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Ernie Els The Big Easy Red Blend 2022

Der Ernie Els The Big Easy Red ist ein kraftvoller und dennoch zugänglicher Rotwein aus der Weinregion Stellenbosch in Südafrika, der die großzügige, entspannte Persönlichkeit von Ernie Els widerspiegelt. Diese Cuvée vereint mehrere Rebsorten, darunter viel Shiraz, Cabernet Sauvignon, Mourvedre und Grenache, zu einem runden, geschmeidigen Wein.Im Glas zeigt sich der Big Easy Red in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase verführt er mit intensiven Blumenaromen und Noten von Hibiskus, Pflaumen und dunklen Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer, Cassis, Lorbeerblatt und einem Hauch von Salbei. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und weich, mit feinen Tanninen. Supersaftig und gehaltvoll entsteht ein Mundgefühl mit Noten von Plumpudding mit Nelken und wilden Beerenaromen. Langer, appetitlich trockener Abgang.Der Big Easy Red von Ernie Els ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der gut zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen und würzigen Pasta-Gerichten passt. Auch zu einem klassischen BBQ oder saftigen Burgern ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Nicht zuletzt durch seine Weichheit und Eleganz, ein Wein der natürlich auch solo genossen werden kann.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)

18,50 €

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Fl.

Ernie Els The Big Easy Rosé 2024

The Big Easy Rosé ist ein fruchtiger Wein aus Stellenbosch in Südafrika, der die entspannte und genussvolle Seite des Winzers Ernie Els widerspiegelt.Im Glas leuchtet The Big Easy Rosé in einem zarten Muschelrosa mit kupferfarbenen Rändern. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von Sommerfrüchten, wie Pfirsich, Sauerkirsche und Ananas. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, mit einer erfrischenden Säure und seidiger Textur. Der Geschmack ist geprägt von saftigen roten Beeren. Der trockene und saubere Abgang zeigt eine unterschwellige Zitrusfrische.Ernis Els The Big Easy Rosé eignet sich perfekt als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu leichten Sommergerichten wie Salaten, gegrilltem Gemüse oder Fischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)

11,50 €

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Errazuriz Don Maximiano Founder’s Reserve 2022

Don Maximiano Founder’s Reserve – Chilenische Rotweinkunst auf höchstem NiveauÜberwiegend Cabernet Sauvignon, ein gewichtiger Anteil Malbec sowie Zugaben von Carmenere und Petit Verdot: Zusammen ergeben sie mit dem Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve einen herausragenden chilenischen Wein. Luis Gutiérrez verleiht ihm in Robert Parker’s Wine Advocate 93 Punkte.Das Bouquet des Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve bietet facettenreiche Noten von Himbeeren, schwarzen Kirschen, Zeder und Bitterschokolade. Am Gaumen mit mittlerem Körper, den merklichen, feingliedrigen Tanninen, die den Rotwein auszeichnen, herrlicher Fruchtbetontheit und einem schmackhaften, fast salzigen Finale.Die Cabernet Sauvignon-Traube stammen von fast 40 Jahre alten Reben, die auf vulkanischen Böden im Aconcagua-Tal reifen. 20 Monate reifte der Blend in französischen Eichenfässern, wobei zu 70% neue Fässer eingesetzt wurden. Ein Hochgenuss...

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 € / 1 Liter)

69,00 €

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Fl.

Errazuriz Estate Series Cabernet Sauvignon 2022

Dieser Cabernet Sauvignon aus Chile, eine Komposition von Trauben aus dem Aconcagua- und dem Maipo-Tal, duftet anregend nach roten und schwarzen Früchten, mit schönen balsamischen Untermalungen und Nuancen von Vanille, Nelken, Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen ist der trockene Wein sanft, mit feingeschliffenen Tanninen und einer harmonischen, erfrischenden Säure.Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon der Viña Errázuriz reifte für sieben Monate in französischen Eichenfässern. Freuen Sie sich auf einen angenehmen, intensiv rubinfarbenen Rotwein aus Chile, der im Grunde jeden Anlass bereichert.

Inhalt: 0.75 Liter (12,93 € / 1 Liter)

ab 9,70 €

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Errazuriz KAI Carménère 2016

22 Monate reifte dieser Ausnahme-Carménère in französischen Eichenfässern. Das Bouquet des herausragenden chilenischen Weins ist faszinierend facettenreich. Es vereint Noten von Wildbeeren, schwarzem Pfeffer, Paprika und Tabakblättern mit einer süßlichen Würze. Am Gaumen ist der KAI Carménère intensiv aromatisch und seidig, mit eindrucksvoll frischer Fruchtigkeit und einer wunderbar harmonierenden Säure. Die Komposition aus 95% Carménère und 5% Syrah (Shiraz) besitzt einen saftigen Kern, eine wunderschöne Eleganz, eine kräftige Textur sowie geschliffene Tannine.Luis Gutiérrez verleiht diesem Rotwein in Robert Parker’s Wine Advocate 91 Punkte und schreibt: „It's very spicy and with some herbal aromas, quite varietal, with notes of tobacco leaves and wild berries. The palate shows some gritty tannins and some roasted coffee notes.”

