Schaumwein aus Südafrika

Haute Cabriere Pierre Jourdan Belle Rosé Méthode Cap Classique (MCC)

Frisch-fruchtige Noten von Himbeere, Wildkirsche, Erdbeeren und Rhabarber prägen das Bukett des Haute Cabriere Pierre Jourdan Belle Rosé MCC. Der trockene Rosé-Schaumwein aus dem Franschhoek Valley beeindruckt außerdem mit seinen feinen Hefenoten, zartblumigen Nuancen, einer frische Säuren und einem Finale, das noch lange nachklingt.Dieser elegante Schaumwein mit seiner schönen blass-rosa Farbe ist ein feiner Begleiter von Muscheln, Hummer, Garnelen oder auch zu Ente.

Inhalt: 0.75 Liter (23,40 € / 1 Liter)

ab 17,55 €

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Haute Cabriere Pierre Jourdan Blanc de Blancs Méthode Cap Classique (MCC) Brut 2018

Dieser Schaumwein aus Südafrika duftet feinwürzig nach Sommerfrüchten, Zitrusnoten und Nuancen von Vanille. Dazu kommt eine feine, unterschwellige Mineralität. Am Gaumen ist diese Chardonnay-Komposition, die zu 40% in französischer Eiche ausgebaut wurde, angenehm cremig und herrlich frisch.Der Haute Cabriere Pierre Jourdan Blanc de Blancs MCC Brut ist ein wunderbarer Begleiter zu Austern, Meeresfrüchten, Tiramisu oder auch zu einer Creme Brulée.

Inhalt: 0.75 Liter (38,53 € / 1 Liter)

28,90 €

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Fl.

Haute Cabriere Pierre Jourdan Méthode Cap Classique (MCC) Brut

Die Chardonnay mit ihrer Eleganz, Pinot Noir mit ihrer Intensität und Fülle: Der Haute Cabriere Pierre Jourdan Méthode Cap Classique Brut bringt das Beste der Rebsorten zur Geltung. Der Schaumwein aus Südafrika duftet anregend nach Zitrusfrüchten und feinen Hefenoten. Am Gaumen weich, frisch und trocken, mit großer Ausgewogenheit.Probieren Sie diese Komposition aus dem Franschhoek-Tal mit ihrer lebhaften Perlage zum Beispiel zu Gerichten mit Spargel, Sushi, frischen Salaten oder zur asiatischen Küche.

Inhalt: 0.75 Liter (23,40 € / 1 Liter)

ab 17,55 €

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JC Le Roux La Chanson Mild Sweet

Um ein einzigartiges und faszinierendes Geschmacksprofil zu bieten, beginnt bei der Kellerei im Herzen von Stellenbosch alles mit der sorgfältigen Auswahl der Trauben. Die Trauben für den JC Le Roux La Chanson Mild Sweet stammen aus verschiedenen etablierten Weinbergen der Region Westkap in Höhenlagen zwischen 50 und 300 Meter über dem Meeresspiegel.Der JC Le Roux La Chanson Mild Sweet ist ein lebendiger rubinroter Schaumwein mit herrlich fruchtigen Aromen von Erdbeeren und Pflaumen.Durch seinen geringen Alkoholgehalt sorgt der süffige Schaumwein bei jedem Anlass für Begeisterung. Vollmundig und süß begleitet der JC Le Roux La Chanson Mild Sweet sehr gut Weichkäse, Desserts, Fruchtsalate oder auch Zitronenkäsekuchen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

9,90 €

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Fl.

JC Le Roux La Fleurette Rosé Mild Sweet

Dieser spritzige, rosafarbene Schaumwein aus Südafrika verführt alle Sine. Am Gaumen erleben Sie ein reizvolles Zusammenspiel von süßen, fruchtigen Aromen mit Noten von Erdbeeren, Pflaumen und tropischen Früchten. Der JC Le Roux La Fleurette Rosé Mild Sweet hält mit seinem spielerischen Erdbeer- und sinnlichen Pflaumenaromen perfekt die Balance zwischen Frische und Süße.Le Roux La Fleurette Rosé Mild Sweet ist ein ausgezeichneter Aperitif und wunderbar zu kombinieren mit Speck und Camembert Flapjacks mit frischen Beeren oder mit Käsekuchen. Er eignet sich auch hervorragend für gesellige Anlässe und Picknicks im Freien.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

9,90 €

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Fl.

