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Fattoria di Basciano Chianti Rufina Riserva 2018

Der Fattoria di Basciano Chianti Rufina Riserva zeichnet sich durch seine dunkelrote Farbe sowie sein fruchtiges Bouquet aus. Dieser Rotwein aus der Toskana ist eine Cuvée aus Sangiovese- und Colorinoreben. Den Trauben verdankt der Wein seine dunkelrote Farbe, die im Licht granatrote Reflexe bekommt.Beide Rebsorten fühlen sich unter der Sonne der Toskana besonders wohl. Insbesondere die Sangiovese hat eine lange Tradition bei der Herstellung von Chianti. Das Weingut Renzo Masi baut den Chianti Rufina im Tal der Sieve an. Hier bietet die kleinste der Chianti-Lagen mit ihren einzigartigen Boden- und Klimaverhältnisse optimale Voraussetzungen für außergewöhnliche Erträge.Dieser komplexe Rotwein aus Italien verwöhnt Ihre Nase ebenso wie Ihren Gaumen mit feinen Fruchtaromen. So lassen sich Noten von Brombeere und Kirsche herausschmecken, dazu mischt sich ein Hauch von Pfeffer. Um seinen Geschmack optimal entfalten zu können, empfiehlt es sich, diesen Chianti bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C zu genießen. Er passt zu italienischer Pasta ebenso hervorragend wie zu Fleischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)

ab 17,90 €

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Fattoria di Basciano I Pini Toscana IGT 2022

Der Fattoria di Basciano I Pini Toscana IGT besteht aus den internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah und ist aus dem Weinberg „I Pini“ hervorgegangen, der nach Süden ausgerichtet und nach den hohen Pinien benannt wurde, die den Weinberg säumen. Im Glas leuchtet eine klare rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Aromen von Brombeere, Pflaume, die umrahmt werden von Gewürznoten, Tabak, Schokolade und Vanille. Am Gaumen offenbart der Fattoria di Basciano I Pini seine gute Struktur mit viel Frucht und seidig weichen Tanninen. Ein vollmundiger Rotwein aus der Toskana mit saftigem Aroma von gereiftem Obst. Im Abgang sehr gut ausbalanciert mit einer pfeffrigen Note des Syrah. Durch den 18-monatigen Ausbau in französischen Eichenfässern und 6 Monaten zusätzlicher Reife auf der Flasche ein konzentrierter reichhaltiger Wein.Der I Pini von Fattoria di Basciano passt sehr gut zu gegrilltem Steak oder Bratwurst. Probieren Sie ihn auch zu gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 € / 1 Liter)

25,50 €

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Fl.

Fattoria di Basciano Vin Santo del Chianti Rufina DOC 2016

Beim Fattorai di Basciano Vin Santo del Chianti Rufina DOC handelt es sich um einen Süß- bzw. Dessertwein. Er entsteht aus den Rebsorten Malvasia und Trebbiano. Die Trauben werden einer besonderen Auswahl unterzogen und dann bis zum Februar des nächsten Jahres zum Trocknen aufgehängt. Nach der Gärung in französischen und slowenischen Eichenfässern reift der Wein bis zu 5 Jahre im Holzfass.Der Vin Santo von Fattoria di Basciano wird nur in den besten Jahren produziert und ist immer streng limitiert. Der bernsteinfarbene Süßwein mit goldenen Reflexen duftet intensiv nach Aprikose, Orangenschale, Vanille, Weihrauch und Trockenobst. Der Wein aus der Toskana ist vollmundig mit einem schönen Spiel zwischen Süße und Säure. Der zähflüssige und sirupartige Dessertwein ist ausgewogen und körperreich. Das Finale zeigt sich lang und intensiv.Probieren Sie den Vin Santo von Fattoria di Basciano vom italienischen Weingut Renzo Masi zu Gänseleber mit Gorgonzola oder zu Nusskuchen. Auch ganz wunderbar zu mittelkräftigem Käse.

Inhalt: 0.375 Liter (50,40 € / 1 Liter)

18,90 €

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Fl.

Felix Solis Kingpin Blanco

Familienbetrieb Felix Solis ist ein professionelles Unternehmen mit Familiencharakter. Hier werden wunderbare Weine mit großer Sorgfalt gekeltert. So auch der Felix Solis Kingpin Blanco. Ein trockener Weißwein, in dem die drei Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Verdejo vereint werden.Eine 20-25 tägige Gärung der drei einzelnen Rebsorten erfolgt in Edelstahltanks. Anschließend verbleibt der Wein 2-3 weitere Monate auf der Feinhefe, wodurch er an Komplexität und Cremigkeit gewinnt. Nur der Chardonnay reift 3 Monate in französischen Eichenfässern. Ein genussvoller Wein ist das Resultat. Im Geschmack voller tropischer Fruchtaromen und frischen Zitrusnoten. Ein reichhaltiger und vollmundiger Weißwein.Felix Solis schreibt zu diesem Wein:„Der Kingpin regiert sein Reich mit fester Autorität. Der verführerische Charme dieses Weins lockt ihn aus dem Schatten. Hinter seiner unbändigen Kraft erweist sich der Kingpin auch als ziemlich entspannt. In diesem Wein findet der Kingpin seinen Meister.“Ein besonderer Genuss ist diese spanische Cuvée bei einer Trinktemperatur von 6-8°C. Der Felix Solis Kingpin Blanco eignet sich wunderbar als Begleiter zu Paella, Tapas und Fleischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