Inhalt: 0.75 Liter (100,00 € / 1 Liter)

75,00 €

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Errazuriz Max Cabernet Sauvignon 2021

Der Errazuriz Max Cabernet Sauvignon duftet anregend facettenreich nach Himbeeren, schwarzen Kirschen und Blaubeeren sowie nach Noten von Dill und Rosmarin. Am Gaumen wunderbar fruchtbetont, mit einer feinen, süßlichen Würze und balsamischen Tönen. Ein trockener Rotwein mit eindrucksvoller Fülle, feingliedrigen Tanninen, einer guten Struktur und Persistenz.12 Monate reifte der Cabernet aus Chile in französischen Eichenfässern, wobei zu 20% neue Fässer zum Einsatz kamen. Luis Gutiérrez schrieb im Robert Parker‘s Wine Advocate über diesen Wein unter anderem: „In fact the palate is bone dry and has some grainy tannins, really pleasant and easy to drink. Very good typicity, value and it should also be readily available.Passt zu Hackfleischtaschen, Chili con Carne, Pizza, Lasagne und Rindfleischgerichten.Auszeichnung Jahrgang 2018:James Suckling: 91 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)

15,90 €

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Fl.

Errazuriz Max Reserva Chardonnay 2022

Dieser im französischen Eichenholz ausgebaut Chardonnay aus Chile duftet nach Mandarinen, Birnen und Gurken. Das Bouquet ist fein unterlegt mit Noten von geröstetem Brot und getrockneten Früchten. Am Gaumen ist der Errazuriz Max Reserva Chardonnay frisch und harmonisch, mit guter Struktur und einem schönen Säurespiel. Der Weißwein besitzt eine exzellente Länge. 10 Monate reifte der Chardonnay in Eichenfässern.Probieren Sie den den Errazuriz Max Reserva Chardonnay zu Vitello Tonnato, Spaghetti Carbonara oder auch zum gegrillten Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

ab 14,90 €

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Errazuriz Single Vineyard Sauvignon Blanc 2023

Im Glas zeigt der Errazuriz Single Vineyard Sauvignon Blanc ein mittleres Gelb mit grünliches Reflexen. Im Bouquet treffen Noten von Holunderblüten und Feuerstein aufeinander. Am Gaumen zeigen sich einige exotische Noten von Ananas und Litschi, ergänzt durch mineralische Akzente. Dieser chilenische Weißwein besitzt einen langen Nachhall und ein feinaromatisches Finale. Genießen Sie diesen Wein zu Ceviche, Thunfischcarpaccio und Avocados. Außerdem ist er ein hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten und gegrillten Zucchetti.

Inhalt: 0.75 Liter (18,27 € / 1 Liter)

ab 13,70 €

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Escudo Rojo Carménère Reserva 2022

Die Rebsorte Carménère ist eines der Aushängeschilder chilenischen Weinbaus. Die Organisation „Wines of Chile” spricht von „Chile’s own signature grape“. Zum Ausdruck kommt dies beispielhaft in dem hochwertigen Escudo Rojo Carménère:Der Wein hat eine intensive und tiefe rote Farbe. In der Nase ist er frisch und kraftvoll, mit Aromen von Brombeeren, einem dezenten Hauch von Eiche und Gewürzen.Am Gaumen zunächst elegant und kraftvoll, dann harmonisch und sinnlich, mit Noten von schwarzen Beeren, abgerundet von reifen Tanninen, die in einem langen Abgang schmelzen und den besonderen Charakter von Carménère aus dem chilenischen Rapel Valley zur Geltung bringen.Dieser Wein ist ein guter Begleiter von Rindercarpaccio, Huhn, Kalbsschnitzel, Gemüse-Curry oder Käse.Das Rapel Valley liegt in Zentral-Chile, 200 Kilometer südlich von Santiago. Von den Anden bis zur Pazifik-Küste erstreckt sich das Anbaugebiet der Reben, aus denen dieser herausragende Wein entsteht. Das mediterrane Klima ist ideal für den Anbau von Carménère, denn die Rebsorte reagiert empfindlich auf feucht-kühle Witterung. Ein Grund, warum sie in Europa – nach der Reblauskatastrophe – nie den Stellenwert erreichte, den sie mittlerweile in Chile hat.Die Trauben wurden von Hand gelesen. Der 100-prozentige Carménère reifte sechs bis acht Monate in Eichenfässern heran.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 € / 1 Liter)

ab 11,95 €

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Escudo Rojo Chardonnay Reserva 2023

