabende.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)

9,50 €

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Fl.

Christian Bamberger Sauvignon Blanc Fumé 2022

Der Christian Bamberger Sauvignon Blanc Fumé ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Nahe-Region, der die aromatische Frische des Sauvignon Blanc mit einer feinen, rauchigen Holznote vereint. Der Begriff „Fumé“ verweist auf den Ausbau in Holzfässern, der dem Wein zusätzliche Tiefe, Komplexität und eine seidige Textur verleiht. Ein exzellenter Sauvignon Blanc für Genießer, die einen ausdrucksstarken, vielschichtigen Wein schätzen.Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig selektiert und nach der Lese schonend gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung in französischen Eichenfässern, wo der Wein auf der Feinhefe reift. Dieser Ausbau verleiht ihm neben seiner typischen Frische und Frucht auch eine cremige Struktur und dezente Röstaromen, die perfekt mit der lebendigen Säure harmonieren.Im Glas zeigt sich der Sauvignon Blanc Fumé in einem leuchtenden Goldgelb mit zarten grünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus Stachelbeere, reifer Zitrusfrucht und tropischen Noten wie Mango und Ananas, ergänzt durch feine Nuancen von Vanille, gerösteten Nüssen und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant zugleich – mit einer feinen Cremigkeit, gut eingebundener Säure und einem langen, mineralischen Abgang.Dieser besondere Sauvignon Blanc passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Krustentieren oder Geflügel mit cremigen Saucen. Auch zu asiatischen Gerichten mit Kokosmilch oder würzigem Ziegenkäse entfaltet er sein volles Potenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)

15,50 €

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Fl.

Christian Bamberger Scheurebe Don't be shy trocken 2024

Alles andere als schüchtern, so könnte man die Scheurebe Don't be shy von Christian Bamberger auch beschreiben. Christian zeigt bei diesem Weißwein, was in der Rebsorte stecken kann. In der Nase ein Duft nach Physalis, auch als Kapstachelbeere bezeichnet, Johannisbeere und Zitrus. Am Gaumen mit reifer, aber feiner Fruchtsäure und extremer Frische ausgestattet, macht dieser Wein von Anfang bis Ende Spaß. Wunderbar frisch und saftig ist der Charakter des Don’t be shy von Bamberger. Ein herrlicher leichter Wein, der sich als Terrassenwein oder in Kombination mit leichtem Geflügel, zartem Fisch und hellem Fleisch hervorragend kombinieren lässt.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

8,90 €

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Fl.

Christian Bamberger Silvaner Ü30 Alte Reben trocken 2022

Der Silvaner Ü30 Alte Reben aus dem Hause Christian Bamberger wird aus ausgewählten Silvaner-Trauben von alten Reben gekeltert, die sorgfältig von Hand geerntet werden. Durch das Alter der Rebstöcke, die über 30 Jahre alt sind, entwickeln die Trauben eine besondere Konzentration und Komplexität im Geschmack.Im Glas präsentiert sich der Christian Bamberger Silvaner Ü30 Alte Reben in einer blassgelben Farbe mit grünlichen Reflexen, die auf seine Frische und Jugendlichkeit hinweisen. In der Nase entfaltet er ein Bouquet von frischen grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Birne. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und elegant zugleich. Die Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten werden von einer angenehmen Säure begleitet, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Die mineralischen Noten verleihen ihm eine zusätzliche Komplexität und einen langen Abgang.Mit seiner Komplexität und Qualität ist der Christian Bamberger Silvaner Ü30 Alte Reben trocken ein Wein für anspruchsvolle Genießer. Er verkörpert die Expertise des Winzers und spiegelt die Einzigartigkeit der Weinregion Nahe wider.Der Christian Bamberger Silvaner Ü30 Alte Reben trocken harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch und vegetarischen Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

8,90 €

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Fl.

Christian Bamberger Sorgenfrei trocken 2024

Von Falstaff und Gault Millau mit Lob überschüttet: Das rheinland-pfälzische Weingut Christian Bamberger, dessen Geschichte bis 1658 zurückreicht, bietet eindrucksvolle Weine, die noch lange nachklingen. Und das über alle Kollektionen hinweg. Der „Christian Bamberger Sorgenfrei“ ist ein schöner Einstieg, um die Weinbaukünste Christian Bambergers, der das Weingut in 14. Generation führt, kennenzulernen.Der auf Vulkangestein gewachsene Weißwein von der Nahe duftet vielschichtig nach grünen Äpfeln, Quitten, Birnen, Aprikosen und Limetten. So viel frische Fruchtigkeit macht einfach Lust auf mehr und lässt tatsächlich alle Sorgen vergessen. Am Gaumen ist diese im Edelstahltank ausgebaute Cuvée aus Weißburgunder und Riesling trocken, schwungvoll und hocharomatisch. Aromen von Zitronen und Kräutertöne im geschmackvollen Zusammenspiel. Mit zurückhaltender Säure und einem belebenden Finish. Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland gut gekühlt. Ein toller Begleiter zu gegrilltem, hellem Fleisch, zu Sushi oder auch zu gedünstetem Fisch mit Frühlingsgemüse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

8,90 €

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Fl.

