Weißweine

Sauvignon Blanc aus Neuseeland, Trebbiano di Lugana aus Italien, Chenin Blanc aus Südafrika oder Grüner Veltliner aus Österreich: Lernen Sie Weißweine aus aller Welt kennen, die frisch, fruchtig und belebend sind. Ein unbeschwerter Genuss, der bleibenden Eindruck hinterlässt.

Bread & Butter Chardonnay 2023

Der Bread & Butter Chardonnay ist ein kalifornischer Weißwein, der durch seine geschmeidige Textur und seine harmonische Balance zwischen Frucht und Würze besticht. Die Vinifizierung umfasst eine Reifezeit in Eichenfässern, wodurch der Wein seine weichen, cremigen Noten und einen Hauch von Mandel- und Vanillenoten erhält, ohne dabei an Frische einzubüßen. In der Nase präsentiert der Bread & Butter Chardonnay Aromen von saftigem gelbem Apfel, Birne und Pfirsich, begleitet von zarten Vanille- und Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich rund und geschmeidig mit einer subtilen Buttrigkeit. Eine sanfte, ausgewogene Säure sorgt dafür, dass die Fruchtigkeit und Cremigkeit im Einklang stehen und der Wein in einem langen, leicht nussigen Abgang ausklingt.Der Bread & Butter Chardonnay eignet sich hervorragend zu cremigen Pastagerichten, gegrilltem Hähnchen mit Wintergemüse und ist auch ein perfekter Genuss als Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 € / 1 Liter)

14,95 €

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Fl.

Bio

Bründlmayer Chardonnay Reserve Langenlois 2022

„Beeindruckend.“ Mit diesem Wort schließt Stephan Reinhardt in Robert Parker’s Wine Advocate sein Urteil über den Bründlmayer Chardonnay ab. 93 Punkte vergibt er für diesen komplexen Weißwein aus Österreich, im Falstaff erhält der reinsortige, im Holz ausgebaute Chardonnay sogar 94 Punkte.Das Familienweingut Bründlmayer steht seit Jahrzehnten für herausragende Weinkreationen. Der Bründlmayer Chardonnay reiht sich hier nahtlos ein. Das Bukett ist faszinierend facettenreich. Noten von reifem Apfel, weißem Pfirsich und gelben Tropenfrüchten ergeben mit einer dezenten Holzwürze sowie Anklängen von Haselnuss, Vanille, Kalk und Feuerstein ein anregendes Zusammenspiel.Am Gaumen ist der österreichische Weißwein vollmundig, intensiv und saftig, ein „sehr eleganter und feuersteiniger Chardonnay mit seidiger Textur, griffiger Struktur und anhaltender Salzigkeit“, urteilt Reinhardt. Das Aromenspiel des trockenen Chardonnay ist eindrucksvoll. Aromen von Haselnuss, Biskuit und Zitrusfrüchten sowie florale Nuancen erwarten die Genießerinnen und Genießer. Das Finale ist mineralisch geprägt mit einer feinen Salzigkeit.12 Monate reifte der Bründlmayer Chardonnay im Eichenfass. Genießen Sie diesen Chardonnay aus Niederösterreich bei einer Trinktemperatur von 9 bis 12 Grad. Der im Glas hell-goldgelb mit grünen Reflexen schimmernde Weißwein ist ein toller Begleiter von Herzhaftem wie einem Wiener Schnitzel, einem delikaten Kartoffelsalat oder auch von frittiertem Fisch oder gebratenen Jakobsmuscheln. Noch bis 2047 wird Ihnen dieser Chardonnay aus dem Kamptal großes Trinkvergnügen bereiten.

Inhalt: 0.75 Liter (56,67 € / 1 Liter)

42,50 €

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Fl.

