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Tagaro Mancinello Nero di Troia Puglia IGP

Der Tagaro Mancinello Nero di Troia Puglia IGP ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Süden Italiens. In der Region Apulien entstehen unter den Händen der Familie Tagaro moderne Interpretationen autochthoner Rebsorten. Der Nero di Troia – eine der ältesten und faszinierendsten Rebsorten Süditaliens – steht hier im Mittelpunkt.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefdunklen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen dunklen Beeren, Schwarzkirsche, Pflaume und einem Hauch von Veilchen. Würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer, Zedernholz und Kakao unterstreichen die Tiefe des Weines. Am Gaumen überzeugt der Tagaro Mancinello Nero di Troia Puglia IGP mit einer kraftvollen Struktur, gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Frische, die für Ausgewogenheit sorgt.

Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um höchste Qualität zu garantieren. Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks folgt ein mehrmonatiger Ausbau in französischen Eichenfässern. Diese Vinifikationsweise verleiht dem Wein seine harmonische Balance zwischen Frucht, Würze und feinen Röstaromen. Der Holzeinsatz bleibt dezent und betont die elegante Stilistik des Nero di Troia.

Dieser apulische Rotwein ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Lammkoteletts, Wildragout oder gereiftem Pecorino. Auch zu mediterranen Pasta-Gerichten mit Tomatensauce oder Auberginen harmoniert er ausgezeichnet.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Region:
Salento
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Nero di Troia
Alkoholgehalt:
15,0  % vol
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
418 kJ / 100 kcal
GTIN/EAN:
8054754890488
Abfüller:
MASSERIA TAGARO di Lorusso sas
C.da montetessa 63
70010 Locorotondo
Italien
Tagaro

Tagaro ist ein familiengeführtes Boutique-Weingut im Herzen des Valle d’Itria in Apulien. Auf rund 450 Metern Höhe bewirtschaftet die Familie Lorusso ihre Weinberge bereits in dritter Generation. Die Lage zwischen dem Adriatischen und dem Ionischen Meer sorgt für ein besonderes Mikroklima: heiße Tage, kühle Nächte und stetige Winde lassen Trauben entstehen, die konzentriert und aromatisch zugleich sind.

Im Mittelpunkt stehen autochthone Rebsorten wie Primitivo und Nero di Troia, ergänzt durch seltene regionale Sorten. Tagaro verbindet die reiche Weinbautradition Süditaliens mit moderner Kellertechnik und einem klaren Qualitätsanspruch. Das Ergebnis sind charakterstarke, authentische Weine, die das Terroir Apuliens unverfälscht widerspiegeln.

Das Weingut ist bekannt für seine stilvolle Mischung aus Tradition und Innovation: sorgfältige Handlese, nachhaltige Anbaumethoden und der gezielte Einsatz von Holzfass- und Edelstahlausbau prägen den unverwechselbaren Stil. Mit diesem Ansatz zählt Tagaro zu den aufstrebenden Namen Apuliens und repräsentiert die neue Generation süditalienischer Spitzenweine.

Tagaro

Tagaro ist ein familiengeführtes Boutique-Weingut im Herzen des Valle d’Itria in Apulien. Auf rund 450 Metern Höhe bewirtschaftet die Familie Lorusso ihre Weinberge bereits in dritter Generation. Die Lage zwischen dem Adriatischen und dem Ionischen Meer sorgt für ein besonderes Mikroklima: heiße Tage, kühle Nächte und stetige Winde lassen Trauben entstehen, die konzentriert und aromatisch zugleich sind.

Im Mittelpunkt stehen autochthone Rebsorten wie Primitivo und Nero di Troia, ergänzt durch seltene regionale Sorten. Tagaro verbindet die reiche Weinbautradition Süditaliens mit moderner Kellertechnik und einem klaren Qualitätsanspruch. Das Ergebnis sind charakterstarke, authentische Weine, die das Terroir Apuliens unverfälscht widerspiegeln.

Das Weingut ist bekannt für seine stilvolle Mischung aus Tradition und Innovation: sorgfältige Handlese, nachhaltige Anbaumethoden und der gezielte Einsatz von Holzfass- und Edelstahlausbau prägen den unverwechselbaren Stil. Mit diesem Ansatz zählt Tagaro zu den aufstrebenden Namen Apuliens und repräsentiert die neue Generation süditalienischer Spitzenweine.

