Weiche mittelschwere Rotweine aus Italien

Santa Cristina Cabernet Sauvignon DOC 2021

Der Zenato Santa Cristina Cabernet Sauvignon DOC ist ein italienischer Spitzenwein von hoher Qualität. Für diesen erlesenen Rotwein verwendet das Label Santa Cristina des Weinguts Zenato zwei Rebsorten; 85 % Cabernet Sauvignon und 15 % Cabernet Franc. Die Reben gedeihen am Südufer des Gardasees in der Region Venetien. Der 18-monatige Ausbau erfolgt in neuen und alten Barriques, eine mehrmonatige Flaschengärung schließt sich an.Im Glas hat er eine leuchtend kirschrote Farbe. In seinem facettenreichen Bouquet vereinen sich Aromen von Kirschen, frischem Gras, Schokolade und Gewürzen. Auf der Zunge ist er angenehm und entfaltet Noten von Salbei und Paprika. Vervollständigt wird der Geschmack von konzentrierten Tanninen und einem langen Finale.Dank seiner feinwürzigen Note harmoniert dieser Rotwein mit verschiedenen Gerichten. So schmeckt er zu Wild und gegrilltem Fleisch ebenso wie zu reifen Käsesorten. Ein wahrer Genuss ist er bei 18 bis 20 °C Trinktemperatur.

Inhalt: 0.75 Liter (21,67 € / 1 Liter)

ab 16,25 €

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Santa Cristina Rosso Toscana IGT 2023

Der Santa Cristina Rosso Toscana IGT ist eines der exzellenten Beispiele dafür, dass nicht nur sortenreine Rotweine einen grandiosen Auftritt liefern. Gut zwei Drittel Sangiovese-Trauben und zu gleichen Teilen Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah schenken dem violett-roten Wein aus der Toskana einen harmonischen Geschmack voller herrlicher Aromen.Der intensive und komplexe Duft erinnert an dunkel-reife Kirschen und Beeren verbunden, mit einem Hauch Balsam von Eukalyptus und Pfefferminze. Dem Gaumen schmeichelt der erlesene Wein mit weicher, voller Struktur und erfreut im Abgang mit einer fruchtigen Note.Angenehm zu trinken, gewinnt der trockene Rotwein Freunde in aller Welt. Mit einer Trinktemperatur von 16 °C ergänzt er dunklen Fleischgerichte ebenso perfekt wie eine aromaintensive Käseplatte.

Inhalt: 0.75 Liter (11,40 € / 1 Liter)

ab 8,55 €

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Santa Maria di Palma Le Bombarde Cannonau DOC 2023

Dieser tief rubinrote Wein aus Sardinien vereint in seinem Bouquet Noten von Kirschen, Pflaumen und roten Beeren. Dazu kommen feine Kräutertöne. Am Gaumen ist der Santa Maria di Palma Le Bombarde Cannonau trocken, vollmundig und warm. Zudem angenehm samtig, harmonisch, mit einer guten Tanninstruktur und einem langen Finale. Cannonau ist eine klassisch sardische Rebsorte. Sechs Monate reifte der Rotwein in Eichenfässern. Rund 350 Mitglieder bilden die Kellereigenossenschaft Cantina Santa Maria di Palma. Entdecken Sie mit dem italienischen Rotwein ein authentisches Produkt der Weinbaukunst Sardiniens.

Inhalt: 0.75 Liter (11,20 € / 1 Liter)

ab 8,40 €

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Santadi Noras Cannonau di Sardegna 2022

Der Santadi Noras Cannonau di Sardegna ist ein rubinroter Rotwein mit komplexem Bouquet. Der aromatische Geschmack von roten Beeren, Schokolade, Tabak und süßlichen Gewürzen macht den Charakter dieser wunderbaren Komposition aus. Der italienische Rotwein lässt sich zu Fleisch vom Grill, Käse und Wild genießen.Sechs Monate reift der Santadi Noras Cannonau di Sardegna in Eichholzfässern und wird anschließend weitere sechs Monate in Flaschen aufbewahrt. Sein harmonisches Aroma erhält der Rotwein durch die Cuvée aus Cannonau und einem kleineren Anteil Carignano. Cannonau ist der Name für die Rebsorte Grenache auf der Insel Sardinien.Mit seiner mild-geschmackvollen, warmen Textur mit angenehmer Gerbstoffstruktur verwöhnt der Noras den Gaumen und präsentiert sich mit süßlichen Tanninen.Für den Noras werden ausschließlich Trauben aus besten Anbaulagen verwendet, die im Buschsystem auf sandigem Boden wachsen. Die Trauben werden Ende September von Hand gelesen und für zwei Wochen auf der Maische vergoren.