Bründlmayer Grüner Veltliner 2023

Hellgelb mit grünlichen Reflexen leuchtet der Bründlmayer Grüner Veltliner im Glas. Das österreichische Familienweingut hat sich vor allem mit seinen Grüner Veltliner-Kreationen über Jahrzehnte international einen herausragenden Ruf erarbeitet. Dieser Weißwein aus dem Kamptal ist ein guter Start, um die Bründlmayer-Welt kennenzulernen.Herrlich frische Noten von Zitrusfrüchten und von weißem Pfeﬀer prägen das Bouquet des im Edelstahltank ausgebauten Weißweins. Am Gaumen ist der Grüne Veltliner herrlich aromatisch, saftig und weich.Genießen Sie den Bründlmayer Grüner Veltliner bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Der österreichische Weißwein ist ein wunderbar unkomplizierter Begleiter für jede Gelegenheit. Solo getrunken auf der Terrasse an einem lauen Frühlings- oder Sommerabend ebenso zu empfehlen wie zum klassischen Wiener Schnitzel oder zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten, Fisch oder hellem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (11,67 € / 1 Liter)

8,75 €

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Fl.

Bio

Bründlmayer Grüner Veltliner - Leicht und Trocken (L&T) 2024

Der Bründlmayer Grüner Veltliner L & T besitzt im Glas ein hellglänzendes Strohgelb. In der Nase herrlich erfrischend, mit Aromen von Grapefruit, Zitrone, grünem Apfel, Steinobst und von Feldblumen. Dazu kommt die rebsortentypische pfeffrige Würze. Am Gaumen ist der österreichische Weißwein (was für leicht und trocken steht) lebendig, herzhaft frisch, spritzig und saftig, mit rassiger Säure.Der reinsortige Grüner Veltliner stammt von höher gelegenen und kühleren Weingärten im Kamptal. Genießen Sie diesen Weißwein vom Weingut Bründlmayer, das gerade für seine natürlich hergestellten, unverfälschten Weißweine hochgeschätzt wird, als Begleiter am Vorspeisenbuffet, zu Salaten, Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Geflügel oder zur leichten Wok-Küche.

Inhalt: 0.75 Liter (18,33 € / 1 Liter)

13,75 €

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Fl.

Bio

Bründlmayer Kamptal Terrassen Grüner Veltliner 2024

Der Wein zeigt ein Bouquet von Wiesenblumen und Kräutern mit Noten vom frischen Obst, wie zum Beispiel Zitrusfrüchte und Kernobst. Er ist frisch, etwas pfeffrige und hat eine spürbare Fülle.Am Gaumen ist der Grüne Veltliner fruchtig, harmonisch, reich mit einem würzigen-mineralischen Abgang.Die Trauben stammen aus jungen Weingärten um Langelois, wo sie auf höher und tiefer gelegenen Terrassen wachsen. Die Reben aus höheren Terrassen stehen auf steinigen Böden, die langlebige und duftbetonte Weine erzeugen. Die Trauben aus tief gelegenen Terrassen geben dem Wein etwas andere Eigenschaften. Diese Weine werden früher reif und haben einen stärkeren Ausdruck, sie haben mehr Fülle und Frucht. In diesem Wein werden die Finesse der hoch gelegene und die Kraft der tief gelegenen Terrassen vereinigt.Der Wein wird in Stahltanks vergoren und auf der Feinhefe gereift und hat einen klaren Charakter.Ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, kalten Vorspeisen, zu asiatischer Küche, magerem Räucherfisch oder Frischkäse, zu Back-, Brathuhn oder Pute, Kalb oder Schwein, zu hellem Fleisch und Fisch in leichten Rahmsaucen, zu vegetarischer Küche, mehr als nur ein ausgesprochener Trinkwein.

Inhalt: 0.75 Liter (21,93 € / 1 Liter)

16,45 €

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Fl.