JC Le Roux Le Domaine Mild Sweet

Der JC Le Roux Le Domaine Mild Sweet ist ein herrlicher südafrikanischer Schaumwein, der die Finesse und Frische eines Sauvignon Blanc mit der sanften Süße der Muscadel-Traube verbindet.Am Gaumen zeigt sich der JC Le Roux Le Domaine lebendig und erfrischend mit einer schönen Süße. Ein spritzig süffiger Trinkgenuss, der bei 7,5% Alkoholgehalt gerne zu einem Gläschen mehr verführt.Entdecken Sie den JC Le Roux Le Domaine Mild Sweet zu pikantem Thai-Hühnchencurry, traditionellem Brandy-Pudding oder einfach solo. Er ist ein großartiger Genuss für jede Gelegenheit.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

9,90 €

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Fl.

JC Le Roux Sauvignon Blanc Black Label Extra Dry

Der JC Le Roux Sauvignon Blanc Black Label Extra Dry aus Südafrika leuchtet strohgelb im Glas. Die feine Perlage von anhaltenden Bläschen bildet einen zarten Schaum an der Oberfläche.In der Nase entfaltet der trockene südafrikanische Schaumwein eine lebhafte Aromenvielfalt. Im Vordergrund sind Aromen von Litschi, Ananas und Granatapfel. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und erfrischend. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer ausgewogenen Säure begleitet. Der Abgang ist angenehm und belebend.Der JC Le Roux Sauvignon Blanc Black Label Extra Dry eignet sich hervorragend als Aperitif und ist ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, asiatischer Küche und fruchtigen Desserts.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

9,90 €

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Fl.

Kleine Zalze Methode Cap Classique (MCC) Brut

Aus der Region Westkap in Südafrika kommt dieser Kleine Zalze Méthode Cap Classique (MCC) Brut. Ein Schaumwein bestehend aus Chardonnay und Pinot Noir Trauben. Der Wein zeichnet sich besonders durch seine schöne Frucht aus. Eine subtile hellgoldene Farbe und ein elegantes Bouquet mit Aromen von Erdbeeren und Brombeeren beherrscht die erste Wahrnehmung. Am Gaumen ungewöhnlich vollmundig zeigt der Kleine Zalze Methode Cap Classic Brut Geschmacksnuancen von gebackener Brioche und Biscotti. Eine reiche Hefe-Cremigkeit steht im Einklang mit einer frischen Säure. Im Abgang mineralisch und komplex.Servieren Sie den Kleine Zalze Méthode Cap Classique Brut als Aperitif oder zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)

16,50 €

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Fl.

Kleine Zalze Methode Cap Classique Brut Rosé

Wunderbar fruchtige Noten von Kirschen, roten Beeren, reifem Apfel und Zitrusfrüchten vereinen sich in diesem Schaumwein aus Südafrika. Der Kleine Zalze Methode Cap Classique Brut Rosé ist eine gelungene, korallenrot schimmernde Komposition aus 40% Chardonnay und 60% Pinot Noir, am Gaumen mit großer Finesse.Auch mit seiner länger nachhallenden, eindrucksvollen Cremigkeit hat dieser Schaumwein Fiona McDonald überzeugt, die in John Platter’s Wine Guide 4 von 5 Sternen vergibt.

Inhalt: 0.75 Liter (24,33 € / 1 Liter)

18,25 €

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Fl.