Inhalt: 0.75 Liter (19,67 € / 1 Liter)

ab 14,75 €

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Serre dei Roveri Appassimento Piemonte Barbera DOC 2022

Dieser eindrucksvolle Wein aus dem Piemont bietet in der Nase intensive Aromen von Kirschen, reifen, dunklen Früchten und von getrocknetem Obst. Am Gaumen ist dieser komplexe Wein kraftvoll, mit einer großen Dichte und merklichen, aber weichen und schön eingebundenen Tanninen. Bei der traditionsreichen Methode Appassimento reifen die Trauben über den vollen Reifetermin hinaus und trocknen am Weinstock. Sie schrumpfen fast zur Rosine und gewinnen dadurch an Aromen, Zucker und Säure. So entstehen außergewöhnliche Weine mit feinen, an Rosinen erinnernde Aromen und einem Finale, das noch lange nachklingt. Entdecken Sie den Serre dei Roveri Appassimento Piemonte Barbera DOC zum Beispiel zu kräftigen Wildgerichten, zu Braten oder zu länger gereiften Käse-Variationen. Ein wunderbarer Rotwein aus dem Piemont von Sartirano Figli.

Inhalt: 0.75 Liter (13,00 € / 1 Liter)

ab 9,75 €

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Serre dei Roveri Barbaresco DOCG 2021

Der Serre dei Roveri Barbaresco DOCG zählt zu den ausdrucksstarken Rotweinen aus der norditalienischen Region Piemont. Der tanninreiche Wein entfaltet sofort beim Entkorken ein unverwechselbares Bouquet aus reifen Johannisbeeren, Kirschen, Rosenblättern und einer würzigen Note von Süßholz. Seine granatapfelrote Farbe und sein saftiger, anregender Geschmack machen den Serre dei Roveri Barbaresco DOCG zu einem wahren Genuss.Der vom traditionsreichen Weingut Costa di Bussia stammende Spitzenwein wird aus 100 % Nebbiolo-Trauben gekeltert, einer der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt.Er passt besonders gut zu würzigen Fleischgerichten mit dunklen Soßen und kräftigen Käsesorten. Er wird bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C serviert, wenn er optimal zur Geltung kommen soll.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)

16,50 €

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Fl.

Serre dei Roveri Barolo DOCG 2021

Genießen Sie mit dem Serre dei Roveri Barolo DOCG den König der Weine, denn er zählt zu den edelsten Weinarten der Welt. Lassen Sie sich von floralen Düften, fruchtigem Geschmack und dem exzellenten Aroma zum ganz besonderen Geschmackserlebnis verführen. Aus dem italienischen Piemont vom Weingut Sartirano Figli stammt der Serre dei Roveri Barolo DOCG. Gemeinsam mit den Trauben aus den westlichen Lagen rund um Castiglione Faletto und Monforte d'Alba schenken die Nebbiolo-Trauben dem köstlichen Jahrgang seine wunderbar kräftige, granatrote Farbe und bilden eine Komposition aus weich-fruchtiger und kraftvoll-würziger Geschmacksintensität.Es sind duftige Nuancen von Veilchen und Rosen, die sich unter schwarze und rote Fruchtaspekte mischen. Ein zusätzlicher Hauch von Süßholz und die pfeffrig-würzige Note machen den Serre dei Roveri Barolo DOCG bei einer Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C zum perfekten Geschmacksbegleiter von Kalbs- und Wildbraten, Grillfleisch und Filet. Und auch der abschließenden Käseauswahl zum köstlichen Dinner verleiht er den buchstäblich lukullisch-eleganten Rahmen.

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 € / 1 Liter)

ab 20,50 €

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Since 1974 Primitivo di Manduria DOP 2022

Der Since 1974 Primitivo di Manduria DOP erfüllt alle Anforderungen, die Genießer an einen echten Primitivo aus Apulien haben. Der italienische Rotwein zeigt sich tief und intensiv, mit einer reifen Aromenvielfalt, die er im Fassausbau ausbilden konnte.Auch wenn die Primitivo-Traube unter dem Namen Zinfandel vor allem kalifornischen Ruhm genießt, ist die Rebe so italienisch, wie es nur sein kann. In ihrem Ursprungsland zeigt sie sich wie im Since 1974 Primitivo di Manduria DOP vom Weingut Tenute Eméra mit reifer Fülle und wird über ein Jahr in französischen Eichenfässern ausgebaut.Der Ausbau begeistert am Gaumen mit typischen Holz-, Leder- sowie Tabaknoten, die von der Frucht herrlich kontrastiert wird. Dadurch erhalten die Tannine ein sehr weiches Gesicht, das sich vor allem im langen Abgang angenehm entfaltet.Since 1974 wird seit dem Jahrgang 2022 vom Weingut Tagaro abgefüllt, zuvor von Tenute Eméra.Dieser authentische Wein aus Italien entfaltet zu Wild, Braten oder geschmacksintensiven Pasta-Gerichten seine ganze Tiefe. Die Trinktemperatur sollte bei 17-18 °C liegen. Dieser halbtrockene Wein ist vegan und wird optimalerweise dekantiert.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

ab 14,90 €

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St. Michael Eppan Lagrein Alto Adige DOC 2023