Der Escudo Rojo Chardonnay glänzt in attraktivem Strohgelb mit lebhaftem Gold. Raffiniertes, vielschichtiges Bouquet mit subtilen Anklängen von weißen Blüten und gerösteten Mandeln, die sich später zu kraftvollen, leicht exotischen Aromen von weißem Pfirsich und Mango entfalten, elegant verschmolzen mit zarten Röstnoten und feiner Vanille.Am Gaumen zuerst rund und reichhaltig mit viel aromatischer weißer Frucht, gestützt von einem Hauch frischer Vanille. Dann saftig, mit elegantem Schmelz und perfekter Balance von exotischer Frucht, Lebkuchen und Haselnuss.Das ausdrucksvolle, lang anhaltende Finale ist ein exzellenter Indikator für die rigorose Auswahl bester Casablanca Valley-Reben. Eine wahre Explosion von Blüten, Früchten und Gewürzen, die am Gaumen diese intensive, aromatische Fülle, Harmonie und Vielschichtigkeit hinterlässt, die zum Markenzeichen großer, eleganter Chardonnays aus Chile geworden ist!Escudo Rojo Chardonnay stammt aus dem Casablanca Valley, Chiles Region par excellence für weiße Reben, insbesondere Chardonnay. Rund 80 Kilometer nordwestlich der Stadt Santiago und gerade einmal 30 Kilometer Luftlinie vom Pazifischen Ozean entfernt, genießen die Reben hier ein mildes, maritimes Klima ohne plötzliche Temperaturschwankungen, bei dem die Trauben in aller Ruhe ausreifen und ihre saftigen Fruchtaromen bewahren können. Die im Vergleich zu den weiter südlich gelegenen Weinbergen, leicht erhöhten Säurewerte der Trauben aus dem Casablanca Valley, verleihen dem Chardonnay eine wunderschöne Balance von Aromen, Alkohol und Säure.Passt wunderbar zu Fisch und Meeresfrüchten, gegrillt, gebraten und an sahnigen Saucen, auch zu Hummer mit frisch aufgeschlagener Mayonnaise, Carpaccio vom Lachs oder Thunfisch, zu zartem Kalbfleisch und Gemüseterrinen.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

ab 12,50 €

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Escudo Rojo Gran Reserva 2022

Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc verleihen diesem Rotwein aus Chile seine Raffinesse und kraftvolle Tannine, während Carménère und Syrah (Shiraz) dem Wein eine feine Würze und Dichte geben sowie einen schönen Körper. Das facettenreiche Bouquet vereint Noten von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen, Schwarzen Johannisbeeren mit Nuancen von Röstaromen und Kaffee sowie von Pfeffer. Am Gaumen ist der Escudo Rojo Gran Reserva üppig, kraftvoll und saftig, mit einer eleganten Tanninstruktur.Üppige, kraftvolle Weine mit klarer Textur und samtigen Tanninen sind echte Geschmackserlebnisse. Dazu kommt die herrliche Fruchtigkeit.Der Escudo Rojo reifte zur Hälfte für 12 Monate in Eichenfässern, die ein Jahr alt sind. Genießen Sie diesen Rotwein aus dem Valle Central zu Enten- oder Lammfleisch mit Rosmarin sowie zu Schokoladenkuchen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)

ab 12,95 €

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Espiga Branco VR 2024

Frische, säurebetonte Weine sind das Markenzeichen der Region Estremadura im Westen Portugals an der Atlantikküste. Der Espiga Branco verkörpert die Qualitäten dieses Anbaugebietes, denn er ist ein Blend, in dem vier autochthone Rebsorten zur Geltung kommen.Ferñao Pires, Arinto und Moscatel, ergänzt um Sauvignon Blanc und Verdelho, ergeben einen säurebetonten Wein mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Kiwi und Stachelbeeren. Hinzu kommt eine feine Würze. Ein wunderbar erfrischender, belebender Wein.Genießen Sie diesen portugiesischen Weißwein als Aperitif oder zu Tapas, Fisch und Schalentieren. Er ist auch ein passender Begleiter von Nudelgerichten mit hellen Soßen.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 € / 1 Liter)

5,95 €

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Fl.

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