Bruni Plinio Vermentino Maremma Toscana DOC 2024

Tauchen Sie ein in die sonnenverwöhnte Welt der Toskana mit dem Bruni Plinio Vermentino Maremma Toscana DOC - einem erfrischenden Weißwein aus den malerischen Weinbergen der renommierten Bruni-Kellerei. Das strahlende Strohgelb des Bruni Plinio Vermentino spiegelt die warmen Sonnenstrahlen wider, die die Reben dieser einzigartigen Region verwöhnen. Die Vermentino-Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und sanft vinifiziert, um ihre fruchtigen Aromen und ihre natürliche Frische optimal zu bewahren. Genießen Sie ein Bouquet von saftigen Pfirsichen, exotischen Früchten und weißen Blüten, das von einer feinen Mineralität begleitet wird. Dieser Vermentino begeistert mit seiner Fülle und seinem intensiv erfrischenden Charakter, der das mediterrane Lebensgefühl perfekt einfängt. Der Abgang verzaubert mit süßen Noten.Der Bruni Plinio Vermentino Maremma Toscana DOC ist die ideale Begleitung zu Meeresfrüchten, frischen Salaten oder einfach nur als Aperitif an einem sonnigen Tag. Seine belebende Frische und sein fruchtiges Aroma machen ihn zu einem unverzichtbaren Genuss für Liebhaber hochwertiger Weißweine.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

12,90 €

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Fl.

Bruno Broglia Gavi di Gavi DOCG 2018

Im Südosten des Piemont ist die Heimat des Gavi. Dieser herrlich animierende, mineralische Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Cortese zählt schon lange zu den Aushängeschildern des italienischen Weinbaus. Der Bruno Broglia Gavi di Gavi hat seinen Anteil daran. Blassgelb mit grünlichen Reflexen schimmert der Gavi im Glas. Das Bouquet des Bruno Broglia Gavi di Gavi ist intensiv fruchtig. James Suckling vergibt 90 Punkte für den italienischen Weißwein und schreibt von Noten von Zitrone und Honig, geschnittener Papaya und Ananas. Dazu kommen Nuancen von Wildblumen, auch von Nuss und Holunder. Am Gaumen ist der Wein trocken und elegant, mit mittlerem Körper und einer samtigen Textur. Das Aromenspiel ist eindrucksvoll. Aromen von pinker Grapefruit, Mandeln und gebackenem Apfel im feinen Zusammenspiel mit einer tollen Würze. Dazu kommen die feine Säure und mineralische Feuerstein-Noten. Das Finale hallt noch lange nach.Ertragsarme Reben, die zum Teil deutlich älter als 50 Jahre alt sind, bilden die Grundlage für den Bruno Broglia Gavi di Gavi. Die Trauben aus der Gemeinde Gavi stammen von Südlagen mit kalkhaltigen, marmorierten Untergründen und werden akribisch von Hand gelesen. Der Weißwein wird im Edelstahltank ausgebaut. Entdecken Sie diesen hochwertigen italienischen Weißwein zu Gemüse-Tempura (im Teigmantel frittiertes Gemüse), zu gegrilltem Fisch, Garnelen, leichten Pasta-Gerichten oder zu weißem Fleisch. Der Bruno Broglia Gavi di Gavi DOCG behält seine Frische und Aromatik über viele Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (27,87 € / 1 Liter)

20,90 €

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Fl.

Buitenverwachting Buiten Blanc 2024

Die Komposition aus überwiegend Sauvignon Blanc und sehr kleinen Anteilen von Chenin Blanc und Semillon verleiht dem Buitenverwachting Buiten Blanc sein facettenreiches Bouquet. Hier vereinen sich Noten von reifen Stachelbeeren, von Grapefruit, Kiwi und grünem Pfeffer zu einem animierenden Genuss. Am Gaumen harmonisch und mit schönem Säurespiel.Dieser Weißwein aus Südafrika ist der passende Wein zur asiatischen Küche. Auch zu Menü-Variationen mit hellem Fisch, zu Risotto mit Meeresfrüchten, Geflügel und zum Spargel ein empfehlenswerter Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)

ab 7,70 €

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Buitenverwachting Chardonnay 2024