Bio

Cielo e Terra 3 Passo Bianco 2024

Der Cielo e Terra 3 Passo Bianco ist ein edler Bio-Wein aus den Rebsorten Chardonnay und Fiano. Die Trauben für diesen Weißwein kommen aus verschiedenen Regionen Italiens und den besten Lagen.Mit einem leuchtenden Goldgelb im Glas duftet der Chardonnay nach reifem Steinobst, gerösteten Nüssen, Honig und Blumenwiese. Am Gaumen zeigt sich der trockene Weißwein weich, voll, fruchtig und blumig. Die gute Struktur setzt sich im Abgang mit knackig, frischem Nachgeschmack fort.Probieren Sie den Cielo e Terra 3 Passo Bianco zu leichten Vorspeisen, hellem Fleisch oder intensivem Käse.Dieser italienische Weißwein ist vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 € / 1 Liter)

ab 8,70 €

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Cielo e Terra Trebbiano - Pinot Grigio IGT 2024

Dieser köstliche Cielo e Terra Trebbiano - Pinot Grigio IGT aus dem Weinbauparadies Apulien in Italien ist am Gaumen rund und samtig. Das Bouquet bietet Noten von Blumen und reifen Pfirsichen. Der wunderschön strohgelbe Italiener ist ein unkomplizierter Wein, der gut als Solowein an warmen Sommertagen geeignet ist.Genießen Sie den trockenen Weißwein als Aperitif oder zu Vorspeisen wie Fisch und Suppen.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 € / 1 Liter)

5,95 €

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Fl.

Bio

Clos Henri Estate Sauvignon Blanc Organic 2024

Der Clos Henri Estate Sauvignon Blanc Organic ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus Neuseeland, der das Terroir der renommierten Weinregion Marlborough auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt. Dieser Bio-Wein stammt ausschließlich aus eigenen Weinbergen des Weinguts Clos Henri, die im Wairau Valley liegen – einer Subregion, die für ihr kühles Klima und ihre mineralreichen Böden bekannt ist.Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc werden in hoher Pflanzdichte auf drei unterschiedlichen Bodentypen kultiviert: lehmhaltiger Wither- und Broadbridge-Untergrund sowie karge Greywacke-Steine. Diese besondere Bodenvielfalt – entstanden durch zwei urzeitliche Gletscherbewegungen – verleiht dem Wein seine vielschichtige Struktur und eine elegante Mineralität. Durch biologischen Anbau, Trockenbewirtschaftung und selektive Lese entsteht ein rebsortentypischer Wein mit klarem Ausdruck des Terroirs.Nach einer schonenden Pressung und der Trennung des Vorlaufs wird der Most temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein drei Monate auf der Feinhefe – mit regelmäßiger Batonnage – um zusätzliche Komplexität und Struktur zu entwickeln. Das Ergebnis ist ein frischer, texturierter Sauvignon Blanc mit hervorragendem Lagerpotenzial von fünf bis acht Jahren.Im Glas leuchtet der Clos Henri Sauvignon Blanc in einem hellen Strohgelb. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Zitronenblüten, Orangenzeste und frischer Grapefruit. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig, klar und saftig – mit präziser Säure und einem langen, mineralischen Abgang.Dieser Sauvignon Blanc ist ein idealer Begleiter zu Ceviche, Thunfisch-Tataki, Ziegenkäse-Tarte oder frischen Feigen. Servieren Sie ihn bei 10–12 °C, um seine filigranen Aromen voll zur Geltung zu bringen.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)

17,90 €

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Fl.