ab 7,90 €

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Felix Solis Kingpin Tinto

Dieser spanische Rotwein verbindet wunderbar die Rebsorten Tempranillo, Syrah und Cabernet zu einer kraftvollen Cuvée. Der etwa für 4 Monate in amerikanischer Eiche ausgebaute Felix Solis Kingpin hat eine kirschrote Farbe mit scharf ausgeprägten Rändern.In der Nase ist der trockene Wein sehr komplex und aromatisch und erinnert an reife schwarze Früchte. Der Kingpin duftet nach frischem Balsamico und leicht nach Leder und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich elegant, lebendig und sehr schön breit. Fruchtnoten und mineralische Anklänge lassen sich ebenso schmecken wie eine feine Kakaonote. Im Abgang frisch und voll.Der Felix Solis Kingpin passt hervorragend zu Pizza, Risotto oder kräftigen Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (10,33 € / 1 Liter)

ab 7,75 €

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Bio

Felline Giravolta Primitivo di Manduria DOP 2019

Der Felline Giravolta Primitivo di Manduria hat eine fast undurchsichtige rubinrote Farbe. Das Bouquet ist gekennzeichnet von einer überreifen Frucht, die wunderbare Kirschmarmeladentöne in die Nase und an den Gaumen trägt. Der Wein duftet darüber hinaus leicht nach Eukalyptus und feiner Würze. Am Gaumen zeigt sich der Felline Giravolta Primitivo di Manduria sehr harmonisch und sanft. Mit nur wenig Tannin und einer zurückhaltenden Säure schmeckt der Rotwein nach Schokolade, Kaffee und Karamell. Im Abgang ein Hauch von Süße. Durch die 9-monatige Reifung in französischer Eiche bekommt der Giravolta besondere Kraft und Fülle.Probieren Sie den Giravolta Primitivo di Manduria zu Wildgerichten oder auch zu Blauschimmelkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)

ab 12,95 €

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Fernandez Rivera Tinto Pesquera MXI Ribera del Duero DO 2020

Der Tinto Pesquera MXI steht für die dritte Generation der Familia Fernández Rivera. Mitte der 1980er-Jahre trug die Familie wesentlich mit ihrem Tempranillo dazu bei, die nordspanische Anbauregion Ribera del Duero auf der Weltkarte des hochwertigen Weinanbaus zu platzieren. Nun kreieren die Enkelinnen von Alejandro Fernández mit dem Fernández Rivera Tinto Pesquera MXI einen weiteren herausragenden, reinsortigen Tempranillo. Der spanische Rotwein duftet intensiv fruchtig nach Himbeeren und Brombeeren sowie Backpflaumen. Hinzu kommen Nuancen von Nüssen, Schokolade und Zimt sowie von Eichenholz, die das Bouquet perfekt abrunden. Am Gaumen ist der tief granatrote Wein trocken und faszinierend weich, mit einer angenehmen Säure und perfekt integrierten, geschmeidigen Tanninen. Das Aromenspiel bietet Aromen von Haselnuss und Kirsche. Zum Finale hin sind Vanille- und Toffee-Aromen prägend. Die Tempranillo-Trauben für den Fernández Rivera Tinto Pesquera MXI stammen von den höchstgelegenen Parzellen des Weinguts, etwa 800 Meter über dem Meeresspiegel. In dieser Höhe können die Trauben die Fruchtintensität ausbilden, die in der heißen Ribera del Duero-Region sonst nicht möglich wäre. Die Parzellen haben die Nummern 10 und 11. Unter anderem daher rührt der Name Pesquera MXI (römische Zahl MXI = 1011). 14 Monate reifte der reinsortige Tempranillo in Eichenfässern unterschiedlicher Größen. Genießen Sie den Tinto Pesquera MXI bei einer Trinktemperatur von 15 bis 17 Grad. Unsere Empfehlung: Dekantieren Sie den Rotwein 30 Minuten vor dem Genuss. Dieser Tempranillo aus der Ribera del Duero-Region ist ein perfekter Begleiter zu hochwertigem, gegrilltem Fleisch, zum Beispiel zu Lammkoteletts. Noch bis 2035 ein Genuss-Garant.

Inhalt: 0.75 Liter (45,33 € / 1 Liter)

34,00 €

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Fl.

Fetzer Sundial Chardonnay 2022

Der strohgelbe Fetzer Sundial Chardonnay funkelt mit goldenen Glanzlichtern im Glas. Sein vielfältiges Fruchtbouquet mit Noten von reifen Melonen, Ananas, Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten wird durch einen Hauch von Vanille ergänzt. Auch am Gaumen dominiert der saftig-süße und eine Spur exotische Früchtemix des Bouquets. Der Weißwein aus Kalifornien zeigt sich aromatisch frisch und zugleich sehr geschmeidig mit einer zarten Vanillenote im Finale.Trinken Sie diesen wunderbaren trockenen Chardonnay zu mariniertem Fisch und Geflügel mit Zitrone, zu Lachs-Carpaccio oder zu Thai-Gerichten mit Zitronengras und Kokosmilch.