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Tagaro Cinquenoci Primitivo Puglia IGP
Der Tagaro Cinquenoci Primitivo Puglia IGP ist ein charaktervoller Rotwein aus der süditalienischen Region Apulien, hergestellt von der Masseria Tagaro. Dieser Wein wird aus 30 Jahre alten Primitivo-Rebstöcken gewonnen, die auf kalkhaltigen, roten Böden im Salento gedeihen.Nach der Lese werden die Trauben entrappt und zunächst einer Kaltmazeration bei 4–5°C für 48 Stunden unterzogen. Anschließend erfolgt die Gärung mit ausgewählten Hefen und eine längere Maischestandzeit. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein sechs Monate in Eichenfässern und weitere drei Monate auf der Flasche.Im Glas präsentiert sich der Cinquenoci in tiefem Rot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und anhaltend, geprägt von Noten reifer Pflaumenmarmelade und Schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen, mit der Süße reifer Früchte, die perfekt mit einer reichen Tanninstruktur verflochten ist.Dieser Primitivo harmoniert hervorragend mit kräftigen Pastagerichten, Eintöpfen und Hauptgerichten auf Basis von rotem Fleisch. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 18–20°C, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 11,50 €
Tagaro Pinataro Nero di Troia Rosso Puglia IGT
Dieser Tagaro Pinataro Nero di Troia Puglia aus dem Nordosten von Barin in Apulien überzeugt mit dunkler Beerenfrucht, feinen Gewürznoten und einer eleganten Tanninstruktur. In der Nase zeigen sich Aromen von Heidelbeeren, Veilchen und schwarzem Pfeffer, am Gaumen kraftvoll und ausgewogen mit langem Nachhall.Die Trauben werden selektiv gelesen und temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau dieses Rotweines erfolgt im Edelstahltank und teilweise im Holz, um die typische Würze und Struktur dieser autochthonen Rebsorte zu betonen.Genießen Sie diesen Tagaro Pinataro Nero di Troia Puglia zum Beispiel zu Wildgerichten, Rinderbraten, gereiftem Käse oder mediterraner Küche.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 8,50 €
Tagaro Muso Rosso Primitivo Di Manduria DOP
Der Tagaro Muso Rosso Primitivo di Manduria DOP stammt aus dem bekanntesten Anbaugebiet für Primitivo in Apulien – Manduria. In dieser besonders warmen Region reifen die Trauben unter idealen klimatischen Bedingungen und entwickeln eine beeindruckende aromatische Dichte. Das Weingut Tagaro interpretiert den Primitivo hier auf elegante, moderne Weise: kraftvoll, konzentriert und gleichzeitig geschmeidig.Schon im Glas überzeugt der Tagaro Muso Rosso mit einem tiefen Rubinrot und granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet aus reifen dunklen Früchten wie Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, begleitet von Noten von Zimt, Vanille, Tabak und ein Hauch Kakao. Am Gaumen zeigt er sich körperreich und vollmundig, mit weichen Tanninen, einer feinen Würze und einem langen, harmonischen Abgang. Die geschickte Balance zwischen Fruchtsüße und Frische macht ihn zu einem idealen Vertreter seiner Herkunft.Die Trauben für diesen Primitivo werden spät gelesen, um maximale Reife und Konzentration zu erreichen. Nach der temperaturkontrollierten Gärung erfolgt der Ausbau in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Diese Reifung verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, samtige Textur und feine Röstaromen, ohne die charakteristische Fruchtigkeit zu überdecken.Der Muso Rosso Primitivo di Manduria passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Wild oder geschmortem Lamm. Auch zu gereiftem Hartkäse oder einer Antipasti-Platte mit luftgetrocknetem Schinken und Oliven ist dieser Rotwein ein Genuss.Wir empfehlen den Wein vor dem Servieren zu dekantieren.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 11,50 €
Tagaro Seicaselle Negroamaro Puglia IGP
Mit dem Tagaro Seicaselle Negroamaro Puglia IGP präsentiert das Weingut Tagaro einen authentischen Rotwein aus Apulien, der die ganze Kraft und Wärme des Südens in sich trägt. Die Rebsorte Negroamaro – deren Name „schwarzbitter“ bedeutet – ist ein Klassiker der Region und bekannt für intensive Farbe, aromatische Tiefe und samtige Tannine.Im Glas zeigt sich der Tagaro Seicaselle Negroamaro Puglia IGP in einem tiefen, fast tintigen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von reifen dunklen Früchten wie Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume. Dazu kommen würzige Noten von Lakritz, geröstetem Kaffee und dunkler Schokolade. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, weich und geschmeidig, mit angenehmer Fruchtsüße, gut integrierten Tanninen und einem langen, aromatischen Nachhall.Die Negroamaro-Trauben werden selektiv von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Die temperaturkontrollierte Gärung findet in modernen Edelstahltanks statt, um die fruchtige Aromatik und Typizität der Rebsorte zu bewahren. Anschließend reift der Wein für vier Monate in Barriques aus französischer Eiche, was ihm zusätzliche Komplexität und eine feine Würze verleiht, ohne die Frucht zu überlagern.Dieser Rotwein ist der ideale Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten wie Rinderbraten, gegrillten Steaks oder Lamm aus dem Ofen. Auch zu kräftigen Pasta-Gerichten mit würziger Tomatensauce oder zu Pizza mit Salami passt er hervorragend.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 11,50 €
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Kaiken Malbec Ultra
Der Kaiken Malbec Ultra ist tief purpurrot im Glas. Ein vielschichtiges Bouquet mit intensivem Veilchenduft, würzigen Aromen von Waldfrüchten, Mokka (dunkle Schokolade, Kaffee) und deutlichen mineralischen Noten.Seidige Textur, exzellente Struktur mit rundem, süßlichem Tannin, am Gaumen perfekt ausgewogen, sehr angenehm und unglaublich lang – ein wahrhaft authentischer Ausdruck des Terroirs von Mendoza.Die Trauben für den veganen Montes Viña Kaiken Ultra werden schonend vergoren und der junge Wein dann zwölf Monate lang in Fässern aus 100% französischer Eiche ausgebaut. Um seinen ursprünglichen Geschmack so vollständig wie möglich zu bewahren, kommt Kaiken nur leicht filtriert auf die Flasche.Genießen Sie den Kaiken Ultra Malbec zu kräftigen Fleischgerichten mit (scharf) gewürzten Saucen und ebenso kräftigen Käsesorten oder zu satt schokoladigen Desserts. Wir empfehlen den trockenen Rotwein 30-45 Minuten vor dem Genuss zu öffnen.