Der Buitenverwachting Chardonnay aus der Region Constantia (Südafrika) ist ein kraftvoller und eleganter Weißwein, der die besonderen klimatischen Bedingungen dieser kühlen Küstenlage eindrücklich widerspiegelt. Der Kontakt mit den Frischwinden des Atlantiks und die mineralischen Granitböden verleihen dem Wein eine ausgeprägte Frische und feine Struktur.Im Glas zeigt sich der Chardonnay in einem funkelnden Goldgelb. Die Nase verführt mit Noten von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, exotischen Früchten wie Mango und Ananas sowie einem Hauch Feuerstein, Vanille und sanft geröstetem Holz. Das Zusammenspiel von Frische, Frucht und elegant integrierter Eichenwürze macht diesen Wein authentisch und vielschichtig.Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein vollmundig und cremig, gleichzeitig balanciert durch eine lebendige Säure. Der Ausbau in französischer Eiche – typischerweise mehrere Monate in Barriques – sorgt für zusätzliche Tiefe und eine anhaltende Textur, ohne die Frische zu überlagern.Bei einer Trinktemperatur von 10–12°C ist der Buitenverwachting Chardonnay ein idealer Begleiter zu gebratenem Huhn, kaltem Lachs, reichhaltigem Gemüse oder weichem Käse. Auch solo entfaltet er seine Eleganz besonders eindrucksvoll.

Inhalt: 0.75 Liter (18,33 € / 1 Liter)

13,75 €

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Fl.

Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2024

Der Sauvignon Blanc Constantia ist ein reinsortiger Sauvignon Blanc aus dem Anbaugebiet Constantia in der südafrikanischen Provinz Westkap. Unweit der False Bay reifen die Trauben für diesen sehr hellen, durchsichtigen Wein heran. Er besitzt eine wunderbar klare Struktur, mineralische und fruchtige Noten sowie eine feine Würze. Das Finale klingt noch einige Zeit nach.Genießen Sie diesen wunderbaren Sauvignon Blanc vom Kap zu Salaten, weißem Fleisch oder auch zu gegrilltem Fisch.Das Weingut Buitenverwachting blickt auf eine mehr als 200-jährige Geschichte zurück. Vor allem beim Kreieren hochwertiger Weißweine setzt Buitenverwachting immer wieder Maßstäbe am Kap.

Inhalt: 0.75 Liter (15,47 € / 1 Liter)

ab 11,60 €

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Bulgarini ‚010‘ Lugana DOC 2024

Von dem Weingut Cantina Bulgarini in der Lombardei stammt der Bulgarini 010 Lugana DOC. Der sortenreine italienische Weißwein besteht aus Trebbiano-Trauben aus den sonnigen Weinbergen südlich des Gardasees. Der sattgelbe Lugana besticht durch seine grünlichen Lichtreflexe und verwöhnt Ihre Nase mit zarten Duftnoten von Aprikose und Pfirsich. Als stimmige Ergänzung dazu besitzt der trockene Weißwein eine milde Honignote.Am Gaumen ist der Lugana Weißwein frisch und weich. Der Abgang glänzt mit einem langen Nachhall und einer klaren Struktur.Servieren Sie ihn mit einer Trinktemperatur von 8-10 °C. Der Bulgarini 010 Lugana DOC empfiehlt sich besonders zu hellem Fleisch, feinen Gemüsegerichten sowie Fisch und frischen Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (19,53 € / 1 Liter)

ab 14,65 €

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Bulgarini Fior di Lago Bianco 2024

Es ist die leichte Zitrusnote, die bereits beim Öffnen die jugendliche Spritzigkeit des Bulgarini Fior di Lago Bianco unterstreicht. Ein Hauch von Sommersonne umgibt seinen Duft aus Birnen und Pfirsichen, Steinfrüchten, Stachelbeeren sowie Zitronen und verwöhnt den Gaumen mit einem lang anhaltenden Finale.Das reiche Bouquet der Trebbiano-Reben und die Exklusivität der Sauvignon-Blanc-Trauben vereinen sich zu einem strohgelben Arrangement mit leicht grünlichen Reflexen. Der moderate Alkoholgehalt und die knackige Säure unterstreichen die schwungvolle Leichtigkeit des trockenen Sommerweins aus dem renommierten Weingut Cantina Bulgarini.Genießen Sie den Bulgarini Fior di Lago Bianco als gut gekühlten Aperitif mit Freunden und als perfekten Wein zu leichten Fischgerichten, hellen Fleischkreationen, Risotto und sommerlichen Salaten bei einer erfrischenden Trinktemperatur von 10-12 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (12,87 € / 1 Liter)

ab 9,65 €

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