Kleine Zalze Methode Cap Classique Vintage Brut 2017

67% Chardonnay und 33% Pinot Noir vereinen sich im Kleine Zalze Methode Cap Classique Vintage Brut zu einer Komposition, die Eindruck hinterlässt. Noten von reifen Beeren, Honigmelone und frisch gebackenem Brot (Brioche) ergeben ein wunderbares Zusammenspiel. Am Gaumen voll, mit einer eleganten Cremigkeit.Fiona McDonald vergibt für den blass golden schimmernden Schaumwein aus Stellenbosch & Robertson 4,5 von 5 Sternen in Platter’s Wine Guide. Entdecken Sie den Kleine Zalze Methode Cap Classique Vintage Brut zum Beispiel zu Austern, frisch gebratenem Fisch oder einer Käseplatte.

Inhalt: 0.75 Liter (31,67 € / 1 Liter)

23,75 €

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Fl.

Krone Amphora Cap Classique (MCC) Blanc de Blancs Brut 2021

Der Krone Amphora Cap Classique (MCC) Blanc de Blancs Brut ist ein einzigartiger Schaumwein aus Südafrika. "Blanc de Blancs" bedeutet, dass dieser Wein ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Die Verwendung ausschließlich weißer Trauben (Chardonnay) verleiht diesem Wein eine elegante und raffinierte Qualität. Die Besonderheit des Krone Amphora Cap Classique Blanc de Blancs Brut liegt in der Verwendung von Amphoren für die Vinifizierung und Reifung des Weins. Amphoren sind uralte Tongefäße, die eine natürliche Atmung und eine besondere Art der Reifung ermöglichen. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine einzigartige Charakteristik und Tiefe.Der Krone Amphora Cap Classique Blanc de Blancs Brut präsentiert sich mit einer blassen, goldgelben Farbe und einer feinen Perlage im Glas. Geschmacklich bietet dieser Schaumwein typischerweise eine komplexe Mischung aus Zitrusfrüchten, Birnen, weißen Pfirsich und grünen Äpfeln, begleitet von subtilen Noten von Brioche oder Hefe. Die Kombination dieser Aromen verleiht dem Wein eine erfrischende Lebendigkeit und eine elegante Komplexität. Im Abgang wunderbar energisch und gewürzt mit einem Hauch Ingwer. Mit 24 Monaten Reifung im unterirdischen Keller, verkörpert dieser reine Ausdruck von Chardonnay den Geist von Krone und entwickelt sich mit zunehmender Reife in der Flasche weiter.Der Krone Amphora Cap Classique Blanc de Blancs Brut eignet sich gut als Aperitif und harmoniert auch hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchten bis hin zu leichten Vorspeisen.

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 € / 1 Liter)

45,00 €

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Fl.

Krone Borealis Cap Classique (MCC) Cuvée Brut 2023

Der Borealis Cap Classique (MCC) Cuvée Brut ist ein hochwertiger Schaumwein aus Südafrika, der nach der traditionellen Methode Cap Classique hergestellt wird. In der Nase ein Duft von Eis, Kiefernnadeln und Salz. Ergänzend um Noten von grünen Äpfeln, Zitronenmelisse und weißem Pfirsich. Am Gaumen ist dieser Schaumwein leicht und schwebend, mit einem kühlen und mineralischen Rückgrat. Daraus entsteht eine seidenweiche Mousse, die den Mundraum geschwungen umhüllt. Aromen von roten Äpfeln und ein Hauch von eisigen Beeren im Kern zeigen die exquisite Harmonie zwischen Chardonnay und Pinot Noir, aus denen dieser Krone Borealis kreiert wurde. Die honigartige Süße im Hintergrund verspricht eine positive Entwicklung in der weiteren Flaschenreifung.Der Krone Borealis Cap Classique Cuvée Brut kann sowohl solo als auch zum Essen genossen werden. Versuchen Sie ihn zum Beispiel zu gedünsteten Muscheln. Mit seiner ausgeprägten Salzgehaltslinie verfeinert er auch cremiges Steinpilzrisotto oder geschmortes Hühnchen.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)

15,90 €

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