Der St. Michael Eppan Lagrein Alto Adige DOC ist ein beeindruckender Rotwein. Die Region Alto Adige, besser bekannt als Südtirol, ist besonders für die Herstellung toller Weine aus der autochthonen Lagrein-Traube bekannt. Der St. Michael Eppan Lagrein präsentiert sich im Glas mit einer schwarzroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein verlockendes Bouquet von dunklen Beerenfrüchten wie Schwarzkirschen, Brombeeren und Heidelbeeren. Begleitet werden diese Aromen von einer subtilen Veilchennote. Am Gaumen zeigt sich der St. Michael Eppan Lagrein mittelkräftig und vollmundig. Er ist ausgewogen und samtig weich. Die dunklen Beerenaromen werden von Gewürznoten wie Pfeffer und Nelken begleitet.Der St. Michael Eppan Lagrein ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten. Er harmoniert wunderbar mit Wildgerichten, würzigem Käse oder Braten mit dunkler Soße.

Inhalt: 0.75 Liter (16,80 € / 1 Liter)

ab 12,60 €

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Stemmari Syrah Sicilia IGT 2022

Der hochwertige Rotwein Stemmari Syrah Sicilia IGT aus Sizilien. Das Gebiet ist mit seiner intensiven Sonneneinstrahlung, dem trockenen Klima und den hervorragenden Böden ideal für die Rebsorte Syrah.Äußerlich beeindruckt der Wein mit seiner rubinroten Farbe, in der Nase zeigt sich ein komplexes Waldbeerenbouquet, kombiniert mit Noten von Thymian und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein kräftig, ist dennoch ausgeglichen und überzeugt mit einem angenehm samtigen und tanninhaltigen Gefühl im Abgang.Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16-18 °C. Dieser Wein eignet sich nicht nur als Begleiter zu den genannten Fleischgerichten, besonders empfehlenswert ist er auch zu Schwertfisch mit Rosmarin.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 € / 1 Liter)

5,95 €

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Fl.

Tagaro Cinquenoci Primitivo Puglia IGP 2023

Der Tagaro Cinquenoci Primitivo Puglia IGP ist ein charaktervoller Rotwein aus der süditalienischen Region Apulien, hergestellt von der Masseria Tagaro. Dieser Wein wird aus 30 Jahre alten Primitivo-Rebstöcken gewonnen, die auf kalkhaltigen, roten Böden im Salento gedeihen.Nach der Lese werden die Trauben entrappt und zunächst einer Kaltmazeration bei 4–5°C für 48 Stunden unterzogen. Anschließend erfolgt die Gärung mit ausgewählten Hefen und eine längere Maischestandzeit. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein sechs Monate in Eichenfässern und weitere drei Monate auf der Flasche.Im Glas präsentiert sich der Cinquenoci in tiefem Rot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und anhaltend, geprägt von Noten reifer Pflaumenmarmelade und Schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen, mit der Süße reifer Früchte, die perfekt mit einer reichen Tanninstruktur verflochten ist.Dieser Primitivo harmoniert hervorragend mit kräftigen Pastagerichten, Eintöpfen und Hauptgerichten auf Basis von rotem Fleisch. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 18–20°C, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)

ab 11,50 €

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Tagaro Mancinello Nero di Troia Puglia IGP 2022

Der Tagaro Mancinello Nero di Troia Puglia IGP ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Süden Italiens. In der Region Apulien entstehen unter den Händen der Familie Tagaro moderne Interpretationen autochthoner Rebsorten. Der Nero di Troia – eine der ältesten und faszinierendsten Rebsorten Süditaliens – steht hier im Mittelpunkt.Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefdunklen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen dunklen Beeren, Schwarzkirsche, Pflaume und einem Hauch von Veilchen. Würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer, Zedernholz und Kakao unterstreichen die Tiefe des Weines. Am Gaumen überzeugt der Tagaro Mancinello Nero di Troia Puglia IGP mit einer kraftvollen Struktur, gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Frische, die für Ausgewogenheit sorgt.Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um höchste Qualität zu garantieren. Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks folgt ein mehrmonatiger Ausbau in französischen Eichenfässern. Diese Vinifikationsweise verleiht dem Wein seine harmonische Balance zwischen Frucht, Würze und feinen Röstaromen. Der Holzeinsatz bleibt dezent und betont die elegante Stilistik des Nero di Troia.Dieser apulische Rotwein ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Lammkoteletts, Wildragout oder gereiftem Pecorino. Auch zu mediterranen Pasta-Gerichten mit Tomatensauce oder Auberginen harmoniert er ausgezeichnet.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)

ab 11,50 €

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