Inhalt: 0.75 Liter (21,93 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 16,45 €
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP
Sei es die dunkle Farbe oder der konzentrierte Geschmack, der San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria zeigt sich intensiv. Im Glas ist er nahezu schwarz mit rubinroten Reflexen. Gekeltert wird dieser Rotwein sortenrein aus der Rebsorte Primitivo. Die 60 Jahre alten Weinstöcke der Cantine San Marzano wachsen auf Kalksteinfelsen in Apulien. Für das Gedeihen der Trauben sorgen die hochstehende Sonne und der kühle Scirocco.Das Bouquet betört mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Brombeeren und Pflaumen sowie Noten von Zedernholz, Mocca, Nougat, Tabak und einem Hauch Anis. Am Gaumen ist er voll und weich, wobei sich Anklänge an Schwarzkirsche offenbaren. Dieses intensive Geschmackserlebnis mündet in ein anhaltendes Finale.Für den optimalen Genuss servieren Sie diesen halbtrockenen Rotwein mit einer Trinktemperatur von 18 °C. Er harmoniert wunderbar mit Wild wie Rehrücken oder Hirschsteak. Ebenso erweist er sich als schmackhafter Begleiter zu fruchtig gefüllter Ente oder einer Terrine.Auch als 1,5l-Magnum-Flasche erhältlich. Artikel-Nr. 1505410

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 18,95 €
Fl.
Wente Morning Fog Chardonnay
Wente Vineyards steht für feinste Chardonnay-Kreationen aus dem Livermore Valley nahe der Bucht von San Francisco. Der morgendliche Küstennebel, den die Pazifikwinde in die Lagen des traditionsreichen Weingutes tragen, lässt die Chardonnay-Trauben gleichmäßig ausreifen. So ergeben sich wundervoll ausgewogene Weine mit einer schönen Mineralität und Säure.Der Wente Morning Fog Chardonnay ist eine Komposition aus Chardonnay und Gewürztraminer. Der trockene Weißwein ist vollmundig und mit schönem Säurespiel. Er bietet in der Nase belebende Aromen von Äpfeln und tropischen Früchten, die wunderbar durch Aromen von Vanille und unterschwelligen Toast-Noten ergänzt werden. Den Gaumen verwöhnt der Geschmack von Birnen, grünem Apfel und ein Hauch von Limettenkuchen.Der frische, knackige Weißwein wurde für fünf Monate zu 50% in amerikanischer Eiche ausgebaut und zu 50% in Edelstahltanks, um die natürlichen Fruchtaromen zu betonen. Genießen Sie diesen Wein von Wente. Das Weingut besteht seit 1883 und hat sich unter anderem mit seinen Chardonnay-Weinen einen internationalen Namen erarbeitet.Genießen Sie den kalifornischen Wein zu gegrillten Garnelen, gegrilltem Mais oder Pasta Primavera.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 13,90 €
Domaine des Geneves Chablis Premier Cru Les Fourneaux
Die Chardonnay-Trauben für den Domaine des Genevès Chablis Premier Cru Les Fourneaux stammen aus Chablis, einer eigenständigen Weinbauregion im Burgund. Dort liegt die Domaine des Genèves mitten im Herzen der "Premier Cru" Lagen. Das Weingut verwendet nur Trauben aus der Lage "Les Fourneaux".Der Chablis 1er Cru Les Fourneaux gehört zu den zehn Prozent der Weine im Burgund, die sich „Premier Cru“ nennen dürfen. Er zeigt sich im Glas strahlend Gold mit grünen Reflexen. Im Bukett bietet er Aromen von Birne, Zitrusfrüchten und etwas Walnuss. Der kompakte reichhaltige Wein mit einem langen Abgang hat einen einzigartigen Geschmack voll Mineralität. Hinzu kommen Aromen von Honig und Lebkuchen und Nuancen von gerösteten und butterartigen Nüssen.Entdecken Sie den hochwertigen Weißwein zu weißem Fleisch, Hummer oder Lachs aber auch zu exotischen Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 19,90 €
Fl.
Tagaro Mancinello Nero di Troia Puglia IGP
Tagaro Mancinello Nero di Troia Puglia IGP

11,90 €

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Fl.