Inhalt: 0.75 Liter (12,93 € / 1 Liter)

ab 9,70 €

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Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon 2022

Der Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon verströmt verlockende Aromen von Kirsche, Brombeere, Cassis und Vanille. Dazu kommen deutliche Noten von Gewürz, das aus der Eiche stammt und ein Hauch von Kräutern. Bei der Verkostung zeigt sich der Wein aus Kalifornien vielschichtig mit einer Textur aus reifen Brombeeren, Mokka, Karamell und Vanille. Mittlere bis kräftige Tannine geben dem trockenen Rotwein mit mittlerem Körper seine Struktur und Ausgewogenheit.Grillfleisch, Pasta mit Tomatensauce oder asiatische Spiced Ribs mit Barbecue-Sauce passen sehr gut zu diesem aromatischen Cabernet Sauvignon aus Kalifornien.

Inhalt: 0.75 Liter (12,93 € / 1 Liter)

ab 9,70 €

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Fetzer Zinfandel 2021

Im Glas zeigt sich der Zinfandel vom Weingut Fetzer in einem satten, intensiven Rubinrot. In der Nase verschmilzt das Bouquet von reifen Beerenfruchtaromen mit Noten von Gewürznelke, Himbeere, Sandelholz, gerösteten Nüssen, Schokolade, Vanille und der charakteristischen Prise schwarzen Pfeffers.Der vollmundige und sanfte Rotwein, mit dem typischen samtweich gereiften Tannin des Zinfandel, ist würzig, fruchtig und ausgewogen mit einem feinen Hauch cremiger Vanille und pikanten Noten von schwarzem Pfeffer im Finale. Er ist um einiges eleganter und leichter zugänglich als viele seiner „Kraftprotz-Kollegen“.Der trockene Zinfandel aus Kalifornien passt besonders gut zu gegrilltem Wild- und Rindfleisch (Steaks, Koteletts), zu kräftigen Geflügelgerichten oder zu fleischigem Fisch wie Schwertfisch.

Inhalt: 0.75 Liter (12,93 € / 1 Liter)

ab 9,70 €

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Fetzer1000 Stories Bourbon Barrel Aged Zinfandel 2022

Der Fetzer 1000 Stories Bourbon Barrel Aged Zinfandel ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus Kalifornien. Der amerikanische Bio-Wein-Pionier setzte in den 1970er-Jahren auf den Ausbau von Weinen in gebrauchten Bourbonfässern. Denn französisches Barrique war kaum zu bekommen. Diese Vergangenheit, die auch vom Tatendrang und Pioniergeist Fetzers zeugt, lässt das Weingut nun wieder aufleben.Der Blend aus Zinfandel und Petite Syrah vereint in seinem Bukett Noten von dunklen Kirschen und Pflaumen mit Nuancen von Tabak, Mokka und kraftvollen, erdigen Tönen. Dazu kommen durch den Ausbau im Bourbonfass wunderbar harmonierende Töne von Vanille und Röstaromen.Am Gaumen ist der 1000 Stories Bourbon Barrel Aged Zinfandel weich und saftig. Auch hier ist das Aromenspiel intensiv. Noten von dunklen Beeren, Kaffeebohnen, Vanille und Haselnüssen prägen das Geschmackserlebnis. Das Finale hallt noch lange nach.Dieser Rotwein aus Kalifornien mit seiner eindrucksvollen Komplexität und Tiefe passt als Solist ideal zu einem Abend am Kamin oder Lagerfeuer. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 bis 18 Grad. Als Essensbegleiter passt diese Kreation von Fetzer sehr gut zu Gegrilltem, Lamm oder Wild sowie zu kräftigen, delikaten Nudelgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

19,90 €

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Fl.

Feudi Bizantini Montepulciano d'Abruzzo DOP 2022

Erleben Sie die robuste und dennoch elegante Kraft des Feudi Bizantini Montepulciano d'Abruzzo DOP, einem bemerkenswerten Rotwein aus der malerischen Region Abruzzen in Italien.Im Glas präsentiert sich der Feudi Bizantini Montepulciano d'Abruzzo in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen und entfaltet ein intensives Bouquet von reifen roten Früchten wie Schattenmorellen, Brombeeren, begleitet von blumigen Noten. Am Gaumen beeindruckt der Feudi Bizantini Montepulciano d'Abruzzo mit seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur, die von einer ausgezeichneten Frucht unterstützt wird. Der harmonische Abgang ist geprägt von Fülle und Kraft.Der Feudi Bizantini Montepulciano d'Abruzzo passt sehr gut zu einer herzhaften Pasta, Braten mit dunkler Sauce oder reifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,67 € / 1 Liter)

10,25 €

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Fl.

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