Cloudy Bay Chardonnay 2023

Frisch, intensiv duftend und einfach köstlich: Der Cloudy Bay Chardonnay aus Neuseelands weltweit hochgeschätzten Anbauregion Marlborough ist ein Weißwein, der Eindruck hinterlässt. Noten von weißem Pfirsich, Aprikose und warmem Heu sowie florale Töne prägen das Bouquet. Am Gaumen dicht, mit einer herrlichen Aromenvielfalt von Apfel und Birne, fein ausbalanciert durch Noten von Vanille und Haselnuss. Dazu kommen unterschwellige salzige Noten. Ein wenig Säure (Zitrus) verleiht dem trockenen Weißwein Frische und eröffnet das lange Finish.Der Cloudy Bay Chardonnay wurde 11 Monate lang im französischen Eichenfass ausgebaut, wobei zu 20% neue Fässer zum Einsatz kamen.Genießen Sie diese Kreation des renommierten Weinguts Cloudy Bay zum Beispiel zu einem feinen Arrangement von Ziegenkäse mit Baguette, Apfelmarmelade und Haselnüssen oder zu einer Scholle Müllerinart. Wichtig: Der Wein sollte nicht kühler als 12 Grad sein, sodass die Intensität der Aromen dieses neuseeländischen Chardonnays voll zur Entfaltung kommt.

Inhalt: 0.75 Liter (46,00 € / 1 Liter)

34,50 €

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Fl.

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2024

Noten von weißem Pfirsich, reifer Passionsfrucht sowie feine Nuancen von Limette prägen das Bouquet des Cloudy Bay Sauvignon Blanc. Am Gaumen ist dieser reinsortige Sauvignon Blanc aus Neuseeland herrlich konzentriert, mit wunderbaren tropischen Aromen sowie von Nektarinen. Salzige Noten verleihen diesem trockenen Weißwein Struktur, während Passionsfrucht und Zitrone Balance geben. Der Sauvignon Blanc wurde zum größten Teil im Edelstahltank vinifiziert, zu einem kleinen Teil kamen zudem alte französische Barriquefässer zum Einsatz.Genießen Sie den Cloudy Bay Sauvignon Blanc zu Sushi, zubereitet mit frischem Lachs, oder aber zu gebratenem grünen Spargel mit einem Balsamico-Dressing. Die ideale Trinktemperatur ist 8 bis 10°C.Die Marlborough-Region im Norden der Südinsel Neuseelands steht seit Jahrzehnten für herausragende Weißweine. Das Weingut Cloudy Bay ist eines der ersten Weingüter in Marlborough, seine Erfolgsgeschichte begann Mitte der 1980er-Jahre. Vor allem der Sauvignon Blanc bringt Neuseelands Weinbau verlässlich große weltweite Anerkennung. Probieren Sie selbst.

Inhalt: 0.75 Liter (42,00 € / 1 Liter)

31,50 €

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Fl.

Collefrisio Vignaquadra Falanghina Terre di Chieti IGT 2023

Der Collefrisio Vignaquadra Falanghina Terre di Chieti IGT ist ein bemerkenswerter Weißwein aus der Region Abruzzen in Italien. Er wird ausschließlich aus der Falanghina-Traube hergestellt, die auf dem Weingut Collefrisio angebaut wird. Das Weingut hat sich auf die Herstellung von Qualitätsweinen spezialisiert, und dieser Wein ist ein ausgezeichnetes Beispiel für die hervorragende Arbeit des Winzer-Teams.Im Glas präsentiert sich der Collefrisio Vignaquadra Falanghina Terre di Chieti IGT in einer klaren, strohgelben Farbe, die an den Sommer und das sonnenverwöhnte Klima der Region erinnert. Beim Riechen des Weines strömen aromatische Düfte von Zitrusfrüchten und grünem Apfel in die Nase, die durch subtile Kräuternoten und eine leichte Mineralität unterstrichen werden. Eine dezente, frische Säure rundet das Bukett ab.Im Mund präsentiert sich der Collefrisio Vignaquadra Falanghina Terre di Chieti IGT frisch, spritzig und leicht. Die Zitrusnoten setzen sich auch hier fort und werden durch Aromen von grünem Apfel und Birne ergänzt. Eine leichte Mineralität verleiht dem Wein eine feine Komplexität und verbindet sich mit der ausgewogenen Säure zu einem harmonischen Geschmackserlebnis.Der Collefrisio Vignaquadra Falanghina Terre di Chieti IGT eignet sich perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten. Er passt aber auch sehr gut zu italienischen Gerichten mit hellem Fleisch und Pasta. Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die einen frischen und aromatischen Weißwein suchen, der durch seine Frische und leichte Mineralität überzeugt.Insgesamt ist der Collefrisio Vignaquadra Falanghina Terre di Chieti IGT ein exzellenter Weißwein, der die typischen Aromen der Falanghina-Traube wunderbar zur Geltung bringt und durch eine feine Mineralität und eine ausgewogene Säure zu überzeugen weiß. Ein perfekter Wein für den Genuss an einem warmen Sommerabend oder als Begleiter zu leichten Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)

ab 10,50 €

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